Γιατί είναι καλό το κινέζικο ραντεβού

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Πολλοί σήμερα προσπαθούν να έχουν ασυνήθιστα φυτά στον κήπο. Το Ziziphus ή Unabi αναφέρεται σε ένα από αυτά. Η καλλιέργειά του στον κήπο είναι μια σπάνια επιτυχία! Γιατί είναι τόσο καλός

Έτοιμο για ξηρασία και παγετό

Η πατρίδα αυτού του φυτού είναι η Κίνα, όπου εισήχθη στον πολιτισμό πριν από τέσσερις χιλιάδες χρόνια. Ονομάζεται επίσης κινέζικη ημερομηνία, anab, dzhida, jujuba, djilon. Μπορείτε να συναντήσετε άγρια unabi στις ξηρές, ανοιχτές στον ήλιο πλαγιές των βουνών στην Ιαπωνία, την Ασία, τα Ιμαλάια και τον Καύκασο.

Θεωρείται ιδανικό δέντρο για περιοχές με ξηρό κλίμα. Αλλά την ίδια στιγμή, το unabi αντέχει τους παγετούς καλά στους -35 βαθμούς. Το φυτό ανήκει στην οικογένεια του ιπποφαούς και έχει έως 50 είδη θάμνων και φυλλοβόλων δέντρων.

Αυτός ο θάμνος ή το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 5 μέτρα και ζει έως και 300 χρόνια. Το φυτό φαίνεται ελκυστικό ανά πάσα στιγμή, αλλά ειδικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αλλά όταν επεξεργάζεστε νεαρούς βλαστούς, πρέπει να είστε προσεκτικοί - έχουν αγκάθια. Τα φύλλα του ζιζίφου είναι ωοειδή, ωοειδή, πρακτικά άσεμνα, έχουν έως 5 φλέβες και οδοντωτές άκρες. Το ίδιο το στέμμα είναι πυραμιδικό ή ευρέως διαδεδομένο.

Πνιγμένος στα λουλούδι

Η ανθοφορία συνεχίζεται μέχρι τον Μάιο με αμφιφυλόφιλα, σταυρωτά γονιμοποιημένα μικρά πρασινωπά άνθη, τα οποία συχνά συλλέγονται σε μια δέσμη τριών έως πέντε ή ξεχωρίζουν μεμονωμένα. Έως 300 χιλιάδες τέτοια λουλούδια σχηματίζονται σε ένα φυτό, καθιστώντας το ανθισμένο δέντρο ένα συναρπαστικό θέαμα.

Το Unabi αρχίζει να καρποφορεί μετά από 3-4 χρόνια με κοκκινωπό-καφέ ή κίτρινα φρούτα που έχουν γεύση ημερομηνίας (έως 4 εκατοστά σε διάμετρο). Οι καρποί είναι drupes, αλλά έχουν αρκετά διαφορετικό σχήμα. Ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, κάνοντας το δέντρο να μοιάζει με χριστουγεννιάτικο δέντρο. Στην Κίνα, τα φρούτα, μαζί με τους βλαστούς, ανακινούνται χρησιμοποιώντας πόλους από μπαμπού. Ο πράσινος πολτός περιέχει έως 40% υδατάνθρακες, περισσότερες από 5% πρωτεΐνες, ανόργανα άλατα και πολλά άλλα χρήσιμα συστατικά.

Αποθηκεύστε από τα πουλιά

Το Unabi είναι αρκετά ανεπιτήδευτο και η επιτυχία της καλλιέργειάς του εξαρτάται από τον τόπο που επιλέχθηκε για αυτό. Νιώθει πιο άνετα σε μια ζεστή, προστατευμένη από τον άνεμο περιοχή. Η έλλειψη φωτός επηρεάζει αρνητικά την απόδοση του. Ταυτόχρονα, το unabi δεν φοβάται τη ζέστη και την ξηρασία και είναι ιδιαίτερα σκληρό για τα παράσιτα. Μόνο τα πουλιά μπορούν να απειλήσουν τη συγκομιδή.

Τα φυτά πολλαπλασιάζονται κυρίως με σπόρους ή μοσχεύματα. Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι σπέρνονται σε μόνιμο μέρος πριν από το χειμώνα. Στην περίπτωση της σποράς την άνοιξη, απαιτείται διαστρωμάτωση σε θετικές χαμηλές θερμοκρασίες σε υγρό περιβάλλον.

Το Unabi, όταν καλλιεργείται σε φτωχά σε χούμο εδάφη, εμφανίζει μέγιστες φαρμακευτικές ιδιότητες, όπως τζίνσενγκ, τσάι, καφέ, Eleutherococcus. Ωστόσο, αυτές οι ιδιότητες χάνονται αν αναπτυχθεί σε μαύρο έδαφος. Η θεραπευτική δύναμη του ziziphus εξαρτάται επίσης από τη σοβαρότητα του χειμώνα κατά την περίοδο ανάπαυσής του.

Ευέλικτο και χρήσιμο

Το κοκκινωπό ξύλο του φυτού χρησιμοποιείται στην επιχείρηση μετατροπής και προσφέρεται για γυάλισμα. Ο φλοιός χρησιμοποιείται σε δερμάτινο ντύσιμο. Αλλά κυρίως στην Ασία οι καρποί του ζιζύφου εκτιμώνται ιδιαίτερα για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Στα τρόφιμα, το unabi χρησιμοποιείται σε φρέσκια, αποξηραμένη, αποξηραμένη, κονσερβοποιημένη μορφή. Για αλοιφές, αφεψήματα και φαρμακευτικές εγχύσεις, λαμβάνονται επίσης φύλλα. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για βάμματα. Ο φλοιός και οι ρίζες χρησιμοποιούνται για αφέψημα.

Οι Κινέζοι αγαπούν πολύ τα καπνιστά και αλατισμένα φρούτα unabi. Γεμίζονται με κουλούρια, βράζονται με ρύζι, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική. Και στην Κεντρική Ασία, σε σκόνη φρούτα ζιζιφούς χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο του ψωμιού έτσι ώστε να μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο.

Καλύτερο από οποιοδήποτε κιτ πρώτων βοηθειών

Το φυτό είναι πλούσιο σε οργανικά οξέα, θειαμίνη, καροτίνη, τοκοφερόλη, ριβοφλαβίνη, τανίνες, βιταμίνη Π. Η παρουσία ρουτίνης προάγει μια ήπια επέκταση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και την ενδυνάμωσή τους, βοηθώντας στην υπέρταση. Για θεραπεία, πρέπει να τρώτε 20-30 φρούτα κάθε μέρα για ένα μήνα. Τα φρούτα Unabi χρησιμοποιούνται επίσης για ασθένειες του ήπατος, ως διουρητικό και αντιυπερτασικό παράγοντα.

Τα αφέψημα από φρούτα έχουν αντισκληρωτικές, υπνωτικές, αναλγητικές, αποκαταστατικές ιδιότητες. Για την πρόληψη της φαλάκρας και για τη θεραπεία της τριχόπτωσης, χρησιμοποιείται αφέψημα από τις ρίζες. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμεύσουν ως ήπιο αναισθητικό. Και ένα αφέψημα από αυτά χρησιμοποιείται στη θεραπεία πνευμονικών παθήσεων, η εξωτερική τους χρήση βοηθά σε δερματικά προβλήματα. Όταν μασάτε τα φύλλα, μπορείτε να νιώσετε τη γλυκύτητα της ζάχαρης, την ξινή γεύση του λεμονιού και την πικρία της κινίνης για 5 λεπτά.

Ένα αφέψημα κλαδιών, φλοιού και φύλλων χρησιμοποιείται για γαστρίτιδα και φυματίωση λόγω βακτηριοστατικής και αντιβακτηριακής δράσης. Το Ziziphus χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής. Θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση φυτικών φρούτων με υπόταση. Πιστεύεται ότι το unabi είναι επίσης αποτελεσματικό για τη σεξουαλική δυσλειτουργία στους άνδρες.