Καρπούζια με συστροφή. Συνέχιση

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Ας συνεχίσουμε να εξοικειωνόμαστε με τα αριστουργήματα της επιλογής ανάμεσα στα πιο νόστιμα, ζουμερά μούρα - καρπούζι. Χαίρομαι που οι επιστήμονες μας συμβαδίζουν με τις παγκόσμιες ιδιοφυΐες, σε καμία περίπτωση δεν τους αποδίδουν «την παλάμη». Εξετάστε μερικές ασυνήθιστες ποικιλίες

Μέλι γίγαντας

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία (65-80 ημέρες), που εκτράφηκε από Ρώσους επιστήμονες. Οι βλεφαρίδες φτάνουν σε μέγεθος 3-5μ. Ο καρπός είναι επιμήκης, θυμίζει τορπίλη. Το δέρμα είναι ανοιχτό πράσινο με μαρμάρινο χρώμα.

Θα μεγαλώσει μέχρι 0,5 μέτρα σε μήκος, το βάρος κάθε μούρου είναι 5-15 κιλά. Σχηματίζει αρκετές ωοθήκες σε θάμνο με συνολικό βάρος έως 30 κιλά. Ο πολτός είναι κοκκώδης, γλυκός, κόκκινος ή ροζ, ζουμερός. Σε πλήρη ωριμότητα αποκτά άρωμα μελιού. Σχηματίζει λίγους σπόρους.

Ανθεκτικό σε ξηρασία, ασθένειες (φουζάριο, ανθρακνόζη). Αποθηκεύεται για ένα μήνα μετά τη συλλογή. Έχει καλή μεταφορά. Καλλιεργείται σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση, φρέσκια κατανάλωση.

Λευκό θαύμα

Μια ποικιλία με παρόμοια χαρακτηριστικά αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στη Νότια Αφρική. Με επιλογή από άγριους προγόνους. Δημοφιλές στις ασιατικές χώρες του νοτιοανατολικού τμήματος.

Το "White Miracle" έχει κλασικό λεπτό χρώμα δέρματος. Τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα, μέσα λευκό, κρεμώδες ή ωχροκίτρινο πολτό. Η κοπή είναι σχεδόν διαφανής. Η γεύση είναι λιγότερο γλυκιά από τις κλασικές ποικιλίες. Υπάρχουν δροσιστικές αποχρώσεις αγγουριού και φράουλας. Το λευκό χρώμα οφείλεται στην απουσία λυκοπενίου, το οποίο κάνει τα καρπούζια κόκκινα. Εκτρέφονται διασταυρώνοντας άγριες και καλλιεργημένες μορφές.

Χειμώνας στο Ναβάχο

Ποικιλία μεσαίας σεζόν (82-85 ημέρες) αμερικανικής επιλογής. Διαφέρει σε λευκό ή ανοιχτό πράσινο φλοιό. Ζουμερός, ροζ ή κόκκινος, τραγανός, πολύ γλυκός πολτός. Λόγω του πυκνού δέρματος, μπορεί να αποθηκευτεί για 4 μήνες μετά τη συλλογή. Εξαιρετική μεταφορά, αντοχή στην ξηρασία.

Σελήνη και αστέρια

Η ιστορία αυτής της αρχαίας ποικιλίας είναι ενδιαφέρουσα. Εκτρέφτηκε με μέθοδο επιλογής πριν από περισσότερα από εκατό χρόνια στην τσαρική Ρωσία. Εισήχθη στην Ευρώπη στις αρχές του 20ού αιώνα. Το μοναδικό χρώμα του καρπού προκαλεί δέος σε αυτό το φρούτο. Μετά την Οκτωβριανή Επανάσταση, η ποικιλία χάθηκε. Διατηρήθηκε χάρη στη συλλογή ξένων γνώσεων. Το 1926, ο Henderson άρχισε να προμηθεύει σπόρους στην παγκόσμια αγορά.

Μια μοναδική ποικιλία έχει ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό · όλα τα μέρη του φυτού (φύλλα, φρούτα) καλύπτονται με ένα ασυνήθιστο μοτίβο. Τα κίτρινα φωτιστικά είναι σαφώς ορατά σε μαύρο-πράσινο φόντο: ένα μεγάλο στρογγυλό φεγγάρι και πολλά μικρά αστέρια.

Ο καρπός ενός ελαφρώς μακρόστενου σχήματος φτάνει σε μέγεθος έως 14 κιλά. Ποικιλία μεσαίας σεζόν (85-90 ημέρες). Ο πολτός είναι αρωματικός, ζουμερός, πολύ γλυκός, σκούρος κόκκινος. Ένας διακλαδισμένος θάμνος σχηματίζει 3-4 ωοθήκες. Ο φλοιός είναι σκληρός, με παχύ τοίχωμα. Διατηρείται σε δροσερό δωμάτιο για αρκετούς μήνες. Σχετικά ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες.

Μέλι πορτοκαλιού

Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο. Σχεδιασμένο για ανάπτυξη στη μεσαία λωρίδα. Μαστίγιο έως 4 μέτρα, μικρά φύλλα. Στρογγυλεμένα φρούτα με κλασικό χρώμα δέρματος, βάρους έως 2,5 κιλών. Στον θάμνο σχηματίζονται 4-8 ωοθήκες.

Πορτοκαλί, ζουμερό, πολύ γλυκό, με γεύση μέλι, ο πολτός περιέχει 13% ζάχαρη. Λίγοι σπόροι. Ωριμάζει από τα μέσα Αυγούστου έως τον κρύο καιρό. Εξαιρετικό, όμορφο, πρωτότυπο επιδόρπιο. Καταναλώνεται φρέσκο. Μαρμελάδα και ζαχαρωμένα φρούτα παρασκευάζονται από τους άγουρους καρπούς της όψιμης συγκομιδής. Ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες.

Έχοντας εξοικειωθεί με ασυνήθιστες ποικιλίες καρπουζιών, μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια να καλλιεργείτε γλυκά μούρα στους κήπους σας. Τα δείγματα που σας αρέσουν θα αποκτήσουν μια μόνιμη άδεια παραμονής στον ιστότοπο, θα γίνουν μια αγαπημένη λιχουδιά για όλη την οικογένεια. Επί του παρόντος, τα σύνορα της καλλιέργειας καρπουζιού κινούνται γρήγορα προς τα βόρεια. Οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να εκτρέψουν ποικιλίες για όλες τις περιοχές. Οι εστίες, τα θερμοκήπια βοηθούν στην κατάκτηση νέων εδαφών. Ελπίζω ότι στα πειράματά σας θα δοκιμάσετε όλες τις καινοτομίες που προσφέρονται στην αγορά.