2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Τα καλά τεύτλα πρέπει να είναι ζουμερά, νόστιμα, δυνατά και όμορφα, επιπλέον, οι ρίζες υψηλής ποιότητας μπορούν επίσης να καυχηθούν για την ικανότητά τους να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όσον αφορά τη γεύση των τεύτλων, μπορεί να είναι τόσο ποικίλη όσο θέλετε - ευτυχώς, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του πολιτισμού σήμερα. Ωστόσο, οι γλυκές ποικιλίες εξακολουθούν να θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς - δεν χάνουν ποτέ τη συνάφεια τους! Ποιες είναι αυτές οι ποικιλίες και γιατί αξίζει πραγματικά να τις προσέξετε
Βαλεντα
Εξαιρετική από όλες τις απόψεις υψηλής απόδοσης μεσαία σεζόν! Τέτοιες ρίζες είναι πάντα καθαρές, λείες και διαθέτουν πλούσιο σκούρο κόκκινο χρώμα και ο τρυφερός και εκπληκτικά ζουμερός πολτός τους καλύπτεται με ένα μάλλον ασυνήθιστο μοτίβο αδύναμων δακτυλίων. Επιπλέον, αυτά τα φρούτα είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες PP και ομάδα Β. Και η εξαιρετική γλυκιά γεύση αυτού του τεύτλου θα θυμάται αμέσως και για πάντα! Οι ώριμες ρίζες καλλιεργούνται πάντα εύκολα από το έδαφος και μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ, πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς την παραμικρή απώλεια της εμφάνισής τους. Και τα παντζάρια Valenta είναι επίσης προικισμένα με την ικανότητα να αντέχουν αρκετά έντονο κρύο, ωστόσο, η μείωση της θερμοκρασίας συχνά συνοδεύεται από μείωση της απόδοσης.
Κύλινδρος
Το ίδιο το όνομα αυτής της ποικιλίας δείχνει σαφώς ότι αυτές οι καλλιέργειες ρίζας χαρακτηρίζονται από ένα πολύ ασυνήθιστο σχήμα, και αυτό είναι πράγματι έτσι - μακρόστενες κυλινδρικές σκούρες κόκκινες ρίζες, εξοπλισμένες με μια μικρή, αλλά ταυτόχρονα, σαφώς καθορισμένη "μέση", απλά δεν μπορεί παρά να προσελκύσει την προσοχή! Η ποικιλία είναι μεσαίου μεγέθους, πρακτικά δεν είναι ευαίσθητη σε όλα τα είδη ασθενειών, γεγονός που σας επιτρέπει να έχετε αρκετά σταθερές αποδόσεις. Δεν υπάρχουν υπόλευκοι κύκλοι σε ώριμες καλλιέργειες ρίζας, τέτοιου είδους τεύτλα κόβονται χωρίς μεγάλη προσπάθεια και μπορούν να προστεθούν με ασφάλεια σε μεγάλη ποικιλία πιάτων - η υπέροχη γλυκιά γεύση του το καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλο για προσθήκη σε σαλάτες ή μπορντό, καθώς και για συντήρηση !
Μιγάς
Εξωτερικά, αυτό το τεύτλο ουσιαστικά δεν διαφέρει από τους περισσότερους άλλους συγγενείς του. Αυτά τα ριζικά λαχανικά μπορούν να καυχηθούν για το σωστό στρογγυλεμένο σχήμα και κατά την ωρίμανσή τους αποκτούν πάντα ένα χαρακτηριστικό καστανό χρώμα και η σάρκα τους εκτιμάται πολύ από τους κηπουρούς όχι μόνο για την απουσία δαχτυλιδιών, αλλά και για την αξεπέραστη γεύση του. Η ποικιλία Mulatka μπορεί να υπερηφανεύεται για μια αρκετά εντυπωσιακή απόδοση, ενώ αυτή η καλλιέργεια δεν απαιτεί καμία πρόσθετη ή ιδιαίτερη φροντίδα. Και τέτοια παντζάρια αποθηκεύονται υπέροχα τη χειμερινή περίοδο!
Μπράβο
Μια από τις πιο καρποφόρες, πιο ώριμες, καθώς και τις πιο νόστιμες και εξαιρετικά ανεπιτήδευτες ποικιλίες, που δεν θα είναι δύσκολο να αναπτυχθούν σε οποιαδήποτε περιοχή, από τα βουνά Ουράλ έως τη Μολδαβία! Οι σκούρες κόκκινες στρογγυλεμένες ρίζες με όχι πολύ μεγάλα θεαματικά κεφάλια είναι πάντα εκπληκτικά λείες και ο ζουμερός, αλλά ταυτόχρονα πυκνός πολτός τους στερείται ηχηρότητας και είναι χρωματισμένος σε ανοιχτό μπορντό τόνους ευχάριστους στο μάτι. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης καλή στο ότι μετά τη σπορά, έως και το 98% του συνολικού αριθμού των σπαρμένων σπόρων φυτρώνουν σχεδόν πάντα, επιπλέον, αυτά τα φυτά είναι πολύ λιγότερο πιθανό από οποιοδήποτε άλλο να επηρεαστούν από τον ψύλλο τεύτλων, καθώς και από τον ενοχλητικό κερκοσπορα.
Μόνα
Πίσω από αυτό το όνομα υπάρχει μια μεσο-πρώιμη ποικιλία με ένα φύτρο, που χαρακτηρίζεται από σκούρες κόκκινες ισχυρές ρίζες με αρκετά ελκυστικό κυλινδρικό σχήμα. Και ο ζουμερός και πολύ γλυκός σκούρος κόκκινος πολτός τους λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας! Και η φροντίδα για καλλιέργειες είναι απίστευτα απλή και ευχάριστη: κατά την καλλιέργεια, αυτά τα τεύτλα δεν απαιτούν πρόσθετη αραίωση, αλλά ποτίζονται αποκλειστικά όσο χρειάζεται, ωστόσο, όταν δημιουργηθεί ξηρασία, η συχνότητα ποτίσματος αυξάνεται προσωρινά. Και έτσι ώστε τα φυτά να μην φοβούνται κάθε είδους ασθένειες, περιποιούνται τακτικά με καλή σίτιση και χαλαρώνουν συστηματικά το χώμα στο οποίο αναπτύσσονται!
Μπορντό 237
Εκτρεφόμενο από ταλαντούχους σοβιετικούς κτηνοτρόφους το 1943, το Μπορντό 237 είναι σήμερα μια από τις πιο μελετημένες και πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεσαίας σεζόν. Είναι αλήθεια ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ θερμόφιλη και αρκετά απαιτητική για τον φωτισμό, αλλά μπορεί να υπερηφανεύεται για εντυπωσιακή αντοχή στην ξηρασία! Το σχήμα των ριζικών καλλιεργειών μπορεί να είναι είτε στρογγυλό είτε επίπεδο στρογγυλό, και το χρώμα του λεπτού πολτού τους είναι πάντα βαθύ μπορντό. Παρά την εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αυτά τα τεύτλα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα, οι εκπληκτικές γευστικές τους ιδιότητες δεν χάνονται καθόλου κατά τη διαδικασία αποθήκευσης. Ναι, και η ποικιλία είναι επίσης πολύ ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, αλλά περιστασιακά αυτό το τεύτλο μπορεί ακόμα να επηρεαστεί από περονοσπόρωση ή κερκοσπόρωση.
Χωρίς αμφιβολία, τα γλυκά τεύτλα θα είναι κατάλληλα σε κάθε τραπέζι και για κάθε περίσταση, οπότε φροντίστε να τα φυτέψετε στον ιστότοπό σας - με τέτοια παντζάρια, όλα τα πιάτα σας θα λάμπουν με νέες, άγνωστες μέχρι τώρα αποχρώσεις γεύσης!
Συνιστάται:
Οι πιο ασυνήθιστες ποικιλίες κολοκύθας
Φαίνεται ότι η κολοκύθα είναι το πιο συνηθισμένο φρούτο που εμφανίζεται στα τραπέζια πολλών από εμάς με αξιοζήλευτη συχνότητα. Αλλά αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά! Υπάρχουν επίσης αρκετά ασυνήθιστες ποικιλίες αυτής της γνωστής και απίστευτα θρεπτικής κουλτούρας, οι οποίες μπορούν να καυχηθούν όχι μόνο για εξαιρετική γεύση και άρωμα, αλλά και για τη δυνατότητα να διακοσμήσουν ακόμη και την μικρότερη και πιο ανεπιτήδευτη προαστιακή περιοχή! Ποιες είναι αυτές οι ποικιλίες και γιατί είναι τόσο αξιόλογες
Γλυκές μουριές
Η νοσοκόμα της πεταλούδας, η οποία βοηθά τους ανθρώπους στην παραγωγή μεταξιού, μας δίνει νόστιμη γέμιση για πίτες, αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά, ξύλο για μουσικά όργανα. Επιπλέον, το φυλλοβόλο δέντρο, η μουριά, είναι διακοσμητικό και αναπτύσσεται γρήγορα τα πρώτα χρόνια της ζωής
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες βατόμουρου
Σχεδόν όλοι μας, στον ένα ή τον άλλο βαθμό, δεν είμαστε αδιάφοροι για τα βατόμουρα - κάποιος αγαπά να γλεντάει με φρέσκα μούρα, κάποιος είναι στην ευχάριστη θέση να τα προσθέσει σε διάφορα επιδόρπια και γλυκά και κάποιος προτιμά αρωματική μαρμελάδα. Ωστόσο, όλοι οι λάτρεις των σμέουρων ενώνονται με ένα πράγμα - την επιθυμία να καλλιεργήσουν μόνο τις καλύτερες ποικιλίες στο προσωπικό τους οικόπεδο. Ποιες ποικιλίες σμέουρων θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς και ποιες από αυτές ταιριάζουν καλύτερα στις κλιματολογικές μας συνθήκες
Οι πιο ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες αγγουριών
Δυστυχώς, δεν είναι όλες οι ποικιλίες αγγουριού κατάλληλες για καλλιέργεια σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, ειδικά στα γεωγραφικά πλάτη μας. Αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι δεν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια εξαιρετικών αγγουριών στο ύπαιθρο - υπάρχουν ειδικές ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο που μπορούν να δώσουν εξαιρετικές αποδόσεις ακόμη και σε πολύ σκληρές συνθήκες! Ποιες είναι αυτές οι ποικιλίες και γιατί είναι τόσο καλές
Ποικιλίες τεύτλων
Ακόμα και στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε παντζάρια. Είναι ενδιαφέρον ότι στις ρωσικές περιοχές αυτό το λαχανικό εμφανίστηκε από την πρώην Βαβυλώνα και την Ασσυρία. Οι πρώτοι που άρχισαν να φυτεύουν και να καλλιεργούνται, καθώς και να διανέμουν παντζάρια, ήταν οι Βούλγαροι. Άρχισαν επίσης να μαγειρεύουν διαφορετικά πιάτα από ένα παρόμοιο λαχανικό