2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Πολλοί κηπουροί επιλέγουν να καλλιεργήσουν γλυκές ντομάτες. Ακολουθεί μια επισκόπηση των κορυφαίων 6 ποικιλιών
Η γεύση των ντοματών δεν εξαρτάται από το ύψος του θάμνου και το μέγεθος των φρούτων. Οι γλυκές ντομάτες μπορούν να σχηματιστούν σε φυτά με διαφορετικά χαρακτηριστικά:
• μικρό μέγεθος?
• απροσδιόριστο (από 180 cm).
• υπάρχουν στη σειρά ποικιλιών κερασιού (μικρού καρπού).
• μοσχαρίσιες ντομάτες (μεγάλου καρπού)
• δίχρωμες ντομάτες (Bi-Color) με δίχρωμο, ριγέ ή ακανόνιστο χρώμα.
Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες.
Γλυκό θαύμα
Η πιο γλυκιά, μεγάλη φρουτώδης ντομάτα ρωσικής επιλογής. Αναφέρεται σε μεσαίες πρώιμες (100-115 ημέρες) ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ένας από τους πέντε κορυφαίους όσον αφορά τη γεύση.
Γλυκό Θαύμα
Το φυτό δεν είναι ψηλό (70-80 εκατοστά), δεν απαιτεί αφαίρεση των θετών παιδιών, μεγαλώνει σε έναν αυθαίρετο θάμνο, χωρίς καλτσοδέτα. Υπάρχει αρκετός χώρος για ανάπτυξη όταν τα σπορόφυτα βρίσκονται σε απόσταση 30x50 εκ. Το Γλυκό Θαύμα καρποφορεί καλά στο ανοιχτό πεδίο, αν και η απόδοση είναι υψηλότερη στο θερμοκήπιο.
Οι καρποί είναι έντονα κόκκινοι, σαρκώδεις, μεγάλοι (150-200 g). Ο σκοπός είναι καθολικός, συνιστάται για παιδική τροφή. Υψηλή αντοχή σε ένα σύμπλεγμα ασθενειών ντομάτας.
Nastya Slastena
Tηλό, ελαφρώς φυλλώδες υβρίδιο, δίνει πρώιμες συγκομιδές (95-105 ημέρες). Απλωμένος θάμνος, καλλιεργημένος σε 3 μίσχους, χωρίς περιορισμούς ανάπτυξης, εκτείνεται περισσότερο από 2 μ. Η πρώτη βούρτσα σχηματίζεται μετά από 7-8 φύλλα, στη συνέχεια κάθε 3. Στην ταξιανθία, 30-40 φρούτα, 25-40 g το καθένα.
Οι ντομάτες είναι πολύ γλυκές, σαρκώδεις, έντονα κόκκινες, ωοειδούς σχήματος. Λόγω της πυκνότητάς του, μεταφέρεται καλά, διατηρεί τις εμπορικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από 1 τετρ. / Μ τα τέλη είναι 5-6 κιλά. Χρησιμοποιείται για ολίσθηση φρούτων, για φρέσκια κατανάλωση και οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία.
Μπαμπούσκινο
Ντομάτα υψηλής απόδοσης, μέτριας πρώιμης, που φτάνει τα 180 εκ. Μετά την εμφάνιση, περνούν 105-115 ημέρες πριν από την πρώτη συγκομιδή. Για να αυξηθεί η συγκομιδή, διαμορφώνεται σε 2-3 μίσχους. Το πρώτο πινέλο βγαίνει πάνω από το 8ο φύλλο, μετά μετά από 2-3. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός στις κύριες ασθένειες που είναι τυπικές για τις ντομάτες.
Για τα μεγάλα φρούτα ανήκει στην ομάδα βοδινού τομάτας, στην πρώτη δέσμη τα φρούτα είναι 700-800 g, μπορούν να φτάσουν το 1 kg, τα επόμενα 300-400 g. 7-12 φρούτα είναι δεμένα σε κάθε ταξιανθία. Όταν πλήρωση, απαιτείται καλτσοδέτα από κάθε βούρτσα. Πυκνότητα φύτευσης σε ποσοστό 4 τεμ. ανά τετραγωνικό μέτρο, τα τέλη είναι 18-22 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μπαμπούσκινο
Η ποιότητα του φρούτου εκτιμάται ιδιαίτερα: γλυκό, αρωματικό, ζουμερό, με βούτυρο πολτό και ευχάριστη συνοχή. Τα φρούτα έχουν ένα επίπεδο στρογγυλό σχήμα, με ελαφρώς προεξέχοντες νευρώσεις. Το χρώμα είναι έντονο κόκκινο, με ροζ απόχρωση στην ουρά. Χρησιμοποιείται για σαλάτες και μαγειρικές θεραπείες (πάστα ντομάτας, χυμό, πουρέ, lecho και άλλα παρασκευάσματα).
Καρπούζι
Ανήκει στην ομάδα των μαυροκαρπικών, μεσοπρόωρων (105-110 ημερών) ντοματών. Ένα απροσδιόριστο υβρίδιο αναπτύσσεται σε ένα στέλεχος με υποχρεωτικό τσίμπημα και δέσιμο. Τα φρούτα για σκοπούς σαλάτας, βάρους 130-150 g, έχουν κόκκινο χρώμα, με χαρακτηριστικές λωρίδες καρπουζιού με καφέ χρώμα. Στην πρώτη βαθμίδα, οι ντομάτες μπορούν να φτάσουν σε μεγάλα μεγέθη έως και 600 γραμμάρια.
Τα φρούτα είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα, στρογγυλεμένα, με ραβδώσεις. Η βούρτσα περιέχει 3-4 κοιλότητες. Ο πολτός είναι αρωματικός, γλυκός, ροζ-καφέ χρώματος, σαρκώδης, ζουμερός. Σχέδιο προσγείωσης 40X60. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, πάνω από το πινέλο 6-7, το τσίμπημα της κορώνας γίνεται. Παραγωγικότητα - 3-3, 5 κιλά ανά θάμνο.
Καρπούζι
Ταύρος καρδιά
Ένα αξεπέραστο αγαπημένο ανάμεσα στις ντομάτες είναι η καρδιά ταύρου. Καλλιεργείται για πάνω από 30 χρόνια, έχει διάφορες ποικιλίες στο χρώμα. Όλες οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από υψηλή γεύση με μια γλυκιά πινελιά.
Τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς, ελαφρώς ραβδωτά, ζυγίζουν 400-600 γρ. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, γλυκός. Ο σκοπός είναι καθολικός (παρασκευάσματα, σαλάτες, χυμός). Ο θάμνος σχηματίζεται σε 1-2 μίσχους, το ύψος δεν είναι μικρότερο από 170 cm, απαιτείται καλτσοδέτα του κορμού και απαιτείται κάθε ταξιανθία. Η φύτευση σε θερμοκήπιο είναι προτιμότερη.
Το καπέλο του Μονομάχ
Μια μεσαίου μεγέθους ντομάτα (100-140 cm) από μια σειρά από τις καλύτερες σοβιετικές ποικιλίες. Δεν φοβάται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, προσαρμοσμένο στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Καρποφορεί καλά σε θερμοκήπιο, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό χωράφι. Σχηματίζεται σε 1-2 μίσχους.
Ανήκει στην ομάδα μοσχαρίσιων ντοματών, τα φρούτα στην πρώτη συστάδα είναι 800-900 g, στη συνέχεια 500-600 g το καθένα. Σχεδιασμένο για κονσερβοποίηση και φρέσκες σαλάτες. Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες: παχύ πολτό, φωτεινή γλυκύτητα, πυκνή υφή, πλούσια γεύση, καθόλου υδαρές. Τα φρούτα είναι σκούρα κατακόκκινα. Υψηλή αντοχή στις ασθένειες της ντομάτας.
Συνιστάται:
Οι πιο γλυκές ποικιλίες τεύτλων
Τα καλά τεύτλα πρέπει να είναι ζουμερά, νόστιμα, δυνατά και όμορφα, επιπλέον, οι ρίζες υψηλής ποιότητας μπορούν επίσης να καυχηθούν για την ικανότητά τους να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όσον αφορά τη γεύση των τεύτλων, μπορεί να είναι τόσο ποικίλη όσο θέλετε - ευτυχώς, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του πολιτισμού σήμερα. Ωστόσο, οι γλυκές ποικιλίες εξακολουθούν να θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς - δεν χάνουν ποτέ τη συνάφεια τους! Ποιες είναι αυτές οι ποικιλίες και γιατί αξίζει πραγματικά να τις προσέξετε
Ανοιχτό κρεβάτι και οι καλύτερες ντομάτες
Ποια ποικιλία να φυτέψουμε σε εξωτερικούς χώρους; Η σύγχρονη εκτροφή μας επιτρέπει να μην επιλέγουμε μεταξύ ανεπιτήδευτης και παραγωγικότητας. Υπάρχουν ποικιλίες που διαθέτουν αυτές τις δύο ιδιότητες ταυτόχρονα. Προσφέρουμε μια επισκόπηση των πιο παραγωγικών ποικιλιών
Γλυκές μουριές
Η νοσοκόμα της πεταλούδας, η οποία βοηθά τους ανθρώπους στην παραγωγή μεταξιού, μας δίνει νόστιμη γέμιση για πίτες, αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά, ξύλο για μουσικά όργανα. Επιπλέον, το φυλλοβόλο δέντρο, η μουριά, είναι διακοσμητικό και αναπτύσσεται γρήγορα τα πρώτα χρόνια της ζωής
Έσπερναν γλυκές πιπεριές, αλλά μάζεψαν πικρές
Σίγουρα κάθε καλοκαιρινός κάτοικος θα ξεχωρίσει με την πρώτη ματιά τις γλυκές πιπεριές λαχανικών, οι οποίες είναι γεμιστές, χρησιμοποιούνται για σαλάτες, τοποθετούνται σε μπορς και σούπες, από το πικάντικο πικάντικο, το οποίο χρησιμεύει ως πικάντικο καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Φανταστείτε την έκπληξη των άπειρων κηπουρών όταν, μετά τη φύτευση σπόρων και τη συγκομιδή γλυκού πιπεριού, έχει πικρή παρά πικρή γεύση! Πώς έγινε ένα τέτοιο θαύμα
Πώς να καλλιεργήσετε γλυκές ντομάτες
Η επιλογή και η σπορά ποικιλίας ντομάτας ή υβριδίου με χαρακτηριστική γλυκιά γεύση είναι μόνο η μισή μάχη. Για να αποφύγετε την ξινή ντομάτα, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες φροντίδας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε σε ποιο χώμα να φυτέψετε σπορόφυτα, πόσο πυκνά να τοποθετήσετε τα φυτά στα κρεβάτια, ποια λιπάσματα να τροφοδοτήσετε και άλλες αποχρώσεις φροντίδας