Γιατί είναι καλό να τρώμε σπόρους μήλου

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Γιατί είναι καλό να τρώμε σπόρους μήλου

Βίντεο: Γιατί είναι καλό να τρώμε σπόρους μήλου
Βίντεο: Γιατί πρέπει να τρώμε μήλα 2024, Απρίλιος
Γιατί είναι καλό να τρώμε σπόρους μήλου
Γιατί είναι καλό να τρώμε σπόρους μήλου
Anonim
Γιατί είναι καλό να τρώμε σπόρους μήλου
Γιατί είναι καλό να τρώμε σπόρους μήλου

Οι διατροφολόγοι λένε ότι ανεξάρτητα από την ποικιλία μήλου, οι σπόροι τους έχουν βιολογική δύναμη και χρησιμοποιούνται με επιτυχία στη θεραπεία σπόρων. Με δοσομετρική χρήση, είναι σε θέση να θεραπεύσουν, να αποκαταστήσουν την ισορροπία των ιχνοστοιχείων και να καταστείλουν την ογκολογία. Διαβάστε περισσότερα για την επίδραση στο σώμα, την εφαρμογή στην κοσμετολογία, την ιατρική και τη διατροφή

Χρήσιμες ιδιότητες των σπόρων μήλου

Οι απόψεις σχετικά με τους κινδύνους και τα οφέλη αυτού του προϊόντος είναι αρκετά αντιφατικές, αλλά τα οφέλη έχουν αποδειχθεί κατηγορηματικά όταν χρησιμοποιούνται σωστά. Μελετώντας τη σύνθεση των σπόρων, διαπιστώθηκε ότι το 28% κατανέμεται σε πρωτεΐνες, 34% σε λίπη, 3,5% υδατάνθρακες. Υπάρχει επαρκής ποσότητα ιωδίου, τριγλυκεριδίων, στεαρινών και ένα φάσμα ιχνοστοιχείων.

Τι κάνει τους σπόρους μήλου τόσο μοναδικούς; Η σύνθεση περιέχει μια σπάνια βιταμίνη Β17 που ονομάζεται "letril". Αυτή η ουσία αναστέλλει τα καρκινικά κύτταρα, οδηγώντας στο θάνατό τους. Μπλοκάρει την εξέλιξη και σταματά την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Για θεραπευτικό και προφυλακτικό αποτέλεσμα, αρκεί να τρώτε 5 σπόρους - αυτή είναι η ημερήσια αποζημίωση για λιθίαση για ένα άτομο. Το δεύτερο γεγονός είναι το ιώδιο. Για να αναπληρώσετε τις ανάγκες του οργανισμού, συνιστάται η κατανάλωση 10 κόκκων την ημέρα.

Πώς οι σπόροι μήλου επηρεάζουν το σώμα

Εικόνα
Εικόνα

Μιλώντας για τη χρήση σπόρων, εννοούμε τη χρήση ωμών σπόρων που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε για την παρουσία γλυκοζίδης αμυγδαλίνης σε σπόρους μήλου. Αυτή η ουσία μετατρέπεται σε υδροκυανικό οξύ ως αποτέλεσμα της διαδικασίας πέψης. Μια μεγάλη ποσότητα ενός τέτοιου δηλητηρίου είναι τοξική, επομένως, η δοσολογία είναι σημαντική. Αν και σε ελάχιστες δόσεις, η αμυγδαλίνη είναι χρήσιμη ως άμυνα κατά της χημειοθεραπείας, αυξάνει την αντίσταση στην αυξημένη ακτινοβολία.

Το Letril χρειάζεται σε ένα άτομο όχι μόνο για τον καρκίνο, αυτή η ουσία αυξάνει τον τόνο, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει την κούραση. Το ιώδιο ενεργοποιεί τον θυρεοειδή αδένα, διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα, βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων (ελαστικότητα των τοιχωμάτων), αποκαθιστά τις μεταβολικές διεργασίες, ηρεμεί τα νεύρα και εξαλείφει την αϋπνία.

Η τακτική κατανάλωση σπόρων ελέγχει το μεταβολισμό του λίπους, ενισχύει τις οξειδωτικές αντιδράσεις, διεγείρει το ουροποιητικό, το καρδιαγγειακό σύστημα και το γαστρεντερικό σωλήνα. Οι ωμοί σπόροι είναι αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνοι. Έχουν επίσης αντισπασμωδικό αποτέλεσμα που εξαλείφει τους πονοκεφάλους. Η τακτική πρόσληψη τονώνει την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και βοηθά στην έναρξη της διαδικασίας αναζωογόνησης.

Σπόροι μήλου στη διατροφή

Εικόνα
Εικόνα

Μόνο οι ωμοί σπόροι που λαμβάνονται από ένα ώριμο φρούτο θα φέρουν οφέλη. Δεν πρέπει να έχουν μόνο καφετί-σκούρο χρώμα, αλλά και να είναι γεμάτα. Μη χρησιμοποιείτε κατεστραμμένο από μούχλα, έντομα, σήψη.

Η αποθήκευση μπορεί να καθαριστεί μόνο από το κέλυφος των νουκλεολίων. Στεγνώνουν καλά φυσικά στην αρχή. Στη συνέχεια θρυμματίζονται και τοποθετούνται σε αεροστεγές δοχείο. Θεωρούνται χρήσιμα μόνο για έξι μήνες.

Όταν περιλαμβάνεται στη διατροφή, επιτρέπεται να παίρνετε μόνο 10 τεμάχια καθημερινά. Εάν θέλετε να αυξήσετε τη δόση, πρέπει να εξουδετερώσετε την αμυγδαλίνη με θερμική επεξεργασία (τηγανίζετε). Παρεμπιπτόντως, η απώλεια βάρους θα είναι ενδιαφέρουσα: σε 100 g σπόρων υπάρχουν 195 kcal, ο γλυκαιμικός δείκτης είναι 10.

Εικόνα
Εικόνα

Εάν αποφασίσετε όχι μόνο να φάτε ωμούς σπόρους μήλου, αλλά να τους χρησιμοποιήσετε με πιο εξελιγμένο τρόπο, συμπεριλάβετε τους στα γεύματά σας. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε, τηγανίστε με ζάχαρη και προσθέστε σε κομπόστα, ποτά, επιδόρπια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λικέρ, κρασί, μαρμελάδα.

Τα μείγματα με μέλι θα είναι πιο χρήσιμα: σε δύο μέρη βάζουν μέρος φρυγανισμένων σπόρων, αλεσμένων σε σκόνη. Η παρασκευασμένη μάζα χρησιμοποιείται σε δημητριακά, γιαούρτια, με κεφίρ. Προσθέστε σε φρουτοσαλάτες, τυρί cottage, μούσλι, κατσαρόλες. Συνταγές όπως αυτές είναι κατάλληλες για καθημερινές δίαιτες απώλειας βάρους.

Χρήσιμες χρήσεις σπόρων μήλου

Συνιστάται η χρήση σε περίπτωση ανεπάρκειας ιωδίου, δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς, για την πρόληψη της ογκολογίας και τη θεραπεία νεοπλασμάτων. Οι θρυμματισμένοι σπόροι χύνονται με ζεστό γάλα και πίνουν για λαρυγγίτιδα, κρυολογήματα. Θερμαινόμενοι σπόροι για κομπρέσες για βρογχίτιδα, ιγμορίτιδα, ιγμορίτιδα. Ένα αφέψημα με την προσθήκη μελιού ανακουφίζει από την πνευμονία.

Η ανατολίτικη ιατρική χρησιμοποιεί σπόρους μήλου για να ενεργοποιήσει τα βιοενεργά σημεία (πόδια, παλάμες). Οι γιατροί μας συνιστούν να τρώτε 5-10 κομμάτια καθημερινά. Η ιδιαίτερη συνάφεια μιας τέτοιας ποσότητας σε περίπτωση σκλήρυνσης κατά πλάκας, συστηματικών ημικρανιών, εξασθένησης της μνήμης.

Οι κοσμετολόγοι επιμένουν να λαμβάνουν 6-7 κόκκους καθημερινά. Αυτή η μέθοδος αποτρέπει το ξηρό δέρμα, επιβραδύνει την εμφάνιση των ρυτίδων και τη διαδικασία γήρανσης. Το Gruel από θρυμματισμένους ακατέργαστους κόκκους ενισχύει τα νύχια, σε δύο ή τρεις διαδικασίες, η ευθραυστότητα και η αποκόλληση εξαλείφονται.

Αντενδείξεις

Οι σπόροι μήλου δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του θηλασμού και των εγκύων. Απαγορεύεται να τρώτε με τη φλούδα για προβλήματα στο στομάχι και υποτροπές στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η υπερδοσολογία (περισσότεροι από 10 σπόροι) μπορεί να προκαλέσει αρρυθμία, σιελόρροια, πονοκέφαλο, αστάθεια πίεσης, δύσπνοια, έμετο.

Συνιστάται: