2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Γιατί να φέρετε μαϊντανό από ένα κατάστημα όπου πωλείται σχεδόν με το βάρος του σε χρυσό, όταν μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το αρωματικό καρύκευμα στον μικρό σας κήπο; Και δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο μαϊντανός αποτιμάται τόσο πολύ, επειδή 30 g αυτού του πρασίνου παρέχει στο ανθρώπινο σώμα καθημερινή δόση καροτίνης και 50 g - το ασκορβικό οξύ που χρειαζόμαστε τόσο πολύ. Ωστόσο, το να μαζέψεις χοντρές συστάδες χόρτου απαιτεί πολλή δουλειά
Έλεγχος της ημερομηνίας λήξης των σπόρων
Ο μαϊντανός είναι διετές φυτό. Επομένως, εάν σχεδιάζατε να συλλέξετε τους δικούς σας σπόρους, δεν θα μπορείτε να το κάνετε αυτό κατά το πρώτο έτος της ζωής του φυτού. Είναι επίσης απαραίτητο να θυμόμαστε ότι οι σπόροι σπάνια βλασταίνουν καλά για περισσότερο από δύο χρόνια. Εάν η αγορασμένη σακούλα με σπόρους είναι ηλικίας άνω των τριών ετών, δεν μπορείτε πλέον να υπολογίζετε στη συγκομιδή.
Πότε είναι απαραίτητο να βλαστήσουν οι σπόροι
Τους ανοιξιάτικους μήνες, οι σπόροι μαϊντανού χρειάζονται ειδική προετοιμασία πριν τη σπορά. 3-4 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, ο σπόρος πρέπει να εμποτιστεί με ζεστό νερό, έτσι ώστε οι σπόροι να βλαστήσουν. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να ξεχνάτε να αλλάζετε καθημερινά το νερό στο δοχείο. Αλλά για τις χειμερινές καλλιέργειες, μια τέτοια προκαταρκτική διαδικασία δεν είναι απαραίτητη.
Πού να κανονίσετε κρεβάτια μαϊντανού
Το καλύτερο από όλα, ο μαϊντανός ανεβαίνει σε αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη, όπου η επιφάνεια δεν καλύπτεται με κρούστα. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτό το πράσινο ανήκει σε καλλιέργειες που αγαπούν την υγρασία. Από την έλλειψη υγρασίας, η ρίζα σταματά την ανάπτυξή της και γίνεται τραχιά, σκληρή. Επίσης, για καλή ανάπτυξη, ο ιστότοπος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος. Σε ένα σκιερό μέρος, τα φύλλα αρχίζουν να πονάνε και χάνουν την εμφάνισή τους.
Τα κρεβάτια μαϊντανού λειτουργούν καλά εκεί που καλλιεργήθηκαν πριν αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια ή λάχανο. Εάν η περιοχή δεν έχει γονιμοποιηθεί από το φθινόπωρο, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο κατά την ανοιξιάτικη χαλάρωση της γης.
Σπορά σπόρων μαϊντανού
Ο μαϊντανός έχει πολύ μικρούς σπόρους. Πριν από τη σπορά, αναμειγνύονται με άμμο (5 μέρη). Για να υπολογίσετε τον απαιτούμενο αριθμό σπόρων, λάβετε υπόψη ότι για 10 τετραγωνικά μέτρα. χρειάζεστε περίπου 5 g σπόρου. Δεν χρειάζεται να πάρετε περισσότερα, γιατί όταν οι καλλιέργειες πυκνώνουν, τα χόρτα επηρεάζονται συχνότερα από ασθένειες.
Οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε υγρό χώμα. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1,5 εκ. Είναι σημαντικό οι σπόροι να έχουν στενή επαφή με το έδαφος, επομένως, αφού γεμίσουν τα αυλάκια με γη, πρέπει να τυλιχτούν.
Φροντίδα για κρεβάτια μαϊντανού
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το χώμα στα κρεβάτια χαλαρώνει τακτικά. Όταν η ροζέτα φύλλου αρχίζει να αναπτύσσεται, για να επιτευχθεί μια αξιοζήλευτη συγκομιδή χόρτων, ο μαϊντανός τροφοδοτείται με νιτρικό αμμώνιο. Η πράσινη μάζα ανταποκρίνεται στα αζωτούχα λιπάσματα. Για τις ποικιλίες ρίζας, η επιλογή γίνεται υπέρ των επιθέσεων φωσφόρου-καλίου.
Η φροντίδα του μαϊντανού περιλαμβάνει επίσης πότισμα. Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, αρκεί να ποτίζετε 2 φορές την εποχή. Η φύτευση απαιτεί τακτικό ζιζάνιο, έλεγχο ζιζανίων, που μπορεί να σκιάσει την καλλιέργεια. Βεβαιώνονται επίσης ότι ο μαϊντανός είναι ευρύχωρος στα κρεβάτια και αραιώνει με ισχυρή πάχυνση.
Πράσινο δοχείο στα κρεβάτια και στα περβάζια σας
Ο μαϊντανός είναι ευεργετικός στο ότι είναι δυνατή η συγκομιδή από τη φυτεία καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Για να γίνει αυτό, μόνο τα εξωτερικά φύλλα κόβονται από τις ροζέτες. Και μερικά εσωτερικά νεαρά φύλλα αφήνονται να αναπτυχθούν στη ρίζα περαιτέρω.
Οι ρίζες καλλιεργούνται από τα κρεβάτια στα τέλη Σεπτεμβρίου, ενώ δεν έχουν φτάσει ακόμη σταθεροί παγετοί. Εάν οι χειμώνες στην περιοχή χαρακτηρίζονται από καλή κάλυψη χιονιού, μπορείτε να αφήσετε τις ρίζες του μαϊντανού να χειμωνιάσουν στο κρεβάτι του κήπου. Στη συνέχεια, το επόμενο έτος μπορείτε να περιμένετε φρέσκα χόρτα από αυτά στις προηγούμενες ανοιξιάτικες περιόδους.
Οι ριζικές καλλιέργειες αποθηκεύονται σε κιβώτια άμμου το χειμώνα. Εάν αφήσετε μερικά εκατοστά κοτσάνια από τα κομμένα χόρτα, τότε μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να πιέσετε τα πράσινα σε εσωτερικούς χώρους όλο το χειμώνα.
Συνιστάται:
Μαϊντανός
© Maksym Narodenko / Rusmediabank.ru Λατινική ονομασία: Petroselinum Οικογένεια: Ομπρέλα Κατηγορίες: Βότανα Μαϊντανός (Petroselinum) - ένα φυτό δημοφιλές στη μαγειρική και την κοσμετολογία στο σπίτι, το οποίο οι επιστήμονες έχουν αναθέσει στην οικογένεια της Ομπρέλας.
Μαϊντανός παράσιτα
Σχεδόν όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν μαϊντανό, αλλά τα παράσιτα συχνά παρεμβαίνουν στα σχέδια των λάτρεις του πρασίνου από τον κήπο
Μαρμελάδα τριαντάφυλλου: νόστιμη, υγιεινή και απλή
Είναι δύσκολο να βρεις μια γυναίκα που δεν θα ήθελε φρέσκα λουλούδια. Η κορυφαία θέση μεταξύ τους είναι το τριαντάφυλλο. Είναι ένα όμορφο λουλούδι με υπέροχο άρωμα. Γνωρίζατε ότι μπορείτε όχι μόνο να θαυμάσετε τα τριαντάφυλλα και να αναπνεύσετε το υπέροχο άρωμά τους, αλλά και να φτιάξετε ένα υπέροχο γλυκό - μαρμελάδα τριαντάφυλλου
Σγουρός μαϊντανός
Σγουρός μαϊντανός (Latin Petroselinum crispum) - ένα από τα πιο διάσημα και διαδεδομένα είδη του γένους Μαϊντανός της οικογένειας Umbrella (lat. Apiaceae). Το είδος είναι διάσημο για την ποικιλία μορφών και ποικιλιών του, που μπορούν να ευχαριστήσουν με μια εξαιρετική γεύση.
Το Chervil δεν είναι γλυκάνισος ή μαϊντανός
Οι λάτρεις των πικάντικων βοτάνων θα πρέπει να προσπαθήσουν να έχουν ζουμερό ζιζάνιο στον κήπο τους. Οι άνθρωποι συχνά το αποκαλούν - kupyr. Οι λεπτοί θάμνοι και οι λεπτές λευκές ταξιανθίες θα είναι μια υπέροχη προσθήκη στη διακόσμηση του τοπίου. Το ίδιο το φυτό μοιάζει με μαϊντανό και έχει γλυκάνισο, αλλά είναι πολύ πιο ζουμερό και πιο εκλεπτυσμένο