Κοινό αχλάδι

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Κοινό αχλάδι (λατ. Pyrus communis) - καλλιέργεια φρούτων · ένα είδος του γένους αχλαδιά της οικογένειας Rosaceae. Ένα άλλο όνομα είναι άγριο αχλάδι. Η φυσική περιοχή καλύπτει εδάφη από την Ανατολική Ευρώπη έως τη Δυτική Ασία. Καλλιέργειες καλλιεργούνται ευρέως σε εύκρατες περιοχές.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το κοινό αχλάδι είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ή δέντρο ύψους έως 20 μ. Με πυκνή ισχυρά διακλαδισμένη κορώνα και ίσιο κορμό καλυμμένο με ζαρωμένο φλοιό. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, γυαλιστερά, δερμάτινα, οβάλ, στρογγυλεμένα ή επιμήκη στρογγυλεμένα, μυτερά, λεπτά οδοντωτά, καθισμένα σε μακριούς μίσχους. Το φθινόπωρο, το φύλλωμα γίνεται καφέ-χρυσό ή κίτρινο σε χρώμα με σκούρες κουκίδες. Όταν στεγνώσουν, τα φύλλα γίνονται μαύρα. Τα λουλούδια είναι λευκά, λευκά-ροζ ή ροζ, μονόχρωμα ή συλλεχμένα σε ταξιανθίες κορύμβου 6-12 τεμαχίων, που βρίσκονται σε βάτες μεσαίου μήκους (έως 5 εκατοστά), που σχηματίζονται από τους περσινούς μπουμπούκια φρούτων. Η άφθονη ανθοφορία συμβαίνει τον Μάιο και διαρκεί έως 15-15 ημέρες.

Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μακρόστενα ή σε σχήμα αχλαδιού, ανάλογα με την ποικιλία, διαφέρουν στο χρώμα, το σχήμα και το μέγεθος. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Οι σπόροι είναι καφέ, μεσαίου μεγέθους. Το κοινό αχλάδι αρχίζει να καρποφορεί σε 3-8 χρόνια μετά τη φύτευση. Σημαντικό: όλες οι ποικιλίες του κοινού αχλαδιού είναι αυτογόνιμες · για να διασφαλιστεί η κανονική καρποφορία στην περιοχή, πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον δύο ποικιλίες μεταξύ γονιμοποίησης. Επί του παρόντος, έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα, αλλά ακόμη και συχνά ρίχνουν λουλούδια κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς. Οι ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας επηρεάζουν επίσης αρνητικά τα μπουμπούκια των λουλουδιών. Σε σκληρούς χειμώνες, τα σκελετικά κλαδιά και το ξύλο παγώνουν συχνά.

Συνθήκες ανάπτυξης

Το κοινό αχλάδι προτιμά αμμώδη αργιλώδη, αργιλώδη, γκρίζα δάση και μαύρη γη, χαλαρά, εύφορα εδάφη. Δέχεται λασπώδη και βαριά αργιλώδη εδάφη, που υπόκεινται σε υψηλής ποιότητας αποστράγγιση. Τα υποστρώματα τύρφης δεν είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη των εξεταζόμενων ειδών. Αναπτύσσεται κανονικά σε πλαγιές και λόφους, οπότε απαιτείται αποστράγγιση. Αρνητικά αναφέρεται σε πεδινά και περιοχές όπου συσσωρεύεται μεγάλη ποσότητα λιωμένου νερού την άνοιξη.

Ο βαθμός υγρασίας παίζει σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια των καλλιεργειών · η υπερβολική υγρασία ή η αυξημένη ξηρότητα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Σύμφωνα με την αντίδραση του pH, τα εδάφη πρέπει να είναι ουδέτερα ή ελαφρώς όξινα, σε αλκαλικά εδάφη, τα φυτά είναι έντονα καταπιεσμένα, πρακτικά δεν δίνουν καρπούς και επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ψώρα. Τα φυτά αντιδρούν οδυνηρά σε περιοχές με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Το συνηθισμένο αχλάδι είναι ανθεκτικό στη σκιά, αλλά δεν καρποφορεί καλά σε σκιασμένες περιοχές.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Το κοινό αχλάδι πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό. Το αχλάδι Ussuri, το αχλάδι του δάσους, το irga, το κράταιγο, το βόρειο κυδώνι, το κράταιγο, το chokeberry και η τέφρα του βουνού μπορούν να λειτουργήσουν ως υποκείμενα καλλιεργούμενων ποικιλιών κοινού αχλαδιού. Στα τρία τελευταία υποκείμενα, τα αχλάδια σχηματίζονται ασθενώς, δίνουν μια μικρή συγκομιδή ήδη στο δεύτερο έτος. Οι έμπειροι κηπουροί θεωρούν ότι αυτά τα εμβόλια είναι βραχύβια, χαίρονται με μια καλή συγκομιδή φρούτων για 6-10 χρόνια, μετά τα οποία μπορεί να συμβεί διακοπή στο σημείο του εμβολιασμού. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη συμβατότητας του υποκείμενου με το κρεμμύδι. Εάν το irga ή το chokeberry χρησιμοποιείται ως απόθεμα, τότε το αχλάδι καλλιεργείται με τη μορφή ενός θάμνου. Το συνηθισμένο Rowan μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως υποκείμενο, σε αυτή την περίπτωση ένας μίσχος αχλαδιού μπολιάζεται στο ριζικό κολάρο μιας τέφρας βουνού. Η επέμβαση πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη πριν το σπάσιμο των οφθαλμών.

Είναι προτιμότερο να φυτεύετε δενδρύλλια αχλαδιών την άνοιξη · κατά τη φύτευση του φθινοπώρου, τα νεαρά φυτά δεν έχουν πάντα χρόνο να ριζώσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και τελικά να πεθάνουν. Οι διαστάσεις του λάκκου φύτευσης: βάθος 70-80 εκ., Πλάτος-80-100 εκ. Το ριζικό κολάρο του δενδρυλλίου δεν θάβεται κατά τη φύτευση, αλλά τοποθετείται 6-10 εκ. Πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Μετά τη φύτευση, το έδαφος στον κύκλο του κορμού συμπιέζεται ελαφρώς, ποτίζεται άφθονα και πολτοποιείται με οργανικό υλικό (τύρφη, ξερά πεσμένα φύλλα, χούμο, πριονίδι κ.λπ.). Η απόσταση μεταξύ ισχυρών ποικιλιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 4-5 μέτρα, μεταξύ ποικιλιών χαμηλής ανάπτυξης-3-3,5 μ. Κατά τη φύτευση, εισάγονται χούμο ή λίπασμα και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου στο λάκκο. Εάν αυτή η διαδικασία δεν έχει πραγματοποιηθεί, η σίτιση πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της σεζόν (για 1 τετραγωνικό μέτρο χρειάζεστε 20 g άλατος καλίου, 20 g νιτρικού αμμωνίου, 50-60 g υπερφωσφορικού και 3-4 kg λιπάσματος ή μαυρόχωμα).

Φροντίδα

Τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, τα νεαρά φυτά χρειάζονται προσεκτική και έγκαιρη φροντίδα. Το έδαφος στη ζώνη κοντά στο στέλεχος διατηρείται απαλλαγμένο από ζιζάνια. Το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο, ειδικά κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών. Ενθαρρύνεται η πολτοποίηση, αυτή η διαδικασία θα προστατεύσει τις ρίζες από υπερθέρμανση και θα απλοποιήσει πολύ τη συντήρηση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Με σοβαρή εξάντληση, η σίτιση πραγματοποιείται μία φορά το χρόνο. Συνιστώμενες δόσεις για ετήσια σίτιση: λίπασμα ή χούμο - 3 kg, υπερφωσφορικό - 10-20 g, νιτρικό αμμώνιο - 15 g, χλωριούχο κάλιο - 5-10 g.

Για το χειμώνα, η ζώνη κοντά στον κορμό είναι μονωμένη με ένα παχύ στρώμα σάπας και οι κορμοί είναι δεμένοι με κλαδιά ερυθρελάτης. Η λεύκανση κορμών δέντρων είναι επιθυμητή, για νεαρά δέντρα χρησιμοποιείται διάλυμα κιμωλίας, για ενήλικες - διάλυμα ασβέστη. Απαιτείται συστηματική διαμόρφωση και υγειονομικό κλάδεμα για το αχλάδι ενός συνηθισμένου. Η παραγωγικότητα και η φύση της καρποφορίας εξαρτάται από ένα σωστά σχηματισμένο στέμμα.