Όσπριο ραπανάκι: χαρακτηριστικά φυτών

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Οποιοσδήποτε κάτοικος του καλοκαιριού είναι οικείος και αναμένουμε μια ανοιξιάτικη συγκομιδή ραπανιού καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Αυτό είναι ένα από τα πρώτα λαχανικά που εμφανίζονται στο τραπέζι στην αρχή της περιόδου κηπουρικής. Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών ραπανάκι. Όλα διαφέρουν ως προς το χρώμα, το μέγεθος και τη γεύση. Ωστόσο, για τους αρχάριους κηπουρούς, τα ραπανάκια συχνά δεν μπορούν να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν κανονικά. Υπάρχουν πολλά προβλήματα - ζημιά από επιβλαβή έντομα, ρωγμές και πολλά άλλα

Παρ 'όλα αυτά, η φωτεινή γεύση του ραπανάκι κάνει τους κατοίκους του καλοκαιριού να αναζητούν επιλογές για καλλιέργειες, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις αποχρώσεις. Για παράδειγμα, τώρα υπάρχει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο συνηθισμένο ραπανάκι - ραπανάκι daikon. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι μπορεί να συγκομιστεί μόνο το φθινόπωρο.

Αλλά το ραπανάκι μπήκε στη μόδα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού όχι πολύ καιρό πριν, αλλά έχει ήδη καλλιεργηθεί σε πολλά κρεβάτια. Μερικοί κηπουροί έχουν ήδη καταφέρει να καλλιεργήσουν μια παρόμοια χρήσιμη καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο τους περισσότερες από μία φορές. Υποστηρίζουν ότι ο καρπός του πράσινου ραπανάκι είναι παρόμοιος σε γεύση και χυμώδες με ένα κανονικό ραπανάκι. Υπάρχει όμως ένας μικρός κόκκος πιπεριού σε αυτό το λαχανικό. Το πράσινο ραπανάκι είναι ιδανικό για να φτιάξετε καλοκαιρινές σαλάτες, okroshka και μερικές σούπες. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού τρώνε ραπανάκι, τηγανισμένο σε λάδι, με ψωμί και αλάτι. Επίσης, αυτό το λαχανικό είναι συχνά τουρσί, αλατισμένο.

Οι καρποί του φυτού έχουν σχήμα λοβού. Το μήκος ενός λαχανικού είναι συνήθως μεταξύ δέκα και δώδεκα εκατοστών. Πιστεύεται ότι το ραπανάκι λοβού ήρθε στη χώρα μας από τις ακτές του νησιού της Ιάβα. Λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής του, έλαβε πολλά ενδιαφέροντα ονόματα - ουρά αρουραίου, σερπαντινό ραπανάκι και άλλα. Αυτός ο πολιτισμός στη χώρα μας μπορεί να φτάσει το μέγιστο μήκος ενάμισι μέτρου. Μερικές φορές το κατάφυτο ραπανάκι απαιτεί δέσιμο. Οι σύγχρονοι ειδικοί πείθουν για τα οφέλη του παχουλού ραπανιού για το πεπτικό σύστημα, την εντερική μικροχλωρίδα, τα αιμοφόρα αγγεία, τις αρθρώσεις και την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος από τα κρυολογήματα.

Συνιστάται σε μεγάλο αριθμό κηπουρών να καλλιεργήσουν ραπανάκι σε τύπους εδάφους με καλή αποστράγγιση. Τα κρεβάτια πρέπει να φωτίζονται καλά από τον ήλιο όλη την ημέρα. Οι αρχές της φροντίδας για το ραπανάκι είναι πρακτικά ίδιες με εκείνες για τα κανονικά ραπανάκια. Το πότισμα δεν μπορεί να διακοπεί ακόμη και για μικρό χρονικό διάστημα.

Το έδαφος όπου καλλιεργείται το ραπανάκι πρέπει πάντα να είναι υγρό. Το ραπανάκι συσσωρεύει τέλεια νιτρικά άλατα, λόγω των οποίων δεν υπάρχει ανάγκη να εφαρμοστούν λιπάσματα εάν το χώμα για φύτευση έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Η μόνη εξαίρεση είναι ότι το ραπανάκι λοβού πρέπει να γονιμοποιηθεί με τέφρα.

Το φυτό μπορεί να ανεχτεί με ασφάλεια παγετούς έως μείον δύο βαθμούς. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ραπανάκι με σπορόφυτα. Στο περβάζι του εσωτερικού, η καλλιέργεια λαχανικών αναπτύσσεται και αναπτύσσεται πολύ καλά. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους για να δημιουργήσετε σπορόφυτα ανά πάσα στιγμή το χειμώνα, ελέγχοντας τον χρόνο ωρίμανσης σε υπαίθριο χώρο. Τα σπορόφυτα του ραπανάκι λοβού και τα φύτρα του κοινού ραπανάκι είναι σχεδόν πανομοιότυπα. Όλα σχηματίζονται επτά ημέρες μετά τη φύτευση. Την εικοστή ημέρα φύτευσης, τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται εντατικά. Παίρνουν μια εμφάνιση θάμνου πολύ σύντομα.

Αξίζει να σημειωθεί η όμορφη διακοσμητική εμφάνιση του κρεβατιού ραπανάκι στον κήπο όταν ανθίζει η καλλιέργεια λαχανικών. Οι πρώτοι καρποί κατά τη συγκομιδή μπορούν να συγκομιστούν σε ενάμιση μήνα. Αυτή τη στιγμή, οι θάμνοι μεγαλώνουν σε εκατόν πενήντα εκατοστά και κερδίζουν μίσχους λουλουδιών. Επίσης αυτή τη στιγμή, μπορείτε να παρατηρήσετε την ενισχυμένη διακλάδωση τους.

Τα άνθη του φυτού είναι ανοιχτό ροζ. Ορισμένοι κηπουροί υποστηρίζουν ότι το ραπανάκι είναι ένα ανεπιτήδευτο και μη ιδιότροπο φυτό. Αλλά είναι απαραίτητο να ποτίζετε τη σοδειά συχνά και τακτικά. Το χώμα πρέπει να είναι πάντα υγρό.

Οι λοβοί από το μεσαίο και το κάτω κλαδί τρώγονται. Αλλά πρέπει να τσιμπήσετε τις κορυφές των κλαδιών εγκαίρως. Μετά την προσφορά φρούτων, μπορούν να παρατηρηθούν βλαστοί στα κλαδιά από το πλάι. Φρούτα θα σχηματιστούν επίσης σε αυτά. Αφού στεγνώσουν, πρέπει να κόψετε τους λοβούς και να τους δέσετε σε δέσμες, να τους κρεμάσετε για να στεγνώσουν.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι θάμνοι του ραπανάκι μπορεί να φτάσουν ακόμη και τα δύο μέτρα. Οι ίδιοι οι θάμνοι είναι πάντα πολύ ζωηροί και έχουν βαριά φύλλα. Εάν το φυτό δεν είναι δεμένο, τότε στη διαδικασία ανάπτυξης θα πέσει στο πλάι του. Αυτοί οι παράγοντες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ακόμη και κατά τη διάρκεια της οργάνωσης και του εξοπλισμού των κρεβατιών για την καλλιέργεια ραπανάκι. Αυτό το ραπανάκι μπορεί να έχει είτε μακριούς είτε κοντούς λοβούς (έντονο πράσινο ή μοβ), ανάλογα με την ποικιλία που επιλέγεται. Τα στελέχη μπορεί να είναι όρθια ή να στριφογυρίζουν. Περισσότεροι από σαράντα λοβοί σχηματίζονται σε ένα φυτό καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.