2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Τα τελευταία χρόνια, τα κολοκυθάκια έχουν κερδίσει τεράστια δημοτικότητα, κερδίζοντας την αγάπη και την εμπιστοσύνη των έμπειρων και αρχάριων καλλιεργητών λαχανικών. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή αυτά τα λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και αμινοξέων. Επιπλέον, ακόμη και πολύ μικρά παιδιά μπορούν να φτιάξουν πουρέ πατάτας από αυτό το προϊόν
Σπορόφυτα και σπόροι
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού γνωρίζουν ότι υπάρχει ένας ειδικός τρόπος για να επιταχυνθεί η καλλιέργεια των κολοκυθιών. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα απλό κόλπο με τη μορφή προθέρμανσης του υλικού φύτευσης πριν από τη βλάστηση. Ως αποτέλεσμα, τα σπορόφυτα θα αρχίσουν να εμφανίζονται πιο ενεργά και η απόδοση θα είναι τελικά αρκετές φορές μεγαλύτερη. Είναι υπέροχο εάν είναι δυνατόν να αφήσετε ένα πακέτο σπόρων για μία νύχτα στην μπαταρία που περιλαμβάνεται για θέρμανση.
Αφού πραγματοποιηθεί η θέρμανση, το υλικό φύτευσης πρέπει να εμποτιστεί με ζεστό και καθαρό νερό. Ο χρόνος παραμονής των σπόρων εξαρτάται από το πόσο γρήγορα διογκώνονται. Όταν συμβεί αυτό, το υλικό φύτευσης πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα υγρό πανί, όπου πρέπει να τοποθετηθεί σε διάφορα στρώματα. Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε πολύ λεπτή ύλη (για παράδειγμα, γάζα) λόγω του γεγονότος ότι οι ρίζες μπερδεύονται σε αυτές.
Σε συνθήκες μέτριων θερμοκρασιών με τη μορφή είκοσι ή λίγο περισσότερων βαθμών, μετά από τέσσερις ημέρες τα βλαστάρια κολοκυθιού θα φτάσουν σε μήκος αρκετά εκατοστά. Επομένως, αυτή τη στιγμή τα κολοκυθάκια πρέπει να φυτευτούν σε ανοιχτά κρεβάτια. Δεν αξίζει να περιμένετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφού οι ρίζες μεγαλώνουν γρήγορα και, φτάνοντας σε ένα ορισμένο μήκος, μπορούν να αρχίσουν να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Ως αποτέλεσμα, θα είναι πολύ δύσκολο να διαχωρίσετε τους σπόρους μεταξύ τους.
Τι μπορείτε να κάνετε για να έχετε μια καλή συγκομιδή κολοκυθιού
Εάν ένας καλοκαιρινός κάτοικος ή καλλιεργητής λαχανικών πρόκειται να χρησιμοποιήσει κολοκυθάκια για ξήρανση, συγκομιδή και κατάψυξη, τότε θα χρειαστεί μεγάλος αριθμός τέτοιων φρούτων. Τεχνικά, αυτά τα λαχανικά θεωρούνται ώριμα μετά την πάροδο σαράντα ημερών από τη βλάστηση. Ταυτόχρονα, εάν είναι σημαντικό για τον κηπουρό η συγκομιδή των κολοκυθιών να είναι φρέσκια για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε θα πρέπει να περιμένετε λίγο με τη συλλογή του. Μόνο τα φρούτα που βρίσκονται στο δρόμο για μεγάλο χρονικό διάστημα θα αποκτήσουν μια σκληρή επιφάνεια, το επιθυμητό χρώμα και ένα ευχάριστο άρωμα.
Είναι δυνατόν να καταλάβουμε ότι τα κολοκυθάκια είναι πλήρως ώριμα μόνο μετά από τρεις μήνες από το σχηματισμό των πρώτων βλαστών. Συνήθως αυτός ο χρόνος πέφτει τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Αξίζει να θυμηθούμε ότι σε όλη αυτή την περίοδο, ο μυελός πρέπει να είναι "στο αμπέλι" όλη την καλλιέργεια μέχρι την ίδια τη συγκομιδή. Υπό την επιφύλαξη όλων των κανόνων και των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας σκουός, θα είναι δυνατή η αποθήκευση των φρούτων σε δροσερό δωμάτιο ακόμη και μέχρι την περίοδο της άνοιξης. Είναι ενδιαφέρον ότι σε αυτό το διάστημα δεν θα χάσουν τις εξωτερικές και γευστικές τους ιδιότητες.
Στην αρχή της σεζόν, όταν η καλλιέργεια λαχανικών αρχίζει να προετοιμάζεται για τη φάση της ανθοφορίας, πρέπει να πραγματοποιηθεί κοπή, δηλαδή τσίμπημα του σημείου ανάπτυξης. Αυτό θα βοηθήσει στη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για το σχηματισμό μεγάλου αριθμού λουλουδιών στον θάμνο κολοκυθιού. Κατά συνέπεια, θα υπάρχουν πολλά φρούτα κατά τη συγκομιδή. Αφού τελειώσει η ανθοφορία, οι υπόλοιποι βλαστοί χωρίς σχηματισμένες ωοθήκες πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς από τα κρεβάτια. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε όλα τα θρεπτικά συστατικά που παρέχονται στο φυτό να κατευθύνονται στην ανάπτυξη των φύλλων και των καρπών της καλλιέργειας λαχανικών. Επίσης, δεν πρέπει να αφήνετε τις λεγόμενες "άδειες" βλεφαρίδες στον ιστότοπο.
Στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, οι καρποί των κολοκυθιών παίρνουν εντυπωσιακό μέγεθος. Επίσης αυτή τη στιγμή αποκτούν το επιθυμητό χρώμα για μια συγκεκριμένη ποικιλία. Ως εκ τούτου, σε μια παρόμοια περίοδο, ο κάτοικος του καλοκαιριού πρέπει να ασχοληθεί με την αποκοπή των περιττών φύλλων που εμποδίζουν την πρόσβαση του ηλιακού φωτός στους καρπούς. Κάτω από τους ίδιους, όχι ακόμα ώριμα, λαχανικά, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε οποιοδήποτε ξηρό υλικό, το οποίο μπορεί να είναι ο φλοιός οποιουδήποτε δέντρου ή το απλούστερο χαρτόνι. Έτσι, ο καλλιεργητής λαχανικών θα δημιουργήσει προστασία για τα κολοκυθάκια από το νερό και το σάπισμα στο κάτω μέρος. Επιπλέον, ο κίνδυνος ζημιών από παράσιτα στα λαχανικά θα μειωθεί.
Είναι επιτακτικό να κόψετε τα φρούτα κολοκυθιού εγκαίρως, καθώς τα μπαγιάτικα ή άγουρα λαχανικά έχουν διαφορετική γεύση και εμφάνιση και η διάρκεια ζωής τους μειώνεται σημαντικά. Για να καταλάβετε εάν ένα λαχανικό είναι έτοιμο για κοπή, πρέπει να το χτυπήσετε με το χέρι σας. Οι βαρετοί ήχοι σηματοδοτούν ότι η κουλτούρα έχει ήδη ωριμάσει. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην επιφάνεια του δέρματος του φρούτου. Θα πρέπει να έχει πυκνή και λεία υφή.
Συνιστάται:
Συγκομιδή σταφυλιών: τι και πού να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή
Οι αληθινοί γνώστες των σταφυλιών ανυπομονούν για τον Σεπτέμβριο, όταν, επιτέλους, τα τσαμπιά χύνονται μέχρι την πλήρη ωριμότητα. Τα σταφύλια είναι ενδιαφέροντα επειδή συγκομίζονται σταδιακά και τα πρώτα ζουμερά μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό. Και οι βούρτσες, οι οποίες θα προορίζονται για επεξεργασία, δεν έχουν ακόμη αφαιρεθεί από τον θάμνο. Τους δίνεται λίγος χρόνος, λόγω του οποίου συσσωρεύεται περισσότερη ζάχαρη στα τσαμπιά. Και υπάρχει ακόμα μία ή δύο εβδομάδες για να προετοιμάσετε την αποθήκευση για αυτήν την πολύτιμη καλλιέργεια
Συγκομιδή τριαντάφυλλων για μελλοντική χρήση: συγκομιδή
Όλοι γνωρίζουν ότι τα τριαντάφυλλα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, οπότε όλοι όσοι χρησιμοποιούν βότανα ή τσάι από βότανα για θεραπεία (και είναι ωραίο να πίνουν τσάι με άρωμα βοτάνων και μούρων το χειμώνα) πρέπει να προμηθευτούν αυτό το υγιεινό μούρο χρόνος
Φύτευση κολοκυθιών στο έδαφος με σπόρους
Με την εμφάνιση των πρώτων κολοκυθιών στο τραπέζι, μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι ήρθε το πραγματικό καλοκαίρι. Σήμερα είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι κάποτε καταναλώνονταν μόνο σπόροι φρούτων και το ίδιο το λαχανικό, που μας ήρθε από το ζεστό Μεξικό, ήταν ένα θαύμα για εμάς πριν από μερικούς αιώνες. Στις μέρες μας, σπάνια βρίσκεις λαχανόκηπο στον οποίο οι οικοδέσποινες δεν ασχολούνται με την καλλιέργεια κολοκυθιών. Και τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο όταν προτιμούν μια απερίσκεπτη μέθοδο αναπαραγωγής - φύτεψαν έναν σπόρο στον κήπο και μετατράπηκε σε
Φύτευση σπορόφυτων κολοκυθιών
Ο πολλαπλασιασμός των κολοκυθιών με σπορόφυτα είναι μια πολύ κερδοφόρα τεχνική. Πρώτα απ 'όλα, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποθηκεύσετε σπόρους, καθώς τα φυτά που σπέρνονται απευθείας στο έδαφος θα πρέπει να αραιωθούν. Και όταν σπέρνουν σπόρους, πρώτα για σπορόφυτα, ο κηπουρός θα γνωρίζει ήδη πόσο σφιχτά θα φυτέψει τα φυτά έτσι ώστε να μην παρεμβαίνουν ο ένας στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη του άλλου. Επιπλέον, η σπορά δενδρυλλίων μπορεί να πραγματοποιηθεί νωρίς, ανεξάρτητα από τον καιρό έξω από το παράθυρο, και η συγκομιδή θα αφαιρεθεί νωρίτερα. Και ενώ άλλοι τ
Φύτευση κολοκυθιών στο έδαφος με σπορόφυτα
Οι λάτρεις των κολοκυθιών δεν μπορούν να περιμένουν την πραγματική ζέστη του καλοκαιριού, που λατρεύει τόσο το λατρεμένο λαχανικό τους, και ως εκ τούτου καλλιεργούν σπορόφυτα κολοκυθιών. Φυσικά, αυτό απαιτεί μια επιπλέον επένδυση χρόνου, αλλά το αγαπημένο σας διαιτητικό κολοκυθάκι αξίζει τον κόπο
