2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Νομίζατε ότι έπεσε το χιόνι και όλες οι δουλειές καλοκαίρι-φθινόπωρο τελείωσαν; Οχι! Δεν θα σας αφήσουμε να βαρεθείτε, γιατί υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε έναν λαχανόκηπο στο σπίτι σας. Σήμερα θα σας πούμε με ποιους τρόπους καλλιεργείται το κάρδαμο
Γιατί το συγκεκριμένο φυτό
Η σαλάτα είναι πολύ υγιεινή γιατί είναι πλούσια σε:
- φολικό οξύ (ρυθμίζει το μεταβολισμό και βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του νευρικού και αιμοποιητικού συστήματος).
- μικροστοιχεία (ιώδιο, χαλκός, βόριο, ψευδάργυρος, τιτάνιο, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο και μαγγάνιο) ·
- κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, θείο, φώσφορος και μαγνήσιο (ομαλοποιεί την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος).
- αλκαλοειδή και ρητίνες (προκαλούν αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, θεραπεύουν το βήχα).
- βιταμίνες Α και C ·
- νιτρικό οξύ, θειικό οξύ και άλατα καλίου υδροχλωρικού οξέος (ομαλοποιεί το έργο του παγκρέατος, των νεφρών και του ήπατος).
Ο δεύτερος λόγος για τον οποίο θα καλλιεργήσουμε το συγκεκριμένο φυτό είναι η ανεπιτήδευτη του. Σίγουρα γνωρίζετε ότι το καλοκαίρι η σαλάτα καταφέρνει να μεγαλώσει αρκετές φορές.
Παρεμπιπτόντως, αυτός είναι ένας από τους πρώτους πολιτισμούς ωρίμανσης. Μάλλον έχετε παρατηρήσει ότι το καλοκαίρι αυτό το πράσινο εμφανίζεται ένα από τα πρώτα και εξαφανίζεται μεταξύ των τελευταίων. Επιπλέον, κάθε φορά που φέρνει σπόρους, κάτι που είναι επίσης πολύ σημαντικό.
Εφαρμογή
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος διατροφής είναι ο φρέσκος (στις σαλάτες). Το προϊόν συνδυάζεται επίσης με πιάτα με κρέας ή καταναλώνεται χωρίς τίποτα. Επιπλέον, τέτοια χόρτα μπορούν να ευχαριστήσουν τα αγαπημένα σας κατοικίδια. Ούτε τα μικρά τρωκτικά ούτε οι μεγάλες γάτες θα αρνηθούν τη λιχουδιά.
Μέθοδοι καλλιέργειας
Ο πιο παραδοσιακός τρόπος είναι ένα κανονικό δοχείο στο περβάζι. Ακριβώς όπως την άνοιξη, αλλά μόνο το χειμώνα, φυτέψτε σπόρους στο έδαφος και περιμένετε. Άβολο και μακρύ. Επιπλέον, γιατί να ασχοληθείτε με το τσακωμό στο έδαφος, αν μπορείτε να κάνετε το έργο ευκολότερο; Σας προσφέρουμε πιο πρακτικές και ταχύτερες μεθόδους.
Μέθοδος 1
Δεν χρειάζεται πλέον να αναζητάτε γη και δοχείο για ένα φυτό. Και μπορείτε να ξεχάσετε το καθημερινό πότισμα. Θα χρειαστείτε: ένα σουρωτήρι (τσάι, μικρό) και ένα φλιτζάνι (για νερό). Ρίξτε τους σπόρους σε ένα σουρωτήρι, ρίξτε απαλά ζεστό νερό (30 μοίρες) σε αυτό. Αυτό είναι απαραίτητο για να αναβιώσουν λίγο οι σπόροι. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δοχείο στο περβάζι για επτά ημέρες. Μέσα σε μια εβδομάδα, τα χόρτα μπορούν να καταναλωθούν.
Είναι αξιοσημείωτο ότι η σαλάτα που καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να καταναλωθεί με τις ρίζες!
Μέθοδος 2
Αυτή η μέθοδος δεν είναι νέα και είναι σε ζήτηση την άνοιξη. Αυτή τη φορά θα καλλιεργήσουμε χόρτα σε ένα δοχείο, το κάτω μέρος του οποίου καλύπτεται με υγρή γάζα. Το μειονέκτημα ενός τέτοιου "κήπου" είναι ότι χρειάζεστε πολλούς σπόρους. Αν και βλασταίνουν αρκετά γρήγορα.
Μέθοδος 3
Ηλεκτρονικά δοχεία στα οποία μπορείτε να καλλιεργείτε βότανα όλο το χρόνο. Η τιμή έκδοσης κυμαίνεται από 2.500 έως 11.000 ρούβλια. Αλλά εδώ δεν απαιτείται απολύτως τίποτα από εσάς, παρά μόνο για να συμπληρώσετε τους σπόρους.
Μέθοδος 4
Παίρνουμε ένα χαμηλό δοχείο γεμάτο με πηλό ή τύρφη. Σπέρνουμε σπόρους στην επιφάνεια, ενώ τους πιέζουμε απαλά στο έδαφος. Στη συνέχεια, ρίξτε με ζεστό νερό. Καλύπτουμε με κάτι σκοτεινό (χαρτί ή μεμβράνη). Αφαιρούμε το δοχείο σε ένα ζεστό δωμάτιο (τουλάχιστον 7 μοίρες). Αφήστε το κουτί μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι. Αλλά μην ξεχνάτε την υγρασία. Πρέπει να συντηρείται στον τόπο όπου φυλάσσεται ο «λαχανόκηπος». Μόλις βλαστήσει η σαλάτα, μετακινήστε το δοχείο σε ένα φωτεινό μέρος και αφαιρέστε το φιλμ.
Αρκετά πιάτα
Το πιο απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο, το οποίο θα σας πάρει λίγο περισσότερο από 5 λεπτά για να μαγειρέψετε. Χρειαζόμαστε 2 βραστά αυγά, μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος και βότανα (άνηθο, κάρδαμο). Κόψτε το αυγό σε κύβους, ψιλοκόψτε τα βότανα εκεί, αλατοπιπερώστε όλα αυτά με ξινή κρέμα και αλάτι. Το πιάτο είναι έτοιμο. Μια μικρή συμβουλή: είναι καλύτερα να επιλέξετε χόρτα με τα χέρια σας για σαλάτα.
Αυτή η συνταγή μπορεί να τροποποιηθεί ελαφρώς. Χρησιμοποιήστε τυρί cottage αντί για αυγό. Η γεύση θα γίνει ακόμα καλύτερη και το πιάτο θα είναι πιο υγιεινό!
Συνιστάται:
Πώς να καλλιεργήσετε νόστιμα κρεμμύδια στο περβάζι
Τα οφέλη των πράσινων κρεμμυδιών είναι αδιαμφισβήτητα. Όλοι γνωρίζουν ότι η χρήση του αυξάνει την ανοσία, εμπλουτίζει το σώμα με βιταμίνες και έχει ευεργετική επίδραση στις διαδικασίες πέψης. Προωθεί την επιτάχυνση του μεταβολισμού και την παραγωγή γαστρικού χυμού, και επίσης βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, ομαλοποιεί το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των δοντιών. Βοηθά στην καταπολέμηση ιογενών λοιμώξεων και κρυολογήματος. Οι ειδικοί λένε ότι το πιο ακριβό μέρος του φτερού είναι η βάση του - 10 εκατοστά από το βολβό. Σε αυτό
Περιφράξεις από το "Insar" - υψηλής ποιότητας, γρήγορα και φθηνά
«Το σπίτι μου είναι το φρούριο μου», λέει η λαϊκή σοφία. Αλλά για να νιώσετε ασφάλεια και σιγουριά, το "φρούριο" από μόνο του δεν είναι αρκετό, γιατί η περιουσία κάθε καλοκαιρινού κατοίκου εκτείνεται πολύ πέρα από το σπίτι. Ο καλοκαιρινός κάτοικος έχει ένα αγρόκτημα, έναν λαχανόκηπο, οπότε είναι πολύ σημαντικό να προστατεύσετε όχι μόνο τις οικιακές αξίες, αλλά και να σώσετε τη σοδειά από γειτονικά αγόρια και ζώα, να τρομάξετε τους κλέφτες και επίσης να προστατευτείτε από την παρεμβατική προσοχή των αγνώστους
Πώς να μαζέψετε γρήγορα και εύκολα το ιπποφαές
Το ιπποφαές είναι ένα πολύ φωτεινό, ζουμερό, νόστιμο και απίστευτα υγιεινό μούρο: ακόμη και οι σοφοί αρχαίοι Έλληνες έπαιρναν τους αθλητές και τους πολεμιστές τους για να τους δώσουν δύναμη, και τα μαλλιά και η χαίτη των αλόγων που βόσκουν κοντά στους θάμνους του ιπποφαούς αποκτούν πάντα μια εκπληκτική λάμψη ! Και στη σύγχρονη εποχή μας, το ιπποφαές επίσης δεν χάνει τη σημασία και τη δημοτικότητά του - χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη μαγειρική, όσο και στην κοσμετολογία και στην ιατρική. Αλλά όταν συλλέγετε πολύτιμα μούρα, ο κίνδυνος είναι μεγάλος
Πώς να ζεσταθείτε γρήγορα σε μια κρύα Dacha
Τα ταξίδια στη ντάκα το χειμώνα έχουν αποχρώσεις ακραίου και ρομαντικού. Εάν το σπίτι σας είναι ακατοίκητο και παγωμένο και δεν έχετε έξυπνη, σύγχρονη θέρμανση, που ελέγχεται μέσω Διαδικτύου ή φροντίζετε γείτονες που φροντίζουν το σπίτι, τότε πρέπει να ξέρετε πώς να ζεσταθείτε γρήγορα
Βασιλικός: στο περβάζι, στο θερμοκήπιο, στο ανοιχτό πεδίο
Σε σύγκριση με άλλα αρωματικά πικάντικα φυτά που αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτό χώρο, ο βασιλικός είναι πιο ιδιότροπος για τη θερμοκρασία του αέρα, καθώς προέρχεται από ζεστές χώρες, και ως εκ τούτου είναι ένας πολύ θερμόφιλος πολιτισμός. Ως εκ τούτου, συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά στον κήπο όχι νωρίτερα από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Ωστόσο, για να γευματίσετε νωρίς με αρωματικά βότανα, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα μπαχαρικό στο περβάζι ή να τοποθετήσετε κρεβάτια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια
