Χάστε βάρος πριν από το νέο έτος. Μέρος 2ο

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Έτσι, ενώ η καλοκαιρινή εξοχική δουλειά έχει φτάσει στο λογικό της αποτέλεσμα, και πριν από το Νέο Έτος υπάρχει ακόμα πολύς ελεύθερος χρόνος - θα φροντίσουμε τον εαυτό μας και θα … χάσουμε βάρος για να καταλάβουμε με κάποιο τρόπο τις βαρετές γκρίζες μέρες μας χωρίς αγαπημένο εξοχικό σπίτι. Όλα αυτά είναι μια παροιμία και η ιστορία ξεκινά με την επιλογή μιας συγκεκριμένης διατροφής που προάγει την απώλεια βάρους

Τα λάθος τρόφιμα που παρεμβαίνουν στην απώλεια βάρους

Ας ξεκινήσουμε τη συστηματική μας απώλεια βάρους επιθεωρώντας αυτό που υπάρχει στο ψυγείο μας και καταστρέφοντας ή δίνοντας σε τρίτους για να φάνε αυτό που υποτίθεται ότι δεν θα χάσουμε καθόλου βάρος. Και για το μέλλον, θα ήταν καλό είτε να μειώσουμε δραστικά αυτά τα προϊόντα σε όγκο, είτε να τα εξαλείψουμε εντελώς από τη διατροφή μας, έτσι ώστε το περιττό βάρος να μην σκεφτεί να επιστρέψει στους γοφούς και στο στομάχι μας.

Πρωταθλητές τροφές με περιεκτικότητα σε κακές θερμίδες, οι οποίες εναποτίθενται από το υπερβολικό βάρος στο σώμα μας, ή προκαλούν κατακράτηση υγρών σε αυτό, προσθέτοντας επιπλέον κιλά σε εμάς:

• αλεύρι και αρτοσκευάσματα από αυτό (πίτουρο, σίκαλη εξακολουθεί να επιτρέπεται, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες).

• ζάχαρη (όσο λιγότερο είναι στη διατροφή, τόσο το καλύτερο!), Γλυκά.

• αλάτι (δεν είναι απαραίτητο να το αφαιρέσετε εντελώς από τη διατροφή, αλλά πραγματικά θα πρέπει να μειωθεί, και κατά τη στιγμή της απώλειας βάρους, μην τρώτε κουτιά αγγουριού με αλατισμένες ντομάτες).

• γρήγορο φαγητό, ημιτελή προϊόντα (δεν υπάρχουν σχόλια εδώ - είναι δύσκολο να βρεις κάτι πιο επιβλαβές).

• λουκάνικα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, τουρσιά, κονσέρβες.

• τηγανητά φαγητά;

• πολύ λιπαρά τρόφιμα (η μαγιονέζα αναφέρεται επίσης εδώ) ή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Οι σωστές τροφές για απώλεια βάρους

Σε αυτό, καταρχήν, μπορεί να συμπληρωθεί ο κατάλογος των λανθασμένων προϊόντων. Είναι σαφές ότι πολλά νόστιμα πράγματα παραμένουν "στη θάλασσα". Αλλά αν αυτά τα προϊόντα δεν είναι στη διατροφή, σίγουρα θα δώσετε προσοχή σε άλλα, πολύ χρήσιμα, τα οποία θα σας βοηθήσουν να ισορροπήσετε τη διατροφή σας, έτσι ώστε στο εξής να συμβάλλει μόνο στην απώλεια βάρους και στην ομαλοποίηση του βάρους.

Αυτό είναι πρώτα και κύρια

λαχανικά. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτά αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος. Περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και προστασία από πολλές ασθένειες, φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Θα είναι πολύ καλό αν αυτά τα λαχανικά φτάσουν στο τραπέζι από το εξοχικό μας ή από ένα προαστιακό οικόπεδο. Αυτά τα λαχανικά θα έχουν μεγάλο όφελος για τον οργανισμό. Ξέρετε ακριβώς πώς τα μεγαλώνετε, τι λιπαίνετε, ποτίζετε και ούτω καθεξής. Επιπλέον, τα οφέλη των λαχανικών που καλλιεργούνται στην περιοχή της κατοικίας και δεν μεταφέρονται "από πάνω από το λόφο" άγουρα, είναι αναμφισβήτητα, συμφωνούμε.

Όσον αφορά τα λαχανικά, θα ήθελα επίσης να προτείνω ότι είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα στη διατροφή. Μπορεί επίσης να ψηθεί. Αλλά αυτά τα λαχανικά χάνουν μερικές από τις βιταμίνες τους. Μην τα τηγανίζετε ποτέ. Επιπλέον, μην τρώτε τηγανητές πατάτες. Εδώ είναι ένα ενδιαφέρον σημείο. Ένα και το αυτό προϊόν, η ίδια πατάτα, μπορεί να είναι το πιο επιβλαβές και χρήσιμο για διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος. Οι πατάτες που ψήνονται σε φλούδα στο φούρνο (στο φούρνο μικροκυμάτων είναι επίσης δυνατό) στο συρμάτινο ράφι γίνεται προϊόν καύσης λίπους. Δηλαδή, στον επόμενο καυστήρα εσωτερικών λιπών του σώματος. Αλλά οι πατάτες, τηγανισμένες με λάδι, περιέχουν καρκινογόνα λίπη, υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, απορροφάται ελάχιστα από το σώμα και βαρύ για το συκώτι.

Η επόμενη σειρά προϊόντων που χρειάζεστε για να κορεστεί η διατροφή σας "στους βολβούς των ματιών" -

φρούτα και μούρα … Οι απαιτήσεις είναι ίδιες - είναι επιθυμητό να προέρχονται από τον δικό τους κήπο. Να είναι φρέσκο, όχι σε κονσέρβα, βραστό, ζαχαρωμένο. Είναι επίσης επιθυμητό να είναι ώριμα. Τακτοποιημένο με σταφύλια και μπανάνες. Είναι υψηλές σε θερμίδες.

Μην ξεχνάτε

χόρτα! Περιέχει πολλές φυτικές ίνες και πρακτικά καθόλου θερμίδες. Ως εκ τούτου, μπορείτε να το φάτε όσο θέλετε. Και ακόμη και το εξοχικό του και ακόμη περισσότερο.

Τώρα ας μιλήσουμε για

ψωμί. Πόσο μπορούν να καταναλώσουν όσοι δεν μπορούν να κάνουν καθόλου χωρίς ψωμί. Breadωμί σίκαλης, πίτουρου ή τοστ σε ποσότητα δύο τεμαχίων την ημέρα μπορούν ακόμα να καταναλωθούν με φαγητό. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε ψωμί κομμένο σε κρουτόν στο φούρνο. Αυτά τα κρουτόν μπορούν να "καταποθούν" όχι περισσότερο από μια χούφτα την ημέρα, για παράδειγμα, με σούπα λαχανικών ή σαλάτα.

Τώρα για το σημαντικό σημείο.

Σχετικά με το κρέας και τα ψάρια. Το κρέας είναι κατάλληλο για διαιτητική διατροφή οποιασδήποτε ποικιλίας, εκτός από τα πολύ λιπαρά. Αφαιρέστε το χοιρινό κρέας (τουλάχιστον προσωρινά), το λίπος του βοείου κρέατος, το δέρμα πουλερικών από το μενού. Πουλερικά, άπαχο βόειο κρέας, ψάρια χαμηλών λιπαρών (όχι ρέγγα ή σκουμπρί σίγουρα), αυγά - όλα αυτά είναι δυνατά. Αλλά σας υπενθυμίζουμε - μόνο σε βραστή, ψημένη, στιφάδο μορφή. Όχι τηγανητό! Και μια μέρα, μια μερίδα οποιουδήποτε τύπου προϊόντος ζωικής πρωτεΐνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 γραμμάρια. Αυτό δεν είναι το τέλος της εξισορρόπησης της διατροφής μας μέχρι το νέο έτος. Ας συνεχίσουμε το θέμα στο επόμενο τεύχος.