Σπόρος αγκινάρα. Μεγαλώνουμε μόνοι μας

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Στον κήπο ενός σύγχρονου καλοκαιρινού κατοίκου, μπορείτε να βρείτε όλο και περισσότερο ένα τέτοιο εξωτικό φυτό λαχανικών όπως μια αγκινάρα. Αυτός είναι ένας πολύ αρχαίος πολιτισμός που καλλιεργούνταν ως διακοσμητικό φυτό

Στον κήπο ενός σύγχρονου καλοκαιρινού κατοίκου, μπορείτε να βρείτε όλο και περισσότερο ένα τέτοιο εξωτικό φυτό λαχανικών όπως μια αγκινάρα. Αυτός είναι ένας πολύ αρχαίος πολιτισμός που καλλιεργούνταν ως διακοσμητικό φυτό. Επί του παρόντος, η αγκινάρα χρησιμοποιείται ως φαγητό για ένα γκουρμέ τραπέζι. Η σαρκώδης υποδοχή των άγουρων ταξιανθιών και τα άλλα ζουμερά μέρη της είναι βρώσιμα. Επιπλέον, η αγκινάρα είναι πολύτιμη ως ελαιούχος σπόρος, ζωοτροφή και φαρμακευτικό φυτό.

Η καλλιέργεια αγκινάρων κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Αν και πολλοί ταυτόχρονα πιστεύουν ότι οι αγκινάρες είναι δύσκολες στη γεωργική τεχνολογία. Αλλά αυτό δεν είναι έτσι, η ανάπτυξη ενός υγιούς και όμορφου φυτού αγκινάρας δεν είναι πιο δύσκολη από την καλλιέργεια ενός αγγουριού. Οι καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν με επιτυχία αυτήν την πολυετή καλλιέργεια, τόσο παρόμοια στην εμφάνιση με το γαϊδουράγκαθο.

Στη Σιβηρία, οι αγκινάρες συχνά δεν αντέχουν το χειμώνα. Σε θερμοκρασία -1 βαθμούς, τα σημεία ανάπτυξης παγώνουν, επομένως, δεν θα υπάρξει συγκομιδή. Επομένως, ο σωστός τρόπος καλλιέργειας αγκινάρων στο κλίμα μας είναι η χρήση δενδρυλλίων από σπόρους. Σε ζεστές χώρες, από όπου προέρχεται αυτό το φυτό, η αγκινάρα μεγαλώνει σαν πολυετές, αν και αν εργαστείτε σκληρά στη Σιβηρία, μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια από ένα φυτό για αρκετά χρόνια στη σειρά.

Καλλιεργούμε σπορόφυτα

Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην καλλιέργεια ποιοτικών δενδρυλλίων αγκινάρας. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η συλλογή νεαρών βλαστών πρέπει να γίνεται σε μεγάλο δοχείο, γιατί πριν από τη φύτευση στο έδαφος, το φυτό φτάνει σε μεγάλο μέγεθος. Αυτό το φυτό έχει εντυπωσιακό ύψος έως δύο μέτρα και ισχυρά ακανθώδη φύλλα.

Ερημοποίηση

Προκειμένου η αγκινάρα να αποδώσει καρπούς τον πρώτο χρόνο, πρέπει να γίνει η εαρινίωση με τους σπόρους της. Λάβετε υπόψη ότι χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ο πολιτισμός να πεθάνει κατά τη διάρκεια των χειμερινών παγετών, επειδή αποδυναμώνεται από την πρώιμη ανθοφορία και δεν έχει ωριμάσει. Οι σπόροι αγκινάρας που εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνουν ποσοστό βλάστησης 70%, ενώ παίρνετε φρούτα μιας χρήσης. Αλλά αν θέλετε τα πάντα ταυτόχρονα, τότε μπορείτε να καταφύγετε σε αυτήν τη μέθοδο.

Πώς να πραγματοποιήσετε σωστά την εθιμοποίηση

Μια αγροτεχνική μέθοδος έκθεσης των σπόρων σε χαμηλή θερμοκρασία πραγματοποιείται στις αρχές Φεβρουαρίου για ένα μήνα. Πάρτε ένα κουτί φύτευσης, γεμίστε το με άμμο και υγράνετε το. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σπόρους αγκινάρας στην υγρή άμμο και περιμένετε να εκκολαφθούν οι σπόροι για 5 έως 10 ημέρες. Ταυτόχρονα, προσέξτε τη θερμοκρασία δωματίου, πρέπει να είναι 22 - 25 μοίρες, κρατήστε την άμμο υγρή. Τοποθετήστε τους φυτρωμένους σπόρους στο ψυγείο σε ένα ράφι όπου η θερμοκρασία είναι 0 μοίρες. Διατηρήστε τους σπόρους κάτω από αυτές τις συνθήκες για 14 ημέρες. Όταν σκοτεινιάσουν οι άκρες των φυτρωμένων ριζών, οι σπόροι είναι έτοιμοι για σπορά /

Σπέρνουμε τους σπόρους

Οι βλαστημένοι σπόροι αγκινάρας σπέρνονται σε ένα δοχείο στις αρχές Μαρτίου γεμάτο με συνηθισμένη γη, χούμο και άμμο σε ίσες αναλογίες. Για το πότισμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι ψεκασμού για να αποφύγετε την καταστροφή των σπόρων διαβρώνοντας το χώμα. Όταν εμφανίζονται ένα ή δύο αληθινά φύλλα, το φυτό βουτά σε ξεχωριστά δοχεία. Είναι καλύτερο να παίρνετε φλιτζάνια τύρφης με όγκο 0,5 λίτρα. Κατά την κατάδυση ενός νεαρού βλαστού, τσιμπήστε την άκρη της ρίζας, η οποία θα επιτρέψει την ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικού συστήματος.

Φροντίδα σπορόφυτων

Η φροντίδα των δενδρυλλίων αγκινάρας συνίσταται στο άμεσο πότισμα και σίτιση, η οποία είναι επίσης απαραίτητη για άλλα φυτά. Τροφοδοτήστε το λουλούδι δύο εβδομάδες μετά το μάζεμα, τηρώντας τις αναλογίες 1 μέρους κέλλας και 10 μερών νερού. Πραγματοποιήστε τη δεύτερη σίτιση με οποιοδήποτε πολύπλοκο λίπασμα 4 εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση.

Σκληρώνουμε τα δενδρύλλια

Στις αρχές Μαΐου, ξεκινήστε να βγάζετε τα σπορόφυτα στον καθαρό αέρα για σκλήρυνση. Η αρχική παραμονή των σπορόφυτων σε εξωτερικούς χώρους είναι 10 λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά την περίοδο έκθεσης στον αέρα, προσθέτοντας 3-5 λεπτά κάθε μέρα. Το φυτό μεταμοσχεύεται σε μόνιμο μέρος στα μέσα Μαΐου.

Οι πιο διάσημες ποικιλίες αγκινάρων στη Ρωσία είναι η ρωμαϊκή βιολέτα, η χαμηλή Maikop, η πράσινη μπάλα.

Χώμα αγκινάρας

Λόγω της εμφάνισης της αγκινάρας που μοιάζει με ζιζάνια, μπορεί να θεωρηθεί ότι δεν είναι επιλεκτικό για το χώμα. Αλλά αυτό απέχει πολύ από την περίπτωση, για να έχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή, επιλέξτε γόνιμα εδάφη για αυτήν την καλλιέργεια, που παρασκευάζονται το φθινόπωρο. Ξεκινήστε να δημιουργείτε ένα κρεβάτι κήπου σκάβοντας μια τάφρο, οι διαστάσεις της οποίας είναι 60 εκατοστά βάθος και ένα μέτρο πλάτος. Γεμίστε την τάφρο με αποστράγγιση και βάλτε ένα πήλινο μείγμα στην κορυφή (συνηθισμένη γη + τύρφη + χούμο + άμμος).

Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια δενδρυλλίων αγκινάρας από σπόρους δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.