Rowan Chokeberry

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Rowan black-fruited (lat. Aronia melanocarpa) - μια καλλιέργεια φρούτων από την πολυάριθμη οικογένεια Rosovye, η ρωσική ονομασία της οποίας οφείλεται όχι μόνο στην ομοιότητα των καρπών σπόρων προς την τέφρα του βουνού, αλλά και στο πλούσιο μαύρο χρώμα των φρούτων.

Περιγραφή

Το Chokeberry είναι ένας θάμνος που φτάνει τα δυόμισι έως τρία μέτρα ύψος και είναι αρκετά έντονα διακλαδισμένος. Ωστόσο, ένα τέτοιο ύψος είναι χαρακτηριστικό αυτού του πολιτισμού μόνο στα γεωγραφικά πλάτη μας - στον τόπο προέλευσης, το ύψος του συνήθως κυμαίνεται από μισό μέτρο έως δύο μέτρα, ωστόσο, μερικές φορές υπάρχουν δείγματα ύψους έως και τέσσερα μέτρα, αλλά αυτό συμβαίνει εξαιρετικά σπάνια.

Οι νεαροί θάμνοι χαρακτηρίζονται από ένα συμπιεσμένο και μάλλον συμπαγές στέμμα, και σε ώριμα δείγματα μπορεί να υπερηφανεύεται για μια εκπληκτική εξάπλωση - η διάμετρος τέτοιων στεφάνων φτάνει το ενάμισι έως δύο μέτρα. Οι βλαστοί του πρώτου έτους της ζωής ζωγραφίζονται συχνότερα σε κοκκινωπό-καφέ αποχρώσεις και μετά από κάποιο χρονικό διάστημα είναι βαμμένοι σε σκούρους γκρι τόνους.

Ολόκληρα απλά φύλλα chokeberry είναι τοποθετημένα στα κλαδιά εναλλάξ. Το μήκος τους κυμαίνεται από τέσσερα έως οκτώ εκατοστά και το πλάτος τους είναι από τρία έως πέντε εκατοστά. Τα φυλλάδια χαρακτηρίζονται από ένα ωοειδές ή ελλειπτικό σχήμα, που είναι στραμμένο προς τις κορυφές και τις άκρες με οδοντωτή άκρη. Τα άνω μέρη των φύλλων είναι πάντα πολύ λαμπερά, δερμάτινα και σκούρα πράσινα, και τα κάτω είναι ελαφρώς εφηβικά και με ελαφριά ασημί απόχρωση.

Μικρά αμφιφυλόφιλα λουλούδια chokeberry, βαμμένα σε ροζ ή υπόλευκους τόνους, διπλώνονται σε ταξιανθίες κορύμβου, η διάμετρος των οποίων μπορεί να φτάσει τα έξι έως οκτώ εκατοστά. Αυτό το φυτό αρχίζει να ανθίζει στα τέλη της άνοιξης-αρχές καλοκαιριού, μόλις βγει το φύλλωμα και η διάρκεια της ανθοφορίας του είναι από μιάμιση έως δύο εβδομάδες.

Οι καρποί μιας τέτοιας τέφρας βουνού μοιάζουν με σφαιρικά μούρα (λίγο λιγότερο συχνά τα μούρα μπορούν να συμπιεστούν), η μέση διάμετρος των οποίων φτάνει τα έξι έως οκτώ χιλιοστά. Όσον αφορά τις καλλιεργούμενες ποικιλίες, έχουν συνήθως μεγαλύτερα μούρα. Όλα τα μούρα λάμπουν και είναι βαμμένα σε μοβ-μαύρους ή μαύρους τόνους, ωστόσο, μερικές φορές υπάρχουν μούρα με ευχάριστη γαλαζωπή άνθηση. Τα μούρα έχουν ελαφρώς στυπτική γεύση, γλυκόξινη και συνήθως ωριμάζουν προς τα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου.

Εκεί που μεγαλώνει

Η πατρίδα αυτού του πολιτισμού είναι το ανατολικό τμήμα της ηπειρωτικής χώρας της Βόρειας Αμερικής. Στο έδαφος της Ρωσίας, το chokeberry εισήχθη για πρώτη φορά μόνο το 1935 - στη συνέχεια εμφανίστηκε στο Altai και μόνο μετά από αρκετά χρόνια άρχισε να εξαπλώνεται ενεργά σε ολόκληρο το έδαφος της πρώην ΕΣΣΔ.

Εφαρμογή

Τα τσόκερ τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας παρασκευασμάτων. Επιπλέον, αυτά τα φρούτα είναι απίστευτα πολύτιμες φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Παρεμπιπτόντως, ακόμη και οι διαβητικοί μπορούν εύκολα να τα φάνε, επιπλέον, περιέχουν μια ουσία που διεγείρει ενεργά την παραγωγή ινσουλίνης από το σώμα. Και η βιταμίνη P που περιέχεται στα μούρα συμβάλλει στην αναζωογόνηση σε μεγάλο βαθμό.

Αντενδείξεις

Το Chokeberry αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα ή υπόταση (είναι προικισμένο με τη δυνατότητα μείωσης της αρτηριακής πίεσης), καθώς και με αυξημένη πήξη του αίματος. Δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε σε περίπτωση επιδείνωσης του έλκους του δωδεκαδακτύλου ή του στομάχου, καθώς και επιδείνωσης της γαστρίτιδας που συνοδεύεται από υψηλή οξύτητα. Και κατά την περίοδο της ύφεσης, τα μούρα πρέπει να τρώγονται σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Το Chokeberry είναι εξαιρετικά απαιτητικό για τα εδάφη. Παραδόξως, αλλά σε φτωχά εδάφη, δίνει καρπούς πολύ καλύτερα από ό, τι σε εμπλουτισμένα. Παρά το γεγονός ότι είναι πολύ ανθεκτικό στη σκιά, είναι δυνατή η συγκομιδή καλών καλλιεργειών μόνο σε συνθήκες πλήρους φωτός. Και αυτή η κουλτούρα μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πραγματικά εντυπωσιακή αντοχή στον παγετό - μπορεί εύκολα να αντέξει μια πτώση θερμοκρασίας στους μείον τριάντα πέντε ή ακόμη και στους μείον σαράντα βαθμούς. Όσον αφορά την αναπαραγωγή, μπορεί να συμβεί τόσο με στρωματοποίηση όσο και με μοσχεύματα ή σπόρους.