Φασόλι Pueraria

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Φασόλι Pueraria (λατ. Pueraria phaseoloides) - ένα πολυετές βότανο του γένους Pueraria (λατ. Pueraria) από την οικογένεια των οσπρίων (λατ. Fabaceae). Τυπικό όσπριο φυτό με μεγάλα τριφυλλώδη φύλλα, χαρακτηριστικά μοβ άνθη και καρπούς λοβού που περιέχουν φασόλια. Θρεπτικό κτηνοτροφικό φυτό, εξαιρετική καλλιέργεια εδαφοκάλυψης, έχει θεραπευτικές δυνάμεις

Τι είναι στο όνομά σου

Το λατινικό όνομα του γένους "Pueraria" είναι αφιερωμένο σε έναν Ελβετό βοτανολόγο που ονομάζεται Marc Nicolas Puerari, του οποίου η ζωή έπεσε ταυτόχρονα για δύο αιώνες (από τα μέσα του XVIII έως τα μέσα του XIX). Ο βοτανολόγος αφιέρωσε τη μακρά δημιουργική του ζωή στην περιγραφή των γήινων λαχανικών και τη διανομή τους στα ράφια ταξινόμησης.

Το φυτό έλαβε το συγκεκριμένο επίθετο "phaseoloides" ("φασόλι") για την εμφάνιση των σπόρων, που μοιάζει με φασόλια.

Περιγραφή

Το φασόλι pueraria προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία, από όπου έχει φυσικοποιηθεί με επιτυχία στις υγρές τροπικές περιοχές της Αυστραλίας, της Αμερικής και της Αφρικής.

Το πολυετές φυτό που μοιάζει με λιάνα έχει μακριές ρίζες που πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος για να παρέχουν τροφή για τα γρήγορα αναπτυσσόμενα εναέρια μέρη του, καθώς και υγρασία κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων. Ταυτόχρονα, οι μακριές και διακλαδισμένες ρίζες βοηθούν το φυτό να επιβιώσει σε ελώδες έδαφος. Τα κοτσάνια Bean Pueraria σε ευνοϊκές συνθήκες προσθέτουν 30 εκατοστά καθημερινά, μεγαλώνοντας έως και 20 μέτρα σε μήκος το καλοκαίρι. Προσκολλημένοι στο στήριγμα, τα φυτά υψώνονται πάνω από τα άλλα μέλη του ανθισμένου κήπου της χώρας.

Το Pueraria έχει μεγάλα φύλλα που μοιάζουν με φασόλια, που αποτελούνται από τρία απλά, ολόκληρα φύλλα, οβάλ ή τριγωνικού σχήματος. Το μέγεθος των φύλλων κυμαίνεται από (2x2) έως (20x15) εκατοστά. Στις υποτροπικές περιοχές, η περίοδος καλλιέργειας διαρκεί από τις αρχές της άνοιξης έως την άφιξη του χειμώνα και στις θερμές τροπικές περιοχές διαρκεί όλο το χρόνο.

Μικρά λουλούδια τυπικά για τα φυτά της οικογένειας των οσπρίων είναι διατεταγμένα σε διάσπαρτα ζευγάρια στην ταξιανθία. Το χρώμα των λουλουδιών είναι από λιλά έως μοβ.

Ο καρπός του φυτού είναι οι λοβοί οσπρίων, οι οποίοι μπορούν να είναι ίσιοι ή ελαφρώς καμπυλωτοί, με μήκος από 4 έως 11 εκατοστά. Η επιφάνεια των λοβών καλύπτεται με τρίχες και γίνεται μαύρη σε πλήρη ωριμότητα. Κάθε λοβός γεμίζει με 10 έως 20 σπόρους. Οι σπόροι έχουν σχήμα φασολιών με στρογγυλεμένες γωνίες και έχουν χρώμα καφέ ή μαύρο.

Χρήση

Το φασόλι Pueraria είναι ένα πολύπλευρο όσπριο που θα ταΐσει, θα θεραπεύσει και θα διακοσμήσει έναν κήπο ή αυλή.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο για την καταπολέμηση των παθήσεων του σώματος, καθώς και για τη θεραπεία του εδάφους, που εξαντλείται από την καλλιέργεια καλλιεργούμενων φυτών σε αυτό που καταναλώνουν πολλά θρεπτικά συστατικά ή καίγονται από φωτιά. Άλλωστε, το Pueraria σε σχήμα φασολιού εμπλουτίζει το έδαφος με ζωογόνο ενώσεις αζώτου.

Όπως όλα τα φυτά της οικογένειας των οσπρίων, τα εναέρια μέρη της φασολιάς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ως εκ τούτου τρώγονται εύκολα από τα ζώα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι σπέρνουν τα χωράφια με αυτό το ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό προκειμένου να χρησιμοποιήσουν την αφθονία της πράσινης μάζας ως τροφή για κατοικίδια ζώα.

Τα μακρά στελέχη του φυτού, που δεν κατευθύνονται σε ύψος, αλλά κατά μήκος της επιφάνειας της γης, μετατρέπουν το Pueraria σε σχήμα φασολιού σε ένα υπέροχο υλικό κάλυψης εδάφους που προστατεύει τους κοντινούς κύκλους των οπωροφόρων δέντρων από την ξηραντική δύναμη των ακτίνων του ήλιου. Και, σε ύψος, θα διακοσμήσουν μη περιγραφικά κτίρια αγροκτήματος ή θα δώσουν σε ένα κιόσκι κήπου μια ρομαντική εμφάνιση.

Συνθήκες ανάπτυξης

Χάρη στις μακριές, ζωτικές ρίζες του, το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους και μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε υγρότοπους, χωρίς φόβο στάσιμου νερού. Αλλά, για την καλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, η παρουσία χημικών στοιχείων όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και ο φώσφορος στο έδαφος είναι σημαντική. Η χαμηλή περιεκτικότητα των παρατιθέμενων στοιχείων μειώνει απότομα την απόδοση της καλλιέργειας.

Για πιο άφθονη ανθοφορία, ένα ηλιόλουστο μέρος είναι καλύτερο, αλλά το Pueraria σε σχήμα φασολιού μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά.