2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Τον Αύγουστο, δεν είναι ακόμα ώρα για χαλάρωση για εκείνους τους κηπουρούς που θέλουν να χρησιμοποιήσουν την ύφανσή τους στο μέγιστο. Κάπου η συγκομιδή μόλις ωριμάζει και ορισμένα λαχανικά χρειάζονται ακόμη λιπάσματα και άλλη προσοχή από τον ιδιοκτήτη. Ταυτόχρονα, τα οικόπεδα που αδειάζουν μετά από πρώιμα λαχανικά μπορούν να καταληφθούν εκ νέου με καλλιέργειες
Μην ξεχνάτε τα καρότα
Το επίδεσμο κορυφής είναι πολύ σημαντικό για κάθε ρίζα, ειδικά σε εξαντλημένα εδάφη. Αλλά τα ίδια λιπάσματα δεν θα λειτουργήσουν σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης λαχανικών. Οι ακόλουθοι κανόνες πρέπει να θυμόμαστε για τα καρότα:
• στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξής του, το φυτό χρειάζεται λίπανση με άζωτο.
• κατά τη διαδικασία του ίδιου του σχηματισμού της ρίζας, τα στρώματα θα πρέπει να γονιμοποιηθούν με λιπάσματα φωσφόρου και καλίου.
Εάν εξοικονομήσετε λιπάσματα ποτάσας, αυτό δεν θα επηρεάσει πολύ το σχήμα και την ανάπτυξη της ρίζας. Ωστόσο, τέτοια επιθέματα είναι επιθυμητά, καθώς έχουν θετική επίδραση στη γεύση του λαχανικού. Τον Αύγουστο, ήρθε η ώρα να ταΐσουμε τις φυτεύσεις καρότων του Ιουνίου με νιτρικό αμμώνιο. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο ισχύει για την καθυστερημένη σπορά τεύτλων. Είναι επίσης απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα κεφάλια καρότου δεν φαίνονται έξω από το έδαφος - αρχίζουν να γίνονται πράσινα και από αυτό αποκτούν μια πικρή γεύση. Επομένως, μην είστε τεμπέλης για άλλη μια φορά να στριμώξετε τα κρεβάτια.
Μπρόκολο: κρατήστε το να μην ανθίσει
Τον Αύγουστο, ξεκινούν τη συγκομιδή του λάχανου των σπαραγγιών. Οι κεφαλές κόβονται επιλεκτικά, ξεκινώντας από το βαθμό ωρίμανσης. Αλλά κατά τη στιγμή της κοπής, είναι επιθυμητό τα μπουμπούκια να είναι πυκνά και όχι ανοιχτά. Η κοπή πραγματοποιείται με ένα κοφτερό μαχαίρι με ένα μέρος του στελέχους. Μπορεί να έχει μήκος έως 15-20 εκατοστά και είναι επίσης το βρώσιμο μέρος του φυτού. Αλλά τα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν.
Εάν το προϊόν δεν χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα τις επόμενες δύο ημέρες, μπορεί να καταψυχθεί. Τα ολόκληρα κεφάλια φαίνονται πολύ ωραία, αλλά είναι καλύτερο να κόψετε το μπρόκολο πριν το στείλετε στην κατάψυξη - αυτό θα βελτιώσει την ποιότητα της διαδικασίας κατάψυξης.
Τα σπαράγγια είναι ευεργετικά στο ότι ο σχηματισμός πλευρικών βλαστών θα συνεχιστεί όλο το καλοκαίρι και δεν χρειάζεται να ξανακαλλιεργηθούν για να ξανασυγκομίσουν. Μετά την αποκοπή της κορυφής, ο σχηματισμός νέων ρόδακων στις μασχάλες των φύλλων θα είναι πιο ενεργός. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η επόμενη παρτίδα μπρόκολου θα είναι λιγότερη.
Πρέπει να επισκέπτεστε τα κρεβάτια με σπαράγγια πιο συχνά σε ζεστό καιρό. Αυτή τη στιγμή, η συγκομιδή συγκομίζεται κάθε 2-3 ημέρες, έτσι ώστε τα κίτρινα άνθη της να μην έχουν χρόνο να ανθίσουν στο μπρόκολο.
Scorzonera - ώρα για σπορά
Οι Scorchonera, που σπέρνονται την άνοιξη, οι ανθοφόροι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Εάν η περιοχή το επιτρέπει, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία των καλλιεργειών Αυγούστου του σκορπιού, που προορίζονται για συγκομιδή το επόμενο φθινόπωρο. Η μαύρη ρίζα, όπως ονομάζεται επίσης αυτή η ρίζα, δεν φοβάται τον παγετό και μπορεί να χειμωνιάσει στο έδαφος.
Ωστόσο, το scorzonera είναι απαιτητικό για την ποιότητα και τη σύνθεση του εδάφους. Θα πρέπει να είναι απορροφητικό από την υγρασία, πλούσιο σε χούμο, με βαθύ καλλιεργήσιμο στρώμα. Σε βαριά εδάφη, η καλλιέργεια της ρίζας διχάζεται.
Είναι ανεπιθύμητο να σπέρνουμε μαύρη ρίζα σε περιοχές που έχουν γεμίσει φέτος με κοπριά. Σε αυτό το μέρος, τα scorzonera μπορούν να τοποθετηθούν μόνο το δεύτερο έτος μετά από άλλες καλλιέργειες. Όσον αφορά τους προκατόχους, τα καρότα, τα τεύτλα και άλλες ρίζες δεν είναι κατάλληλες.
Από τα ορυκτά λιπάσματα, εισάγονται τα ακόλουθα στο έδαφος:
• υπερφωσφορικό - 0,5 kg.
• 40% άλας καλίου - 0,6 kg.
Οι τιμές αυτές υπολογίζονται για 10 τετραγωνικά μέτρα. τη συνολική έκταση των κλινών που καταλαμβάνει η ρίζα.
Το Scorzonera μπορεί να καλλιεργηθεί ως κουλτούρα ηλικίας 1, 5 ετών και ως ετήσιο. Στην πρώτη περίπτωση, οι καλλιέργειες σπέρνονται τον Αύγουστο και η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου του επόμενου έτους. Για τη συγκομιδή με καλλιέργεια ενός έτους, οι καλλιέργειες σπέρνονται νωρίς την άνοιξη και οι ρίζες συγκομίζονται επίσης το φθινόπωρο.
Συνιστάται:
Υπεροξείδιο του υδρογόνου για άρδευση και σίτιση
Κάθε καλοκαιρινός κάτοικος θέλει τα φυτά του όχι μόνο να αισθάνονται καλά, αλλά και να παίρνουν ενεργά δύναμη, χαίροντάς τα με εξαιρετικές συγκομιδές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί κηπουροί και κηπουροί αναζητούν συνεχώς το πιο κατάλληλο και, κυρίως, προσιτό λίπασμα για τα φυτά τους. Και το υπεροξείδιο του υδρογόνου έχει αποδειχθεί πολύ καλά σε αυτό το σημαντικό θέμα, με την ίδια επιτυχία να χρησιμοποιείται τόσο για λίπανση όσο και για τακτικό πότισμα. Μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε φαρμακείο, αξίζει περίπου
Αύγουστος: σπορά ραπανάκια
Τον Αύγουστο, είναι λίγο λυπηρό να συνειδητοποιήσουμε ότι η ζεστή περίοδος πλησιάζει στο τέλος και τα κρεβάτια στον κήπο αδειάζουν. Ωστόσο, τον τελευταίο καλοκαιρινό μήνα είναι ακόμα δυνατή η σπορά καλλιεργειών με σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Το πιο κατάλληλο λαχανικό για το σκοπό αυτό είναι το ραπανάκι. Έχοντας ολοκληρώσει τη σπορά τον Αύγουστο, οι κηπουροί θα έχουν ακόμα χρόνο να μαζέψουν μια πλήρη συγκομιδή γογγύλων τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο και να παρατείνουν την περίοδο παραλαβής φρέσκων λαχανικών στο τραπέζι
Συγκομιδή σταφυλιών: τι και πού να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή
Οι αληθινοί γνώστες των σταφυλιών ανυπομονούν για τον Σεπτέμβριο, όταν, επιτέλους, τα τσαμπιά χύνονται μέχρι την πλήρη ωριμότητα. Τα σταφύλια είναι ενδιαφέροντα επειδή συγκομίζονται σταδιακά και τα πρώτα ζουμερά μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό. Και οι βούρτσες, οι οποίες θα προορίζονται για επεξεργασία, δεν έχουν ακόμη αφαιρεθεί από τον θάμνο. Τους δίνεται λίγος χρόνος, λόγω του οποίου συσσωρεύεται περισσότερη ζάχαρη στα τσαμπιά. Και υπάρχει ακόμα μία ή δύο εβδομάδες για να προετοιμάσετε την αποθήκευση για αυτήν την πολύτιμη καλλιέργεια
Συγκομιδή τριαντάφυλλων για μελλοντική χρήση: συγκομιδή
Όλοι γνωρίζουν ότι τα τριαντάφυλλα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, οπότε όλοι όσοι χρησιμοποιούν βότανα ή τσάι από βότανα για θεραπεία (και είναι ωραίο να πίνουν τσάι με άρωμα βοτάνων και μούρων το χειμώνα) πρέπει να προμηθευτούν αυτό το υγιεινό μούρο χρόνος
Κρεμμύδια και σκόρδο: συγκομιδή και αποθήκευση
Ο χρόνος δεν είναι πολύ μακριά όταν τα λαχανικά από τα ηλιόλουστα κρεβάτια τους μετακινούνται σε σκοτεινές εγκαταστάσεις αποθήκευσης. Και ήρθε η ώρα να θυμηθούμε πώς να προετοιμάσουμε τη συγκομιδή για αποθήκευση. Δηλαδή - τι να κάνετε έτσι ώστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο να μην εξαφανιστούν
