Βιταμίνες για εμάς γλυκόξινος Ανανάς

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Σήμερα, η έλλειψη βιταμινών την άνοιξη έχει χάσει τη σημασία της, επειδή όλο το χρόνο, οι πάγκοι των καταστημάτων είναι γεμάτοι με φρούτα πολλαπλών όψεων. Μεταξύ των συνηθισμένων μήλων, μπανάνες, πορτοκάλια, λεμόνια, η τροπική τελειότητα καμαρώνει, η οποία έχει γίνει διαθέσιμη όχι μόνο στην "αστική τάξη". Ένα φρούτο που μοιάζει με κώνο με μια πικάντικη φουντωτή τούφα είναι έτοιμο να μοιραστεί τις βιταμίνες του με ένα άτομο

Ανανάς - πλήρης τελειότητα

Οι άγριοι ανανάδες περιέχουν σπόρους στους καρπούς τους που συνεχίζουν τη ζωή του είδους. Στους ανανά που καλλιεργούνται από ανθρώπους, δεν υπάρχουν σπόροι, η αναπαραγωγή τους πραγματοποιείται φυτικά. Ο κόσμος οφείλει αυτό το γεγονός στην αμερικανική φυλή των Ινδιάνων Tupi-Guarani. Μία από τις δραστηριότητες των Ινδιάνων της φυλής ήταν η καλλιέργεια φυτών. Για τρεις ή τέσσερις χιλιετίες της διαμονής τους στα εδάφη της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, «εξημέρωσαν» πολλά άγρια φυτά, μεταξύ των οποίων ήταν ο Ανανάς ή «Εξαιρετικός καρπός» όπως τον αποκαλούσαν οι ίδιοι οι ιθαγενείς.

Για έναν Ευρωπαίο, είναι συνηθέστερο ότι οι καρποί αναπτύσσονται σε δέντρα. Ωστόσο, στις ευνοϊκές συνθήκες των τροπικών περιοχών, ένας αριθμός φρούτων ωριμάζει καλά σε ποώδη φυτά όπως οι μπανάνες και ο ανανάς. Φυσικά, τέτοια βότανα διακρίνονται από το αξιοζήλευτο μέγεθος και τη δύναμη των στελεχών τους, κάτι που ισχύει και για τον Ανανά.

Μπορεί κανείς να εκπλαγεί για μεγάλο χρονικό διάστημα από τις ικανότητες και τη ζωτικότητα του ποώδους φυτού Ανανά, αλλά το κύριο θαύμα του είναι, αναμφίβολα, ο σύνθετος καρπός που δημιουργήθηκε από διακόσια μικρά ζουμερά φρούτα. Ο Παντοδύναμος οργάνωσε πολύ αριστοτεχνικά μια τόσο πολυάριθμη κοινότητα μικροσκοπικών οπωροφόρων δέντρων, χτίζοντας σπειροειδείς πυκνές σειρές τους, προστατευμένες από εξωτερικούς εχθρούς με άκαμπτα φύλλα φύλλων. Εξωτερικά, ο καρπός του σπόρου του ανανά μοιάζει με έναν ανοιχτό κώνο από πεύκο, ο οποίος ήταν ο λόγος για τέτοια δημοφιλή ονόματα φυτών όπως "Pineapple" ("Pine apple"), "Pine cones" ("Pine cones"), ή ακόμα και απλά "Pina" ("Κουκουνάρια"). Το τελευταίο όνομα μπορεί να ακουστεί στις σύγχρονες ισπανικές αγορές παράλληλα με τον γνωστό «Ανανά».

Είναι επίσης αδύνατο να μην δοθεί προσοχή σε ένα τέτοιο χαρακτηριστικό του στελέχους του Ανανά, καθώς μια μαχητική-ακανθώδης ομάδα φύλλων φυτών που προεξέχουν πάνω από το στέλεχος. Αποδεικνύεται ότι με αυτόν τον τρόπο το φυτό χωρίς σπόρους φροντίζει για τη συνέχιση της παρουσίας του στον πλανήτη. Καταλαβαίνει ότι ο καρπός θα καταναλωθεί ανεπιστρεπτί από τους ανθρώπους, και ως εκ τούτου το στέλεχος συνεχίζει να αναπτύσσεται μέσω του καρπού, γεννώντας μια ροζέτα φύλλων, η οποία μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον καρπό και να φυτευτεί στο έδαφος, δίνοντας ένα νέο φυτό ευκαιρία να ζήσει. (Πώς να πραγματοποιήσετε μια τέτοια διαδικασία περιγράφεται πολύ καλά από την Asiendachka με τη σύνδεση "Okie-Dokie 2" στη διεύθυνση

Ανανάς - θεραπευτής ανθρώπινων παθήσεων

Φυτό

Ανανάς (λατ. Ανανάς) είναι μέλος της οικογένειας

Bromeliads (Λατινικά Bromeliaceae), και συνεπώς όλα τα μέρη του περιέχουν ένα φυτικό ένζυμο"

βρωμελίνη . Η υψηλότερη συγκέντρωση του ενζύμου παρατηρείται στο στέλεχος του φυτού. Στο ανθρώπινο σώμα, αυτό το ένζυμο προάγει την επούλωση πληγών σε μικρότερο χρονικό διάστημα, ανακουφίζει από το πρήξιμο στους μαλακούς ιστούς και βοηθά στη διαδικασία της πέψης των τροφίμων.

Ο πολτός ανανά περιέχει μια σειρά βιταμινών, μεταξύ των οποίων"

ΜΕ" και"

ΑΛΛΑ , Και μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται για την παρουσία τέτοιων χημικών στοιχείων απαραίτητων για το ανθρώπινο σώμα όπως

μαγγάνιο και κάλιο

Γράφουν ότι ο Ανανάς είναι ικανός

εμποδίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων

Χρήση

Όσο πιο ώριμος είναι ο καρπός του ανανά, τόσο λιγότερο ο χυμός του τσιμπάει τη γλώσσα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι εισαγόμενοι ανανάδες, κατά κανόνα, είναι οδυνηρά ξινοί. Επομένως, για όσους δεν ανέχονται την υψηλή οξύτητα, είναι πιο αποτελεσματικό να τρώνε ανανά σε κονσέρβα ή να πίνουν χυμό ανανά.

Για να κάνετε τον φρέσκο ανανά πιο ευχάριστο στο γλέντι, πρέπει να καθαριστεί σωστά από το σκληρό προστατευτικό "κέλυφος" και τα σέπαλα που προστατεύουν κάθε μικρό φρούτο.

Σήμερα, το ρωσικό εμπόριο προσφέρει μια ευρεία επιλογή "τεμαχιστών" σχεδιασμένων για το ξεφλούδισμα πολτού ανανά από το σκληρό κέλυφος. Αλλά όχι τόσο συχνά τρώμε ανανά, και ως εκ τούτου είναι πολύ πιθανό να τα βγάλουμε πέρα με ένα επιτραπέζιο μαχαίρι. Είναι σημαντικό το μαχαίρι να είναι αιχμηρό ώστε να υπάρχουν λιγότερα απόβλητα και πιο βρώσιμος, αρωματικός, γλυκόξινος πολτός.