Κήπος κουζίνας στο περβάζι

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Μου φαίνεται ότι όλοι γνωρίζουν τα οφέλη των χόρτων! Προς μεγάλη μας έκπληξη και λύπη, δεν το τρώνε πολλοί άνθρωποι στις ποσότητες που χρειάζεται το σώμα μας. Τις περισσότερες φορές, απλά ξεχνάμε να αγοράζουμε χόρτα στο κατάστημα. Θα πεινούσε κανείς χωρίς χόρτα; Οχι! Και μετά ψάχνουμε στα φαρμακεία για το τι βιταμίνες να αγοράσουμε για να βελτιώσουμε την υγεία. Αλλά στην πραγματικότητα, όλα είναι απλούστερα από απλά: απλά πάρτε έναν μικρό κήπο στο περβάζι. Θα είναι πολύ πιο δύσκολο να ξεχάσουμε τα χόρτα, επειδή οι βιταμίνες θα είναι πάντα στο χέρι

Εάν θέλετε να έχετε φρέσκα χόρτα όλο το χρόνο, μπορείτε να κανονίσετε ένα μίνι λαχανόκηπο στο σπίτι. Σημαντικές προϋποθέσεις για την ανάπτυξη των φυτών είναι: καλός φωτισμός, ηλιακό φως και ευνοϊκό καθεστώς θερμοκρασίας στο δωμάτιο. Η πηγή πρόσθετου φωτισμού μπορεί να είναι ένας λαμπτήρας φθορισμού φθορισμού τοποθετημένος πάνω από τα δενδρύλλια. Τα μπλοκ αφρού τοποθετούνται κάτω από τις γλάστρες με φυτά, προστατεύουν τις ρίζες από το πάγωμα.

Ποια φυτά θα αναπτυχθούν στο σπίτι

Τα περισσότερα από τα χόρτα, μερικά λαχανικά, βότανα για καρύκευμα - όλα καλλιεργούνται ακριβώς στο περβάζι. Τα κρεμμύδια, ο μαϊντανός, ο άνηθος, το μαρούλι, το σέλινο αναπτύσσονται καλά από χόρτα. Τα λαχανικά περιλαμβάνουν αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές. Βότανα όπως βασιλικός, θυμάρι, δεντρολίβανο, μέντα, λεβάντα, δάφνη έχουν αποδειχθεί καλά για φύτευση στο σπίτι.

Φυτεύουμε έναν μίνι-λαχανόκηπο

Το δοχείο επιλέγεται με τρύπες στο κάτω μέρος. Το βάθος του εξαρτάται από το ρίζωμα του φυτού. Η αποστράγγιση τοποθετείται στο κάτω μέρος, μπορεί να είναι διογκωμένη άργιλος, βότσαλα, θρυμματισμένη πέτρα, θρυμματισμένο αφρώδες πλαστικό, μικρά κομμάτια τούβλου. Καταλαμβάνει το ένα τέταρτο ολόκληρου του όγκου της κατσαρόλας. Η γη χύνεται από ψηλά. Παρασκευάζεται εκ των προτέρων, χύνεται με βραστό νερό και αφήνεται να στεγνώσει για 4-5 ημέρες.

Αφού γεμίσετε το δοχείο, το χώμα χύνεται άφθονο με νερό, έτσι ώστε να ρέει έξω από τις τρύπες στο κάτω μέρος του δοχείου. Οι σπόροι σπέρνονται στην επιφάνεια του εδάφους, όχι πολύ πυκνά, και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να σπαρθούν, αλλά το πράσινο θα αναπτυχθεί γρηγορότερα εάν φυτέψετε το κρεμμύδι απευθείας στο έδαφος.

Ο βασιλικός, η μέντα, το θυμάρι, το δεντρολίβανο, η λεβάντα πολλαπλασιάζονται με σπόρους και μοσχεύματα. Κατά τη φύτευση μιας κοπής, ο πυθμένας του κλαδιού φυτού κόβεται υπό γωνία και τοποθετείται σε ένα δοχείο με καθαρό φιλτραρισμένο νερό. Φυτεύεται σε γλάστρα μετά το φύτρωμα των ριζών, σε βάθος 2-3 εκ. Καλύπτεται από πάνω με το πάνω μέρος κομμένου πλαστικού μπουκαλιού. Ακριβώς με το πάνω μέρος, επειδή μπορείτε να ξεβιδώσετε τον φελλό, να αερίσετε και να υγράνετε το μίνι θερμοκήπιο χωρίς να διαταράξετε το ίδιο το δενδρύλλιο. Η μεμβράνη και το μπουκάλι δημιουργούν φαινόμενο θερμοκηπίου και διεγείρουν την ανάπτυξη των φυτών.

Για να αναπτυχθεί η δάφνη, οι σπόροι του καθαρίζονται από το πάνω ζαρωμένο δέρμα, πλένονται με καθαρό νερό και τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 2 εκ. Μετά την εμφάνιση λεπτών βλαστών πρασίνου, οι αδύναμοι και περιττοί τσιμπάνε και τα ισχυρότερα μεταμοσχεύονται σε άλλες μορφές. Αυτό θα εξασφαλίσει μια πλούσια, υγιή συγκομιδή.

Η κατάσταση με τα λαχανικά είναι πιο περίπλοκη. Για καλλιέργεια στο σπίτι, οι συνηθισμένοι κόκκοι που εξάγονται από τα φρούτα δεν είναι κατάλληλοι, πρέπει να αγοράσετε ειδικούς σπόρους σπιτικών λαχανικών. Από αυτά αναπτύσσονται νάνα φυτά, που καρποφορούν όλο το χρόνο.

Αγοράζουμε ένα καθολικό χώμα που περιέχει ήδη τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα. Ως αρχική κατσαρόλα, χρησιμοποιούμε ένα πλαστικό ποτήρι, πάντα διαφανές, με όγκο 250 ml. Το γεμίζουμε με γη, κάνουμε μια κατάθλιψη 2 εκατοστών στο χώμα και βάζουμε 1-2 κόκκους εκεί. Τα γεμίζουμε με χώμα, δεν συμπιέζουμε, ρίχνουμε νερό από πάνω. Μεταφυτεύουμε τα αναδυόμενα σπορόφυτα σε μια μεγάλη γλάστρα και τα ποτίζουμε αμέσως, ώστε οι ρίζες να ριζώσουν καλά. Κάνουμε βιολογική σίτιση κάθε δύο εβδομάδες.