2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Η μητέρα τσουκνίδα είναι καλή τη θερινή περίοδο όχι μόνο σε πίτες, σούπες, σαλάτες αλλά και σε καλλυντικές συνταγές για την ομορφιά των μαλλιών και του σώματος. Από αυτό, λαμβάνονται εξαιρετικές εγχύσεις για τη λίπανση του εδάφους, καθώς και κατά των παρασίτων που τρώνε φυτά και φρούτα σε αυτά
Ενδιαφέροντα στοιχεία για τις τσουκνίδες
Γεγονός 1. Η τσουκνίδα είναι ένα εξαιρετικό υλικό πολτοποίησης για λαχανικά και άλλα φυτά κήπου. Παρέχεται καλύτερη συγκομιδή με τη βοήθειά της στην καθημερινή ζωή στον κήπο.
Γεγονός 2. Τα φυτοκτόνα και οι ουσίες που περιέχονται στις τσουκνίδες αντιστέκονται σε γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια στα κρεβάτια.
Γεγονός 3. Όπου η τσουκνίδα αναπτύσσεται καλά, σε εκείνο το μέρος ή δίπλα της, άλλες καλλιέργειες θα αποδώσουν καρπούς και θα αναπτυχθούν καλά, καθώς φαίνεται ότι χρεώνονται με ασυλία από αυτήν έναντι πολλών ασθενειών. Επιπλέον, ενισχύουν επίσης το άρωμα και τη γεύση τους.
Γεγονός 4. Ακόμη και όταν γίνει ένα αυξανόμενο ζιζάνιο στον κήπο, η τσουκνίδα ωφελείται από το γεγονός ότι με την πάροδο του χρόνου, όταν αποσυντίθεται, μετατρέπεται σε ένα εξαιρετικό χούμο για φυτά κήπου.
Γεγονός 5. Η ποικίλη σύνθεση της τσουκνίδας περιέχει πολύ άζωτο, άνθρακα, πολλά μικρο- και μακροστοιχεία που είναι χρήσιμα για την ανάπτυξη των φυτών και την αντίσταση στις ασθένειές τους, για παράδειγμα, σίδηρο.
Γεγονός 6. Η έγχυση τσουκνίδας είναι σε θέση να θεραπεύσει το έδαφος στη χώρα, να βελτιώσει την ανάπτυξη, την ανάπτυξη των καλλιεργειών λαχανικών σε αυτό.
Γεγονός 7. Υπάρχουν αρκετές καλλιέργειες κήπου που, δυστυχώς, δεν ανέχονται τη γειτονιά και τη μεταχείρισή τους με τσουκνίδες. Αυτά είναι όσπρια, επίσης κρεμμύδια και σκόρδο. Δηλαδή, τα εγχύματα και τα αφεψήματα από τσουκνίδα σε τέτοιες καλλιέργειες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για σίτιση ή αντίσταση σε παράσιτα.
Έγχυση τσουκνίδας ως επίδεσμος και λίπασμα
Για την προετοιμασία μιας τέτοιας έγχυσης, είναι απαραίτητο νωρίς την άνοιξη έως το τέλος Ιουνίου, πριν από το σχηματισμό σπόρων στη τσουκνίδα, να συλλέξετε τα στελέχη της και να τα ψιλοκόψετε. Στη συνέχεια, η τσουκνίδα πρέπει να χυθεί με νερό έτσι ώστε να καλύπτει τα ψιλοκομμένα χόρτα. Το διάλυμα πρέπει να παραμείνει για δύο εβδομάδες και να ζυμωθεί σε ζεστό μέρος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έγχυμα θα έχει σκούρο χρώμα και θα πρέπει επίσης να κάνει φυσαλίδες.
Μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, το διάλυμα δεν εφαρμόζεται. Σας προειδοποιούμε ότι η μυρωδιά από την προκύπτουσα έγχυση δεν θα είναι η πιο ευχάριστη)). Αλλά αυτό είναι ένα σήμα ότι η έγχυση είναι αρκετά έτοιμη. Εφαρμόστε το έτσι. Για κάθε λίτρο έγχυσης προσθέστε 10 λίτρα νερό και ρίξτε χώμα κάτω από τα φυτά, ταΐστε τα λαχανικά στον κήπο.
Τσουκνίδα και σπόροι φυτών
Για να βελτιώσετε τη βλάστηση των σπόρων, χρειάζεστε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρή τσουκνίδα (αυτή είναι μια συνταγή για το χειμώνα και τις αρχές της άνοιξης, επειδή οι τσουκνίδες μπορούν να βρεθούν μόνο ξηρές αυτή τη στιγμή), βράστε με βραστό νερό (1 ποτήρι) και αφήστε το για δύο ώρες. Οι σπόροι πρέπει να διπλωθούν σε πανί και να βουτήξουν στο έγχυμα τσουκνίδας, απευθείας στο ποτήρι όπου εγχύθηκαν. Χρειάζονται δύο ώρες για να διατηρηθούν οι σπόροι σε μια τέτοια έγχυση. Αυτό βελτιώνει τη βλάστηση, σκληραίνει και σταθεροποιεί τη βλάστησή τους.
Τσουκνίδα κατά των παρασίτων
Η τσουκνίδα είναι η καλύτερη θεραπεία κατά των αφιδών. Ειδικά όταν το καλοκαίρι είναι ξηρό, σημαίνει ότι θα υπάρχουν πολλές αφίδες, οπότε πρέπει να καταφύγετε σε αυτήν τη συνταγή όσο το δυνατόν συχνότερα.
Η έγχυση τσουκνίδας για τον ψεκασμό φυτών κατά των αφιδών παρασκευάζεται ως εξής. 2 κιλά φρέσκες τσουκνίδες πρέπει να χύνονται με έναν ολόκληρο κουβά νερό χωρίς να κόβονται και να αφήνονται να σταθούν κάτω από το καπάκι για 24 ώρες. Στη συνέχεια το έγχυμα φιλτράρεται και ψεκάζεται με φυτά όπου έχουν εμφανιστεί αφίδες, χωρίς να αραιωθεί το υγρό της τσουκνίδας.
Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση της φλεγμονής στις ντομάτες, ως προληπτικό μέτρο, ψεκάστε τα φυτά με διάλυμα ζύμωσης τσουκνίδας (η συνταγή στον υπότιτλο είναι έγχυση τσουκνίδας, ως επίδεσμος και λίπασμα). Αραιώστε μόνο ένα μέρος αυτού του διαλύματος με 20 μέρη νερού.
Παρεμπιπτόντως, υπάρχει μια άποψη ορισμένων έμπειρων κηπουρών ότι εάν η τσουκνίδα δεν αφαιρεθεί δίπλα στις φυτεμένες ντομάτες, τότε οι ντομάτες θα αποθηκευτούν καλύτερα μετά τη συγκομιδή.
Άλλες συνταγές με τσουκνίδες
Η τσουκνίδα βοηθά με τους μώλωπες από την καλοκαιρινή εργασία. Μόνο μια συνταγή για μια τέτοια τσουκνίδα πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε το προϊόν όπως απαιτείται. Ένα γυάλινο βάζο γεμίζεται σφιχτά με νεαρές τσουκνίδες, χύνεται με βότκα και αφήνεται να εγχυθεί σε ζεστό μέρος για έως και πέντε ημέρες. Στη συνέχεια το έγχυμα φιλτράρεται, χύνεται σε ένα μπουκάλι και φυλάσσεται στο ψυγείο. Το εργαλείο βοηθά όχι μόνο με μώλωπες και μώλωπες, αλλά επίσης απολυμαίνει πληγές και τις θεραπεύει.
Και τα πολύ βρώμικα πιάτα εξοχής μπορούν να καθαριστούν τέλεια από λίπη, ζυγαριά, υπολείμματα τροφίμων με ένα πανί από τσουκνίδα και απλό νερό. Θα είστε πολύ ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα των πιάτων που καθαρίζονται με μια δέσμη τσουκνίδας χωρίς απορρυπαντικό.
Συνιστάται:
Κορυφαίο ντύσιμο και προστασία με ιώδιο: λαϊκές συνταγές
Το ιώδιο βελτιώνει την κατάσταση των φυτών, απολυμαίνει το έδαφος και βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών. Η λίπανση και η προστασία με ιώδιο πραγματοποιείται σύμφωνα με αυστηρές αναλογίες και κανόνες. Προσφέρω τις καλύτερες συνταγές για λαχανικά και καλλιέργειες εσωτερικού χώρου
Κάνε φίλους με τσουκνίδες
Κανείς δεν καλλιεργεί τσουκνίδα στον κήπο του σκόπιμα, δεν δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για αυτό, δεν το ποτίζει από ένα ποτιστήρι στο ηλιοβασίλεμα μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Η τσουκνίδα δεν προσβάλλει και η ίδια έρχεται για επίσκεψη ή σε μόνιμο τόπο διαμονής
Αναγκάζοντας τσουκνίδες το χειμώνα
Εάν αγαπάτε την καλλιέργεια λαχανικών εσωτερικού χώρου και αναγκάζετε χόρτα το χειμώνα, αλλά οι τσουκνίδες δεν είναι ακόμη στη λίστα των κατοικίδιων ζώων σας, αυτό είναι μια τεράστια παράλειψη. Τι είδους πιάτα με αυτό το φυτό δεν έχουν εφευρεθεί από μάγειρες σε όλες τις γωνιές του κόσμου: ρουμανικό πιλάφι, γεωργιανή κατσαρόλα, ζυμαρικά του Νταγκεστάν. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούπας από λάχανο και σαλάτες, πουρέ πατάτας και κεφτεδάκια, τουρσί, παρασκευή σιροπιών, κοκτέιλ και χυμών. Και δεν έχουμε αναφέρει ακόμη ότι το φυτό ανήκει σε φαρμακευτικό και είναι πολυβιταμίνη. Ενώ λοιπόν υπάρχει ένα
Κορυφαίο ντύσιμο με τσουκνίδες - χρήσιμο και αποτελεσματικό
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού σπεύδουν να απαλλαγούν από τα παχιά τσουκνίδας στην περιοχή το συντομότερο δυνατό, και είναι εντελώς μάταιο - αυτό το φυτό κάνει ένα εξαιρετικό, και το πιο σημαντικό, οικονομικό λίπασμα! Το ντύσιμο με τσουκνίδα όχι μόνο θα θρέψει τις καλλιέργειες κήπου με σχεδόν όλα τα ιχνοστοιχεία που χρειάζονται, αλλά θα βοηθήσει επίσης στην αύξηση των αποδόσεων! Και αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να κοιτάξετε την τσουκνίδα από εντελώς διαφορετική οπτική γωνία και να οπλιστείτε με τη βοήθειά της προς όφελος των μελλοντικών συγκομιδών
Δύο καλοκαιρινές συνταγές από λαχανικά και βότανα κήπου
Μετά από ένα μακρύ χειμώνα, θέλω να συμπεριλαμβάνω φρέσκα ανοιξιάτικα χόρτα στο μενού όλη την ώρα, μέρα παρά μέρα. Αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί και να μην το παρακάνετε. Ορισμένα από τα φυτά έχουν αντενδείξεις. Τα πιάτα από αυτά τα υγιεινά προϊόντα παρασκευάζονται καλύτερα για μεσημεριανό γεύμα λίγο πριν το σερβίρισμα (δεν χρειάζονται περισσότερο από 30-45 λεπτά για να μαγειρευτούν) ή για δείπνο - με βότανα, φρέσκα λαχανικά, χυμό λεμονιού και αρωματικές σάλτσες
