2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Η Παπάγια είναι ένας υπέροχος τροπικός επισκέπτης που δεν σταματά να προκαλεί το γνήσιο ενδιαφέρον μας. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - σε αυτό το φρούτο, κυριολεκτικά όλα είναι τέλεια: μια εκπληκτικά ευχάριστη γεύση συνδυάζεται αρμονικά στην παπάγια με τις πιο πολύτιμες χρήσιμες ιδιότητες. Επιπλέον, αυτό το εξωτικό φρούτο έχει κερδίσει μια σταθερή θέση όχι μόνο στη μαγειρική - έχει αρχίσει να χρησιμοποιείται ευρέως και στην κοσμετολογία. Πώς μπορούμε να διατηρήσουμε αυτή την ομορφιά του εξωτερικού έτσι ώστε να μας ευχαριστεί όσο το δυνατόν περισσότερο
Πώς να επιλέξετε
Όταν επιλέγετε μια παπάγια, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή της. Δεν πρέπει να υπάρχει απολύτως καμία ζημιά στα ποιοτικά φρούτα - χωρίς ρωγμές, χωρίς βαθουλώματα, χωρίς σήψη, χωρίς κοψίματα. Ακόμα κι αν τα φρούτα έχουν καθαρά μηχανική βλάβη, είναι καλύτερο να αρνηθείτε να αγοράσετε μια τέτοια παπάγια, καθώς αυτές οι ζημιές οδηγούν γρήγορα στην επακόλουθη σήψη των ζουμερών τροπικών φρούτων. Τα φρούτα με ύποπτα σκοτεινά σημεία δεν αξίζουν επίσης - μπορεί να αποδειχθούν υπερβολικά, αντίστοιχα, μια τέτοια παπάγια δεν θα πει ψέματα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και η γεύση της δεν θα είναι πια η ίδια.
Όσο πιο έντονο είναι το χρώμα του δέρματος της παπάγιας, τόσο πιο γλυκά θα είναι τα φρούτα. Τα ώριμα φρούτα έχουν συνήθως λαμπερό πορτοκαλί δέρμα και ομοιόμορφο χρώμα. Επίσης, μερικές φορές μπορούν να έχουν χρώμα κίτρινο και να έχουν έντονο κοκκινωπό ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά.
Η μυρωδιά της παπάγιας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Η μυρωδιά των ώριμων φρούτων είναι πάντα γλυκιά, αλλά είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι δεν αποδεικνύεται πολύ περίεργο και πλούσιο. Επιπλέον, η παπάγια πρέπει να γίνεται αισθητή - πρέπει να είναι σταθερή, αλλά ταυτόχρονα αρκετά μαλακή.
Πώς να αποθηκεύσετε
Η καλύτερη θερμοκρασία για την αποθήκευση της παπάγιας θεωρείται ότι είναι δέκα μοίρες και ο καταλληλότερος δείκτης υγρασίας θα είναι 85 - 90%. Εάν θέλετε να διατηρήσετε το υπέροχο φρούτο του εξωτερικού όσο το δυνατόν περισσότερο, μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο - θα διατηρηθεί χωρίς προβλήματα για μια εβδομάδα ή ακόμη και μιάμιση εβδομάδα. Ωστόσο, δεν συνιστάται η αποθήκευση της παπάγιας στο ψυγείο για περισσότερες από τρεις ημέρες. Και αν έφτασε εκεί, η τροπική ομορφιά πρέπει να απομονωθεί αμέσως από όλα τα άλλα προϊόντα.
Κατά κανόνα, όλα τα εισαγόμενα φρούτα συγκομίζονται στην αρχή της ωρίμανσής τους, επομένως μερικές φορές η παπάγια πρέπει να ωριμάσει. Για να συμβεί αυτό το συντομότερο δυνατό, η παπάγια πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, ανά τακτά χρονικά διαστήματα αναποδογυρίζοντας κάθε φρούτο. Αν θέλετε τα φρούτα να ωριμάσουν μπροστά στα μάτια σας, μπορείτε να τα βάλετε σε μια σακούλα με μπανάνες και να τα δέσετε σφιχτά. Μόλις το δέρμα του φρούτου γίνει λαμπερό πορτοκαλί, μπορείτε να τα φάτε με ασφάλεια.
Αλλά δεν συνιστάται η κατάψυξη της παπάγιας - θα χάσει τόσο την εξαιρετική γεύση όσο και όλες τις πολύτιμες θρεπτικές του ιδιότητες.
Εάν η παπάγια δεν αποθηκεύεται στο ψυγείο, είναι καλύτερο να την τοποθετήσετε σε καλά σκοτεινές και αρκετά δροσερές περιοχές - εάν οι ακτίνες του ήλιου πέσουν στα ζουμερά φρούτα, θα αλλοιωθούν αρκετά γρήγορα. Και αντί για χαρτί για να διασφαλιστεί η ασφάλεια της παπάγιας, είναι αποδεκτό να χρησιμοποιείτε μια συνηθισμένη εφημερίδα.
Και ένα ακόμη σημαντικό σημείο: δεδομένου ότι η ώριμη παπάγια έχει μια μάλλον απαλή σύσταση, αποθαρρύνεται έντονα να τοποθετήσετε άλλα φρούτα πάνω της.
Κόψτε τα φρούτα
Η κομμένη παπάγια πρέπει να αποθηκεύεται αποκλειστικά στο ψυγείο - αν αφεθεί να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου, η γεύση της θα επιδεινωθεί αισθητά και η σάρκα θα γίνει γρήγορα μαλακή.
Για να διατηρήσετε τα κομμένα φρούτα όσο το δυνατόν καλύτερα, συνιστάται να τα τυλίξετε με μεμβράνη πριν τα στείλετε στο ψυγείο. Οι πλαστικές σακούλες σε αυτή την περίπτωση δεν θα είναι η καταλληλότερη επιλογή, καθώς η συμπύκνωση συσσωρεύεται τακτικά σε αυτά λόγω της παρουσίας αέρα. Ωστόσο, τα κομμένα φρούτα μπορούν επίσης να διπλωθούν σε δοχεία τροφίμων εξοπλισμένα με καπάκια.
Συνιστάται:
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα σύκα
Τα σύκα είναι ένας αρκετά σπάνιος επισκέπτης στα γεωγραφικά πλάτη μας, τα οποία είναι μια εξαιρετική φυσική εναλλακτική λύση στα γλυκά. Μόλις ονομάζεται: συκιά, συκιά ή συκιά. Πίσω από όλα αυτά τα ονόματα υπάρχουν αρωματικά και πολύ γλυκά φρούτα με πολύ ευχάριστη επίγευση, που θυμίζει αόριστα τη γεύση των ξηρών καρπών. Ωστόσο, τα σύκα είναι εξίσου καλά τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα. Και για να μην χάσει την εξαιρετική του γεύση, είναι σημαντικό να μάθουμε πώς να το αποθηκεύουμε σωστά
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά την κολοκύθα. Μέρος 2ο
Αφού αναθεωρήσετε τις πληροφορίες σχετικά με το ποιες ποικιλίες κολοκύθας είναι οι πιο κατάλληλες για αποθήκευση, καθώς και πού και σε ποια μορφή είναι καλύτερο να την αποθηκεύσετε και πώς να διατηρήσετε με ασφάλεια την αγαπημένη συγκομιδή στο υπόγειο, ήρθε η ώρα να προχωρήσετε στις κύριες αποχρώσεις αποθήκευση κολοκύθας στο σπίτι. Σε ένα τυπικό διαμέρισμα στην πόλη, μπορείτε να αποθηκεύσετε ζουμερές κολοκύθες στο ντουλάπι, σε μια γυάλινη χαγιάτι ή μπαλκόνι ή στο ψυγείο. Και αν μαζευτούν πάρα πολλά λαχανικά, μπορούν να γίνουν απίστευτα νόστιμα ζαχαρωμένα φρούτα από μέρος της καλλιέργειας, πιο τρυφερά
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά την κολοκύθα. Μέρος 1
Η κολοκύθα είναι πολύ υγιεινή και νόστιμη σε οποιαδήποτε μορφή. Επιπλέον, είναι ιδανικό για διαιτητικές και παιδικές τροφές, επειδή περιέχει μια μοναδική βιταμίνη Τ που δεν μπορεί να βρεθεί σε άλλα λαχανικά. Εάν τρώτε τακτικά πιάτα κολοκύθας, μπορείτε όχι μόνο να ανακουφίσετε την κούραση και την ευερεθιστότητα, αλλά και να βελτιώσετε αισθητά τη διάθεσή σας. Ως εκ τούτου, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού κάνουν ό, τι μπορούν για να το διατηρήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο. Είναι πολύ πιθανό να το κάνετε αυτό - αν ακούσετε μερικές συστάσεις, αυτό το πολύτιμο λαχανικό μπορεί
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά την κολοκύθα
Τα σκουός είναι υπέροχα και πολύ πρωτότυπα φρούτα, ιδανικά τόσο για νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα όσο και για κονσερβοποίηση στο σπίτι. Για να απολαύσετε τη διακριτική τους γεύση όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι σημαντικό να μάθετε πώς να αποθηκεύετε σωστά αυτά τα χαριτωμένα λαχανικά. Εκτός από το γεγονός ότι μπορούν πάντα να κονσερβοποιηθούν ή να παστωθούν, μπορούν επίσης να στεγνώσουν ή να καταψυχθούν. Δεν απαγορεύεται να αποθηκεύετε αυτά τα θρεπτικά λαχανικά και φρέσκα, και δεν θα είναι δύσκολο να το κάνετε αυτό ακόμη και υπό συνθήκες
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ
Σχεδόν καθένας από εμάς είναι εξοικειωμένος με τις ευεργετικές ιδιότητες ενός χωμάτινου αχλαδιού, επειδή είναι ένα πραγματικά αναντικατάστατο διαιτητικό προϊόν για μια σειρά ασθενειών. Κατά συνέπεια, πολλοί άνθρωποι πρέπει να διατηρήσουν αυτές τις ρίζες για μεγάλο χρονικό διάστημα και το λεπτό δέρμα τους καθιστά αυτό το έργο πολύ πιο δύσκολο. Σε αντίθεση με τις πατάτες, το οζίδιο της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ που εξάγεται από το έδαφος δεν είναι χοντρό. Ωστόσο, αυτό μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την αποθήκευση της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, μεταξύ των οποίων είναι απαραίτητη
