Ξύλινο μήλο

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ξύλινο μήλο

Βίντεο: Ξύλινο μήλο
Βίντεο: ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΑ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΑ Τι πρεπει να ξερουμε 2024, Απρίλιος
Ξύλινο μήλο
Ξύλινο μήλο
Anonim
Image
Image

Ξύλινο μήλο (lat. Feronia limonia) - ένα θεαματικό φυτό φρούτων, το οποίο είναι εκπρόσωπος της πολυάριθμης οικογένειας Rutovye.

Περιγραφή

Το ξύλο μήλου είναι ένα αργά αναπτυσσόμενο και πολύ όρθιο οπωροφόρο δέντρο καλυμμένο με μάλλον ζαρωμένο φλοιό. Το μήκος των σκούρων πράσινων φύλλων του κυμαίνεται από πέντε έως δώδεκα εκατοστά και αν τα τρίψετε σωστά, θα αρχίσουν να εκπέμπουν αρκετά έντονη μυρωδιά λεμονιού.

Ένα πολύ ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι χαρακτηριστικό των στρογγυλών καρπών του ξύλινου μήλου - η παρουσία ενός πολύ ισχυρού και σκληρού ξυλώδους κελύφους. Η διάμετρος του καρπού ποικίλλει επίσης από πέντε έως δώδεκα εκατοστά, και μέσα τους υπάρχει ένας καφέ, κονιοποιημένος και μάλλον κολλώδης πολτός. Διαθέτει μια ελαφρώς στυπτική γλυκιά γεύση και ένα πολύ ευχάριστο άρωμα. Και μέσα στον πολτό, δεν θα είναι δύσκολο να βρεθούν πολλοί μικροσκοπικοί λευκοί σπόροι. Αξίζει να σημειωθεί ότι η γεύση αυτών των φρούτων δεν είναι απολύτως σαν ένα μήλο, μάλλον θυμίζει κάπως ανανά ή μάνγκο.

Εκεί που μεγαλώνει

Το ξύλινο μήλο ήρθε σε εμάς από την Ινδία και τη Σρι Λάνκα - εκεί καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό στον πολιτισμό και μεγαλώνει όχι μόνο στους κήπους, αλλά και παντού κατά μήκος των δρόμων. Και τα τελευταία χρόνια, αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται ενεργά σε πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, συγκεκριμένα, στις Φιλιππίνες και τη Μαλαισία.

Εφαρμογή

Τις περισσότερες φορές, ο πολτός ενός αρωματικού ξύλινου μήλου τρώγεται φρέσκος, ωστόσο, για να το εξαγάγετε, είναι απαραίτητο να σπάσετε ένα αρκετά σκληρό και ανθεκτικό κέλυφος των φρούτων. Αυτό δεν είναι τόσο εύκολο να γίνει, οπότε είναι καλύτερα να οπλιστείτε αμέσως με κάποιο στερεό αντικείμενο.

Ο πολτός των φρούτων αναμιγνύεται συχνά με ζάχαρη, φρέσκο γάλα καρύδας και σιρόπι γλυκού φοινικόδεντρου για μια απίστευτα νόστιμη απόλαυση σαν το σερμπέτ. Συχνά χρησιμοποιείται στην παραγωγή μαρμελάδων, διαφόρων ειδών ζαχαροπλαστικής, μαρμελάδων, ποτών, ζελέ και τσατάνι. Οι κάτοικοι της Σρι Λάνκα φτιάχνουν μια ασύγκριτη κρέμα από αυτά τα ασυνήθιστα φρούτα και οι Ινδονησιανοί συνδυάζουν τον πολτό των ώριμων φρούτων με τη ζάχαρη και συχνά απολαμβάνουν τον εαυτό τους με αυτό το μείγμα κατά τη διάρκεια του πρωινού. Οι Ταϊλανδοί επίσης δεν στάθηκαν στην άκρη - χρησιμοποιούν νεαρά χόρτα, τα οποία προστίθενται στις σαλάτες.

Αυτό το φρούτο είναι πολύ πλούσιο σε όλα τα είδη ορυκτών στοιχείων και βιταμινών, ωστόσο, το ασκορβικό οξύ είναι ακόμα λιγότερο σε αυτό από όλους τους άλλους εκπροσώπους της οικογένειας Rutovye. Επιπλέον, ο πολτός του καρπού περιέχει κιτρικό και μερικά άλλα οργανικά οξέα, καθώς και λίγη βλέννα.

Στην ιστορική τους πατρίδα, αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα για τη βελτίωση της μνήμης, καθώς και για τη θεραπεία διαφόρων καρδιαγγειακών παθήσεων και πεπτικών προβλημάτων. Τα ώριμα φρούτα, τα οποία έχουν ισχυρό τονωτικό και στυπτικό αποτέλεσμα, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του στομάχου. Και τα άγουρα φρούτα διαθέτουν ακόμη ισχυρότερο στυπτικό αποτέλεσμα, καθιστώντας τα ιδανικό φάρμακο για δυσεντερία ή διάρροια. Τα φύλλα του φυτού είναι επίσης κατάλληλα για το σκοπό αυτό, επιπλέον, είναι εξαιρετικά για λόξυγκας, καθώς και για δυσπεψία και έμετο. Και ο χυμός από τα φρούτα είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών του λαιμού και της στοματικής κοιλότητας (πονόλαιμος, ουλίτιδα, στοματίτιδα κ.λπ.). Οι σπόροι που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία όλων των ειδών καρδιακών παθήσεων έχουν επίσης βρει την εφαρμογή τους.

Το κόμμι που χρησιμοποιείται στη ζωγραφική και την ιατρική εξάγεται από τα κλαδιά και τους κορμούς των δέντρων και από τη φλούδα του καρπού λαμβάνονται εξαιρετικές βαφές για μετάξι και τσιντζ. Παρεμπιπτόντως, το ξύλο αυτού του φυτού μπορεί να υπερηφανεύεται για μια εκπληκτική αντίσταση στη φθορά, επομένως, λαμβάνεται ένα εξαιρετικό δομικό υλικό από αυτό. Και ο πολτός των φρούτων έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία ως οικιακό απορρυπαντικό και σαπούνι για αρκετούς αιώνες.

Αντενδείξεις

Δεν έχουν εντοπιστεί αντενδείξεις για τη χρήση ξύλινου μήλου προς το παρόν, ωστόσο, δεν αποκλείεται η πιθανότητα ατομικής δυσανεξίας και αλλεργικών αντιδράσεων.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Το ξύλο μήλου θα αναπτυχθεί καλύτερα σε τροπικά ή υποτροπικά κλίματα. Σε γενικές γραμμές, είναι πολύ ανεπιτήδευτο, ωστόσο, αυτό το φυτό απαιτεί αρκετά φως και δεν έχει δυσανεξία στον παγετό.

Συνιστάται: