Ωίδιο σταφυλιών

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Το ωίδιο, ή το ωίδιο, θεωρείται μία από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες των σταφυλιών. Είναι δυνατό να ανιχνευτούν σημάδια αυτής της ασθένειας με γυμνό μάτι - τα μολυσμένα φυτά δίνουν μια άσπρη άνθηση μανιταριών σε σκόνη, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα αποκτώντας μια ελαφρώς γκριζωπή απόχρωση. Το ωίδιο εισήχθη για πρώτη φορά από τη Βόρεια Αμερική στην Αγγλία, όπου ανακαλύφθηκε σε ένα θερμοκήπιο από έναν τοπικό κηπουρό Tucker το 1845. Και ήδη το 1850, αυτή η επίθεση άρχισε να εξαπλώνεται σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες

Λίγα λόγια για την ασθένεια

Η άμμος σε σκόνη σχηματίζεται στα φύλλα σταφυλιών που επηρεάζονται από το ωίδιο. Καθώς αναπτύσσεται η επικίνδυνη ασθένεια, τα φύλλα κουλουριάζονται και σταδιακά στεγνώνουν. Τα σοβαρά προσβεβλημένα φύλλα είναι συχνά νεκρωτικά και κιτρινίζουν.

Τα πρώτα συμπτώματα του άτυχου ωιδίου μπορεί να παρατηρηθούν ήδη από τον Μάιο, όταν το θερμόμετρο ανεβαίνει στους είκοσι πέντε βαθμούς. Και αν η υγρασία του αέρα είναι 70% ή περισσότερο, τότε η ασθένεια μπορεί γρήγορα να εξαπλωθεί σε όλο τον αμπελώνα.

Οι νεαροί βλαστοί χαρακτηρίζονται από καθυστερημένη ανάπτυξη. Μαυρίζουν και στη συνέχεια πεθαίνουν, χωρίς να έχουν χρόνο να ωριμάσουν μέχρι το χειμώνα. Τα μολυσμένα λουλούδια, πυκνά καλυμμένα με μια αμυδρή άνθηση, γίνονται καφετί και θρυμματίζονται. Και τα μολυσμένα μούρα σταματούν να μεγαλώνουν, στεγνώνουν, σπάνε και γρήγορα πέφτουν.

Το ωίδιο εξαπλώνεται το καλοκαίρι από ανεμογενή κονίδια.

Πώς να πολεμήσετε

Οι βλαστοί και τα μούρα που επηρεάζονται από το ωίδιο πρέπει να απομακρυνθούν αμέσως από τα οικόπεδα. Το φθινόπωρο και την άνοιξη, το χώμα σκάβεται κάτω από τους θάμνους των σταφυλιών και την άνοιξη είναι επίσης πολτοποιημένο. Η καλή φροντίδα των αμπελώνων, μαζί με την υψηλή γεωργική τεχνολογία, μπορεί να αυξήσει σημαντικά την αντίσταση των φυτειών στο ωίδιο. Βοηθήστε στην αύξηση της αντίστασης των θάμνων σταφυλιών σε ασθένειες και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου που εφαρμόζονται σε αυξημένες δόσεις. Αλλά μια υπερβολική ποσότητα λιπασμάτων αζώτου, αντίθετα, μειώνει την αντίστασή τους σε αυτή τη μάστιγα.

Φύτευση ποικιλιών σταφυλιών που είναι καλύτερα ανθεκτικές στο ωίδιο. Κατά κανόνα, οι ποικιλίες αμερικανικής επιλογής θεωρούνται οι πιο ανθεκτικές.

Η λεγόμενη βακτηριακή μέθοδος έχει αποδειχθεί καλά στην καταπολέμηση του ωιδίου. Η ουσία του έγκειται στο γεγονός ότι, πρώτα, η καλά σάπια κοπριά γεμάτη με τρία μέρη νερού εγχύεται για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια, το προκύπτον έγχυμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 2. Η στραγγισμένη σύνθεση ψεκάζεται με φυτεύσεις σταφυλιών. Αυτή η μέθοδος βασίζεται στην ικανότητα των βακτηρίων στην κοπριά να καταστρέφουν το ωίδιο. Εάν προκύψει ανάγκη, μια τέτοια επεξεργασία μπορεί να επαναληφθεί μετά τη συγκομιδή των μούρων.

Ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα χρησιμοποιείται επίσης ενάντια στο ωίδιο των σταφυλιών. Πριν ανθίσουν τα μπουμπούκια, ψεκάστε όχι μόνο τους θάμνους των σταφυλιών, αλλά και το χώμα κάτω από αυτά. Η θερμοκρασία του αέρα για τη διεξαγωγή τέτοιων επεξεργασιών πρέπει να υπερβαίνει τους τέσσερις βαθμούς, αλλά ταυτόχρονα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους είκοσι βαθμούς.

Εάν είναι απαραίτητο, επιτρέπεται επίσης η χρήση υγρού Μπορντό και εάν οι αμπελώνες επηρεάζονται πολύ από το ωίδιο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υπερμαγγανικό κάλιο (λαμβάνεται σε 20-30 g για κάθε δέκα λίτρα νερού) με περαιτέρω επικονίαση οι φυτεύσεις σταφυλιών με κολλοειδές θείο (1%).

Προκειμένου να προστατευθεί από το ωίδιο στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες με το μυκητοκτόνο επαφής "Tiovit Jet" και οι ιδιαίτερα ευαίσθητες ποικιλίες αντιμετωπίζονται με το μυκητοκτόνο "Topaz" πριν από την ανθοφορία. Μόλις τα σταφύλια έχουν ξεθωριάσει, πραγματοποιούνται δύο έως τέσσερις επεξεργασίες με το "Topaz" και όταν τα μούρα στα τσαμπιά κλείνουν μεταξύ τους, οι αμπελώνες ψεκάζονται με το παρασκεύασμα "Quadris". Λοιπόν, προκειμένου να μειωθούν τα αποθεματικά των αποθεμάτων του παθογόνου του ωιδίου, μετά τη συγκομιδή των μούρων, πραγματοποιείται άλλη μια θεραπεία με το μυκητοκτόνο "Tiovit Jet".