2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Για να είναι το γογγύλι υπέροχα μεγάλο, ζουμερό και νόστιμο, πρέπει να υπολογίσετε τις σωστές ημερομηνίες σποράς για τη ρίζα και να γνωρίζετε τις περιπλοκές της φροντίδας του. Μπορείτε να σπείρετε ένα λαχανικό τρεις φορές το χρόνο: την άνοιξη, πριν από το χειμώνα και τώρα - στα μέσα του καλοκαιριού. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις ιδιαιτερότητες της φροντίδας της παλιάς, αλλά ανεπιθύμητα ξεχασμένης, καλλιέργειας λαχανικών μας
Σπορά: προετοιμασία του εδάφους και του σπόρου
Όταν σπέρνετε γογγύλια, είναι σημαντικό να υπολογίσετε το χρόνο, ώστε να μην αρχίσει να ανθίζει. Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι όψιμες ποικιλίες ωριμάζουν μέσα σε περίπου 90 ημέρες, επομένως πρέπει να σπαρθούν την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται περίπου 60-80 ημέρες για να ωριμάσουν, οπότε πρέπει να σπαρθούν τώρα-10-15 Ιουλίου. Και οι πρώτες χρειάζονται μόνο 45-55 ημέρες και η συνεργασία μαζί τους μπορεί να αναβληθεί μέχρι τις 20 του μήνα.
Τα γογγύλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καταλάβουν τα κρεβάτια που έχουν αδειάσει μετά τα κολοκυθάκια. Παρατηρείται ότι η ρίζα λειτουργεί καλύτερα στους πνεύμονες στη δομή της γης. Εάν είστε ιδιοκτήτης μιας περιοχής πηλού, η υφή μπορεί να βελτιωθεί προσθέτοντας άμμο στο έδαφος - τότε το λαχανικό θα αποδειχθεί μεγαλύτερο. Επιπλέον, η προετοιμασία του χώρου για καλλιέργειες περιλαμβάνει την εισαγωγή χούμου ή κομπόστ. Θα χρειαστείτε περίπου ένα κουβά οργανικής ύλης ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. περιοχή.
Σε αμμώδη εδάφη, συνιστώνται τα ακόλουθα ορυκτά λιπάσματα:
• νιτρικό αμμώνιο - 200 g.
• υπερφωσφορικό - 300 g.
• άλας καλίου - 300 g.
Αυτός είναι ο υπολογισμός των θρεπτικών συστατικών ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. σπαρμένη περιοχή.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου του έτους η γη στεγνώνει, επομένως, μετά την εφαρμογή λιπασμάτων, συνιστάται να το σκάψετε και να το ποτίσετε. Πριν από τη σπορά, το έδαφος χαλαρώνει ρηχά και στη συνέχεια σφίγγεται ελαφρά. Μετά από αυτό, οι αυλακώσεις είναι διατεταγμένες περίπου 2 εκ. Βάθος με απόσταση γραμμών περίπου 25 εκ. Πριν από τη φύτευση, οι αυλακώσεις συνιστώνται να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα βορικού οξέος 0,1%.
Η προετοιμασία των σπόρων πριν από τη σπορά συνίσταται στο μούλιασμα για μισή ώρα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ζεστό νερό. Μετά από αυτό, ο σπόρος πρέπει να στεγνώσει. Το γογγύλι έχει πολύ μικρούς σπόρους και για ομοιόμορφη σπορά συνιστάται η ανάμειξή τους με άμμο - σε αναλογία 1: 5. Μετά τη σπορά, το πότισμα πραγματοποιείται και τα στρώματα πολτοποιούνται. Το βέλτιστο φυσικό υλικό για αυτό είναι η τύρφη (πάχος στρώματος - περίπου 1 cm).
Φροντίδα: αραίωση, πότισμα και σίτιση γογγύλια
Τα γογγύλια αραιώνονται 2 φορές. Για πρώτη φορά, περιμένουν τα σπορόφυτα να σχηματίσουν 2 αληθινά φύλλα και επιλέγουν αυτά που έχουν εξασθενήσει - αφαιρούνται. Τα κρεβάτια σπάζουν ξανά μετά από 20 ημέρες σύμφωνα με την ίδια αρχή. Κατά μέσο όρο, μετά από μια τέτοια διαδικασία, θα πρέπει να σχηματιστεί ένας ελεύθερος χώρος 10 cm μεταξύ των φυτών.
Η αραίωση, καθώς και το ζιζάνισμα από ζιζάνια, γίνεται καλύτερα μετά το πότισμα, σε υγρό έδαφος. Συνιστάται να προγραμματίσετε αυτές τις εργασίες το βράδυ - αυτές τις ώρες η ζέστη υποχωρεί στο δρόμο και κατά τη διάρκεια της νύχτας τα διαταραγμένα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να δυναμώσουν πριν από την επόμενη ηλιοφάνεια.
Είναι πολύ σημαντικό να δώσετε στη ρίζα λαχανικά άφθονο ποτό. Όχι μόνο ο ρυθμός ανάπτυξης εξαρτάται από αυτό, αλλά και η ποιότητα του λαχανικού. Με έλλειψη υγρασίας, οι ρίζες στεγνώνουν και συμπιέζονται, από τις οποίες γίνονται ινώδεις, ξυλώδεις. Επιπλέον, το ακατάλληλο πότισμα οδηγεί σε πικρία και ρωγμές του γογγύλιου. Για να μην συμβεί αυτό, τηρήστε ένα τέτοιο ποσοστό ποτίσματος όπως 30 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. περιοχή.
Εάν τα κρεβάτια ήταν καλά γεμάτα με λιπάσματα πριν από τη σπορά, δεν χρειάζεται να ταΐσετε. Σε φτωχά εδάφη, είναι σκόπιμο να πραγματοποιούνται τέτοιες διαδικασίες. Η πρώτη σίτιση γίνεται στη φάση των 3 αληθινών φύλλων και η δεύτερη πραγματοποιείται μετά από άλλες 20 ημέρες. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα ή να τα φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 τσάι. κουτάλι νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο σε έναν κάδο 10 λίτρων νερού.
Συνιστάται:
Γογγύλι
Γογγύλι περιλαμβάνεται στον αριθμό των φυτών της οικογένειας που ονομάζονται λάχανο ή σταυροφόρα, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Brassica rapa L. Όσον αφορά το όνομα της ίδιας της οικογένειας γογγύλιου κήπου, στα λατινικά θα είναι έτσι:
Πώς να καλλιεργήσετε ένα υπέροχο γογγύλι
Τα παλιά χρόνια, η αποτυχία της σοδειάς γογγύλι ήταν παρόμοια με μια πραγματική καταστροφή. Τα γογγύλια ήταν σχεδόν σε οποιοδήποτε σπίτι στο τραπέζι. Σούπες και δημητριακά, ποτά και τουρσιά, κιμά για πίτες και ψημένα πουλερικά - τι είδους φαγητό δεν παρασκευάστηκε από αυτήν την υπέροχη ομορφιά με στρογγυλά πρόσωπα. Και δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι στο λαϊκό παραμύθι με το ίδιο όνομα, φυτεύοντας ένα γογγύλι, ο παππούς λέει: "Καλλιεργήστε ένα μεγάλο και γλυκό γογγύλι" - τελικά, όλη η οικογένεια έπρεπε να το ταΐσει! Γιατί λοιπόν έχει χάσει τη δημοτικότητά του σήμερα; Επιπλέον, τώρα είναι η ώρα να ασχοληθείς
Ο καλοκαιρινός κάτοικος φύτεψε ένα γογγύλι
Μέχρι την εποχή του Πέτρου Α who, που ανάγκασε τους αγρότες να τρώνε πατάτες, όλη η Ρωσία έτρωγε γογγύλια. Μια κακή χρονιά ήταν μια φυσική καταστροφή για τους αγρότες. Πολλά διαφορετικά πιάτα παρασκευάστηκαν από γογγύλια και ζυμώθηκαν ακόμη και για το χειμώνα. Σήμερα, πολλά παιδιά είδαν το γογγύλι μόνο σε εικόνες, όταν, σε πολύ μικρή ηλικία, οι μητέρες τους διάβαζαν παραμύθια, δείχνοντας ζωντανά σχέδια στα οποία η αλυσίδα όσων προσπαθούσαν να βγάλουν το γογγύλι από το έδαφος με κάθε σελίδα γινόταν όλο και μεγαλύτερη. , μέχρι που το ποντίκι, που επίσης αγαπούσε να τρίζει, κατέφυγε να βοηθήσει
Αχόρταγο Λευκό Γογγύλι
Το λευκό γογγύλι, που ονομάζεται επίσης γογγύλι, είναι ένας μεγάλος λάτρης των καλλιεργειών λάχανου, που βρίσκεται σχεδόν παντού. Εξωτερικά, είναι πολύ παρόμοιο με το λευκό λάχανο, αλλά το λευκό γογγύλι χαρακτηρίζεται από πιο συμπαγές μέγεθος. Και τα λευκά γογγύλια διαφέρουν από τα rutabagas από την απουσία ενός θεαματικού σκούρου πράσινου λουλουδιού στις φλέβες των πίσω φτερών
Πώς να καλλιεργήσετε ένα γογγύλι
Η καλλιέργεια λαχανικών με τη μορφή γογγύλων ήταν γνωστή στη Ρωσία από την αρχαιότητα. Εμφανίστηκε στους κήπους των καλοκαιρινών κατοίκων και των αγροτών ακόμη και πριν από τη μεταφορά πατάτας στη Ρωσία. Γενικά, το γογγύλι ήταν πολύ δημοφιλές και απαιτούμενο λαχανικό μέχρι τον δέκατο έβδομο αιώνα. Εκείνες τις μέρες, η διατροφή του μέσου ατόμου περιλάμβανε απαραίτητα αυτό το λαχανικό
