Αγκινάρες στον κήπο: πώς να αναπτυχθείτε

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Οι αγκινάρες, των οποίων η πατρίδα θεωρείται η Μεσόγειος, εισήχθησαν στον πολιτισμό πολύ πριν από την έναρξη της εποχής μας, αλλά πρωτοεμφανίστηκαν στη Ρωσία από την Ολλανδία μόλις τον δέκατο όγδοο αιώνα. Ταυτόχρονα, για πολύ καιρό, θεωρούνταν μια πραγματική λιχουδιά που μόνο τα πλουσιότερα στρώματα της ρωσικής αριστοκρατίας μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά. Και τώρα, αν το επιθυμείτε, κάθε καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να καλλιεργήσει αγκινάρες στο δικό του οικόπεδο. Πώς μπορεί να γίνει αυτό

Οι καλύτεροι προκάτοχοι

Οι αγκινάρες φυτεύονται καλύτερα μετά από καλλιέργειες, το έδαφος για το οποίο έχει υποστεί βαθιά σκάψιμο και έχει εμπλουτιστεί με διάφορα λιπάσματα - τέτοιες καλλιέργειες περιλαμβάνουν όλα τα είδη ριζικών καλλιεργειών (καρότα με παντζάρια κ.λπ.), καθώς και πατάτες και όσπρια. Είναι ιδιαίτερα καλό να φυτεύετε αγκινάρες μετά από όσπρια - αυτοί οι πολύτιμοι προκάτοχοι εμπλουτίζουν το έδαφος όχι μόνο με ζωτικό άζωτο γι 'αυτό, αλλά και με πολλά άλλα, όχι λιγότερο σημαντικά στοιχεία.

Οικόπεδο

Η περιοχή όπου θα αναπτυχθούν αγκινάρες πρέπει να προστατεύεται αξιόπιστα από τους διατρητικούς ανέμους (και δύο φορές από τα ανατολικά και βόρεια) και να θερμαίνεται σωστά, καθώς το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας για την πλήρη ανάπτυξη ευάλωτων ταξιανθιών κυμαίνεται από είκοσι έως είκοσι πέντε βαθμούς. Και, φυσικά, το έδαφος στην περιοχή πρέπει να καλλιεργηθεί - η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια αγκινάρων θα είναι αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη.

Προετοιμασία εδάφους

Το έδαφος για φύτευση απαιτητικών αγκινάρων πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων σκάβοντάς το σε βάθος τουλάχιστον τριάντα ή ακόμη και τριάντα πέντε εκατοστών. Δεν θα βλάψει να προσθέσετε καλά οργανικά λιπάσματα στο έδαφος κατά το σκάψιμο - η σάπια κοπριά θα είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για αυτούς τους σκοπούς. Και αν προσθέσετε οργανική ύλη, σε συνδυασμό με ορυκτά λιπάσματα, μπορείτε όχι μόνο να αυξήσετε τον όγκο της καλλιέργειας, αλλά και να αυξήσετε σημαντικά την πρώιμη ωρίμανση των αγκινάρων. Μην εγκαταλείπετε λοιπόν την ιδέα της προσθήκης νιτρικού αμμωνίου ή υπερφωσφορικού στο έδαφος!

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι που προορίζονται για σπορά πρέπει να είναι φρέσκοι, καλά ωριμασμένοι και βαθμονομημένοι σε μικρούς, πενιχρούς και πιο πολύτιμους, μεγάλου μεγέθους. Για το σκοπό αυτό, όλοι οι σπόροι, χωρίς εξαίρεση, βυθίζονται σε αλατούχο διάλυμα (τρεις τοις εκατό) - σε αυτή την περίπτωση, οι αδύναμοι σπόροι θα επιπλέουν αργά στην επιφάνεια (είναι σκόπιμο να τους αφαιρέσετε αμέσως) και μεγάλοι σπόροι θα εγκατασταθούν στο κάτω μέρος του δοχείου. Όλοι οι σπόροι που έχουν εγκατασταθεί πλένονται και στεγνώνουν καλά. Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη επικίνδυνων παθήσεων, δεν απαγορεύεται η απολύμανση των σπόρων τοποθετώντας τους σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για ένα τέταρτο της ώρας.

Για να αυξηθεί η βλάστηση των σπόρων αγκινάρας, εμποτίζονται με νερό, η θερμοκρασία του οποίου είναι σαράντα βαθμοί και στη συνέχεια βυθίζονται για λίγο σε ένα δοχείο με νερό, η θερμοκρασία του οποίου είναι μόνο δύο μοίρες. Και στη συνέχεια οι σπόροι τοποθετούνται σε πριονίδι σε ένα δωμάτιο αρκετά ζεστό ώστε να αρχίσει να φυτρώνει σιγά σιγά.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι βλαστημένοι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία γεμάτα είτε με τύρφη είτε με μείγμα άμμου και χλοοτάπητα με χούμο και πρέπει να σφραγιστούν σε βάθος δυόμισι εκατοστών περίπου. Όσον αφορά τη θερμοκρασία του αέρα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να κυμαίνεται από είκοσι έως είκοσι δύο μοίρες.

Φύτευση σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος

Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι αγκινάρας μπορούν να φυτευτούν είτε σε ευρεία σειρά είτε σε τετράγωνο. Και έτσι ώστε τα φυτά να έχουν αρκετό χώρο για σωστή ανάπτυξη και επακόλουθη ανάπτυξη, η απόσταση μεταξύ των οπών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από εξήντα εκατοστά. Αμέσως πριν από τη σπορά των σπόρων, όλες οι τρύπες ρίχνονται καλά με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μόλις στεγνώσει λίγο το χώμα, αρχίζουν αμέσως τη σπορά των σπόρων.

Στην ιδανική περίπτωση, τοποθετούνται δύο σπόροι σε κάθε τρύπα - αυτή η προσέγγιση θα επιτρέψει, όταν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, να αραιώσουν τα αναδυόμενα σπορόφυτα, αφήνοντας μόνο τα πιο υγιή και ισχυρά δείγματα στις τρύπες. Το βάθος σποράς σε αυτή την περίπτωση πρέπει να είναι περίπου τέσσερα έως πέντε εκατοστά και μόλις οι σπόροι βρίσκονται στο έδαφος, θα πρέπει να τυλιχτούν αμέσως για να διευκολυνθεί η πρώιμη εμφάνιση των πολυαναμενόμενων δενδρυλλίων.

Φροντίδα

Το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται οι αγκινάρες πρέπει να διατηρείται πάντα χαλαρό για να εξασφαλιστεί μια συνεχής ροή αέρα προς τις ρίζες. Όσο για το πότισμα, κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, οι αγκινάρες πρέπει να ποτίζονται άφθονα και συχνά, και μετά από αυτήν την περίοδο, ο αριθμός των ποτισμάτων μπορεί να μειωθεί σε μία φορά την εβδομάδα. Η συμμόρφωση με αυτούς τους απλούς κανόνες θα σας βοηθήσει να έχετε μια πολύ καλή συγκομιδή!