2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Όλοι γνωρίζουν τη χρησιμότητα των φρεσκοστυμμένων χυμών από τα δικά τους προϊόντα που καλλιεργούνται στη χώρα. Πώς εκφράζεται όμως αυτή η χρησιμότητα; Και ποιοι χυμοί μπορούν πραγματικά να ονομαστούν χρήσιμοι
Τα οφέλη των φρέσκων χυμών
Η συζήτηση συνεχίζεται (ένα πολύ σημαντικό σημείο στο οποίο θέλουμε να επιστήσουμε την προσοχή του αναγνώστη) ειδικά για τους φρεσκοστυμμένους χυμούς από φρέσκα (!) Λαχανικά, βότανα, φρούτα, μούρα που καλλιεργούνται στη δική μας (!) Αυλή, και όχι κάπου μακρινή Ασία ή Ευρώπη. Και σε καμία περίπτωση δεν μιλάμε για χυμούς από πακέτα tetra ή κονσερβοποιημένα σε κουτιά και μπουκάλια.
Έτσι, υπάρχουν αρκετοί κύριοι λόγοι για να εισαγάγετε στη διατροφή σας φρέσκους χυμούς από προϊόντα από το εξοχικό σας. Ο πρώτος λόγος είναι, φυσικά, σε βιταμίνες, οργανικά οξέα και ιχνοστοιχεία. Χάρη στα φρέσκα προϊόντα από τα οποία παρασκευάζεται ο χυμός και την απουσία των αρχών κονσερβοποίησης, μαγειρέματος, θέρμανσης του χυμού και ούτω καθεξής κατά την παρασκευή του, διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα συστατικά του ποτού.
Ο δεύτερος λόγος είναι οι φυτικές ίνες. Περιέχουν φρούτα, λαχανικά, βότανα, από τα οποία πιέζεται ο χυμός. Πολλά από αυτά τα τρόφιμα περιέχουν επίσης πολύτιμη πηκτίνη, η οποία δεν διασπάται όταν γίνεται χυμός. Εάν ένα μέρος του πολτού των προϊόντων προστίθεται σε φρεσκοστυμμένους χυμούς, τότε αυτοί οι χυμοί περιέχουν (εκτός από βιταμίνες) και διαιτητικές ίνες και πηκτίνη. Τα πρώτα αφαιρούν με επιτυχία, χάρη στις χονδροειδείς ίνες που περιέχουν, τα χωνεμένα τρόφιμα μέσω των εντέρων. Και η πηκτίνη βοηθά στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από τη βλαβερή χοληστερόλη.
Ο τρίτος λόγος είναι η διαιτητική πλήρωση ενός προϊόντος όπως ο φρεσκοστυμμένος χυμός. Δεν περιέχει καθόλου λίπος, ούτε ζάχαρη, παρά μόνο φρουκτόζη για γλύκανση, η οποία βρίσκεται στα ίδια τα φρούτα. Αλλά ένα τέτοιο ποτό δίνει ενέργεια. Δηλαδή, είναι η καλύτερη λύση στο μενού για τη διατροφή και το καλό φυσικό σχήμα.
Πώς να το κάνετε σωστά και πώς να πάρετε φρεσκοστυμμένους χυμούς
Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί δεν πρέπει να πίνουν μετά τα γεύματα, αλλά πριν, ας πούμε, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Μπορείτε να τα πιείτε ως σνακ μεταξύ των γευμάτων. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός που λαμβάνεται μετά το φαγητό υπερφορτώνει το πεπτικό σύστημα και δεν το βοηθάει, προκαλεί ζύμωση στα έντερα.
Οι χυμοί που συμπιέζονται από λαχανικά, φρούτα, μούρα, βότανα μετά το μαγείρεμα θα ήταν σωστό να αραιωθούν με νερό ή μεταλλικό νερό σε αναλογία όπου το νερό θα καταλάμβανε ένα μέρος και ο χυμός δύο. Ο χυμός τεύτλων πρέπει να αραιωθεί ακόμη περισσότερο - ένα μέρος χυμού για πέντε μέρη νερού. Επίσης, αφού πιεστεί ο χυμός τεύτλων, πρέπει να του επιτραπεί να σταθεί στο τραπέζι για περίπου μία ώρα ή δύο, μόνο τότε μπορεί να πιει.
Ο πιο ουδέτερος χυμός είναι ο χυμός κολοκύθας. Δεν χρειάζεται καν να αραιωθεί με νερό. Λοιπόν, ο χυμός τεύτλων θεωρείται από καιρό επιθετικός στο ανθρώπινο σώμα. Επομένως, πρέπει να λαμβάνεται πολύ προσεκτικά και στις σωστές δόσεις.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε σοβαρές ασθένειες, χρόνιες, αλλεργικές αντιδράσεις, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τους χυμούς που σας ενδείκνυνται και δεν θα σας προκαλέσουν αδιαθεσία και δυσφορία στο στομάχι και τα έντερα.
Ο χυμός πρέπει να παρασκευάζεται από τα πιο φρέσκα λαχανικά και φρούτα που μόλις αφαιρέσατε από ένα δέντρο ή έναν κήπο. Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε φρεσκοστυμμένους χυμούς από παλιά προϊόντα, χαλασμένα. Η αξία τους θα είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή που παρασκευάζεται από ένα ποιοτικό προϊόν. Θα είναι επίσης σωστό να χρησιμοποιείτε λαχανικά, φρούτα και άλλες καλλιέργειες κήπου από την περιοχή σας, ακόμη καλύτερα από το εξοχικό σας. Για τέτοια προϊόντα, μπορείτε να εγγυηθείτε με ασφάλεια ότι δεν είναι γεμισμένα με νιτρικά άλατα, λαμβάνονται από τα κρεβάτια ώριμα και δεν μεταφέρονται από εξωτικές χώρες.
Κατά την παρασκευή χυμών, χρησιμοποιήστε τους σε ένα μείγμα λαχανικών και φρούτων, καθώς αυτός ο συνδυασμός δικαιολογείται εκ των προτέρων. Οι χυμοί φρούτων παρέχουν περισσότερες βιταμίνες στο ποτό και οι χυμοί λαχανικών παρέχουν περισσότερα μέταλλα και οργανικά άλατα. Επιπλέον, λαχανικά, βότανα και φρούτα σε ένα ποτό συνθλίβουν την επιθετική δράση του άλλου, εάν υπάρχει.
Αφού πάρετε οποιοδήποτε φρεσκοστυμμένο χυμό, ξεπλύνετε το στόμα σας, καθώς αυτό το ποτό έχει βλαβερή επίδραση στο σμάλτο των δοντιών. Ακόμα καλύτερα, πιείτε το μέσα από ένα καλαμάκι.
Ας μην σας υπενθυμίσουμε ότι πριν τον χυμό, θα πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά τα προϊόντα για αυτό: ξεπλύνετε, αφαιρέστε τους πυρήνες, πιθανώς ξεφλουδίστε και ούτω καθεξής.
Συνταγές για φρεσκοστυμμένους χυμούς καλοκαιρινού εξοχικού σπιτιού
Χυμός λαχανικών αγγουριού για αδυνάτισμα και όμορφο δέρμα. Ένα μείγμα προϊόντων όπως: ένα φρέσκο αγγούρι, ένα μάτσο σέλινο ή δύο από τα κοτσάνια του, μια σκελίδα σκόρδο, ένα κομμάτι (μισό κουταλάκι του γλυκού) ρίζας τζίντζερ χρησιμοποιείται για τη συμπίεση του χυμού.
Ένα κοκτέιλ για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Χρησιμοποιείται ένα μείγμα προϊόντων όπως δύο γλυκές πιπεριές, τρία μήλα, δύο αχλάδια, οποιοδήποτε εσπεριδοειδές ή κυδώνι.
Ένα κοκτέιλ για αύξηση της ενέργειας στο σώμα. Χρησιμοποιούνται δύο παντζάρια, δύο καρότα, ένα λεμόνι ή κυδώνι, τρία μήλα, 4 εκ. Ρίζα τζίντζερ.
Ποτό ασβεστίου. Θα χρειαστείτε ένα φλιτζάνι ταξιανθίες λάχανου μπρόκολου, τρία καρότα, ένα μήλο, μαϊντανό (μάτσο), μισό κυδώνι.
Φθινοπωρινό ποτό με βιταμίνες. Γι 'αυτόν, πιέστε το χυμό από ένα κομμάτι λευκό λάχανο, ένα αγγούρι, δύο μήλα, ένα αχλάδι, ένα μάτσο τυχόν χόρτα.
Πιείτε "Ιταλικό μεσημέρι". Για αυτόν χρειάζεστε ένα μάτσο λευκά σταφύλια, δύο καρότα, 2-3 ροδάκινα, πέντε βερίκοκα.
Ποτό κολοκύθας. Θα χρειαστεί να το πιέσετε από κράνμπερι ή άλλο κομμάτι πολτό κολοκύθας. Το μέλι πρέπει να προστεθεί στο ποτό για γεύση.
Συνιστάται:
Τα οφέλη των μαγνητών για τα φυτά
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του πλανήτη Γη είναι η παρουσία ενός ηλεκτρομαγνητικού πεδίου γύρω του. Η ζωή προέκυψε και αναπτύχθηκε υπό την επίδραση αυτού του πεδίου. Χρησιμοποιώντας τον φυσικό μαγνητισμό του τεράστιου πλανήτη μας, οι άνθρωποι έμαθαν να λαμβάνουν μαγνητισμένο νερό. Ένα τέτοιο νερό έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη όχι μόνο του ανθρώπινου σώματος, αλλά και στην ανάπτυξη των φυτών
Ποια είναι τα οφέλη των γαιοσκώληκες
Οι γαιοσκώληκες στο εξοχικό τους είναι πάντα ευπρόσδεκτοι επισκέπτες! Αυτά τα μη περιγραφόμενα πλάσματα φέρνουν μεγάλα οφέλη στο έδαφος, επειδή οι γαιοσκώληκες όχι μόνο το χαλαρώνουν τέλεια, αλλά και το εμπλουτίζουν αισθητά! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού όχι μόνο δεν επιδιώκουν να τους ξεφορτωθούν, αλλά, αντίθετα, προσπαθούν να αρχίσουν να τις αναπαράγουν! Γιατί λοιπόν είναι απαραίτητο και πώς να το κάνουμε σωστά
Τα οφέλη των φρύνων και των βατράχων για τον κήπο
Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι οι φρύνοι και οι βάτραχοι είναι χρήσιμοι στον κήπο και στον κήπο, καθώς τρώνε σχεδόν οτιδήποτε κινείται. Η θέα αυτών των αμφιβίων είναι μοναδική, μπορούν να δουν μόνο κινούμενα αντικείμενα. Ως εκ τούτου, καταστρέφοντας επιβλαβή έντομα, οι βάτραχοι φέρνουν τεράστια βοήθεια στον κήπο. Οι φρύνοι δεν θα γλεντήσουν ποτέ με φράουλες, όπως νομίζουν μερικές φορές οι κηπουροί. Το μούρο τρώγεται από γυμνοσάλιαγκες, αλλά οι φρύνοι τους κυνηγούν, περιμένοντας τους στα πυκνά. Οι φρύνοι κυνηγούν συχνότερα τη νύχτα ή μια συννεφιασμένη μέρα όταν διαθέτουν χρόνο
10 καλύτερα οφέλη για την υγεία των ακτινιδίων
Το ακτινίδιο είναι ένα νόστιμο και ζουμερό εξωτικό φρούτο που μπορείτε να το δείτε στα ρωσικά ράφια σχεδόν όλο το χρόνο. Εκτός από τον ζουμερό και αρωματικό πολτό, αυτό το φρούτο έχει πολλά οφέλη για την υγεία
Τα οφέλη των φραουλών και των φραουλών το χειμώνα
Ο χειμώνας δεν είναι λόγος να αρνηθείτε νόστιμα και τόσο υγιή μούρα κήπου. Οι συνετές νοικοκυρές πρέπει να έχουν στείλει αρκετά δοχεία με φρεσκοκομμένες φράουλες ή φράουλες στην κατάψυξη το καλοκαίρι. Στη χειμερινή περίοδο κρυολογήματος και λοιμώξεων, τα σνακ με μούρα είναι μια εξαιρετική πρόληψη
