Physalis

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Physalis (Λατινικά Physalis) Είναι ένα μεγάλο γένος ετήσιων και πολυετών ποωδών φυτών της οικογένειας Solanaceae. Το φυτό συχνά ονομάζεται χωμάτινο κράνμπερι, σμαραγδένιο μούρο ή αντισημιτικό κεράσι. Το Physalis αναπτύσσεται φυσικά στη Νότια και Βόρεια Αμερική. Σήμερα η καλλιέργεια καλλιεργείται στην Κολομβία, τη Βενεζουέλα, τη Γουατεμάλα, το Μεξικό και το Περού. Στη Ρωσία, καλλιεργείται ως καλλωπιστική καλλιέργεια και για χρήση στη λαϊκή ιατρική.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το Physalis είναι ένα ετήσιο ή πολυετές φυτό με διακλαδισμένο στέλεχος, λιγνισμένο στη βάση του. Τα άνθη είναι πεντάλοβα, λευκά, μετά την ανθοφορία αποκτούν κόκκινο ή κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα. Ο κάλυκας παραμένει με έναν κόκκινο καρπό μούρων με τη μορφή ενός πρησμένου φακού. Το Physalis είναι βοτανικός συγγενής της ντομάτας, της πατάτας, της μελιτζάνας και του πιπεριού. Όλοι οι εκπρόσωποι του γένους είναι θερμόφιλοι, δεν ανέχονται τον παγετό.

Τα Physalis χωρίζονται σε τρεις ομάδες: διακοσμητικά, φαγητά και φαρμακευτικά. Τα τρόφιμα ή τα φυτικά φυτικά έχουν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον. Αυτά περιλαμβάνουν τους ακόλουθους τύπους: Περουβιανό, Φράουλα και Μεξικάνικο. Στο έδαφος της Ρωσίας, οι ερασιτέχνες κηπουροί προτιμούν διακοσμητικές μορφές, για παράδειγμα, Flexuoza, Akekengi, Longifolia και Franchetia.

Η διατροφική και φαρμακευτική φυσαλίδα διαθέτει αναλγητικές, διουρητικές, αιμοστατικές και χολερετικές ιδιότητες. Στις χώρες της Νότιας και της Βόρειας Αμερικής, τα φυτικά φυτά χωρίζονται σε Μεξικάνικη και Νοτιοαμερικανική. Έχουν μια σειρά διαφορών. Έτσι, τα είδη της φυσικής νότιας Αμερικής σχηματίζουν μικρά και αρωματικά φρούτα με γλυκιά γεύση.

Στη Νότια Αμερική, το Strawberry Physalis είναι ιδιαίτερα δημοφιλές · τα μούρα του έχουν ευχάριστο άρωμα φράουλας. Το είδος αντιπροσωπεύεται από ετήσια φυτά με έντονα διακλαδισμένο στέλεχος ύψους έως 70 cm, εξοπλισμένα με ωοειδή, ελαφρώς κυματοειδή φύλλα. Το Strawberry Physalis πολλαπλασιάζεται μόνο με τη μέθοδο των σπόρων. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος, στο βορρά - μέσω δενδρυλλίων. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια του Strawberry Physalis είναι 20-25C, οι σπόροι βλασταίνουν στους 15C.

Οι Ρώσοι κηπουροί εκτιμούν τον Περού Physalis. Αυτό το είδος καλλιεργείται ως καλλιέργεια μούρων και μόνο μέσω δενδρυλλίων. Οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασίες όχι χαμηλότερες από 20-22C. Το είδος είναι πολύ επιλεκτικό όσον αφορά τις συνθήκες του εδάφους και την υγρασία. Το Περουβιανό Physalis μεγαλώνει σε μικρά φρούτα που μοιάζουν με μούρα κλεισμένα σε φακό σε χρώμα καρυδιού. Τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση και ελαφριά μυρωδιά ανανά. Η περίοδος ανάπτυξης του Peruvian Physalis είναι αρκετά μεγάλη, τα φρούτα ωριμάζουν μόνο τον Σεπτέμβριο.

Οι λεπτότητες της ανάπτυξης

Τα Physalis είναι απαιτητικά φυτά, αν και ορισμένα είδη, για παράδειγμα, τα Physalis Franchet, είναι πολύ ανεπιτήδευτα. Η τοποθεσία είναι κατά προτίμηση ηλιόλουστη, δεν απαγορεύεται η ελαφριά μερική σκιά. Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά κάτω από το διάτρητο στέμμα μεγάλων θάμνων και δέντρων. Οι μεγαλύτεροι κάλυκες φυτών σχηματίζονται όταν καλλιεργούνται καλλιέργειες σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές.

Τα εδάφη πρέπει να είναι χαλαρά, γόνιμα, μέτρια υγρά. Η ενδελεχής προετοιμασία είναι σημαντική για τη φυσαλίδα. Τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα εφαρμόζονται υποχρεωτικά στο έδαφος. Οι εκπρόσωποι του γένους δεν δέχονται όξινα εδάφη · πρέπει να είναι προκαταρκτικά ασβεστοποιημένα. Οι περιοχές με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων δεν είναι κατάλληλες · τα φυτά έχουν αρνητική στάση απέναντι στη στασιμότητα του νερού.

Σπορά

Το Physalis καλλιεργείται στη Ρωσία κυρίως από σπορόφυτα. Οι σπόροι σπέρνονται σε καλά υγραμένο υπόστρωμα. Η βαθιά σπορά είναι ανεπιθύμητη. Μετά τη σπορά, τα δοχεία δενδρυλλίων καλύπτονται με φύλλο ή γυαλί μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί. Στο μέλλον, τα σπορόφυτα εκτίθενται στο περβάζι.

Οι καλλιέργειες ποτίζονται τακτικά και τρέφονται με υγρά πολύπλοκα λιπάσματα κάθε δύο εβδομάδες. Η κατάδυση των δενδρυλλίων σε γλάστρες τύρφης-χούμου πραγματοποιείται στη φάση τριών αληθινών φύλλων. Σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα φυτεύονται στα τέλη Μαΐου στη φάση των 6-8 αληθινών φύλλων. Οι μορφές χαμηλής ανάπτυξης φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 40 * 50 cm, μεσαίου μεγέθους - 40 * 70 cm, ψηλές - 60 * 80 cm.

Φροντίδα

Το Physalis είναι υγρόφιλο, χρειάζεται τακτικό και μέτριο πότισμα. Τα φυτά ποτίζονται μέχρι τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες. Σε ξηρασία, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε δεύτερη μέρα. Το Physalis χρειάζεται συστηματική σίτιση. Η πρώτη σίτιση γίνεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η δεύτερη - με την έναρξη του σχηματισμού φρούτων. Η τρίτη σίτιση στο μεσαίο κύκλο σχηματισμού εμβρύου επίσης δεν απαγορεύεται.

Για κορυφαία σάλτσα, συνιστάται η χρήση κοπριάς πουλερικών αραιωμένο σε νερό σε αναλογία 1:20 ή πολτού, καθώς και άλας καλίου, νιτρικό αμμώνιο και υπερφωσφορικό. Θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί με τα λιπάσματα αζώτου, η περίσσειά τους επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της μελλοντικής καλλιέργειας.