Shallots: οι λεπτότητες της φύτευσης το φθινόπωρο

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Shallots: οι λεπτότητες της φύτευσης το φθινόπωρο

Βίντεο: Shallots: οι λεπτότητες της φύτευσης το φθινόπωρο
Βίντεο: Thai Shallot Farming 2024, Ενδέχεται
Shallots: οι λεπτότητες της φύτευσης το φθινόπωρο
Shallots: οι λεπτότητες της φύτευσης το φθινόπωρο
Anonim
Shallots: οι λεπτότητες της φύτευσης το φθινόπωρο
Shallots: οι λεπτότητες της φύτευσης το φθινόπωρο

Οι έμπειροι κηπουροί, για να πάρουν ασκαλώνια το καλοκαίρι, τα φυτεύουν στα κρεβάτια νωρίς την άνοιξη. Αλλά πώς θέλετε μετά από ένα μακρύ κρύο χειμώνα αρωματικό φρέσκο πράσινο ήδη με τις πρώτες ζεστές μέρες! Για αυτό, οι λάτρεις του κρεμμυδιού φυτεύουν ασκαλώνια τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Δεν είστε λάτρεις του στυλό και προτιμάτε ένα μεγάλο γογγύλι; Για άλλη μια φορά, ένα ξεχωριστό κρεμμυδάκι θα σας φανεί χρήσιμο

Ποιο είναι το αποκορύφωμα του εσαλότ

Τα καλσόν είναι ένα πολύ ενδιαφέρον είδος κρεμμυδιού. Ονομάζεται επίσης κρότος, επειδή είναι ένα τόξο πολλαπλών ακτίνων, πολλών φωλιών. Το έτος φύτευσης, σχηματίζονται 4-5 μικροί βολβοί σε μια φωλιά και στο μέλλον, όταν ξαναφυτευτεί, θα ληφθούν 2 καλοί βολβοί ή ακόμη και 3 ντουζίνα.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό των ασκαλώνων είναι ότι σε μικρούς βολβούς μπορεί να υπάρχουν από δύο έως τέσσερις μπουμπούκια για φύτευση το επόμενο έτος. Σε μεγάλο βαθμό - ήδη τουλάχιστον δέκα. Και εκτός από αυτό - παίρνετε μια τεράστια δέσμη πρασίνου. Το μήκος του φτερού φτάνει περίπου τα 50 εκατοστά.

Μεταξύ των σημαντικών πλεονεκτημάτων του ασκαλώνου είναι η εξαιρετική του ποιότητα διατήρησης. Μπορεί να αποθηκευτεί για 2-3 χρόνια χωρίς να χαλάσει ή να φυτρώσει. Και πώς να μην αναφέρουμε την υψηλή θρεπτική του αξία. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία είναι εξαιρετικά σημαντική για την εξασθένηση της ανοσίας κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Εικόνα
Εικόνα

Και πρέπει επίσης να πω ότι είναι ένας από τους κατόχους ρεκόρ για την αυξανόμενη πράσινη μάζα - το λεγόμενο φτερό. Ένα κρεμμύδι είναι ικανό να παράγει έως και 500 γραμμάρια χόρτα, το οποίο είναι 10-20 φορές πιο παραγωγικό από τα κρεμμύδια!

Προετοιμασία ενός χώρου για φύτευση κρεμμυδιών

Η τοποθεσία για τα κρεμμύδια πρέπει να επιλέγεται σε ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος. Τα κρεβάτια για φύτευση πρέπει να σκάβουν βαθιά εκ των προτέρων και πρέπει να σπάσουν μεγάλοι σβώλοι γης. Κατά τη στιγμή της φύτευσης, το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά χαλαρό. Η περιοχή του κρεμμυδιού πρέπει να γονιμοποιηθεί. Το κομπόστ ηλικίας είναι κατάλληλο για αυτό. Μην ξεχνάτε ότι τα κρεμμύδια δεν ανέχονται την εισαγωγή φρέσκιας κοπριάς. Αυτό το λίπασμα μπορεί να εφαρμοστεί εδώ ένα χρόνο πριν από τη φύτευση.

Μην φοβάστε να φυτέψετε πολλά κρεμμύδια σε χόρτα. Η ιδιαιτερότητα του εσκαλότ είναι ότι σχηματίζει ένα μεγάλο ρεκόρ πράσινο. Όταν το χρειάζεστε, το μαζέψατε από τα κρεβάτια. Αλλά αν δεν είχατε χρόνο να μαζέψετε αυτήν την καλλιέργεια και να χρησιμοποιήσετε όλα τα φτερά από τον κήπο, ούτε αυτό έχει σημασία. Όταν στεγνώσει, θα έχετε ένα ωραίο σετ βολβών. Αυτό είναι ένα λαχανικό από το οποίο μπορείτε να συλλέξετε τόσο κορυφές όσο και ρίζες.

Τεχνολογία φύτευσης κρεμμυδιού

Για φύτευση, επιλέξτε βολβούς διαμέτρου τουλάχιστον 3 cm. Η τεχνολογία της φθινοπωρινής φύτευσης διαφέρει από την άνοιξη και το καλοκαίρι για την απόκτηση πρασίνου, καθώς αυτή τη στιγμή του έτους, το υλικό φύτευσης πρέπει να κρύβεται βαθύτερα στο έδαφος.

Η φύτευση πραγματοποιείται με κορδέλες με απόσταση γραμμών τουλάχιστον 20 εκ. Όσο μεγαλύτερο είναι το υλικό φύτευσης, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση των σειρών. Μεταξύ των βολβών σε μια σειρά - περίπου 5-7 cm, το οποίο εξαρτάται επίσης από το μέγεθος του υλικού φύτευσης. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη τέφρα στην τρύπα. Το κρεμμύδι τοποθετείται στην τρύπα με τον πάτο ίσιο προς τα κάτω.

Κόλπα φύτευσης ασκαλώνια

Τα καλσόν είναι πολύτιμα όχι μόνο για το πράσινο τους και για την ικανότητά τους να σχηματίζουν πολλές φωλιές. Οι βολβοί του έχουν πιο λεπτή γεύση από τα κρεμμύδια που έχουμε συνηθίσει. Σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει η γεύση που δίνουν τα κρεμμύδια σε σούπες και ζωμούς. Τα παιδιά συχνά αρνούνται τέτοια πιάτα. Και αυτές οι αποχρώσεις μπορούν να αποφευχθούν αντικαθιστώντας τα κρεμμύδια με ασκαλώνια.

Εικόνα
Εικόνα

Αλλά συχνά οι κηπουροί αρνούνται να καλλιεργήσουν ασκαλώνια για γογγύλια, εξηγώντας την επιλογή τους με το γεγονός ότι δίνει ένα πολύ μικρό κρεμμύδι. Ωστόσο, υπάρχει ένα τέχνασμα που βοηθά να πάρει από το υλικό φύτευσης όχι μια πολυάριθμη φωλιά μικρών βολβών, αλλά μάλλον μεγάλα γογγύλια.

Για να γίνει αυτό, ο βολβός κόβεται στη μέση κατά μήκος του πυθμένα πριν από τη φύτευση. Η κοπή αντιμετωπίζεται με τέφρα - αυτό θα προστατεύσει από ασθένειες. Και στη συνέχεια η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη με τον συνηθισμένο τρόπο. Με αυτήν την τεχνολογία, μπορείτε να πάρετε ένα μεγάλο κρεμμύδι που δεν είναι κατώτερο σε βάρος από το αντίστοιχο κρεμμύδι.

Συνιστάται: