Δαμάσκηνο

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Δαμάσκηνο (Λατινικό Prunus) - μια δημοφιλής καλλιέργεια φρούτων · θάμνοι ή δέντρα της οικογένειας Ροζ.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το δαμάσκηνο είναι μια πέτρινη καλλιέργεια φρούτων που με σωστή φροντίδα δίνει μεγάλες και υψηλής ποιότητας καρποφορίες. Το στέμμα του φυτού απλώνεται, κατά κανόνα, σφαιρικό ή ωοειδές, ορισμένες ποικιλίες έχουν αγκάθια στα κλαδιά. Το ριζικό σύστημα είναι κομβικό, με μεγάλο αριθμό πλευρικών ριζών να βρίσκονται σε βάθος 20-40 cm.

Τα φύλλα είναι απλά, λογχοειδή ή ελλειπτικά, με οδοντωτές άκρες, εφηβικά εξωτερικά, διατεταγμένα εναλλάξ. Τα άνθη είναι ροζ ή λευκά, μοναχικά ή συλλέγονται σε ταξιανθίες με ομπρέλες. Ο καρπός είναι drupe, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι κόκκινος, μπλε, κίτρινος, πράσινος, μοβ ή μπορντό. Η πέτρα είναι καφέ, πεπλατυσμένη, μυτερή και στα δύο άκρα.

Επί του παρόντος, το γένος δαμάσκηνο έχει περίπου 35 είδη, κατανεμημένα κυρίως στην εύκρατη ζώνη του Βόρειου Ημισφαιρίου. Στη Ρωσία, οι πιο δημοφιλείς τύποι είναι: δαμάσκηνο σπιτιού, κινέζικο δαμάσκηνο, δαμάσκηνο Ουσούρι, φραγκόσυκο (ή αγκάθι) και δαμάσκηνο (ή δαμάσκηνο κερασιού).

Η καλλιέργεια αρχίζει να καρποφορεί περίπου 3-5 χρόνια μετά τη φύτευση, συνήθως οι πρώτες συγκομιδές είναι αρκετά μεγάλες-15-30 κιλά ανά δέντρο ή θάμνο. Το δαμάσκηνο είναι παραγωγικό για 15-20 χρόνια, μερικές φορές περισσότερο, ωστόσο, η απόδοση μειώνεται κάθε χρόνο.

Συνθήκες ανάπτυξης

Το δαμάσκηνο προτιμά χαλαρά, καλλιεργημένα, χλοοτάπητα, τσερνοζημικά ή γκρίζα δασικά εδάφη με πλούσια μεταλλική σύνθεση και ουδέτερο pH. Τα όξινα εδάφη χρειάζονται ασβέστη τουλάχιστον μία φορά κάθε τέσσερα χρόνια. Αρνητικά, η καλλιέργεια αναφέρεται σε ψυχρά και πλωτά εδάφη.

Το δαμάσκηνο είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, αν και δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία. Συνιστάται η καλλιέργεια σε περιοχές καλά φωτισμένες από τον ήλιο, σε σκιασμένες περιοχές, ειδικά πίσω από κτίρια, ψηλούς φράχτες και δέντρα, το δαμάσκηνο τραβιέται και πρακτικά δεν καρποφορεί.

Προσγείωση

Τα σπορόφυτα δαμάσκηνου φυτεύονται νωρίς το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη. Προετοιμάστε εκ των προτέρων λάκκους φύτευσης, οι διαστάσεις του πρέπει να είναι 50 * 50 εκ. Η απόσταση μεταξύ φυτεύσεων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5-3 μ. Το χώμα που βγαίνει από τον λάκκο αναμιγνύεται με σάπια κοπριά, κοκκώδες φωσφορικό, τέφρα ξύλου και θειικό κάλιο.

Μέρος του προκύπτοντος υποστρώματος εδάφους χύνεται στον πυθμένα του λάκκου, σχηματίζοντας έναν λόφο, στη συνέχεια το δενδρύλλιο χαμηλώνει έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται 5-6 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους, να συμπιέζεται με το υπόλοιπο χώμα, να ποτίζεται και να πολτοποιείται με τύρφη ή πεσμένα φύλλα. Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, τα φύλλα του δενδρυλλίου αφαιρούνται, καθώς παίρνουν πολλή υγρασία από τις ακόμη αδιαμόρφωτες ρίζες.

Φροντίδ

Στις αρχές της άνοιξης, τα δαμάσκηνα χαλαρώνουν προσεκτικά στο έδαφος κοντά στους κύκλους του κορμού και εισάγεται ουρία. Η εκ νέου χαλάρωση και σίτιση με οργανικά λιπάσματα, χλωριούχο κάλιο και υπερφωσφορικό πραγματοποιείται όταν το δαμάσκηνο αρχίζει να καρποφορεί.

Το υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία του αέρα θα είναι 6-8 C. Οι πολυετείς κλάδοι των παλαιότερων δέντρων και θάμνων συντομεύονται κατά 4-5 χρόνια από το μέρος τους, τα χρόνια υπολογίζονται από την περιφέρεια. Τα δαμάσκηνα που έχουν φτάσει στην ηλικία των 18-20 ετών ξεριζώνονται ή αναζωογονούνται κόβοντας τον κύριο κορμό, αφήνοντας 4-5 βλαστούς.

Καταπολεμήστε τις ασθένειες

Ένας από τους πιο συνηθισμένους ιούς δαμάσκηνου είναι ο παθογόνος παράγοντας sharki (γνωστός και ως ευλογιά δαμάσκηνου). Τα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται 20-30 ημέρες μετά την ανθοφορία. Στα φύλλα σχηματίζονται κιτρινωπές κηλίδες και στα φρούτα πιεσμένες λωρίδες ή δακτύλιοι. Τα προσβεβλημένα μέρη της καλλιέργειας αποκτούν καφέ χρώμα, οι καρποί ωριμάζουν γρήγορα και πέφτουν. Η ευλογιά προκαλεί απώλεια 50% στην απόδοση, ενώ επηρεάζει την ποιότητα των καρπών που παραμένουν στα κλαδιά. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν αποτελεσματικές μέθοδοι αντιμετώπισης του αιτιολογικού παράγοντα sharka · τα προσβεβλημένα δέντρα και θάμνοι ξεριζώνονται και καίγονται.

Πολύ συχνά, το δαμάσκηνο προσβάλλεται από ομόζ, μονολίωση ή κοκκομυκητίαση. Αυτές οι ασθένειες εμφανίζονται λόγω της δράσης δυσμενών συνθηκών, για παράδειγμα, έντονου κρύου καιρού και καυτού ήλιου, καθώς και μηχανικών τραυματισμών. Για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών, πραγματοποιούν τακτικά υγειονομικό κλάδεμα, απολύμανση κατεστραμμένων περιοχών φυτών με θειικό χαλκό ή βερνίκι κήπου.