2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Δυστυχώς, αυτή η εξαιρετικά διακοσμητική ομορφιά είναι γνωστή μόνο σε λίγους κηπουρούς. Ένα υπέροχο βουτυράκι μεγαλώνει κυρίως κατά μήκος των όχθων διαφόρων ταμιευτήρων και σε άλλες υγρές γωνίες. Τα αρχικά του λουλούδια θα χρησιμεύσουν καλά στη διακοσμητική κηπουρική. Και ένα τόσο αστείο όνομα, butterbur, αποκτήθηκε λόγω του γεγονότος ότι τα φαρδιά του φύλλα με ένα αρκετά εντυπωσιακό μέγεθος μοιάζουν με τις εκτυπώσεις των οπλών αλόγου σε σχήμα
Γνωριμία με το φυτό
Το Butterbur αντιπροσωπεύει την υπέροχη οικογένεια Asteraceae. Ανάλογα με τις φυσικές συνθήκες και τα είδη, το ύψος του κυμαίνεται από 30 έως 200 εκ. Το κόνδυλο-πυκνωμένο κατά μήκος των κόμβων που σέρνεται με το στριφογυριστό ρίζωμα του βουτύρου βρίσκεται είτε στην επιφάνεια είτε στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Λεπτές ρίζες εκτείνονται από τα οζίδια. Το μήκος των ισχυρών ριζωμάτων που μοιάζουν με κορδόνια μπορεί εύκολα να φτάσει ακόμη και ενάμιση μέτρο και η διάμετρος τους είναι από 1 έως 30 mm. Το χαρακτηριστικό τους χαρακτηριστικό είναι η ικανότητα να αναπτύσσονται με τεράστια ταχύτητα σε ολόκληρη την περιοχή κατάλληλη για ανάπτυξη.
Οι απίστευτα ζουμεροί και μάλλον παχουλοί βλαστοί αυτού του παράξενου φυτού καλύπτονται πυκνά με φολιδωτά φύλλα που τυλίγουν τους μίσχους. Στις αρχές της άνοιξης, αρχίζουν να σχηματίζονται αρκετά ενδιαφέρουσες ταξιανθίες στις άκρες των αστείων βλαστών. Αυτό που κάνει τους βλαστούς αστεία είναι ότι, πριν από την ανθοφορία, η εμφάνισή τους θυμίζει κάπως μανιτάρια morel. Το κύριο μέρος των ποικιλιών βουτύρου ανθίζει σχεδόν πάντα πριν από την εμφάνιση νεαρών βασικών φύλλων, τον Απρίλιο - Μάιο. Στο τέλος της ανθοφορίας, οι ενεργές βλαστοί αναπτύσσονται περαιτέρω, εκτείνονται περίπου μιάμιση έως δύο φορές. Και στο τέλος της καρποφορίας το καλοκαίρι, αυτοί οι βλαστοί σταδιακά πεθαίνουν.
Τα φωτεινά βασικά φύλλα του βουτύρου είναι πολύ μεγαλύτερα από τα φύλλα του στελέχους. Αυτά τα μίσχοι, τα δάχτυλα που έχουν διαχωριστεί ή ολόκληρα φύλλα μπορεί να είναι είτε νεφροειδή είτε κυρτά. Συχνά είναι εξοπλισμένα με τσόχινη εφηβεία. Αλλά σε γενικές γραμμές, το σχήμα των φύλλων διαφόρων τύπων βουτύρου είναι παρόμοιο, μόνο το μέγεθός τους διαφέρει αισθητά.
Τα σωληνοειδή άνθη τοποθετημένα σε μάλλον πυκνά καλάθια, πιο κοντά στις άκρες, συχνά έχουν μακριά και ελαφρώς επιμήκη άκρα καλαμιού. Στις κορυφές των ανθοφόρων βλαστών, τα καλάθια σχηματίζουν ταξιανθίες ρακεμόζης ή κορύμβης. Το χρώμα των λουλουδιών μπορεί να ποικίλει από λευκό έως κοκκινωπό και πρασινοκίτρινο.
Οι μονόσπερμοι καρποί του όμορφου βουτυράκι είναι ελαφρώς ραβδωτά αχένια εξοπλισμένα με επιμήκη τούφα. Και πολλοί σπόροι που ωριμάζουν ήδη τον Μάιο - Ιούνιο μπορούν να κινηθούν τόσο στο νερό όσο και στον αέρα.
Χρήση βουτύρου
Ορισμένες ποικιλίες αυτού του παράξενου φυτού χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική και στην επιστήμη είναι πρώτες ύλες για την παρασκευή πολυάριθμων φαρμάκων. Στο Μεσαίωνα, θεραπεύτηκαν από την καταστροφική πανούκλα. Και το υβριδικό butterbur έχει κερδίσει δημοτικότητα στην ομοιοπαθητική ως αντισπασμωδικό, καθώς και ως εξαιρετικό αναλγητικό και αποτελεσματικό αποχρεμπτικό.
Οι νεαροί βλαστοί του υπέροχου ιαπωνικού βουτύρου έχουν ριζώσει στην ιαπωνική κουζίνα και οι λαοί που κατοικούν στην Αρκτική είναι πρόθυμοι να γλεντήσουν με το χρήσιμο κρύο βουτυράκι: τηγανίζουν ισχυρά ριζώματα και τρώνε νεαρά φύλλα ωμά.
Στην κηπουρική, αυτός ο όμορφος άντρας καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό ως ένα εξαιρετικό φυτό εδαφοκάλυψης - μεγαλώνει με ταχύτητα αστραπής, καταστέλλει ενεργά κάθε είδους ζιζάνια.
Πώς να αναπτυχθεί
Ο πολλαπλασιασμός του βουτύρου την περίοδο του φθινοπώρου πραγματοποιείται με σωματίδια ριζώματος, την άνοιξη - με μπουμπούκια φύλλων που λαμβάνονται από τμήματα των ριζωμάτων. Αναπαράγεται επίσης με σπόρους, αλλά σε αυτή την περίπτωση η ανθοφορία του πρέπει να αναμένεται μόνο το τρίτο ή το τέταρτο έτος.
Το Butterbur είναι απόλυτα ικανοποιημένο με μέτριο φωτισμό, αλλά αν του παρέχετε αξιοπρεπή σκίαση, σε συνδυασμό με την κατάλληλη υγρασία, μπορεί να αναπτυχθεί στον ήλιο. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι αυτός ο περήφανος όμορφος άντρας θα χάσει το διακοσμητικό του αποτέλεσμα αν αναπτυχθεί σε φτωχά εδάφη. Για το butterbur προτιμώνται πλούσια, καλά ενυδατωμένα και αρκετά πυκνά αργιλώδη εδάφη.
Αυτό το εξαιρετικά επιθετικό και δύσκολο να εξαλειφθεί φυτό χρειάζεται συνεχή παρακολούθηση. Οι ξεθωριασμένες ταξιανθίες πρέπει να κοπούν εγκαίρως για να αποφευχθεί η άνθηση των ιπτάμενων σπόρων.
Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε ότι τα φύλλα πεταλούδας αγαπούν αρκετά τους επιβλαβείς γυμνοσάλιαγκες, τρώγοντας πολλές τρύπες και μειώνοντας έτσι το διακοσμητικό αποτέλεσμα ενός τόσο παράξενου φυτού. Για να αποφευχθεί μια τέτοια ατυχία, τα προστατευτικά μέτρα κατά των γυμνοσάλιαγκων πραγματοποιούνται από τη στιγμή που τα φύλλα μεγαλώνουν ξανά.
