Προβλήματα με την καλλιέργεια σέλινου

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Φωτογραφία: Tetiana Vitsenko / Rusmediabank.ru

Πολύ συχνά, όταν καλλιεργείτε σέλινο, πρέπει να αντιμετωπίσετε μια σειρά προβλημάτων που μπορούν να σας στερήσουν εντελώς τη συγκομιδή σας. Η καλύτερη λύση θα ήταν η συμμόρφωση με τους απαραίτητους κανόνες για τη φροντίδα του σέλινου.

Το σέλινο εκτιμάται όχι μόνο για τη γεύση και το πολύτιμο άρωμά του, αλλά και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το σέλινο χρειάζεται χώμα με αρκετό χούμο. Τα αργιλώδη υγρά εδάφη αντενδείκνυνται για αυτήν την καλλιέργεια · σε τέτοια εδάφη, το φυτό απλά δεν μπορεί να αναπτυχθεί και να λειτουργήσει κανονικά.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η φρέσκια κοπριά έχει αρνητικό αντίκτυπο σε αυτήν την καλλιέργεια. Σε αυτή την περίπτωση, η καλύτερη λύση φαίνεται να είναι η εισαγωγή κομπόστ ή σάπιας κοπριάς την άνοιξη.

Πριν από τη φύτευση, πρέπει να εφαρμοστούν σύνθετα λιπάσματα στο έδαφος. Κατά τη θερινή περίοδο, μπορείτε να γονιμοποιήσετε με λιπάσματα αζώτου δύο ή τρεις φορές. Το σέλινο θα αποδώσει εξαιρετικές αποδόσεις σε ουδέτερα εδάφη. Στον κήπο όπου θα καλλιεργηθεί το σέλινο, την άνοιξη θα είναι δυνατή η καλλιέργεια, για παράδειγμα, μαρούλι.

Πρέπει να σημειωθεί ότι το σέλινο μπορεί να καλλιεργηθεί μετά από μια σειρά άλλων καλλιεργειών. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι ο μαϊντανός, τα καρότα, ο άνηθος και η παστινάδα. Σε μέρη όπου αναπτύχθηκαν αυτές οι καλλιέργειες, μπορείτε να φυτέψετε σέλινο μόνο μετά από τέσσερα χρόνια.

Η σπορά αυτής της καλλιέργειας σε γλάστρες πρέπει να είναι πολύ νωρίς, γύρω στο πρώτο μισό του Μαρτίου. Οι σπόροι σέλινου πρέπει να θερμαίνονται σε λουτρό υψηλής θερμοκρασίας για περίπου δεκαπέντε λεπτά. Μετά από αυτό, πρέπει να ποτίσετε τους σπόρους με κρύο νερό. Το κουτί με σπόρους πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα περβάζι με αρκετό φως. Μετά από τρεις εβδομάδες, θα εμφανιστούν βλαστοί, ενώ η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι τουλάχιστον δεκαοκτώ βαθμούς Κελσίου. Οι φυτεύσεις θα πρέπει επίσης να πολτοποιηθούν με οργανικά υλικά.

Πολύ συχνά οι κάτοικοι του καλοκαιριού κάνουν ένα σημαντικό λάθος ακόμη και κατά τη φύτευση: είναι απαράδεκτο να εμβαθύνουμε βαθιά τα σπορόφυτα. Το σέλινο θα γίνει εξαιρετικά δυσάρεστο σε αυτή την κατάσταση. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να θυμόμαστε ότι το σημείο ανάπτυξης αυτής της καλλιέργειας κατά τη φύτευση πρέπει να συμπίπτει με το επίπεδο του εδάφους.

Το σέλινο χρειάζεται υγρό χώμα, μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να πάρετε μια υψηλής ποιότητας, νόστιμη και ζουμερή συγκομιδή. Αυτή η καλλιέργεια πρέπει να ποτίζεται όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και τον Αύγουστο, ακόμη και τον Σεπτέμβριο. Ένα τέτοιο πότισμα θα παρέχει τις καλύτερες συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών.

Δεν πρέπει να φυτεύετε σέλινο πολύ νωρίς, γιατί στην αρχή της ανάπτυξής του, αυτό το λαχανικό θα είναι εξαιρετικά ευαίσθητο σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και κρύο. Υπό τέτοιες συνθήκες, το φυτό θα είναι απλώς ακατάλληλο για τροφή. Για το λόγο αυτό, το σέλινο μπορεί να φυτευτεί μόνο όταν αποκλείεται εντελώς η πιθανότητα παγετού. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι παγετοί του φθινοπώρου δεν είναι τρομεροί για το σέλινο.

Είναι πολύ σημαντικό να μην μπορείτε να κόψετε όλα τα φύλλα του σέλινου με ρίζες. Πράγματι, ελλείψει φύλλων, μια ρίζα δεν μπορεί ποτέ να αναπτυχθεί. Επιτρέπεται να τσιμπήσετε τα κάτω φύλλα, αλλά δεν μπορείτε να κόψετε όλα τα φύλλα. Η συγκομιδή των ριζικών καλλιεργειών πρέπει να γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου. Δεν συνιστάται επίσης να καταστρέψετε τη φλούδα του σέλινου. Τα φύλλα πρέπει να στεγνώσουν σε σκοτεινό μέρος.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αποθήκευσης σέλινου. Για παράδειγμα, κατά την αποθήκευση σε κελάρι, το σέλινο πρέπει να καλύπτεται με άμμο. Μπορείτε επίσης να αφήσετε το σέλινο στα κρεβάτια, καλύπτοντάς τα με χώμα και καλύπτοντάς τα με μόνωση. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως μόνωση. Το πάνω μέρος του καρπού και τα ίδια τα φύλλα πρέπει να παραμείνουν ανοιχτά: αυτό δεν ισχύει μόνο για το κελάρι, αλλά και για τα ίδια τα κρεβάτια.

Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες για το σέλινο θα είναι η ψώρα και η σεπτορία. Με το septoria, συμβαίνει μια απότομη μείωση της απόδοσης και τα ίδια τα φύλλα θα καλυφθούν με σκουριασμένα σημεία. Όσον αφορά την ψώρα, εδώ θα εμφανιστούν κηλίδες στις ρίζες, γεγονός που θα οδηγήσει στο γεγονός ότι δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πολύ συχνά, τέτοιες ασθένειες εμφανίζονται λόγω υπερβολικής σίτισης με αζωτούχα λιπάσματα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τηρούνται σαφώς καθορισμένα ποσοστά λιπάσματος.