Κινέζικο λάχανο

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Κινέζικο λάχανο (λατ. Brassica rapa) αντιπροσωπεύεται από διετή φυτά της οικογένειας των Σταυροφόρων ή Λάχανο. Το φυτό ονομάζεται επίσης pak choy ή λάχανο μουστάρδας. Η πατρίδα του φυτού είναι η Κίνα. Επί του παρόντος, το εν λόγω είδος καλλιεργείται στην Κίνα και στην Κορεατική Χερσόνησο. Στη Ρωσία, το φυτό καλλιεργείται μόνο στην επικράτεια Primorsky.

Περιγραφή

Το κινέζικο λάχανο είναι ένα ετήσιο φυτό που μεγαλώνει σε μεγάλες όρθιες ρόδακες φύλλων. Ο πολιτισμός δεν σχηματίζει κεφαλές λάχανου. Η ροζέτα αποτελείται από λεία, λιγότερο συχνά αφρώδη, στρογγυλεμένα φύλλα. Τα περισσότερα από τα φύλλα είναι εξοπλισμένα με ζουμερά πράσινα μίσχους, το άλλο μέρος με λευκά μίσχους. Συνέχεια των μίσχων είναι η κεντρική φλέβα των φύλλων.

Οι ποδίσκοι του υπό εξέταση είδους είναι μάλλον μεγάλοι, φέρουν μικρά υπόλευκα ή κίτρινα άνθη. Οι καρποί αντιπροσωπεύονται από κοντούς λοβούς, οι οποίοι, όταν ωριμάσουν, σπάνε εύκολα.

Το κινέζικο λάχανο διακρίνεται από υψηλές αντοχές στο κρύο και επίσης πρακτικά δεν επηρεάζεται από παράσιτα και ασθένειες. Ο μόνος αρνητικός παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει τον κύκλο ανάπτυξης είναι οι χαμηλότερες θερμοκρασίες κατά την εμφάνιση. Η καλλιέργεια παράγει καλές αποδόσεις και διατηρείται καλά.

Οι λεπτότητες της καλλιέργειας

Είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε κινέζικο λάχανο σε χαλαρά, υγρά, γεμάτα εδάφη οργανικής ύλης. Τα υγρά, στεγνά, υδατοδιαλυτά, βαριά, αλατούχα και πολύ λασπωμένα εδάφη δεν είναι κατάλληλα.

Το κινέζικο λάχανο ανήκει στην κατηγορία των καλλιεργειών που αγαπούν το φως, αισθάνεται υπέροχα σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές, μια ανοιχτή σκιά δεν απαγορεύεται. Η θερμοκρασία για να διατηρηθεί η φυσιολογική ανάπτυξη είναι 18-20C. Η καλλιέργεια δεν ανέχεται υψηλότερες θερμοκρασίες. Τα αγγούρια είναι τα καλύτερα πρόδρομα φυτά.

Σπορά σπόρου

Η σπορά κινέζικου λάχανου πραγματοποιείται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, καθώς έχει αρνητική στάση απέναντι στη μεταφύτευση, συχνά δεν ριζώνει. Η πρώτη σπορά πραγματοποιείται τον Απρίλιο με κάλυμμα ταινίας. Μπορείτε να αναπτύξετε το εν λόγω είδος μέσω δενδρυλλίων, ωστόσο, για σπορά, θα πρέπει να αγοράσετε γλάστρες τύρφης. Γεμίζουν με θρεπτικό μείγμα. Η σπορά κινέζικου λάχανου την τρίτη δεκαετία του Μαΐου - η πρώτη δεκαετία του Ιουνίου είναι ανεπιθύμητη, καθώς το λάχανο εισέρχεται γρήγορα στη φάση φύτευσης. Για τη συγκομιδή του φθινοπώρου, η καλλιέργεια φυτεύεται τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου.

Δεν απαγορεύεται η καλλιέργεια του φυτού σε εσωτερικούς χώρους οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Σπείρετε λάχανο, διατηρώντας απόσταση 30 εκ. Οι σπόροι δεν πρέπει να φυτεύονται βαθιά, 1,5-2 εκ. Είναι αρκετά. 2-3 σπόροι φυτεύονται σε μια τρύπα. Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος με την εμφάνιση πέντε φύλλων πάνω τους. Τα νεαρά φυτά φυτεύονται μαζί με γλάστρες. Μπορείτε να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο ως συμπιεστή για άλλες καλλιέργειες λαχανικών.

Φροντίδα

Το κινέζικο λάχανο χρειάζεται συστηματικό πότισμα, σίτιση, απομάκρυνση των ζιζανίων, χαλάρωση των διαδρόμων, καθώς και προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων και ασθενειών. Δεν είναι απαραίτητο να πετάξετε αυτό το είδος λάχανου.

Σε γενικές γραμμές, το κινέζικο λάχανο είναι ανθεκτικό στα παράσιτα, σε σπάνιες περιπτώσεις επηρεάζεται από σταυροφόρα σκαθάρια ψύλλων. Ως προληπτικό μέτρο, πραγματοποιείται περιοδική σκόνη των φυτών και του εδάφους με τέφρα ξύλου και μαύρο πιπέρι. Οι καλλιέργειες αραιώνονται με την εμφάνιση 1-2 αληθινών φύλλων στα σπορόφυτα. Συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερο από 1 αντίγραφο στην τρύπα.

Το πότισμα πραγματοποιείται τακτικά, δεν συνιστάται να αφήσετε το χώμα να στεγνώσει, καθώς το εν λόγω είδος έχει επιφανειακό ριζικό σύστημα. Τα φυτά τρέφονται με πολύπλοκα ανόργανα λιπάσματα. Η οργανική ύλη εισάγεται στις αρχές της άνοιξης.