Πράσινος μεταφορέας βιταμινών στο περβάζι

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να βιώνει μια ιδιαίτερη έλλειψη βιταμινών κατά την περίοδο χειμώνα-άνοιξη. Πολλοί τρέχουν στο φαρμακείο για χάπια για να καλύψουν αυτή την ανεπάρκεια. Και λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το γεγονός ότι είναι ευκολότερο και ασφαλέστερο για την υγεία να καλλιεργούν πράσινες καλλιέργειες στο παράθυρο. Θα μας παρέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία

Στο σπίτι, δεν καλλιεργούνται μόνο κρεμμύδια σε φτερό, αλλά και άλλα φυτά: μαϊντανός, σέλινο, μουστάρδα, άνηθος, βασιλικός, μαρούλι. Το κύριο πράγμα σε αυτήν την επιχείρηση είναι να έχετε μεγάλη επιθυμία, ελεύθερο χώρο και επαρκή φωτισμό. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε όλη την τεχνολογία σε συγκεκριμένες καλλιέργειες.

Μαϊντανός

Μετά τα κρεμμύδια, ο μαϊντανός βρίσκεται στη δεύτερη θέση σε ζήτηση. Φυτεύεται για χάρη των φύλλων με δύο τρόπους: σπόρους και έτοιμες ρίζες.

Για καλύτερη βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα Epin για μια ημέρα. Αυτή η τεχνική ξεπλένει τα αιθέρια έλαια, επιτρέποντας την πρώιμη βλάστηση. Στη συνέχεια τυλίγεται σε υγρό πανί για 2 ημέρες. Στεγνώστε ελαφρά.

Το προετοιμασμένο χώμα χύνεται στα κουτιά με ένα στρώμα τουλάχιστον 10 εκ. (Η ρίζα του μαϊντανού μαϊντανό μεγαλώνει βαθύτερα, επομένως είναι απαραίτητο να του παρέχουμε επαρκή όγκο γης.) Σημειώστε τις σειρές. Χύστε με νερό. Οι σπόροι στρώνονται. Πασπαλίστε με χώμα με ένα στρώμα 0,5 εκ. Συμπυκνώστε τη γη με το χέρι σας. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο.

Οι φιλικοί βλαστοί εμφανίζονται σε 2 εβδομάδες. Τα νεαρά φυτά συνηθίζουν σταδιακά τις συνθήκες του δωματίου, ανοίγοντας το καταφύγιο κάθε μέρα για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια το αφαιρούν εντελώς.

Ποτίζετε τον μαϊντανό τακτικά, σε μικρές δόσεις. Τρέφονται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες με σύνθετα λιπάσματα "Kemira Lux", "Baikal". Στη φάση των 2 φύλλων, τα σπορόφυτα αραιώνονται, ρυθμίζοντας την απόσταση μεταξύ τους στα 4 εκ. Διατηρούνται μόνο οι πιο ισχυροί βλαστοί.

Μετά από 6-7 εβδομάδες, η πρώτη κοπή είναι έτοιμη. Διεξάγεται επιλεκτικά, αφήνοντας σε κάθε φυτό τα μισά φύλλα με ένα σημείο ανάπτυξης. Μετά τη συλλογή, πρέπει να τρέφονται με πολύπλοκο λίπασμα. Μετά από 2 εβδομάδες, συλλέγεται μια δεύτερη σοδειά.

Δεν αρέσει σε όλους να μαστορεύουν μικρούς σπόρους. Θα ήθελα να πάρω το τελικό προϊόν πιο γρήγορα και χωρίς προβλήματα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιείται η δεύτερη μέθοδος, χρησιμοποιώντας έτοιμες ρίζες μαϊντανού που ξεθάφτηκαν το φθινόπωρο στον κήπο. Τα φύλλα κόβονται, αφήνοντας μίσχους μήκους 4 εκατοστών χωρίς να αγγίζουν το σημείο ανάπτυξης. Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος.

Το χειμώνα, μεταφέρονται στο δωμάτιο. Το προετοιμασμένο χώμα ύψους 15 εκ. Χύνεται σε κουτιά. Οι ρίζες καλλιεργούνται με διάμετρο τουλάχιστον 2 εκ. Φυτεύονται σε λοξά ακόμη και σειρές σε απόσταση 2 εκ. Η μία από την άλλη. Ποτίστε με νερό, συνθλίβοντας το χώμα γύρω από τα φυτά. Πριν από την έναρξη της αναγέννησης της μάζας των φύλλων, το πότισμα σταματά.

Για να αποκτήσετε ζουμερά, σκούρα πράσινα φύλλα, συμπληρώνεται η φύτευση. Η θερμοκρασία διατηρείται στους 18 βαθμούς. Σε ένα μήνα, η συγκομιδή είναι έτοιμη. Οι πράσινοι κόβονται επιλεκτικά, χωρίς να αγγίζουν το πάνω μέρος του κεφαλιού, με διάφορους όρους.

Μια μεγάλη απόδοση εμπορεύσιμων προϊόντων παρέχεται από τις ποικιλίες Urozhainaya, Sakharnaya, Berlinskaya, Esmeralda, Breeze.

Σέλινο

Λατρεύει το χώμα γεμάτο με οργανικά λιπάσματα και τις ώρες της ημέρας. Επομένως, θα πρέπει να γίνει πρόσθετος φωτισμός από τη σπορά έως τη συγκομιδή. Για την απόκτηση πράσινης μάζας, χρησιμοποιούνται ποικιλίες φύλλων και ριζών: Delicacy, Gribovsky, Nezhny, Zakhar, Yablochny. Είναι καλύτερα να ριζώσετε με μικρή διάμετρο έως 8 εκ. Θα δώσουν καλό πράσινο και θα καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο φύτευσης.

Η πρώτη σοδειά φύλλων σέλινου που φυτεύονται με ρίζες θα ωριμάσει σε 3 εβδομάδες, η σπορά των σπόρων θα διαρκέσει περισσότερο, έως και 1,5 μήνες. Γενικά, η τεχνική καλλιέργειας είναι η ίδια με αυτή του μαϊντανού.

Μαρούλι και μουστάρδα μαρούλι

Επιλέγονται ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Προετοιμάστε κουτιά με χώμα με στρώμα 8 εκ. Βρέξτε το χώμα, σπείρετε πάνω από την επιφάνεια χρησιμοποιώντας την τυχαία μέθοδο. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε μια εβδομάδα. Το καταφύγιο αφαιρείται. Στη φάση των 3-4 φύλλων, αραιώνονται σε απόσταση 3 cm το ένα από το άλλο.

Η φροντίδα συνίσταται στο πότισμα 2 φορές την εβδομάδα και 1 σίτιση. Οι καλλιέργειες συμπληρώνονται με φως για αρκετές ώρες την ημέρα. Όταν σχηματιστεί μια ισχυρή ροζέτα φύλλων, αρχίζει η επιλεκτική συγκομιδή. Συνήθως διαρκεί 1 μήνας από τη σπορά έως τη συγκομιδή.

Κατάλληλες για οικιακή χρήση είναι οι συνηθισμένες ποικιλίες σαλάτας, το θερμοκήπιο της Μόσχας, το Emerald Lace, η Odessa Kucheryavets. Η μουστάρδα αντιπροσωπεύεται από τις ποικιλίες Volnushka και Muravushka.

Άνηθο και βασιλικό

Η τεχνολογία καλλιέργειας είναι παρόμοια με τον μαϊντανό όταν σπέρνεται με σπόρους. Ο άνηθος είναι έτοιμος για χρήση σε ένα μήνα. Η φροντίδα συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους και στο έγκαιρο πότισμα. Η συγκομιδή πραγματοποιείται μαζί με τις ρίζες, αραιώνοντας πρώτα τα φυτά αρκετές φορές. Στη συνέχεια, τα υπόλοιπα σπορόφυτα αφαιρούνται εντελώς. Η καλύτερη ποικιλία για καλλιέργεια στο σπίτι είναι ο Gribovsky.

Νεαρά κλαδιά κόβονται από τον βασιλικό, αφήνοντας ανέπαφο το κεντρικό στέλεχος. Τρέφονται με πολύπλοκο λίπασμα. Μετά από 2 εβδομάδες, νέοι βλαστοί αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων. Χρησιμοποιούνται για φαγητό. Τέτοιες περικοπές πραγματοποιούνται αρκετές φορές.

Τα σπιτικά χόρτα είναι πάντα φρέσκα, χωρίς τη χρήση χημικών. Για να εξασφαλίσετε την οικογένεια για όλο το χειμώνα, θα αρκεί να πάρετε μόνο ένα περβάζι παραθύρου, να κάνετε τον ελάχιστο κόπο και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες σας.