2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Τουρσί διπλής εγκοπής είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που λέγονται labiates, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Galeopsis bifida Boenn. Όσο για το όνομα της οικογένειας του ίδιου του duhnadesniy piculnik, στα λατινικά θα είναι έτσι: Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.).
Περιγραφή του τουρσί διπλής κοπής
Το τουρσί με διπλή τομή είναι ένα ποώδες ζιζάνιο, προικισμένο με μαλακό τρίχωμα, το ύψος του οποίου θα κυμαίνεται μεταξύ είκοσι και ογδόντα εκατοστών. Τα φύλλα αυτού του φυτού θα είναι αρκετά στενά, τα λουλούδια είναι μικρά σε μέγεθος και η στεφάνη έχει μήκος περίπου δέκα έως δεκαπέντε χιλιοστά, μπορεί να είναι μοβ ή ροζ, ενώ οι σωλήνες στεφάνης είναι ελαφρώς μακρύτεροι από τον ίδιο τον κάλυκα.
Υπό φυσικές συνθήκες, το τουρσί διπλής τομής βρίσκεται στην Άπω Ανατολή και στα νότια της Δυτικής Σιβηρίας. Για ανάπτυξη, αυτό το φυτό προτιμά θέσεις κατά μήκος των δρόμων, λαχανόκηπους, χαλίκια ποταμών και θέσεις μεταξύ καλλιεργειών.
Περιγραφή των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του τουρσί με δύο τομές
Η ακίδα διπλής τομής είναι προικισμένη με πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες, ενώ συνιστάται η χρήση του βοτάνου αυτού του φυτού για ιατρικούς σκοπούς. Το γρασίδι περιλαμβάνει φύλλα, μίσχους και άνθη. Συνιστάται η συγκομιδή τέτοιων πρώτων υλών καθ 'όλη τη διάρκεια της ανθοφορίας αυτού του φυτού.
Η παρουσία ενός πίνακα πολύτιμων θεραπευτικών ιδιοτήτων συνιστάται να εξηγηθεί από την περιεκτικότητα σε σαπωνίνες στο βότανο αυτού του φυτού, ενώ η καροτίνη, το ασκορβικό οξύ, η σκουτελαρίνη και τα ακόλουθα φλαβονοειδή υπάρχουν στα λουλούδια και τα φύλλα: wogonin, chrysin και baicalin. Οι σπόροι του τουρσί διπλής κοπής περιέχουν ένα αλκαλοειδές, σαπωνίνες, καθώς και ένα λιπαρό λάδι που στεγνώνει, το οποίο είναι δηλητηριώδες. Είναι αξιοσημείωτο ότι στη Σιβηρία ένα τέτοιο λάδι χρησιμοποιείται για τεχνικούς σκοπούς.
Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό είναι δηλητηριώδες για τα άλογα, ενώ τα λουλούδια και οι σπόροι του διπλοκοπτικού τουρσί θα προκαλέσουν δηλητηρίαση.
Όσον αφορά την παραδοσιακή ιατρική, εδώ αυτό το φυτό είναι αρκετά διαδεδομένο. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστάται να χρησιμοποιεί έγχυση με βάση το βότανο αυτού του φυτού για χρόνια ρινίτιδα, πεπτικό έλκος, γενική αδυναμία, γαστρίτιδα, γαστραλγία και επιληψία, και χρησιμοποιείται επίσης ως αποχρεμπτικό, αντιφλεγμονώδες και αντισπασμωδικό μέσο. Επιπλέον, συνιστάται η χρήση έγχυσης με βάση το βότανο του Pikulnik δύο κοπών ως πικρία. Για τον καρκίνο, πρέπει να χρησιμοποιηθεί τσάι με βάση τις ρίζες αυτού του φυτού.
Μια έγχυση που παρασκευάζεται με βάση το βότανο αυτού του φυτού συνιστάται για το πλύσιμο των λειχήνων και τα κατάπλασμα που βασίζονται σε έναν τέτοιο θεραπευτικό παράγοντα χρησιμοποιούνται για δαγκώματα φιδιών, πληγές, αποστήματα και κακούργημα.
Στη λαϊκή ιατρική της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής, ένα έγχυμα που παρασκευάζεται με βάση δύο φύλλα τουρσί, χρησιμοποιείται ευρέως για διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, για πνιγμό, βρογχίτιδα, πνευμονική φυματίωση και κρυολόγημα. Όσο για τη θιβετιανή ιατρική, εδώ το βότανο αυτού του φυτού χρησιμοποιείται για επιπεφυκίτιδα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι τα άνθη αυτού του φυτού θα είναι πολύ πλούσια σε γύρη και νέκταρ, για αυτό το λόγο οι μέλισσες χρησιμοποιούν αυτό το φυτό για να αναπληρώσουν τα αποθέματα για το χειμώνα. Αξιοσημείωτο είναι ότι η παραγωγικότητα του τουρσί διπλής κοπής ανά εκτάριο πυκνών φτάνει περίπου τα πενήντα πέντε έως εβδομήντα πέντε κιλά. Παρ 'όλα αυτά, είναι σημαντικό να θυμόμαστε το γεγονός ότι η συχνή χρήση φαρμάκων που βασίζονται σε αυτό το φυτό και η υπερδοσολογία τους θα προκαλέσουν μυϊκό πόνο.
Συνιστάται:
Τουρσί παντζάρια: 6 δημοφιλείς συνταγές
Η καλλιέργεια δεν πρέπει να χαθεί. Εάν έχετε πολλά παντζάρια και δεν έχετε κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, τότε πρέπει να υποστούν επεξεργασία. Υπάρχουν διάφορες συνταγές για τουρσί παντζάρια με και χωρίς αποστείρωση. Προσφέρω το πιο ελαφρύ και νόστιμο
Συστατικά του αγγουριού τουρσί
Τι ρωσικά δεν του αρέσει να τσακίζει ένα τουρσί αγγούρι όταν μια χειμωνιάτικη χιονοθύελλα τραγουδά πένθιμα τραγούδια πίσω από τον τοίχο, και στο σπίτι είναι ζεστό και ζεστό, και βραστές πατάτες με βούτυρο καπνίζουν στο τραπέζι που έχει στηθεί για δείπνο, και, ίσως, υπάρχει επίσης κάτι πιο δυνατό
Ποια αγγούρια είναι υπέροχα για το τουρσί
Πολύ σύντομα, τα πρώτα τραγανά αγγούρια θα εμφανιστούν στα κρεβάτια και πολλές οικοδέσποινες θα αρχίσουν να ασχολούνται ενεργά με τη συγκομιδή για το χειμώνα. Φυσικά, τα αγγουράκια τουρσί θα είναι εκτός ανταγωνισμού μεταξύ οποιωνδήποτε παρασκευασμάτων - μαζί τους παρασκευάζονται ασύγκριτες σαλάτες και νόστιμα τουρσιά, και είναι πάντα χαρά να δοκιμάζετε τέτοια αγγούρια με βραστές πατάτες! Και αν επιλέξετε επίσης τις σωστές ποικιλίες κατάλληλες για αλάτισμα, τα κενά θα αποδειχθούν ακόμη πιο επιτυχημένα! Ποιες ποικιλίες αγγουριών ταιριάζουν καλύτερα για το τουρσί
Τουρσί ντομάτας
Είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε ντομάτες; Επικοινωνώντας με πολλούς γνωστούς κηπουρούς, κηπουρούς, κατάλαβα ότι δεν κάνουν όλοι τσίμπημα. Και όχι επειδή δεν γνωρίζουν γι 'αυτόν. Πολλοί λυπούνται απλώς για να πάρουν και να αφαιρέσουν τους βλαστούς: αλλά θα ανθίσουν και η συγκομιδή θα είναι μεγαλύτερη! Και δεν ξέρουν καν πόσο λάθος κάνουν
Πώς να ξεχωρίσετε τα αγγούρια σαλάτας από τα αγγουράκια τουρσί
Όλοι γνωρίζουν πώς μοιάζουν τα αγγούρια. Όλοι γνωρίζουν όμως πώς να ξεχωρίζουν τα αγγούρια σαλάτας από τα τουρσί; Παρεμπιπτόντως, η ικανότητα να εντοπίζουμε ορισμένες ιδιότητες των αγγουριών με την εμφάνισή τους είναι μια πολύτιμη δεξιότητα, γιατί δεν αυξάνεται πάντα αυτό που περιμέναμε από τους αγορασμένους σπόρους. Πώς να διακρίνετε τα αγγούρια σαλάτας από τα αντίστοιχα που προορίζονται για πίκτωση; Αποδεικνύεται ότι αυτό μπορεί να γίνει για διάφορους λόγους ταυτόχρονα