2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Φυτεύουμε οπωροφόρα δέντρα τον Μάιο. Για πολλούς κηπουρούς, το βερίκοκο έχει γίνει πραγματικότητα. Από ένα εξωτικό που αγαπά τη ζέστη, έχει μετατραπεί εδώ και καιρό σε ένα συνηθισμένο οπωροφόρο δέντρο που αναπτύσσεται σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη και ανέχεται καλά τον χειμώνα. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία
Σκληραγωγημένος
Αυτή η ποικιλία θεωρείται ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους των χειμερινών ανθεκτικών βερίκοκων. Το δενδρύλλιο διακρίνεται από έναν ιδιαίτερα παχύ φλοιό, ο οποίος δεν υποφέρει ούτε στο μείον 30. Τα μπουμπούκια είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά, τα οποία δεν είναι ευαίσθητα στο πάγωμα με την έναρξη των παγετών της άνοιξης κατά την περίοδο της διόγκωσης.
Το δέντρο είναι ταχέως αναπτυσσόμενο, αφού φυτέψει ένα σπορόφυτο 2 ετών, καρποφορεί το 5ο έτος. Ο Χάρντι ανήκει στην ομάδα των μεγάλων βερίκοκων. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, χρυσό-κοράλλι, στρογγυλό σχήμα. Το δέρμα καλύπτεται με τυπική εφηβεία, η σάρκα είναι πορτοκαλί, αρωματική και απαλή.
Κοκκινωπό μάγουλο
Η ποικιλία έχει μακρά ιστορία, αφού εμφανίστηκε στη δεκαετία του '50. Ιδανικά προσαρμοσμένο σε χαμηλές θερμοκρασίες, ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες, είναι δημοφιλές στους ερασιτέχνες κηπουρούς στην κεντρική Ρωσία. Είναι ο ιδρυτής πολλών υβριδίων βερίκοκου: Κόκκινο μάγουλο Salgirsky, Nikitinsky, Son of Krasnosheky, Nikolaevsky κ.λπ. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας Krasnosheky είναι ένας σύντομος χρόνος ανάπτυξης. Χρειάζονται μόνο 3-4 χρόνια από το δενδρύλλιο μέχρι την καρποφορία.
Το κοκκινωπό μάγουλο είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, που θεωρείται στα μέσα της σεζόν. Οι καρποί έχουν ελαφρά «τριχιά» και ασθενώς εκφρασμένο ωοειδές σχήμα. Το χρυσό πορτοκαλί χρώμα αναγκαστικά "αραιώνεται" με ένα κόκκινο ρουζ. Ο πολτός είναι αρωματικός, μέτριας οξύτητας, επομένως, ελάχιστα αισθητός.
πολυαγαπημένος
Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου είναι 5 μέτρα · ένα δενδρύλλιο 3 ετών φτάνει σε αυτά τα μεγέθη αρκετά γρήγορα. Το στέμμα σχηματίζεται λόγω ισχυρών ευθειών βλαστών, ως αποτέλεσμα, αναπτύσσεται μια πλούσια μάζα πανικού. Μετά τη φύτευση στο 3ο έτος, μπορείτε ήδη να δοκιμάσετε τα βερίκοκα. Τα φρούτα έχουν πρωτότυπο χρώμα με κόκκινες κηλίδες / κουκκίδες. Το κύριο χρώμα του δέρματος είναι σκούρο κίτρινο, ο πολτός είναι ελαφρύτερος, η γεύση είναι γλυκόξινη.
Η αγαπημένη ποικιλία εκτιμάται όχι μόνο για την αντοχή στον παγετό, αλλά και για την αντοχή της στο υπεριώδες φως. Έχει "ασυλία" σε τυπικές ασθένειες, σε σύγκριση με άλλους τύπους βερίκοκων, που επηρεάζονται λιγότερο συχνά από παράσιτα.
Μέλι
Ένα ενήλικο δέντρο δεν μεγαλώνει περισσότερο από 4 μέτρα. Έχει απλωμένο και πλούσιο στέμμα. Τα φρούτα δεν είναι μεγάλα, έχουν κίτρινο χρώμα με κόκκινο στίγμα, η εφηβεία είναι ελάχιστα αισθητή. Ο πολτός είναι ομοιόμορφα κίτρινος, ινώδης-κοκκώδης, μεσαίας πυκνότητας. Η γεύση είναι πάντα γλυκιά.
Το κύριο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα φύτευσης σε πιο βόρειες περιοχές. Το μέλι ανέχεται εύκολα τους -350C, παρουσία χιονιού -40.
Ρωσική
Χρειάζονται 5-6 χρόνια από την προσγείωση του δίχρονου μέχρι την πρώτη συλλογή. Το στέμμα μεγαλώνει μέχρι 4 μέτρα. Αντέχει εύκολα -300C, δεν είναι ευαίσθητο στην εισβολή παρασίτων, είναι ανθεκτικό σε ασθένειες. Είναι διάσημο για την υψηλή του απόδοση - ένα ενήλικο δέντρο δίνει έως και 75 κιλά φρούτων.
Οι καρποί είναι κίτρινοι-κόκκινοι, κατακόκκινοι, ελαφρώς πεπλατυσμένοι, καλής γεύσης με εκπληκτικό άρωμα, φτάνοντας τα 65 γρ. Λόγω της λεπτής δομής τους, δεν ανέχονται τη θερμική επεξεργασία, χρησιμοποιούνται για χυμό, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
Κακκινολαιμής
Αυτή η ποικιλία είναι ο ηγέτης στην αντοχή στον παγετό και φυτεύεται στις βόρειες περιοχές. Η όψιμη ανθοφορία αποκλείει την πτώση κάτω από τους παγετούς της άνοιξης. Το δέντρο είναι μικρογραφικό (1, 5-1, 7 m), δεν απαιτεί στο έδαφος.
Χρώμα φρούτου με χρυσή απόχρωση και κοκκινωπό-καφέ ρουζ. Έχουν χαρακτηριστικό άρωμα και γλυκό ζουμερό πολτό. Το δέρμα μερικές φορές δίνει μια μικρή πικρία. Η σταθερότητα του καρπού είναι ιδανική για αποθήκευση και μεταφορά. Τα βερίκοκα βρίσκονται τέλεια μέχρι τα μέσα του χειμώνα.
Θα πρέπει να αναφερθεί το μειονέκτημα: η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στη μονιλίωση, στα φύλλα, επομένως, χρειάζεται προληπτικές θεραπείες.
Triumph North
Με βάση το κόκκινο μάγουλο, αποκτήθηκε ένα υβριδικό Northern Triumph. Δέντρο υψηλής απόδοσης - έως 65 κιλά. Το στέμμα απλώνεται, σχηματίζεται σε χοντρά, όρθια κλαδιά (κλίση 45 μοίρες). Οι καρποί είναι ελαφρώς επιμηκυμένοι, γεγονός που τους δίνει την εμφάνιση ενός οβάλ. Το δέρμα είναι κίτρινο με κόκκινο-μπορντό βαρέλι. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, τρυφερός, γλυκόξινος με άφθονο χυμό.
Αυτή η ποικιλία επιλέγεται για διάφορους παράγοντες: αντοχή στον παγετό, μπουμπούκια λουλουδιών δεν ανταποκρίνονται στους παγετούς της άνοιξης. Το φυτό δεν στεγνώνει, δεν επηρεάζεται από παράσιτα, δεν φοβάται την κυτταροσπόρωση, την ασθένεια του clasterosporium, τη μονιλοποίηση, τη σπονδυλωτή και άλλες ασθένειες.
Τώρα ξέρετε ποια ποικιλία βερίκοκου να επιλέξετε για ένα κρύο και ασταθές κλίμα. Καλλιεργήστε ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα στον ιστότοπό σας και θα σας δοθούν αρωματικά και υγιή φρούτα.
Συνιστάται:
Φραγκόκοτα με βερίκοκα, πίτα "Γιακούτσκ" με ομούλ, κουβάς μέντας και πέταλα κολοκύθας μέλι: τι να δοκιμάσετε στο φεστιβάλ "Χρυσό Φθινόπωρο"
Καλούμε όλους σε μια μεγαλειώδη γιορτή της φθινοπωρινής κουζίνας! Από τις 28 Σεπτεμβρίου έως τις 7 Οκτωβρίου, αγρότες από διάφορες ρωσικές περιοχές θα φέρουν τα καλύτερα προϊόντα τους στο γαστρονομικό φεστιβάλ Golden Autumn. Λοιπόν, τα εστιατόρια της Μόσχας θα ευχαριστήσουν τους επισκέπτες με τα πιο νόστιμα εποχικά πιάτα και ποτά. Το μενού περιλαμβάνει αρωματικές σούπες, πρωτότυπα ζεστά πιάτα από ψάρι, κρέας και λαχανικά, ποικιλία γλυκών, καθώς και τα πιο νόστιμα ζεστά ροφήματα: από τσάι με βάλσαμο λεμονιού έως latte κολοκύθας. Στην πλατεία
Καλλιέργειες για το χειμώνα και το χειμώνα
Για τη λήψη πρώιμων συγκομιδών χόρτων και λαχανικών, η σπορά σπόρων πραγματοποιείται μερικές φορές πριν από το χειμώνα. Τέτοιες καλλιέργειες χωρίζονται σε χειμερινές και χειμερινές καλλιέργειες. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε ποια είναι η διαφορά μεταξύ τέτοιων καλλιεργειών, ποιες καλλιέργειες είναι κατάλληλες για αυτούς
Καλλιεργούμε πράσινα στο σπίτι το χειμώνα
Το καλοκαίρι μας ευχαριστεί όχι μόνο με ζεστές ηλιόλουστες μέρες, τριγύρω πουλιών, αλλά και με ένα ιδιαίτερο άρωμα μπορς, σούπας και άλλων πιάτων. Ένα τέτοιο "καλοκαιρινό" πλούσιο άρωμα δίνεται από διάφορα αρωματικά βότανα
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα βερίκοκα
Τα φωτεινά και ζουμερά βερίκοκα είναι μια αγαπημένη καλοκαιρινή απόλαυση για πολλούς από εμάς. Παρεμπιπτόντως, αυτό είναι ένα από τα λίγα φρούτα στα οποία ακόμη και οι σπόροι είναι βρώσιμοι, ωστόσο, δεν πρέπει να τους καταχραστείτε ούτως ή άλλως. Για να απολαύσετε αυτά τα υπέροχα φρούτα για όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να μάθετε πώς να τα αποθηκεύετε σωστά - αν αποθηκευτούν ακατάλληλα, αυτά τα σαρκώδη φρούτα χάνουν τη ζουμερότητά τους, καθώς χάνουν γρήγορα την υγρασία
Βασιλικός: στο περβάζι, στο θερμοκήπιο, στο ανοιχτό πεδίο
Σε σύγκριση με άλλα αρωματικά πικάντικα φυτά που αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτό χώρο, ο βασιλικός είναι πιο ιδιότροπος για τη θερμοκρασία του αέρα, καθώς προέρχεται από ζεστές χώρες, και ως εκ τούτου είναι ένας πολύ θερμόφιλος πολιτισμός. Ως εκ τούτου, συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά στον κήπο όχι νωρίτερα από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Ωστόσο, για να γευματίσετε νωρίς με αρωματικά βότανα, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα μπαχαρικό στο περβάζι ή να τοποθετήσετε κρεβάτια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια
