Ξινά φύλλα της Κισλίτσας

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Τα σγουρά ξινά φύλλα του φυτού είναι κατάλληλα για το πιο σκιερό μέρος στον κήπο, όπου το χώμα μπορεί να στεγνώσει μόνο κατά τη διάρκεια μιας παρατεταμένης εξαντλητικής ξηρασίας. Εξάλλου, η Κισλίτσα ανήκει σε μεσοφυτικά φυτά που υποφέρουν από υπερβολική υγρασία, αλλά χρειάζονται πραγματικά τη συνεχή παρουσία της στο έδαφος. Οι ρίζες και τα φύλλα της Κισλίτσας είναι βρώσιμα και έχουν θεραπευτικές δυνάμεις

Ροντ Κισλίτσα

Ποώδη ετήσια και πολυετείς θάμνοι, ο αριθμός των οποίων εκτιμάται σε αρκετές εκατοντάδες, αντιπροσωπεύουν το γένος Kislitsa ή Oxalis (Oxalis). Το όργανο που είναι υπεύθυνο για τη σίτιση μπορεί να είναι ένα ερπυστικό ρίζωμα, μερικές φορές πόνο ή ένα τροποποιημένο στέλεχος - ένας βολβός ή κόνδυλοι.

Τις περισσότερες φορές, ποώδη πολυετή φυτά καλλιεργούνται, τα φύλλα των οποίων έχουν συγκεκριμένη ξινή γεύση και μοιάζουν περισσότερο με λουλούδια, με τρεις ή τέσσερις στρογγυλεμένους λοβούς, που μοιάζουν με πέταλα λουλουδιών, τα οποία συνήθως ζωγραφίζονται από μικρά παιδιά. Το φυτό οφείλει το όνομά του στην ξινή γεύση των φύλλων, γνωστή από την παιδική ηλικία σε εκείνους που τη γνώρισαν στη ζοφερή σκιά του δάσους. Τα φύλλα είναι πλούσια σε χρήσιμα συστατικά και χρησιμοποιούνται στην ανθρώπινη διατροφή, καθώς και στη λαϊκή ιατρική.

Ποικιλίες

•

Oxalis συνηθισμένο (Oxalis acetosella) είναι ένα ριζωματώδες πολυετές, που σέρνεται κατά μήκος του εδάφους, υψώνεται πάνω από την επιφάνεια μόνο 10 εκ. Το πιο συνηθισμένο είδος, που καλύπτει υγρά και σκιερά πυκνά δάση με ένα συνεχές χαλί. Λεπτά φύλλα σε ένα μακρύ μίσχο, παρόμοια με τα φύλλα τριφυλλιού, είναι τόσο συνηθισμένα να ζουν στη σκιά που στον έντονο ήλιο διπλώνουν, μειώνοντας την περιοχή επαφής με το φωτιστικό. Περνούν την ίδια γυμναστική τη νύχτα, σαν να ξαπλώνουν για να ξεκουραστούν. Την άνοιξη, ανθίζουν μικρά λευκά λουλούδια, τα οποία παραμένουν στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέψει πολλές ποικιλίες που διαφέρουν σε ποικιλία χρωμάτων λουλουδιών.

•

Πτώση οξέος (Oxalis cernua) είναι ένα εκπληκτικά διακοσμητικό βολβώδες πολυετές. Τα φύλλα του είναι γυαλιστερά και τα κίτρινα άνθη έχουν σχήμα καμπάνας.

•

Οξαλίδα με χρυσά λουλούδια (Oxalis chrysantha) είναι πολυετές με χρυσοκίτρινα άνθη σε σχήμα χοάνης και ανοιχτό πράσινα τριφυλλώδη φύλλα.

•

Ενταφυλλή οξαλίδα (Oxalis enneaphylla) είναι ένα ποώδες πολυετές με λευκά άνθη σε σχήμα χοάνης. Τα γκρι φύλλα αποτελούνται από πολλά φύλλα, σαν να στριμώχνονται σε ένα φιλικό κοπάδι, δίνοντας στο φύλλο μια ραβδωτή εμφάνιση.

•

Καημένη οξαλίδα (Oxalis inops) - αναπτύσσεται από ένα βολβό, καλύπτοντας το έδαφος με ένα συνεχές χαλί από τα ανοιχτό πράσινα τριπλά φύλλα του. Ως πολυετές φυτό, αναπτύσσεται γρήγορα, μετατρέπεται σε ζιζάνιο. Τα λουλούδια είναι έντονα ροζ, σε σχήμα χοάνης.

•

Blade oxalis (Oxalis laciniata) - πολυετές ρίζωμα. Από κόνδυλους ρίζας σε λεπτές ρίζες, μεγαλώνουν γκριζοπράσινα φύλλα, που αντιπροσωπεύουν μια οικογένεια 9-12 μικρών φύλλων. Έντονα μπλε και μοβ άνθη σε σχήμα χοάνης που αποπνέουν άρωμα.

•

Οξαλίδα τεσσάρων φύλλων (Oxalis tetraphylla) - έχει άλλο όνομα, Oxalis deppei. Βολβώδες πολυετές με διακοσμητικά ανοιχτό πράσινα φύλλα. Τέσσερα δίπτερα φύλλα είναι παρόμοια με τις πεταλούδες που κάθισαν στο έδαφος για να ξεκουραστούν, ενώνοντας τις αιχμηρές μύτες και σχηματίζοντας ένα φωτεινό σημείο στο κέντρο του φύλλου με τα μοβ κεφάλια τους. Τα κόκκινα καρμίνια λουλούδια συλλέγονται σε φωτεινές ομπρέλες.

Αυξανόμενη

Αν και η οξαλίδα αγαπά περισσότερο τα σκιερά μέρη, μπορεί να αναπτυχθεί στον ήλιο.

Η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στα εδάφη δεν αναιρεί την καλύτερη ανάπτυξη όξινου ξύλου σε εδάφη πλούσια σε οργανική ύλη, ελαφριά και καλά στραγγιζόμενα. Η φύτευση πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο και σε θερμά κλίματα τον Μάρτιο. Η αντοχή στο κρύο εξαρτάται από τον τύπο του οξέος.

Το φυτό πρέπει να ποτίζεται τακτικά, αλλά με μέτρο. Όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα, το χώμα διατηρείται ελαφρώς υγρό.

Χρήση

Πολυετή είδη ξιδιού έχουν ριζώσει σε βραχώδεις κήπους. Τα λουλουδάτα σύνορα είναι διατεταγμένα από αυτά, φυτεμένα σε παρτέρια χαλιών.

Επιπλέον, καλλιεργούνται ως καλλιέργεια σε γλάστρα, ως φυτό αμπέλ.

Για να διατηρηθεί η εμφάνισή τους, ορισμένα είδη πρέπει να περιοριστούν στην ανάπτυξη, ώστε να μην μετατραπούν σε ζιζάνια.

Αναπαραγωγή

Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, βολβούς ή ανοιξιάτικη διαίρεση του θάμνου.

Εχθροί

Το ξινό δεν πρέπει να καλλιεργείται δίπλα στο καλαμπόκι, αφού ο μύκητας που προκαλεί τη σκουριά του καλαμποκιού, έχοντας ασχοληθεί με ένα φυτό, μετακινείται στην οικιακή θέρμανση, επηρεάζοντας το ξινό.