2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Τα κολοκυθάκια είναι καλά για όλους - τόσο ως ξεχωριστό πιάτο όσο και σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά και φρούτα. Δοκιμάστε κονσερβοποιημένα κολοκυθάκια με δαμάσκηνο κεράσι - έχουν εκπληκτική γεύση σαν ανανά, αλλά με έναν υπαινιγμό πικάντικου. Και μια ξεχωριστή αξία του λαχανικού είναι ότι είναι ανθεκτικό στο κρύο, ανεπιτήδευτο και γενναιόδωρο για μεγάλα φρούτα
Θερμοκρασιακό καθεστώς και άρδευση
Τα κολοκυθάκια δεν είναι μόνο ανθεκτικά στο κρύο, αλλά και ανθεκτικά σε σχέση με τις περιόδους ξηρασίας. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που πρέπει να λάβουν υπόψη οι κηπουροί. Παρά το γεγονός ότι τα βραχυπρόθεσμα κρυολογήματα δεν βλάπτουν τα κολοκυθάκια, κατά τη διάρκεια των παγετών μπορούν να πεθάνουν - ό, τι και να πει κάποιος, αλλά εξακολουθούν να προτιμούν τη ζεστασιά. Και οι σπόροι των κολοκυθιών φυτρώνουν σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον + 10 ° C. Και ο πιο κατάλληλος καιρός για την ανάπτυξη των φυτών είναι αυτός στον οποίο το θερμόμετρο κυμαίνεται μεταξύ + 18 … + 24 ° С.
Τα κολοκυθάκια ονομάζονται κολοκύθα θάμνων. Και, πιθανώς, οφείλει τη συγγένειά του με αυτόν τον πολιτισμό πεπονιού στην ικανότητά του να αντέχει την ξηρασία. Αλλά ταυτόχρονα, δεδομένου ότι το διάσημο νερό-ψωμί-αγγούρι είναι επίσης παρόν σε αυτήν την οικογένεια, ο ζεστός καιρός θα προκαλέσει τα φύλλα της κολοκύθας να κολλήσουν και να κρεμαστούν και τα φρούτα να χάσουν το στροβιλισμό του κελύφους. Επομένως, έτσι ώστε τα κολοκυθάκια να μην γίνουν χαλαρά, δεν πρέπει να τα ελέγχετε για αντοχή και στις ζεστές μέρες, μην εξοικονομείτε πότισμα, ειδικά κατά την ανθοφορία και κατά την περίοδο σχηματισμού φρούτων.
Επιλογή χώρου και καλλιέργεια εδάφους για κολοκυθάκια
Τα κολοκυθάκια αγαπούν τον ήλιο και τις μεγάλες ώρες της ημέρας, επομένως αναπτύσσονται καλά αργά την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν στις 4-5 το πρωί είναι ήδη αρκετά ελαφρύ και ο ήλιος κρύβεται πίσω από τον ορίζοντα πιο κοντά στη νύχτα-γύρω στις 21-22 μ.μ. Επιπλέον, η ίδια η τοποθεσία στον κήπο, όπου σχεδιάζεται να φυτέψει κολοκυθάκια, θα πρέπει να είναι ανοιχτή στον ήλιο. Με την έλλειψη φωτισμού, η ανάπτυξη της καλλιέργειας επιβραδύνεται, η ποιότητα της γύρης επιδεινώνεται.
Συνιστάται επίσης η περιοχή των κολοκυθιών να προστατεύεται από τον άνεμο. Μόλις γνωρίζετε τις επικρατούσες κατευθύνσεις ανέμων στην περιοχή σας, δεν είναι δύσκολο να δημιουργήσετε μια τέτοια προστασία. Or μπορείτε να φυτέψετε κολοκυθάκια κοντά σε κτίρια από την υπήνεμη πλευρά, αλλά έτσι ώστε τα κρεβάτια να μην πέσουν στη σκιά.
Τα κολοκυθάκια θα αναπτυχθούν μαζί με την κολοκύθα, τα αγγούρια, με άλλα λόγια - με άλλες καλλιέργειες κολοκύθας. Αλλά η φύτευση μετά από αυτά στο δεύτερο έτος δεν αξίζει πλέον. Σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς, πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 3 χρόνια πριν επιστρέψουν στα προηγούμενα κρεβάτια τους. Είναι καλύτερα να σπέρνετε κολοκυθάκια μετά από πατάτες, όσπρια, ρίζες. Η εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι τα φασόλια και τα καρότα, καθώς μπορεί να επηρεαστούν από τη λευκή σήψη, η οποία είναι ο κοινός εχθρός τους με τις καλλιέργειες κολοκύθας.
Το κολοκυθάκι λειτουργεί καλύτερα σε πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χαλαρά εδάφη. Ο χώρος για φύτευση το φθινόπωρο πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με τη μέθοδο της βαθιάς εκσκαφής του εδάφους. Όπως τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια είναι μεγάλοι λάτρεις των βιολογικών. Ως εκ τούτου, για την εισαγωγή της κοπριάς στο έδαφος, θα ευχαριστήσουν τον φροντιστή κηπουρό με πλούσια συγκομιδή. Το λίπασμα είναι ενσωματωμένο στο έδαφος με ρυθμό περίπου 5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
Σπόροι ή σπορόφυτα
Τα κολοκυθάκια είναι βολικά επειδή μπορούν να πολλαπλασιαστούν τόσο μέσω δενδρυλλίων όσο και με σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος. Αλλά πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η κατανάλωση σπόρων στο ανοιχτό πεδίο θα είναι μεγαλύτερη, αφού αρκετοί σπόροι τοποθετούνται σε κάθε τρύπα, έτσι ώστε τουλάχιστον ένας από αυτούς να βλαστήσει σίγουρα. Εάν εκκολάπτονται όλοι, πρέπει ακόμα να αφήσετε το μόνο, ισχυρότερο φυτό.
Οι ειδικοί σημειώνουν ότι με τη μέθοδο δενδρυλλίων εξοικονομείται σχεδόν ο μισός σπόρος, κάτι που είναι πολύ, δεδομένου ότι η διάρκεια ζωής των σπόρων κολοκύθας είναι περίπου 5-10 χρόνια. Ένα άλλο πλεονέκτημα της μεθόδου πολλαπλασιασμού των δενδρυλλίων είναι ότι σας επιτρέπει να πάρετε την πρώτη καλλιέργεια μία ή δύο εβδομάδες νωρίτερα από όταν τα φυτά σπέρνονται απευθείας στο έδαφος. Έτσι, αν οι αρχάριοι κηπουροί δεν έχουν ακόμη κατακτήσει αυτήν τη μέθοδο, αξίζει να την εργαστείτε.
Συνιστάται:
Κεράσια: φύτευση, φροντίδα και άλλες λεπτότητες καλλιέργειας
Τα κεράσια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες μούρων που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικών κομπόστες, χυμούς, κονσέρβες και γλυκές πίτες. Τα κεράσια λατρεύονται για τη ζουμερή, ελαφρώς ξινή και μοναδική γεύση τους και εκτιμώνται για τις μοναδικές ευεργετικές τους ιδιότητες. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά αυτό το υπέροχο φρούτο περιλαμβάνει σάκχαρα, φυτικές ίνες, τανίνες, μηλικό και κιτρικό οξύ, πηκτίνες, μέταλλα, φολικό οξύ, καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β, ΡΡ, κουμαρίνη, καροτίνη και ακόμη και φλαβονοειδή
Αχλάδι: φύτευση και φροντίδα
Το αχλάδι είναι επάξια μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες φρούτων μεταξύ των κηπουρών. Οι καρποί του εκτιμώνται για τη μοναδική γεύση, το ευχάριστο άρωμα και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η κύρια αξία ενός αχλαδιού είναι ότι περιέχει βιοδραστικές ενώσεις (σεροτονίνη, αρβουτίνη, χλωρογενικό οξύ κ.λπ.), οι οποίες μπορούν να αποτρέψουν ορισμένες ανθρώπινες ασθένειες και να αντιμετωπίσουν τη φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος. Και αυτός είναι ένας ελλιπής κατάλογος των ευεργετικών ιδιοτήτων ενός αχλαδιού
Weigela: αναπαραγωγή, φύτευση και φροντίδα
Η Weigela είναι ένας από τους άφθονα ανθισμένους φυλλοβόλους θάμνους, η παρουσία του οποίου στο οικόπεδο είναι πηγή υπερηφάνειας για τον ιδιοκτήτη του, καθώς στο κλίμα μας είναι αρκετά δύσκολο να διατηρηθεί αυτός ο πολιτισμός και ακόμη περισσότερο να απολαύσετε την ανθοφορία και το ευχάριστο άρωμά του. Τα μυστικά της επιτυχημένης καλλιέργειας weigela δεν έγκειται μόνο στην επιλογή της σωστής ποικιλίας, αλλά και στις ιδιαιτερότητες της σύνθεσης του εδάφους, τη διατήρηση των συνθηκών και την τακτική φροντίδα
Φύτευση και φροντίδα για φράκτες
Ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι ανοιχτό σε όλους τους ανέμους και τα αδιάκριτα βλέμματα δεν είναι καλή ιδέα. Συνήθως, η προστασία και το καταφύγιο του μπροστινού κήπου είναι ένας φράχτης, από τον οποίο υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Ωστόσο, ένας κλασικός φράχτης από ξύλο ή πέτρα είναι συνηθισμένος. Για την προστασία της αυλής από τα αδιάκριτα βλέμματα, τη σκόνη και την αιθαλομίχλη, οι φράκτες έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς. Αυτό το αντικείμενο σχεδιασμού τοπίου μπορεί να είναι πιο αξιόπιστο και ανθεκτικό. Ένας φράκτης μετατρέπει μια συνηθισμένη προαστιακή περιοχή σε έναν όμορφο κήπο
Κολοκυθάκια: πώς να αναπτυχθούν κολοκυθάκια στο εξωτερικό
Σε πολλούς λαχανόκηπους, τα συνηθισμένα κολοκυθάκια που έχουμε συνηθίσει αντικαθίστανται από τα αντίστοιχα κολοκυθάκια στο εξωτερικό. Γιατί είναι καλό αυτό το στενό, που υπέρ του εγκαταλείπουν τη μακροχρόνια δοκιμασμένη ποικιλία; Όπως αποδείχθηκε, είναι επίσης πιο συμπαγές και η απόδοση του είναι υψηλότερη και τα φρούτα ωριμάζουν σύντομα. Ωστόσο, το λαχανικό έχει επίσης τις δικές του ιδιοτροπίες σε χαρακτήρα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το ενδιαφέρον λαχανικό και τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς του
