Δαμάσκηνο κεράσι

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Δαμάσκηνο κεράσι

Βίντεο: Δαμάσκηνο κεράσι
Βίντεο: Κομπόστα κεράσι, εύκολη και γρήγορη με ελάχιστη ζάχαρη | foodaholics 2024, Μάρτιος
Δαμάσκηνο κεράσι
Δαμάσκηνο κεράσι
Anonim
Image
Image

Δαμάσκηνο κερασιού ή δαμάσκηνο (λατ. Prunus cerasifera) - καλλιέργεια φρούτων · γένος δέντρων της οικογένειας Ροζ. Το δαμάσκηνο κερασιού είναι μια από τις αρχικές μορφές δαμάσκηνου σπιτιού. Άλλα ονόματα είναι πολιτιστικό δαμάσκηνο κερασιού, δαμάσκηνο κερασιού, δαμάσκηνο κερασιού, δαμάσκηνο κερασιού. Στη φύση, το δαμάσκηνο κερασιού βρίσκεται σε ορεινές περιοχές στα Βαλκάνια, το Τιέν Σαν, τη Μικρά Ασία και την Κεντρική, το Ιράν, τη Μολδαβία, την Υπερκαυκασία, τον Βόρειο Καύκασο και τη νότια Ουκρανία. Στη Ρωσία, το δαμάσκηνο κερασιού καλλιεργείται στις περιοχές Krasnodar, Kursk, Rostov, Bryansk και Voronezh.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το δαμάσκηνο κερασιού είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη, ανεπιτήδευτη και εξαιρετικά παραγωγική καλλιέργεια με καλή προσαρμοστική ικανότητα και φρέσκα φρούτα με εξαιρετική γεύση. Κατά μέσο όρο, η διάρκεια ζωής ενός δέντρου είναι 30-50 χρόνια. Χάρη σε όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά, το δαμάσκηνο κερασιού γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στους κηπουρούς κάθε χρόνο.

Το δαμάσκηνο κερασιού είναι ένα μόνο ή πολύκλωνο δέντρο ύψους 3-13 μ., Το οποίο σχηματίζει ένα ισχυρό, καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και ένα στρογγυλεμένο στεφάνι κατά την ανάπτυξή του. Οι βλαστοί είναι λεπτοί, καφέ-πράσινου χρώματος. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, ωοειδή, λιγότερο συχνά λογχοειδή. Τα άνθη είναι μονό, λευκά ή ροζ, έως 20-40 mm σε διάμετρο, ανθίζουν ταυτόχρονα με τα φύλλα ή λίγο νωρίτερα. Το δαμάσκηνο κερασιάς ανθίζει στις αρχές Μαΐου.

Ο καρπός είναι στρογγυλή ή επιμήκης odnokostyanka, βάρους 6-60 g, με διαμήκη ασθενώς έντονη αυλάκωση και ελαφριά κηρώδη επικάλυψη. Ανάλογα με την ποικιλία, τα φρούτα δαμάσκηνου κερασιού μπορούν να έχουν μεγάλη ποικιλία χρωμάτων - από ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο μοβ, μερικές φορές ακόμη και μαύρο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.

Συνθήκες ανάπτυξης

Το δαμάσκηνο κερασιού είναι ένας πραγματικός νοτιάς, η ποσότητα και η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τον ήλιο, γι 'αυτό είναι σκόπιμο να καλλιεργηθεί η καλλιέργεια σε νότιες ή νοτιοδυτικές περιοχές. Το φυτό έχει αρνητική στάση απέναντι στους ψυχρούς ανέμους και ένα μέρος έξω από τους τοίχους ενός σπιτιού ή άλλων κτιρίων θα είναι μια ιδανική επιλογή για την τοποθέτησή του. Τα εδάφη για δαμάσκηνο κερασιού είναι κατά προτίμηση μέτρια υγρά, καλά στραγγιζόμενα, γόνιμα με ουδέτερη αντίδραση pH.

Είναι δυνατή η καλλιέργεια σε αργιλώδη εδάφη με την προσθήκη άμμου και τύρφης. Το δαμάσκηνο κερασιού είναι θερμόφιλο, αν και μέχρι σήμερα έχουν εκτραφεί ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως -35. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η καλλιέργεια αναπτύσσεται γρήγορα, οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Το φυτό επηρεάζεται εξαιρετικά σπάνια από ασθένειες και παράσιτα. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες καλλιεργειών είναι αυτο-γόνιμες · για να επιτευχθούν καλές αποδόσεις, είναι απαραίτητα τουλάχιστον δύο δέντρα στην περιοχή, τα αγκάθια και τα δαμάσκηνα δεν είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Το δαμάσκηνο κερασιού πολλαπλασιάζεται με σπόρους, βλαστούς ρίζας, μοσχεύματα και εμβολιασμό. Η μέθοδος σπόρων είναι αρκετά αποτελεσματική και απλή, ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε φυτά με υψηλές αποδόσεις. Μεταξύ των κηπουρών, η πιο κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού με βλαστούς ρίζας. Οι βλαστοί συλλέγονται μόνο από υγιή φυτά ενός ή δύο ετών, τα οποία σκάβονται τον Σεπτέμβριο ή την άνοιξη πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Οι καλύτεροι απόγονοι με ρίζες και διακλαδισμένο εναέριο τμήμα κόβονται από την περιφέρεια της προεξοχής της κορώνας. Παρουσία υπανάπτυκτων ινωδών ριζών, οι απόγονοι καλλιεργούνται σε υγρά, καλά γονιμοποιημένα και χαλαρά υποστρώματα.

Το δαμάσκηνο κερασιού πολλαπλασιάζεται συχνά με κρίνα και πράσινα μοσχεύματα, αλλά για τη ριζοβολία τους, απαιτούνται θερμοκήπια φιλμ με υπόστρωμα αποτελούμενο από γόνιμο χώμα, τύρφη και άμμο (2: 1: 1). Τα μοσχεύματα συλλέγονται από τους βλαστούς του τρέχοντος έτους τον Ιούνιο, κόβονται σε τμήματα μήκους 8-12 cm με 5-7 ενδιάμεσα. Τα μοσχεύματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα ετεροαξίνης και φυτεύονται σε υπόστρωμα μέχρι τη ριζοβολία. Το δαμάσκηνο κερασιού πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό σε υποκείμενα δαμάσκηνα, σπανιότερα βερίκοκο, ροδάκινο και κερασιά.

Φροντίδα

Πότισμα, λίπανση, χαλάρωση κύκλων κοντά στον κορμό, καταπολέμηση ζιζανίων, παρασίτων και ασθενειών, σχηματισμός και υγειονομικό κλάδεμα - αυτά είναι τα κύρια καθήκοντα της φροντίδας του δαμάσκηνου κερασιού. Το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο: τις δύο πρώτες εβδομάδες μετά την έναρξη της ανθοφορίας, το δεύτερο - αμέσως μετά τη συγκομιδή των καρπών.

Το φυτό αντιδρά θετικά στη σίτιση, ανταποκρίνεται με εξαιρετική ανάπτυξη και αυξημένη παραγωγικότητα. Το δαμάσκηνο κερασιού τροφοδοτείται τρεις φορές ανά εποχή: νωρίς την άνοιξη στο χιόνι (θειικό αμμώνιο, σάπια κοπριά ή λίπασμα, υπερφωσφορικό). κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών και κατά την περίοδο εκκόλαψης για τη συγκομιδή του επόμενου έτους (λιπάσματα φωσφόρου-καλίου).

Τον Ιούνιο-Ιούλιο, οι ετήσιοι βλαστοί τσιμπάνε. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως στις αρχές της άνοιξης: αφαιρούνται τα άρρωστα, κρυοπαγωμένα και σπασμένα κλαδιά. Τα πρώτα 2-3 χρόνια, το διαμορφωτικό κλάδεμα των κλαδιών πραγματοποιείται πολύ προσεκτικά, με υπερβολικό κλάδεμα, η απόδοση του επόμενου έτους θα είναι χαμηλή.

Συνιστάται: