2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Πρόσφατα, όλοι έχουμε αρχίσει να προσπαθούμε να φροντίζουμε περισσότερο την υγεία μας και την υγεία των αγαπημένων μας και να μειώνουμε τη χρήση χημικών ουσιών σε λογικά δυνατό επίπεδο, προκειμένου να αποκτήσουμε φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα που δεν είναι τρομακτικά να προσφέρουμε ακόμη και στο μικρότερο μέλη της οικογένειας. Ως εκ τούτου, καταφεύγουμε συχνά σε λαϊκές θεραπείες: διάφορες εγχύσεις βοτάνων, λίπασμα, είδη κιτ πρώτων βοηθειών στο σπίτι. Αλλά μην ξεχνάτε τους βοηθούς κουζίνας: σκόρδο, μουστάρδα, αλάτι, ζάχαρη και κεφίρ - τελικά, είναι επίσης υπέροχοι βοηθοί στα κρεβάτια
Αλας
Με τη βοήθεια του αλατιού, μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση των τεύτλων και να επιταχύνετε την ωρίμανση των καρπών των θάμνων ντομάτας που επηρεάζονται από την καθυστερημένη μόλυνση. Πως να το κάνεις? Ας ξεκινήσουμε με τα παντζάρια. Σε γενικές γραμμές, τα παντζάρια αγαπούν πολύ τα αλμυρά εδάφη και αναπτύσσονται καλά σε αυτά. Εάν πρέπει να "καθαρίσετε" την περιοχή από αλάτι, τότε φυτέψτε παντζάρια εκεί.
Ας επιστρέψουμε στο θέμα. Εάν τα τεύτλα αναπτύσσονται αργά, οι ρίζες αναπτύσσονται αργά, μεσαίου μεγέθους και στη συνέχεια ποτίζονται με αλάτι. Διαλύστε 40-50 γραμμάρια αλάτι σε ένα κουβά με νερό δέκα λίτρων και, στη συνέχεια, κάντε μικρές αυλακώσεις κατά μήκος της σειράς των τεύτλων σε απόσταση περίπου 10 εκατοστών από τις ρίζες και στη συνέχεια ρίξτε το διάλυμα σε αυτήν την αυλάκωση. Σε γενικές γραμμές, είναι σκόπιμο να πραγματοποιηθεί αυτή η λειτουργία στις αρχές του καλοκαιριού, σε μια εποχή που τα παντζάρια θα έχουν μόνο 8-9 φύλλα. Αλλά μπορείτε επίσης αργότερα.
Επιπλέον, το αλάτι είναι ένας εξαιρετικός βοηθός για την παραγωγή φρούτων εάν τα φυτά προσβάλλονται από όψιμο μύκητα. Δεν θεραπεύει τα φύλλα, αλλά δεν επιτρέπει απώλεια καλλιέργειας. Ετοιμάζουμε ένα ισχυρό διάλυμα αλατιού: διαλύουμε 100 g αλάτι σε ένα λίτρο νερό, στη συνέχεια ψεκάζουμε καλά ολόκληρα τα φυτά, τόσο τα φύλλα όσο και τους καρπούς με το προκύπτον ισχυρό διάλυμα. Μετά από μια τέτοια επεξεργασία, τα φύλλα θα αρχίσουν να κιτρινίζουν και να θρυμματίζονται, η ανάπτυξη των θάμνων θα σταματήσει. Αλλά οι ντομάτες θα ωριμάσουν γρηγορότερα. Επιπλέον, θα προστατεύονται με λεπτή μεμβράνη αλατιού από περαιτέρω εξάπλωση της μόλυνσης.
Σκόρδο
Προκειμένου να μην πραγματοποιήσετε την παραπάνω λειτουργία για να σώσετε τα φρούτα από την όψιμη φλεγμονή, φροντίστε την πρόληψη. Προετοιμάστε ένα φρέσκο έγχυμα σκόρδου σε αναλογία 50 γραμμάρια ανά κουβά νερό και, στη συνέχεια, επεξεργαστείτε τους θάμνους ντομάτας με αυτό. Αυτή η απλή λειτουργία θα αποτρέψει τη λοίμωξη από όψιμη φλεγμονή.
Επιπλέον, με τη βοήθεια του σκόρδου, μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση των πατατών. Πριν φυτέψετε πατάτες, μουλιάστε τις για 8 ώρες σε ένα διάλυμα σκόρδου, το οποίο μαγειρεύετε σε αναλογία με έναν κουβά νερό - 1 κιλό ψιλοκομμένο σκόρδο. Με αυτήν την επέμβαση θα «σκοτώσετε δύο πουλιά με μια πέτρα»: θα απολυμάνετε τους σπόρους και θα τονώσετε την ανάπτυξή τους. Μια τέτοια απλή λειτουργία θα σας επιτρέψει να αυξήσετε τη μελλοντική συγκομιδή σας κατά περισσότερο από το ένα τρίτο.
Κεφίρ
Συχνά έχουμε μισο-μεθυσμένο κεφίρ στο ψυγείο μας, μερικές φορές ακόμη και με ημερομηνία λήξης. Μην βιαστείτε να το πετάξετε, θα σας φανεί χρήσιμο στον ιστότοπο. Απλά αφήστε το να ζυμωθεί. Το κεφίρ που έχει υποστεί ζύμωση διαλύεται σε ένα κουβά με νερό (το κεφίρ χρειάζεται 1 λίτρο) και οι ντομάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με αυτό για να αποφευχθεί η καθυστερημένη μόλυνση.
Ζάχαρη
Το σιρόπι ζάχαρης είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση των πεταλούδων του λάχανου. Βράζουμε ένα παχύ σιρόπι, το ρίχνουμε σε πιατάκια, προσθέτουμε λίγη ξηρή μαγιά σε κάθε ένα και στη συνέχεια βάζουμε το προετοιμασμένο μείγμα σε ψηλά σταντ στους διαδρόμους. Η μυρωδιά θα προσελκύσει πεταλούδες, οι οποίες κάθονται στο σιρόπι και μετά απλά δεν μπορούν να απογειωθούν.
Μουστάρδα
Σε αυτό το υγρό, δροσερό καλοκαίρι, απολαμβάνουν τη ζωή και καλλιεργούν ενεργά έναν από τους χειρότερους εχθρούς όλων των καλοκαιρινών κατοίκων - γυμνοσάλιαγκες. Χαλάνε φύλλα και μούρα. Αλλά στα φρούτα και τα φύλλα, συνήθως βλάπτουν το βράδυ και τη νύχτα και κατά τη διάρκεια της ημέρας κρύβονται κάπου σε δροσερά, υγρά μέρη, για παράδειγμα, κάτω από σανίδες, βότσαλα κ.ο.κ. Εξετάστε την περιοχή προσεκτικά, βρείτε το μέρος όπου συσσωρεύονται οι γυμνοσάλιαγκες και πασπαλίστε το με σκόνη μουστάρδας. Αυτό δεν αρέσει στους γυμνοσάλιαγκες.
Έτσι, με τη βοήθεια βοηθών κουζίνας, που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, μπορείτε να απαλλαγείτε από ορισμένα παράσιτα και να αυξήσετε την απόδοση.
Συνιστάται:
Φθινοπωρινή εργασία στον κήπο και στον λαχανόκηπο
Το φθινόπωρο είναι μια υπέροχη και ταυτόχρονα αρκετά ενοχλητική περίοδος του χρόνου, γιατί υπάρχουν πολλά να γίνουν πριν από την έναρξη του χειμώνα! Προκειμένου ο ιστότοπος να ζωντανέψει με την κυριολεκτική έννοια της λέξης με την άφιξη της άνοιξης, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε μια σειρά σημαντικών φθινοπωρινών έργων. Και για να ολοκληρώσετε όλες τις φθινοπωρινές εργασίες εγκαίρως, δεν πρέπει να τις αναβάλλετε για αργότερα, επειδή οι πρώτοι παγετοί του φθινοπώρου μπορεί να ξεσπάσουν εντελώς απροσδόκητα, διαγράφοντας όλα τα σχέδια και χαλάζοντας πολύ τη διάθεση
Συστάσεις για το σχεδιασμό του φωτισμού στην κουζίνα
Όταν η κουζίνα δεν είναι σωστά φωτισμένη, μπορεί να είναι επιζήμια για το μαγείρεμα και τη συνολική ατμόσφαιρα του δωματίου. Όταν σχεδιάζετε σενάρια φωτισμού κουζίνας, αξίζει να λάβετε υπόψη μερικές αποχρώσεις
Ηλεκτρική καλωδίωση στην κουζίνα
Πολύ συχνά στην κουζίνα συμβαίνει η ακόλουθη κατάσταση: πρέπει να ενεργοποιήσετε τον βραστήρα; Αποσυνδέστε το φούρνο μικροκυμάτων! Η ηλεκτρική ανάφλεξη της σόμπας δεν λειτουργεί; Μόλις κλείσουμε τον βραστήρα, θα λειτουργήσει! Συμφωνώ, αυτό είναι πολύ ενοχλητικό, μη πρακτικό, χρονοβόρο και ακόμα ανασφαλές. Η καλωδίωση στην κουζίνα είναι πιο σημαντική από οπουδήποτε αλλού στο σπίτι και η ερωμένη κάτω από τα πόδια χρειάζεται τα λιγότερα καλώδια επέκτασης. Επομένως, εάν πρόκειται για επισκευή, η καλωδίωση πρέπει να τεθεί σε τάξη χωρίς αποτυχία
Νοέμβριος στον κήπο και στον κήπο
Στο τέλος του φθινοπώρου, δεν υπάρχει λιγότερη δουλειά στο εξοχικό από ό, τι στην καυτή περίοδο. Είναι τον Νοέμβριο που ξεκινούν οι προετοιμασίες για την επόμενη σεζόν εξοχικών σπιτιών. Η αφθονία της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται από την ορθότητα και τον γραμματισμό της προετοιμασίας για αυτήν
Καρπούζι και πεπόνι: γλυκό ζευγάρι στον κήπο και στο θερμοκήπιο
Πόσο ωραίο είναι να ανανεώνεστε με μια φέτα ζουμερό καρπούζι ή πεπόνι το ζεστό καλοκαίρι. Αρωματικά πεπόνια και κολοκύθες λάμπουν με στρογγυλές πλευρές σε αγορές και καταστήματα. Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να επιλέξετε ένα ώριμο νόστιμο φρούτο. Και όταν καλλιεργείτε πεπόνια και καρπούζια στον ιστότοπό σας, σίγουρα αναγνωρίζετε τη στιγμή της ωριμότητας. Τι κάνουν τον Ιούνιο με πεπόνια στον κήπο τους
