2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Corlan (lat. Neephelium hypoleucum) - καλλιέργεια φρούτων που ανήκει στην οικογένεια Sapindovye, η οποία είναι ο πλησιέστερος συγγενής του rambutan.
Περιγραφή
Τα φρούτα Corlan έχουν την εμφάνιση είκοσι έως τριάντα τεμαχίων στρογγυλών ή ωοειδών σταγονιδίων που συγκεντρώνονται σε ομάδες. Τα ώριμα φρούτα είναι πάντα κόκκινα και μέσα τους υπάρχει ένας ζελατινώδης και απίστευτα νόστιμος πολτός. Στο κέντρο κάθε φρούτου υπάρχει μια πέτρα, η οποία είναι μέτρια δηλητηριώδης ελλείψει θερμικής επεξεργασίας.
Εκεί που μεγαλώνει
Ο Κόρλαν κατάγεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Αυτή τη στιγμή καλλιεργείται στην Ινδονησία, την Αυστραλία, την Καμπότζη, την Ινδία, αρκετές αφρικανικές χώρες και τις Φιλιππίνες. Και στην Ταϊλάνδη, υπήρχε πρακτικά μια λατρεία για το στέμμα.
Όλες οι χώρες παραγωγής αυτών των φρούτων ασχολούνται με την εξαγωγή τους σε άλλα κράτη, ειδικά στην Ανατολή.
Εφαρμογή
Για να γιορτάσετε το corlan, πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τη φλούδα από αυτό με ένα μαχαίρι. Ο εξαγόμενος πολτός μπορεί να καταναλωθεί τόσο νωπός όσο και επεξεργασμένος. Πολύ συχνά, προστίθεται σε παγωτό ή σε διάφορες σαλάτες. Επιπλέον, υπάρχει τώρα ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την παρασκευή ποτών, μαρμελάδων και κομπόστες από corlan. Και αυτά τα ζουμερά φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα - όχι περισσότερο από επτά ημέρες.
Τα φρούτα Corlan παρέχουν τεράστια οφέλη για την υγεία και η αρκετά εντυπωσιακή ποσότητα πρωτεΐνης τους καθιστά επίσης απίστευτα θρεπτικά. Αυτό το φρούτο είναι πολύ πλούσιο σε σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο και βιταμίνη C. Αυτός ο «πλούτος» το καθιστά ένα πραγματικό εύρημα για τη θεραπεία ασθενειών του αίματος, του μυοσκελετικού συστήματος, της μυϊκής δυστροφίας και της αναιμίας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους κατοίκους της Νοτιοανατολικής Ασίας, οι οποίοι φημίζονται για το μάλλον χαμηλό βιοτικό επίπεδο και την υψηλή πυκνότητα πληθυσμού.
Εάν καταναλώνετε μόνο πέντε μούρα corlan καθημερινά, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο ογκολογίας. Αυτά τα υπέροχα φρούτα είναι επίσης διάσημα για τις έντονες αντιμικροβιακές και ανθελμινθικές τους ιδιότητες. Και με τις καρδιακές παθήσεις, σίγουρα θα βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, αυτά τα φρούτα περιλαμβάνονται στα φυτά TOP-10: αυτό το μικροστοιχείο συντονίζει τέλεια τον μεταβολισμό των βιταμινών, προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από την καταστροφική καταστροφή από επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες, συμμετέχει ενεργά στις διαδικασίες της αιματοποίησης, ενισχύει την επίδραση της ινσουλίνης και εκτελεί μια σειρά εξίσου σημαντικών λειτουργιών. Κατά κανόνα, η ανάγκη για μαγγάνιο αυξάνεται κατακόρυφα σε περιόδους υπερβολικά υψηλού ψυχο-συναισθηματικού στρες.
Το Corlan είναι επίσης πολύ χρήσιμο σε περίπτωση απώλειας δύναμης, αναιμίας, διαφόρων παθήσεων του θυρεοειδούς αδένα, νευρικών διαταραχών και νευρώσεων, καθώς και διαβήτη και κρυολογήματος (πριν και μετά).
Και το νικοτινικό οξύ που περιέχεται στο corlan θα προσφέρει ανεκτίμητα οφέλη στο νευρικό σύστημα, βοηθώντας στην ομαλοποίηση των «ταλαντευμένων» νεύρων.
Οι σπόροι Corlan χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ελαίου, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες σαπουνιών και αρωμάτων.
Αντενδείξεις
Όταν χρησιμοποιείτε corlan, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε τη μέτρια τοξικότητα των σπόρων του χωρίς θερμική επεξεργασία. Αυτό το φρούτο δεν έχει ιδιαίτερες αντενδείξεις, ωστόσο, η πιθανότητα ατομικής δυσανεξίας ή αλλεργικών αντιδράσεων με τη χρήση του παραμένει.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το Corlan θα αναπτυχθεί καλύτερα σε υποτροπικά ή τροπικά κλίματα σε καλά ενυδατωμένα εδάφη. Για την κανονική ανάπτυξή του και την πλήρη καρποφορία του, απαιτούνται τουλάχιστον 2500 mm βροχόπτωσης ετησίως - ελλείψει αυτών, αυτή η καλλιέργεια απαιτεί επιπλέον πότισμα. Η καρποφορία του corlan ξεκινά στην ηλικία των πέντε ή έξι ετών και η κορυφή της απόδοσής του παρατηρείται στο δέκατο πέμπτο ή εικοστό έτος της ζωής.
