2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Η αγκινάρα είναι πολύ ασυνήθιστη στην εμφάνιση. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, είναι πολύ παρόμοιο με τις ταξιανθίες του κολλιτσίδας και του γαϊδουράγκαθου. Και το ίδιο το καλάθι που δεν έχει ανοίξει, το οποίο τρώγεται, μοιάζει με ένα κομμάτι και δύσκολα μπορεί να ονομαστεί λαχανικό, και ακόμη περισσότερο να υποψιαστεί κανείς σε αυτό οποιαδήποτε θρεπτική αξία. Παρ 'όλα αυτά, αυτό το φυτό είναι μια λιχουδιά και αξίζει να διακοσμήσει με τον εαυτό του μια γιορτή προσώπων βασιλικού αίματος. Πρόσφατα, η αγκινάρα έχει μεταναστεύσει στα κρεβάτια μας. Τι είδους φροντίδα απαιτεί αυτό το εξωτικό εξωτικό, το οποίο είναι ακόμα σπάνιο στους κήπους μας
Μέθοδος σπορόφυτων καλλιέργειας αγκινάρας
Η αγκινάρα μεταφέρθηκε στα γεωγραφικά πλάτη μας από ένα θερμότερο κλίμα. Και υπό τις συνθήκες μιας μεγάλης κρύας περιόδου και ενός σύντομου καλοκαιριού, θα πρέπει να καλλιεργηθεί μέσω σπορόφυτων. Η σπορά σπόρων σε πιο βόρειες περιοχές πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Λοιπόν, σε ανοιχτό έδαφος, η μεταμόσχευση πραγματοποιείται από το δεύτερο μισό του Μαΐου έως τον Ιούνιο. Και όσοι ασχολούνται με οικιακή γεωργία πιο κοντά στο νότο έχουν κάθε ευκαιρία να πάρουν συγκομιδή βρώσιμων ταξιανθιών ένα χρόνο μετά τη σπορά την ανοιξιάτικη περίοδο.
Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η σκλήρυνση των δενδρυλλίων αγκινάρας. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να βγάζετε τις γλάστρες έξω για μικρό χρονικό διάστημα ή να τις αφήνετε στο μπαλκόνι. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι δυνατό να ξεκινήσετε αυτές τις δραστηριότητες όχι νωρίτερα από τη σταθερή μέση θερμοκρασία τουλάχιστον + 14 ° C έξω από το παράθυρο.
Οι αγκινάρες απαιτούν εύφορο έδαφος πλούσιο σε χούμο. Τα κρεβάτια για φύτευση πρέπει να γεμίζουν με κομπόστ. Εάν το έδαφος είναι φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, οι αγκινάρες πρέπει επίσης να τρέφονται. Αυτό γίνεται περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολτό ή φυτικό έγχυμα με βάση την τσουκνίδα.
Είναι καλύτερα να λάβετε τη θέση για προσγείωση ηλιόλουστη. Ταυτόχρονα, το φυτό φοβάται τον άνεμο και τα ρεύματα, οπότε αυτή η γωνία πρέπει να προστατεύεται από τις ριπές.
Η φύτευση δενδρυλλίων αγκινάρας σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας καμάρες καταφυγίων σε περίπτωση απροσδόκητων παγετών. Επιπλέον, αυτές οι δομές βοηθούν στην πρόληψη ζημιών σε ευαίσθητα φυτά από ακραίες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας. Το μοτίβο φύτευσης δενδρυλλίων είναι 70 x 70 εκ. Αυτά είναι μεγάλα φυτά και ο ρυθμός ανάπτυξής τους είναι επίσης υψηλός.
Φροντίδα φύτευσης αγκινάρας
Παρά το γεγονός ότι αυτό το φυτό είναι πολύ ασυνήθιστο για τους κήπους μας, η φροντίδα του μοιάζει πολύ με την καλλιέργεια ντομάτας. Ωστόσο, αυτά τα εξωτικά κατοικίδια δεν χρειάζονται καρφίτσες. Και για να πάρετε μια συγκομιδή μεγάλων καλαθιών, 2-3 ταξιανθίες αφήνονται σε κάθε φυτό. Μην μετανιώνετε για τη διαγραφή των περιττών. Επίσης, μια τέτοια τεχνική όπως το σπάσιμο των πλευρικών βλαστών βοηθά στην ανάπτυξη μεγαλύτερων κεφαλών.
Μεταξύ άλλων μέτρων φροντίδας, δεν πρέπει να ξεχνάμε τη χαλάρωση των κρεβατιών και το ζιζάνισμα από ζιζάνια. Αν και σε ορισμένες χώρες η ίδια η αγκινάρα θεωρείται κακόβουλο ζιζάνιο, ωστόσο, στην άγρια φύση, το εξαιρετικά νόστιμο καλάθι που μπορεί να καλλιεργηθεί με την προσεκτική φροντίδα του κηπουρού δεν σχηματίζεται. Αλλά μην στεναχωριέστε αν την πρώτη φορά που αποτύχετε να αναπτύξετε μεγάλα χτυπήματα. Αυτά τα δείγματα είναι καλά για γέμιση, ενώ τα μικρότερα είναι καλύτερα για χρήση σε σαλάτες και ολόκληρο το τουρσί.
Με την εμφάνιση των πρώτων οφθαλμών, η ποσότητα ποτίσματος πρέπει να μειωθεί. Μπορείτε να μαζέψετε τις ταξιανθίες τη στιγμή που ανοίγουν μερικώς. Τα καλάθια που έχουν ανοίξει δεν χρησιμοποιούνται πλέον για γαστρονομικούς σκοπούς. Είναι απαραίτητο να κόψετε τους κώνους μαζί με το δοχείο και τα φύλλα. Σε αυτή τη μορφή, μπορούν να αποθηκευτούν για άλλο ένα μήνα στο ψυγείο ή στο κελάρι. Αλλά είναι καλύτερα να αρνηθείτε την κατάψυξη. Σκουραίνουν και χάνουν την υψηλή τους γεύση.
Η αγκινάρα είναι ένα πολυετές φυτό, αν και στα γεωγραφικά πλάτη μας καλλιεργείται περισσότερο σε ετήσια καλλιέργεια. Αλλά μπορείτε να αφήσετε τα φυτά στο έδαφος για το χειμώνα έως το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, κόβονται χαμηλά και καλύπτονται με προστατευτικό στρώμα από σάπια λίπασμα ή απλώς καλύπτονται με χώμα και καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης. Βγάζουν το "γούνινο παλτό" όχι νωρίτερα από τον Απρίλιο.
Οι βλαστοί που σχηματίζονται στη βάση του στελέχους μπορούν να εκσκαφτούν για θαμμένη αποθήκευση. Για αυτό, προετοιμάζεται ένας λάκκος σε βάθος 0,5 μ. Από πάνω, αυτές οι αποθήκες καλύπτονται με άχυρο.
Συνιστάται:
Αγκινάρα
Αγκινάρα (λατ. Cynara) ανήκει στην κατηγορία των πολυετών φυτών της οικογένειας Asteraceae, ή Asteraceae. Στη φύση, το εν λόγω φυτό αναπτύσσεται στη Μεσόγειο. Σήμερα, η αγκινάρα καλλιεργείται ευρέως στο έδαφος πολλών ευρωπαϊκών χωρών, λιγότερο συχνά στη Ρωσία.
Πώς να επιλέξετε μια φουσκωτή πισίνα για μια καλοκαιρινή κατοικία
Έχοντας μια δεξαμενή με νερό στον χώρο, μπορείτε να κανονίσετε το κολύμπι ανά πάσα στιγμή, δεν χρειάζεται να επισκεφθείτε μια δεξαμενή ή ένα ποτάμι. Η φουσκωτή πισίνα είναι δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους - είναι άνεση, άνεση, ευκολία εγκατάστασης και λειτουργίας. Σήμερα υπάρχουν πολλά μοντέλα στην ποικιλία, γεγονός που καθιστά δύσκολη την επιλογή κατά την αγορά. Πώς να επιλέξετε μια φουσκωτή πισίνα
Τριαντάφυλλα: μια κατάλληλη συνοδεία για μια βασίλισσα κήπου
Σχεδόν κάθε ερασιτέχνης ανθοκόμος αποφασίζει να εξοπλίσει έναν κήπο με τριαντάφυλλα στον κήπο του. Μετά από όλα, η βασίλισσα του κήπου είναι ιδιότροπη όχι μόνο στη φροντίδα της, αλλά και επιλεκτική για τους γείτονές της στο παρτέρι. Πώς μπορεί αυτό το ευγενές άτομο να επιλέξει μια άξια συνοδεία; Ποιοι γείτονες θα ξεκινήσουν καλύτερα την ομορφιά του, θα έχουν ευνοϊκό αποτέλεσμα στη φύτευση και τι είναι καλύτερο να μην φυτέψετε παρτέρια με τριαντάφυλλα κοντά
Μια περιέργεια για ανθοκομία εσωτερικού χώρου ή μια γλάστρα που ποτίζεται
Προσπαθώντας να εξοπλίσουν το σπίτι τους και να δημιουργήσουν τη μέγιστη άνεση σε αυτό, οι σύγχρονες νοικοκυρές ασχολούνται με την καλλιέργεια φυτών εσωτερικού χώρου που μπορούν να φωτίσουν την γκρίζα καθημερινότητα με το λεπτό φύλλωμά τους, τις φωτεινές ταξιανθίες και το ευχάριστο άρωμα. Αλλά, δυστυχώς, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να τα ποτίζουν τακτικά. Υπάρχουν επίσης στιγμές που οι ιδιοκτήτες εγκαταλείπουν το σπίτι τους σε σχέση με την αναχώρησή τους σε ένα μακρύ επαγγελματικό ταξίδι ή διακοπές, αλλά δεν υπάρχει κανένας που να τους αναθέσει τα κλειδιά του σπιτιού τους, στο τέλος φεύγουν
Αγγούρι-λεμόνι: είναι ρεαλιστικό να καλλιεργείται στη χώρα
Το αγγούρι λεμονιού, το οποίο συχνά ονομάζεται ogurlimon ή κρυστάλλινο μήλο, είναι ενδιαφέρον για τους καρπούς του - το στρογγυλό σχήμα και το ασυνήθιστο κίτρινο χρώμα τους κάνουν να μοιάζουν με λεμόνια! Αυτή η κουλτούρα αποδίδει καρπούς όλο το καλοκαίρι, και μερικές φορές μέχρι την έναρξη των πρώτων παγετών, και έως δέκα έως δώδεκα κιλά συγκομιδής μπορούν εύκολα να συλλεχθούν από έναν μόνο θάμνο! Ταυτόχρονα, το ogurlimon καλλιεργείται με την ίδια επιτυχία τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε ανοιχτό έδαφος! Ήδη
