2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Η πολυαναμενόμενη άνοιξη έρχεται πάντα με πολλά δώρα, βιταμίνες και ορεκτικά, έτσι ώστε ένα άτομο να μπορεί να αναπληρώσει τις χρήσιμες ουσίες που έχουν περάσει τη χειμερινή περίοδο στο σώμα του, δίνοντας ζωντάνια και χαρά της ύπαρξης
Ραβέντι φαγόπυρου
Είναι ενδιαφέρον ότι δύο φυτά από την οικογένεια Φαγόπυρου παρέχουν στους ανθρώπους τόσο διαφορετικά προϊόντα όπως το φαγόπυρο, ο χυλός από τον οποίο γέμισε τη δύναμη των επικών Ρώσων ηρώων, και σήμερα αποκαθιστά με επιτυχία τη ζωτική ενέργεια μετά από σωματικό και ψυχικό στρες ενός αιώνια βιαστικού σύγχρονου ανθρώπου, και μοσχεύματα ραβέντι, τα οποία αντικαθιστούν με επιτυχία φρούτα και μούρα νωρίς την άνοιξη.
Το θεαματικό και ισχυρό φυτό Ραβέντι με μεγάλα γραφικά φύλλα με την πρώτη ματιά μοιάζει με εξαπλωμένο φυτό καστορέλαιο, φυτό των τροπικών, το οποίο φημίζεται τόσο για θεραπευτικές ικανότητες όσο και για υψηλή τοξικότητα, που αποτελεί απειλή για την ανθρώπινη υγεία. Το ραβέντι είναι ένα πολύ πιο ειρηνικό φυτό. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά τον αριθμό των μοσχευμάτων που χρησιμοποιούνται για τρόφιμα, καθώς η περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ στους φυτικούς ιστούς του είναι υψηλή και επομένως σε μεγάλες ποσότητες, αντί να είναι ευεργετικό, το ραβέντι θα βλάψει μόνο την υγεία.
Η γοητεία του ραβέντι για μαγειρικά πιάτα
Η πρώιμη άνοιξη βιάζεται να αναπληρώσει τη χειμερινή έλλειψη βιταμινών, διακοσμώντας τη γη απαλλαγμένη από το χιόνι με πολλά πρώιμα χόρτα γεμάτα ουσίες χρήσιμες για τον άνθρωπο. Εδώ, ευαίσθητα ζαρωμένα φύλλα του Primrose ζητούν το τραπέζι σας, «κουδουνίζοντας» με χρυσό λουλούδι
"Κλειδιά"? ελαφρώς πικρή πικραλίδα αφήνει να τσακίζει κάτω από τα πόδια, αναρωτιόμενη την ανθρώπινη άγνοια. τα χαριτωμένα φύλλα της τσουκνίδας, αλλά πολύ γεμάτα βιταμίνες, πρασινίζουν κατά μήκος του φράχτη του χωριού, ο οποίος έχει λοξάσει το χειμώνα. Τα εντελώς δωρεάν δώρα της φύσης είναι έτοιμα να βοηθήσουν τους ανθρώπους.
Όμως, το Rhubarb, που προτιμά την ανθρώπινη φροντίδα, απλώνει τα μεγάλα γραφικά φύλλα του σε ανθρωπογενείς κήπους, όπου το χώμα είναι χαλαρό και γονιμοποιείται. Μακριά ζουμερά μίσχοι, έτοιμα να μετατραπούν σε κουβάς ή κρασί, γλυκόξινη μαρμελάδα ή δροσιστικό πουρέ πατάτας, κομπόστα βιταμινών ή ζελέ, κοκκινίζουν. Ένα λεπτό φρουτώδες άρωμα δίνει ραβέντι σε σπιτικά μπισκότα και κατακόκκινες πίτες. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα (οξαλικά, μηλικά), βιταμίνες "C" και "P" και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες στα μοσχεύματα του φυτού.
Τεχνικές καλλιέργειας ραβέντι
Η καλλιέργεια ραβέντι δεν είναι τόσο δύσκολη. Εάν κανείς δεν βιάζεται να μοιραστεί μαζί σας τους κατάφυτους θάμνους του φυτού, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος νωρίς την άνοιξη ή πρώτα να αναπτύξετε τα δενδρύλλια. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι δέκα έως δεκαπέντε εκατοστά. Και όταν φυτεύετε σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος, αφήνεται ένα κενό έως και ογδόντα έως εκατό εκατοστά μεταξύ μεμονωμένων δενδρυλλίων. Μετά από όλα, το φυτό αγαπά να απλώνει ευρέως τα όμορφα μεγάλα φύλλα του σε μακριά μίσχους.
Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και πλούσιο σε οργανική ύλη, καθώς ένα ισχυρό φυτό χρειάζεται καλή διατροφή. Προκειμένου τα κοτσάνια του ραβέντι να γίνουν ζουμερά και παχιά, απαιτείται κανονικό πότισμα και δύο ή τρεις μεταλλικές σάλτσες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Οι μίσχοι αφαιρούνται χωρίς να καταφεύγουν σε μαχαίρι, αλλά τους σπάνε με τα χέρια στη βάση.
Δεδομένου ότι το Ραβέντι μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια, μπορείτε να το αφήσετε μόνο στα μέσα Ιουλίου, έτσι ώστε ο θάμνος να έχει χρόνο να αποκτήσει δύναμη για την επόμενη συγκομιδή. Αυτή τη στιγμή, οι φράουλες και τα κεράσια ωριμάζουν ήδη στον κήπο και στον κήπο, οπότε υπάρχει κάτι που θα αντικαταστήσει τους μίσχους των βιταμινών.
Παρόλο που οι ταξιανθίες του Ραβέντι χρησιμεύουν ως διακόσμηση του χώρου, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα κοτσάνια των λουλουδιών έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά επιπλέον ενέργεια στην ανάπτυξή τους, εάν το Ραβέντι καλλιεργείται για φαγητό και όχι ως διακοσμητικό θαύμα της φύσης.
Για το χειμώνα, οι θάμνοι πρέπει να είναι μονωμένοι με ένα στρώμα σάπας χούμου. Αυτό θα βοηθήσει το Rhubarb να επιβιώσει το χειμερινό κρύο με μεγαλύτερη ασφάλεια και το χούμο θα γίνει ένα φθινοπωρινό ντύσιμο.
Μεταξύ των φυλών Rhubarb, η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι η "Victoria". Τα μίσχα του έχουν χρώμα κόκκινο και η ζουμερή ξινή σάρκα είναι ροζ.
Συνιστάται:
Πράσινα βιταμινών στο περβάζι
Τους χειμερινούς μήνες, όταν οι τιμές για τα χόρτα είναι ελαφρώς "δαγκωμένες", μπορείτε να παρέχετε επτά βιταμίνες με τη δική σας δύναμη από τον δικό σας κήπο, εξοπλισμένες σε συνθήκες δωματίου στο περβάζι του παραθύρου. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να ασχοληθείτε με το ζόρι όχι μόνο τα κρεμμύδια, αλλά και άλλα, πολύ διαφορετικά πικάντικα βότανα - και μαϊντανό, σέλινο, ακόμη και κιχώριο σαλάτας
Πράσινος μεταφορέας βιταμινών στο περβάζι
Το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να βιώνει μια ιδιαίτερη έλλειψη βιταμινών κατά την περίοδο χειμώνα-άνοιξη. Πολλοί τρέχουν στο φαρμακείο για χάπια για να καλύψουν αυτή την ανεπάρκεια. Και λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το γεγονός ότι είναι ευκολότερο και ασφαλέστερο για την υγεία να καλλιεργούν πράσινες καλλιέργειες στο παράθυρο. Θα μας παρέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία
Το αβοκάντο είναι πανάκεια βιταμινών για παθήσεις
Σήμερα ένα εξωτικό φρούτο με ένα μυστηριώδες όνομα "Αβοκάντο" που αναπτύσσεται στις τροπικές περιοχές έχει γίνει ένα προσιτό προϊόν για τους Ρώσους. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να προχωρήσετε πέρα από τις "τρεις θάλασσες", αλλά απλά πρέπει να περπατήσετε στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ, όπου τα φρούτα πωλούνται ανά τεμάχιο, σε πολύ λογική τιμή. Απλά γράφονται υπέροχα πράγματα για την ικανότητα του αβοκάντο να έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Η διαθεσιμότητα του προϊόντος καθιστά εύκολη την επικύρωση των επαίνων
Φρούτα βιταμινών της Actinidia
Ένα ανθεκτικό στο κρύο θαμνώδες αμπέλι όχι μόνο θα διακοσμήσει ένα εξοχικό σπίτι ή θα σας προστατεύσει από τα αδιάκριτα βλέμματα, αλλά θα δώσει και φρούτα-μούρα βιταμινών χωρίς να απαιτεί μεγάλη προσοχή
Μαρούλι Romaine: απόθεμα σε χόρτα βιταμινών για το χειμώνα
Τον Αύγουστο, αρχίζουν να μεταφυτεύουν δενδρύλλια ρωμαϊκού μαρουλιού, γνωστά και ως romaine, από το φυτώριο στο ανοιχτό έδαφος. Σε αντίθεση με τα φυλλώδη ομολόγια του, τα οποία έχουν μικρή διάρκεια ζωής, το romaine καλλιεργείται για κατανάλωση το φθινόπωρο και το χειμώνα. Σε κάποιο βαθμό, οφείλει την υψηλή ποιότητα διατήρησής του σε ένα ενδιαφέρον μακρόστενο-οβάλ σχήμα, το οποίο σχηματίζεται από ένα χαλαρό κεφάλι λάχανου από πλατιά φύλλα
