Μανιτάρι τσαγιού

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Μανιτάρι τσαγιού

Βίντεο: Μανιτάρι τσαγιού
Βίντεο: Akis gourgiwtis | Συγκομιδή τσαγιού//tea harvesting 2024, Απρίλιος
Μανιτάρι τσαγιού
Μανιτάρι τσαγιού
Anonim
Image
Image

Μανιτάρι τσαγιού αντιπροσωπεύει μια μάλλον ιδιότυπη πολυεπίπεδη και μάλλον παχιά σαρκώδη γλοιώδη μάζα, η οποία είναι βαμμένη σε βρώμικους υπόλευκους τόνους. Στα λατινικά, το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Medusomyces gisevii. Αυτό το φυτό έχει την ικανότητα να αναπτύσσεται μόνο υπό ορισμένες συνθήκες. Στην πραγματικότητα, το Kombucha είναι ένα μείγμα βακτηρίων οξικού οξέος και μύκητες ζύμης.

Περιγραφή του μανιταριού τσαγιού

Το μανιτάρι τσαγιού είναι επίσης γνωστό με τα ακόλουθα δημοφιλή ονόματα: θαλασσινό μανιτάρι, τσάι kvass, μαντζουριανά και ιαπωνικά μανιτάρια. Εξωτερικά, το Kombucha θυμίζει πολύ μια πλωτή μέδουσα. Από πάνω θα είναι λείο και από κάτω θα είναι προικισμένο με μια ινώδη-τριχωτή δομή. Πρέπει να σημειωθεί ότι το ισχυρό παρασκευασμένο και αρκετά καλά φιλτραρισμένο μαύρο τσάι μπορεί να είναι ένα πολύ καλό έδαφος αναπαραγωγής για κομπούχα. Ένα τέτοιο τσάι πρέπει να περιέχει περίπου οκτώ έως δέκα τοις εκατό ζάχαρη: περίπου εκατό γραμμάρια ζάχαρης ανά εννιακόσια χιλιοστόλιτρα τσαγιού. Aδη ένα μήνα αργότερα, μια αρκετά λεπτή λεπτή μεμβράνη θα αρχίσει να διαχωρίζεται από την επιφάνεια του κομπούχα, η οποία στη συνέχεια θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ξεχωριστό βάζο, σχεδιασμένο έτσι ώστε το μανιτάρι στη συνέχεια να αναπαραχθεί εκεί.

Το Kombucha καλλιεργήθηκε αρχικά στην Ινδία, την Ινδονησία και την Ιαπωνία. Στην πραγματικότητα, για αναπαραγωγή, είτε λαμβάνεται ένα νέο στρώμα, είτε μικρά κομμάτια από τα παλιά στρώματα. Ένα τέτοιο υλικό φύτευσης πρέπει να μεταφερθεί σε ένα βάζο περίπου δύο έως τριών λίτρων, ένα τέτοιο βάζο πρέπει να γεμίσει το ένα τρίτο του όγκου του με φιλτραρισμένο γλυκό μαύρο τσάι. Το βάζο πρέπει να καλύπτεται με γάζα δύο έως τριών στρωμάτων, η οποία θα βοηθήσει στην παροχή πολύ καλής πρόσβασης σε οξυγόνο.

Περιγραφή των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του kombucha

Η έγχυση κομπούχα θα περιέχει τα ακόλουθα οργανικά οξέα: γαλακτικό, γλυκονικό, οξικό και ανθρακικό οξύ, καθώς και βιταμίνη C και άλλες βιταμίνες, αλκοόλη κρασιού, ένζυμα και αρκετά μεγάλη ποσότητα μετάλλων, αρωματικών και αντιβιοτικών ουσιών. Πρέπει να σημειωθεί ότι από την άποψη της ποσότητας των οξέων, η έγχυση κομπούχα είναι ίση με το συνηθισμένο κβάς. Οι ίδιες φαρμακευτικές ιδιότητες μιας τέτοιας έγχυσης θα εξαρτηθούν άμεσα από τις αντιβιοτικές επιδράσεις αντιβιοτικών ουσιών και γλυκονικού οξέος, που βρίσκονται στην ίδια την έγχυση. Όσον αφορά τη συγκέντρωση οργανικών οξέων, θα εξαρτηθεί από τη διάρκεια της καλλιέργειας του κομπούχα, καθώς και από τις συνθήκες του περιεχομένου και της συγκέντρωσής του στην έγχυση ζάχαρης.

Μια έγχυση που παρασκευάζεται με βάση το kombucha θα είναι προικισμένη με αναλγητικά, αντιφλεγμονώδη, τονωτικά και αντιβιοτικά αποτελέσματα. Επιπλέον, μια τέτοια έγχυση ομαλοποιεί τη δραστηριότητα τόσο των χολικών όσο και των πεπτικών οργάνων και έχει επίσης την ικανότητα να αυξάνει την όρεξη. Ένα τέτοιο φάρμακο είναι αρκετά αποτελεσματικό στις σκληρωτικές φάσεις της υπέρτασης, της αθηροσκλήρωσης και μπορεί επίσης να μειώσει σημαντικά τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση στο αίμα, να μειώσει τους πονοκεφάλους και τον πόνο στην καρδιά. Επιπλέον, ένα τέτοιο φάρμακο με βάση την κομπούχα μπορεί να βοηθήσει στην απαλλαγή από την αϋπνία, στη βελτίωση της ευημερίας των ασθενών και θα είναι χρήσιμο για διάφορα κρυολογήματα της ανώτερης αναπνευστικής οδού.

Όσον αφορά την εξωτερική χρήση αυτού του φαρμάκου, χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος, του φάρυγγα, της ρινικής κοιλότητας με διάφορες μορφές στηθάγχης, καθώς και για χρόνια αμυγδαλίτιδα και διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες που συμβαίνουν στην στοματική κοιλότητα. Πλένοντας προσεκτικά τη ρινική κοιλότητα με τη βοήθεια έγχυσης κομπούχα, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη χρόνια ρινίτιδα και το πλύσιμο των πυώδους πληγών με ένα τέτοιο μέσο θα βοηθήσει στην ταχεία επούλωσή τους.

Συνιστάται: