2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Σε πολλούς αρέσουν τα ζουμερά κεφάλια του λάχανου του Πεκίνου με μια ασυνήθιστη γεύση, λεπτή δομή, που βρίσκονται στο ράφι στο κατάστημα το χειμώνα. Θα ήθελα να αναπτυχθούν οι ίδιοι στον ιστότοπό μου. Για πολλά χρόνια αγοράζουμε έτοιμα δενδρύλλια από πωλητές την άνοιξη, αλλά το αποτέλεσμα είναι μηδενικό. Μερικά κίτρινα λουλούδια στολίζουν τα κρεβάτια μας. Ποιος είναι ο λόγος για αυτές τις αποτυχίες
Χρωματικοί παράγοντες
Το λάχανο του Πεκίνου μετατρέπεται σε χρώμα υπό τις ακόλουθες συνθήκες:
1. Η πτώση της θερμοκρασίας κατά τις νυχτερινές ώρες είναι σημαντικά κάτω από τους 20 βαθμούς στο στάδιο των δενδρυλλίων.
2. Μακροχρόνιες ώρες ημέρας περισσότερες από 10 ώρες.
3. Υπερβολικό άζωτο με έλλειψη ασβεστίου.
4. Σπόροι κακής ποιότητας.
5. Ποικιλίες ανθεκτικές στην ανθοφορία.
6. Τοποθεσία του πολιτισμού.
7. Παραβίαση του ριζικού συστήματος.
8. Λανθασμένες ημερομηνίες σποράς.
9. Έλλειψη θρέψης καλίου-φωσφόρου.
10. Ακανόνιστο πότισμα.
11. Καθυστέρηση στις ημερομηνίες καθαρισμού.
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες, η μη τήρηση τουλάχιστον ενός σημείου οδηγεί σε ένα "μπουκέτο" αντί για ένα κεφάλι λάχανο. Ας αναλύσουμε τους λόγους με περισσότερες λεπτομέρειες, συνδυάζοντάς τους σε ομάδες.
Ημερομηνίες και τόπος προσγείωσης
Σε αντίθεση με άλλα είδη λάχανου, το λάχανο του Πεκίνου απαιτεί μικρές ώρες ημέρας (όχι περισσότερο από 10 ώρες). Η φύτευση κοντά σε κτίρια, θάμνους, φράχτες που παρέχουν σκιά στην αρχή ή στο τέλος της ημέρας θα μειώσει την πιθανότητα ανθοφορίας. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε το απόγευμα, καλύψτε τα φυτά με εφημερίδες στερεωμένες σε ένα ραβδί, κουβάδες χωρίς πάτο ή σκούρο μη υφασμένο ύφασμα.
Οι βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης θεωρούνται πολύ νωρίς την άνοιξη (μέσα Απριλίου) κάτω από την ταινία ή στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Η σπορά στις 20 Ιουλίου αμέσως σε ανοιχτό έδαφος σε μόνιμο μέρος θα σας επιτρέψει να πάρετε μια καλλιέργεια στις αρχές Οκτωβρίου. Εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού, τα φυτά καλύπτονται με μη υφασμένο υλικό ή μεμβράνη.
Στην αγορά, τα σπορόφυτα πωλούνται από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου. Αγοράζοντας τέτοια φυτά, δεν χρειάζεται να περιμένετε κεφάλια λάχανου. Επομένως, προετοιμάστε τα σπορόφυτα μόνοι σας σύμφωνα με τις ανάγκες χρονισμού φύτευσης.
Η σπορά απευθείας σε ένα μόνιμο μέρος χωρίς σπόρους, η καλλιέργεια νεαρών ζώων σε ξεχωριστά κύπελλα ή κασέτες, αποφεύγει τους τραυματισμούς στο ριζικό σύστημα. Μείνετε μακριά από τα φυτά ενώ χαλαρώνετε. Θάψτε τα εργαλεία στο χώμα το πολύ 2-3 εκατοστά. Η ζημιά στις ρίζες δίνει στο λάχανο ένα σήμα για να επιταχύνει την ολοκλήρωση του κύκλου ζωής, το σχηματισμό απογόνων (σπόρων).
Η έγκαιρη συγκομιδή θα σας βοηθήσει να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Όταν είναι έτοιμα, τα κεφάλια του λάχανου κόβονται για κατανάλωση. Σε μια ώριμη κατάσταση, ο πολιτισμός θα παραμείνει το πολύ για μια εβδομάδα.
Θερμοκρασία, σπόροι
Η επιλογή των ποικιλιών που έχουν σχεδιαστεί για τις συνθήκες καλλιέργειάς μας λύνει το παγκόσμιο πρόβλημα ποιότητας. Ποικιλίες ολλανδικής και ρωσικής επιλογής (Manoko, Brokken, Kyustar, Severnaya Krasavitsa, Optico), ανθεκτικές στην ανθοφορία, έρχονται σε βοήθεια ερασιτεχνών καλλιεργητών λαχανικών.
Ομοίως, η ζέστη και το κρύο επηρεάζουν αρνητικά το σχηματισμό κεφαλών λάχανου. Μια σταθερή θερμοκρασία περίπου 20 μοίρες, ειδικά στο αρχικό στάδιο της καλλιέργειας σπορόφυτων, σώζει την κατάσταση. Αργότερα, όταν το κεφάλι του λάχανου έχει ήδη αρχίσει να σχηματίζεται, το να κατεβαίνεις στους 12 βαθμούς δεν έχει σημασία.
Εάν είναι επιθυμητό, κατά την καλλιέργεια του κινέζικου λάχανου, το spunbond μπορεί να αφεθεί, διατηρώντας μια σταθερή θερμοκρασία για τα φυτά. Τα δοχεία νερού που τοποθετούνται σε θερμοκήπια απομακρύνουν την υπερβολική θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιστρέφοντάς τα στα φυτά τη νύχτα.
Φαγητό, πότισμα
2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα γεμίζουν το χώμα με καλά αποσυντιθέμενο χούμο, προσθέτοντας 1 τετραγωνικό μέτρο σε μια κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό.
Στη διαδικασία ανάπτυξης, μια κουταλιά της σούπας κουταλιά της σούπας για έναν κάδο υγρού τροφοδοτείται με ένα πολύπλοκο λίπασμα "Zdraven για λάχανο". Περιέχει, εκτός από το βασικό σετ, επιπλέον ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τη διατροφή των φυτών.
Προσπαθήστε να ποτίσετε το λάχανο ομοιόμορφα, χωρίς να του δημιουργήσετε επιπλέον άγχος για μεγάλα διαλείμματα. Εάν είναι αδύνατο να έρθετε στο εξοχικό σπίτι στη μέση της εβδομάδας, εγκαταστήστε αυτόματη άρδευση στάγδην.
Παρατηρώντας τις γεωργικές τεχνικές, ικανοποιώντας όλες τις ανάγκες των φυτών, είναι δυνατό να αποκτήσετε ζουμερά, τρυφερά δομημένα κεφάλια από λάχανο του Πεκίνου σε οποιαδήποτε ζώνη εκτός από τον Άπω Βορρά. Οπλισμένοι με γνώση, μη διστάσετε να αρχίσετε να σπέρνετε αυτόν τον πολιτισμό, πολύτιμο από όλες τις απόψεις.
Συνιστάται:
Κινέζικο λάχανο
Κινέζικο λάχανο (λατ. Brassica rapa) αντιπροσωπεύεται από διετή φυτά της οικογένειας των Σταυροφόρων ή Λάχανο. Το φυτό ονομάζεται επίσης pak choy ή λάχανο μουστάρδας. Η πατρίδα του φυτού είναι η Κίνα. Επί του παρόντος, το εν λόγω είδος καλλιεργείται στην Κίνα και στην Κορεατική Χερσόνησο.
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κινέζικο λάχανο
Το λάχανο του Πεκίνου είναι πολύ υγιεινό και μπορεί να συμπληρώσει τέλεια σχεδόν κάθε πιάτο. Και είναι επίσης καλό επειδή δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης - ο κύριος ρόλος στην επιτυχή αποθήκευσή του αποδίδεται μόνο στον βαθμό ωρίμανσης των κεφαλών. Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτήν την πολύτιμη καλλιέργεια λαχανικών με την ίδια επιτυχία τόσο στο κελάρι όσο και στο ψυγείο, και για να το κάνετε σωστά, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πολλά σημαντικά σημεία
Γιατί είναι καλό το κινέζικο ραντεβού
Πολλοί σήμερα προσπαθούν να έχουν ασυνήθιστα φυτά στον κήπο. Το Ziziphus ή Unabi αναφέρεται σε ένα από αυτά. Η καλλιέργειά του στον κήπο είναι μια σπάνια επιτυχία! Γιατί είναι τόσο καλός
Λάχανο γιατί. Λευκό λάχανο. Συνέχιση
Πολλά ερωτήματα ανακύπτουν για το κύριο λαχανικό στο τραπέζι μας - το λευκό λάχανο. Ας βρούμε απαντήσεις σε μερικές από αυτές σήμερα. Θα σας πούμε για την αύξηση της βλάστησης των σπόρων, τους καλύτερους γείτονες, τους χρόνους συγκομιδής
Λάχανο γιατί. Λευκό λάχανο. Αρχή
Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού θέλει να πάρει μια εξαιρετική συγκομιδή λαχανικών, να γεμίσει τους κάδους με ποιοτικό υλικό. Μερικές φορές η άγνοια των στοιχειωδών αγροτεχνικών τεχνικών αναιρεί όλες τις προσπάθειες που καταβλήθηκαν. Σήμερα θα συζητήσουμε αρκετά σημαντικά σημεία στο δρόμο προς την επιτυχία
