2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Παρά την κλιματική αντίσταση του υσώπου, δεν βρίσκεται συχνά στους κήπους μας. Ωστόσο, αυτή η κουλτούρα είναι πολύ χρήσιμη και ενδιαφέρουσα. Δεν θα διακοσμήσει μόνο τα κρεβάτια σας με χαριτωμένα λουλούδια, αλλά θα γεμίσει και τον κήπο με ένα μοναδικό βότανο-πικάντικο άρωμα. Επιπλέον, το ύσσωπο είναι γνωστό για τις φαρμακευτικές και καλλυντικές του ιδιότητες
Αρωματικό και υγιεινό
Ο ssσσωπος ήρθε από τις χώρες της νότιας Μεσογείου. Στη φύση, στο έδαφος της Ρωσίας, πρακτικά δεν συμβαίνει. Λατρεύει τον ήλιο και το ζεστό αεράκι. Εάν μασάτε τους μίσχους και τα φύλλα του, τότε μπορείτε να νιώσετε μια ευχάριστη ζεστασιά στο στόμα σας. Έχει γεύση πικρή και πικάντικη και είναι υπέροχη ως καρύκευμα (φρέσκο και αποξηραμένο). Ταιριάζει ιδιαίτερα με πιάτα φτιαγμένα από όσπρια (για φασολάδα, κατσαρόλα μπιζελιού κ.λπ.) και με διάφορες σαλάτες. Συχνά χρησιμοποιείται για τη συγκομιδή λαχανικών - αγγούρια, ντομάτες, κολοκυθάκια κ.
Τα μικρά άνθη του προσελκύουν καλά τα επικονιαστικά έντομα, αφού είναι αρωματικά και μελαγχολικά. Το Hyssop είναι επίσης διάσημο για τις ιδιότητες του αιθέριου ελαίου. Ένα πολύ αρωματικό λάδι λαμβάνεται από αυτό στις νότιες χώρες, το οποίο χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και τα καλλυντικά. Και η λαϊκή ιατρική έχει συμπεριλάβει τον υσόπιο στον κατάλογο των φαρμακευτικών φυτών από την αρχαιότητα. Είναι χρήσιμο ως αποχρεμπτικό για αναπνευστικές παθήσεις (συμπεριλαμβανομένου του άσθματος) και για την ομαλοποίηση της γαστρεντερικής χλωρίδας σε περίπτωση πεπτικών διαταραχών. Βοηθά στην επούλωση πληγών και ανακουφίζει από τους ρευματικούς πόνους.
Ανθίζει μέχρι τον παγετό
Αυτό το πολυετές φυτό ανήκει στην οικογένεια των λαβιακών. Οι όρθιοι μίσχοι του με τέσσερις άκρες φτάνουν σε ύψος 70-80εκ. Τα επιμήκη -οβάλ φύλλα πάνω τους βρίσκονται απέναντι και έχουν δύο αποχρώσεις: κάτω - γκρι -πράσινο και πάνω - σκούρο πράσινο. Στις άκρες των στελεχών στη γωνία των άνω φύλλων, μπλε, λευκά ή ροζ μέτρια λουλούδια βρίσκονται αρκετά πυκνά. Τα κορόλια τους θυμίζουν κάπως στίγμα χοίρου, εξ ου και το όνομα της καλλιέργειας λαχανικών - άλλωστε, ο ύσσωπος μεταφράζεται από τα ελληνικά ως «το πρόσωπο ενός χοίρου». Βασικά, καλλιεργούνται τρεις ποικιλίες, οι οποίες ονομάζονται για το χρώμα των λουλουδιών: Ροζ, Μπλε και Λευκό. Τις περισσότερες φορές, το Blue Hyssop βρίσκεται στους κήπους μας.
Αυτό το υπέροχο βότανο ανθίζει στις αρχές έως τα μέσα Ιουνίου και δεν μαραίνεται σχεδόν μέχρι τον Οκτώβριο ή ακόμα και τον Νοέμβριο (αν δεν υπάρχει παγετός). Όλα τα μέρη του φυτού έχουν μάλλον έντονο βότανο-πικάντικο άρωμα. Ωστόσο, περισσότερο αιθέριο έλαιο λαμβάνεται από ταξιανθίες παρά από μίσχους και φύλλα.
Έτοιμο για ξηρασία και παγετό
Έχοντας το φυτέψει μία φορά σε μόνιμο μέρος, μπορείτε να απολαύσετε το υσώπη για 5-10 χρόνια. Μετά από αυτό, κατά κανόνα, ανανεώνεται με νέους βλαστούς. Κατά μέσο όρο, είναι αρκετά αρκετό να έχετε 4-5 φυτά θάμνων στον ιστότοπό σας, εάν δεν προγραμματίζεται η εκτεταμένη και μεγάλης κλίμακας χρήση του. Σε φροντίδα, είναι ανεπιτήδευτος και απαιτητικός. Αλλά δεδομένου ότι πρόκειται για μια κουλτούρα "νότιου αίματος", είναι καλύτερο να ριζώσετε σε ηλιόλουστα, ζεστά και μέτρια υγρά μέρη. Η περιοδική χαλάρωση και το ζιζάνισμα θα την ωφελήσουν μόνο.
Το Hyssop δεν φοβάται ούτε από ξηρασία ούτε από παγετό. Ως εκ τούτου, ριζώνει καλά ακόμη και στην κεντρική Ρωσία. Ωστόσο, εάν ο χειμώνας δεν είναι χιονισμένος, τότε το καταφύγιο είναι επιθυμητό για αυτόν. Και σε ένα ξηρό καλοκαίρι, μπορείτε να το ποτίσετε 2-3 φορές. Μέχρι το φθινόπωρο, οργανικό λίπασμα (συνηθισμένο λουλούδι) (2,5 kg ανά 1m2), άλας καλίου (10g ανά 1m2) και υπερφωσφορικό (25g 1m2) εφαρμόζονται συνήθως στον κήπο του υσώπου. Στη συνέχεια η γη σκάβεται μέχρι 30-40εκ.
Όσο πιο παλιά, τόσο πιο παραγωγική
Το Hyssop πολλαπλασιάζεται χρησιμοποιώντας σπόρους, μοσχεύματα και διαιρώντας τον θάμνο. Το φυτό σπέρνεται νωρίς την άνοιξη, μόλις ζεσταθεί το χώμα σε απόσταση 50x50cm και σε βάθος έως 1cm. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται κατά μέσο όρο σε 1, 5-2 εβδομάδες. Στις νότιες περιοχές, το υσώπ σπέρνεται επίσης το φθινόπωρο. Μετά από ένα χρόνο φύτευσης, είναι χρήσιμο να τροφοδοτήσετε το φυτό με ουρία (10g ανά 1m2). Εάν το καλοκαίρι είναι ηλιόλουστο και ζεστό και η φροντίδα του υσώπου είναι καλή, τότε μπορεί να ευχαριστηθεί με τη συγκομιδή τον πρώτο χρόνο. Αλλά, κατά κανόνα, τα επόμενα χρόνια είναι πιο γόνιμος από ό, τι στην αρχή.
Για να επιταχυνθεί η καλλιεργητική περίοδος και τη δροσερή άνοιξη και το καλοκαίρι, ο υσώπος πολλαπλασιάζεται καλύτερα με δενδρύλλια. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σπαρθεί σε κουτιά στα περβάζια ή σε κρύο θερμοκήπιο στις αρχές Μαρτίου. Μόλις εμφανιστούν 5-6 φύλλα στο στέλεχος, τα φύτρα μπορούν να μεταμοσχευθούν στη μόνιμη θέση τους, παρέχοντάς τους τακτικό πότισμα. Τα λουλούδια με αυτή τη μέθοδο ανθίζουν τον πρώτο χρόνο. Αλλά είναι ακόμη πιο γρήγορο να πολλαπλασιαστεί το φυτό διαιρώντας τους θάμνους του, το οποίο πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη. Το Delenki πρέπει να φυτευτεί βαθύτερα από το μητρικό φυτό.
Ως καρύκευμα, τα φύλλα και τα στελέχη του υσώπου μπορούν να συγκομιστούν όλο το καλοκαίρι, αλλά για ιατρικούς σκοπούς κόβονται κυριολεκτικά πριν από την ανθοφορία στις αρχές Ιουνίου. Στη συνέχεια το στεγνώνουν σε σκοτεινό δωμάτιο και το αποθηκεύουν σε δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος. Κυρίως οι φαρμακευτικές ιδιότητες στο πάνω μέρος των στελεχών. Εάν πρέπει να πάρετε το αιθέριο έλαιο του υσώπου, τότε πρέπει να το συλλέξετε μόνο κατά το δεύτερο έτος κατά την περίοδο της μαζικής ανθοφορίας.
Συνιστάται:
Η αγκαλιά του θανάτου του Ντόντερ
Η παροιμία ότι κάθε οικογένεια έχει το δικό της «φρικιό» ισχύει και για τα φυτά. Στην οικογένεια Bindweed, αυτός είναι ο Dodder. Πίσω από το όμορφα ηχηρό όνομα βρίσκεται ένας επίμονος εξεζητημένος δολοφόνος που δεν αποφεύγει τα ζιζάνια, τα σιτηρά ή άλλα καλλιεργούμενα φυτά
Ασθένειες του λάχανου και προβλήματα με την καλλιέργειά του
Ασθένειες του λάχανου και προβλήματα με την καλλιέργειά του - σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς να καλλιεργήσετε λάχανο σωστά, έτσι ώστε η συγκομιδή να σας ευχαριστεί πάντα
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι για τη συνάντηση του Έτους του Πετεινού
Το ερώτημα "τι να βάλουμε στο τραπέζι", "πώς να κανονίσουμε εορταστικά πιάτα" ανησυχεί πολλές νοικοκυρές. Εάν δεν είστε σίγουροι τι χαρακτηριστικά θα χρησιμοποιήσετε για να προσελκύσετε την ευτυχία και την αγάπη για τον Δάσκαλο της Χρονιάς, διαβάστε αυτό το άρθρο. Εξετάστε διάφορες επιλογές σχεδίασης και μια λίστα αποδεκτών πιάτων
Επιλογή του γείσου για το παράθυρο του κόλπου
Παράθυρο του κόλπου - το προεξέχον τμήμα του δωματίου πέρα από το περίγραμμα της πρόσοψης, με τζάμια σε όλη την περίμετρο. Σας επιτρέπει να αυξήσετε την επιφάνεια του δωματίου και τον φωτισμό, χρησιμοποιείται συχνά στην κατασκευή σύγχρονων σπιτιών και λότζιες. Η αλλαγή της συνηθισμένης γεωμετρίας του χώρου προκαλεί κάποιες δυσκολίες. Η διακόσμηση παραθύρων βοηθά στην επίλυση προβλημάτων σχεδιασμού και μετατρέπει το τμήμα του παραθύρου σε λειτουργική περιοχή. Για αυτό, χρησιμοποιούνται διάφορα σχέδια γείσων. Εξετάστε τις πιο κοινές επιλογές
Shepherdia: στενός συγγενής του κορόιδο και του ιπποφαούς
Το Shepherdia έχει προσελκύσει πρόσφατα την προσοχή των κηπουρών. Οι κτηνοτρόφοι ενδιαφέρθηκαν για αυτό πριν από περισσότερο από έναν αιώνα, ενώ στην πατρίδα τους, στη Βόρεια Αμερική, ο ιθαγενής πληθυσμός χρησιμοποίησε τη βοσκή για πολλούς αιώνες ως πολύτιμο θρεπτικό και φαρμακευτικό φυτό
