2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Το phomosis, που αλλιώς ονομάζεται ξηρή σήψη, μπορεί να επηρεάσει τα καρότα όχι μόνο κατά την ανάπτυξή τους, αλλά και κατά την αποθήκευση. Κατά τη χειμερινή περίοδο αποθήκευσης, η απώλεια των ριζικών καλλιεργειών είναι ιδιαίτερα μεγάλη. Επιπλέον, απολύτως όλα τα όργανα των φυτών υποφέρουν από αυτή τη μάστιγα. Και τα τρυφερά σπορόφυτα που επηρεάζονται από αυτήν την μυκητιακή ασθένεια μαραίνονται και πεθαίνουν στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Το Phomosis αναφέρθηκε για πρώτη φορά το 1893 στη Δανία
Λίγα λόγια για την ασθένεια
Στους μίσχους καρότου και στις φλέβες των φύλλων που επηρεάζονται από τη φώμαση, σχηματίζονται γκριζωπό-καφετί επιμήκεις κηλίδες. Και στους μίσχους, εκτός από τις κηλίδες λιλά αποχρώσεων, αρχίζουν επίσης να εμφανίζονται λωρίδες σκούρου χρώματος. Στις επιφάνειες των εύθραυστων κατεστραμμένων ιστών, μπορείτε να δείτε πολλά μαύρα πυκνίδια. Από τα φύλλα, η ασθένεια περνά αργά στην ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών.
Συχνά, η ασθένεια επηρεάζει τους μίσχους των όρχεων και τις ταξιανθίες καρότου. Οι σπόροι από τέτοια φυτά είναι συνήθως σχεδόν μολυσμένοι.
Καφετί κηλίδες αρχίζουν να σχηματίζονται στα άνω μέρη των ριζών καρότου, βαθειά βαθμιαία καθώς αναπτύσσεται η ασθένεια. Και λίγο καιρό αργότερα, τέτοιες κηλίδες μπορούν να εμφανιστούν σε σχεδόν οποιοδήποτε μέρος των ριζικών καλλιεργειών. Στη συνέχεια, σχηματίζονται ξηρά έλκη και καταθλίψεις στα σημεία των κατεστραμμένων ιστών. Εάν κόψετε τα καρότα, μπορείτε να δείτε ότι οι μολυσμένοι ιστοί διαχωρίζονται σαφώς από τους υγιείς με σκουρόχρωμους δακτυλίους.
Αρχικά, οι ρίζες επηρεάζονται στις κορυφές, στα σημεία ανάπτυξης των φύλλων, και στη συνέχεια οι βλάβες περνούν στο λαιμό τους με ουρές.
Σε ελαφριά εδάφη, η φωμάτωση προκαλεί τη μεγαλύτερη βλάβη στα καρότα. Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της μυκητιακής νόσου επιμένει στα υπολείμματα της βλάστησης, καθώς και στις ρίζες και τους σπόρους της μήτρας. Και η κατανομή του γίνεται από πυκνοσπόρια. Η περίοδος επώασης για την ανάπτυξη της φώμωσης είναι σε άμεση αναλογία με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Σε θερμοκρασία 15 - 16 μοίρες, ισούται με έξι έως επτά ημέρες και εάν η θερμοκρασία είναι 20 - 22 μοίρες, η διάρκεια της περιόδου επώασης θα αυξηθεί σε 45 ημέρες (η αυξημένη θερμοκρασία συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην ανάπτυξη της φωμόζωσης).
Πώς να πολεμήσετε
Τα υπολείμματα βλάστησης από τα κρεβάτια πρέπει να προσπαθούν να αφαιρεθούν εγκαίρως. Οι ρίζες που έχουν υποστεί ζημιά από κάθε είδους παράσιτα και έχουν μολυνθεί πρέπει να απομακρυνθούν αμέσως από τα οικόπεδα. Είναι εξίσου σημαντικό να τηρούνται οι κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών - νωρίτερα από τρία ή τέσσερα χρόνια αργότερα, είναι καλύτερο να μην επιστρέψετε τα καρότα στις προηγούμενες θέσεις τους. Όλες οι καλλιέργειες του πρώτου έτους της ζωής κατά τη φύτευση πρέπει να απομονώνονται από τις καλλιέργειες του δεύτερου έτους. Και οι περιοχές που προορίζονται για φύτευση καρότων ξεθάβονται, ενώ εισάγονται αυξημένες δόσεις λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου σε αυτά.
Είναι χρήσιμο να αντιμετωπίζετε τους σπόρους καρότου πριν από τη σπορά τους, καθώς και τις ρίζες πριν από την αποθήκευση, με ένα διάλυμα "Tigama" (0,5%). Οι σπόροι υποβάλλονται επίσης σε επεξεργασία με TMTD. Και μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το επίδεσμο πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας χλωριούχο κάλιο (για δέκα λίτρα νερού, απαιτούνται 50 g από αυτό).
Για την καταπολέμηση των δημητριακών και των ετήσιων δικοτυλήδονων ζιζανίων, το χώμα ψεκάζεται με το παρασκεύασμα "Gezagard" ακόμη και πριν φυτρώσουν οι καλλιέργειες. Ο ψεκασμός επιτρέπεται επίσης στη φάση ενός ή δύο αληθινών φύλλων. Και μετά την εμφάνιση των καλλιεργειών, το έδαφος μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με "Fuzilad Forte". Τα φυτά του δεύτερου έτους της ζωής, όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της φώμωσης, συνιστώνται επίσης να ψεκάζονται με υγρό Μπορντό.
Είναι σημαντικό να συγκομίζετε τις ρίζες σε ξηρό καιρό, κόβοντας αμέσως τις κορυφές και αφήνοντας μόνο μικρά μοσχεύματα μεγέθους έως ένα εκατοστό. Πριν αποθηκεύσετε τα καρότα, ταξινομούνται απορρίπτοντας τις ρίζες με μηχανικές βλάβες, καθώς και αποξηραμένα δείγματα. Οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης πρέπει να απολυμαίνονται συστηματικά με διοξείδιο του θείου ή φορμαλίνη, καθώς και να ασβεστοποιούνται με ασβέστη. Οι πιο βέλτιστες παράμετροι για την αποθήκευση των ριζικών καλλιεργειών είναι η υγρασία του αέρα στο εύρος 80 - 85% και η θερμοκρασία του στην περιοχή ενός έως δύο βαθμών.
Συνιστάται:
Καλλιέργεια ζουμερών καρότων
Είναι ωραίο να τσακίζεις ζουμερά καρότα από τον κήπο. Εάν δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για το φυτό, το καρότο μεγαλώνει επίπεδο, παχουλό, κορεσμένο με βιταμίνες. Πάρτε μια μπουκιά τέτοιας ομορφιάς και μια πορτοκαλί σταγόνα χυμού θα εμφανιστεί στο διάλειμμα
Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια καρότων
Για αρκετές χιλιάδες χρόνια, τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά που καλλιεργούνται από κηπουρούς σε πολλές χώρες του κόσμου. Μέχρι τον 16ο αιώνα, τα καρότα θεωρούνταν ένα τιμητικό πιάτο και λιχουδιά στην αυλή του Καρλομάγνου. Μόνο στις αρχές του XVII αιώνα, οι Ευρωπαίοι κάτοικοι άρχισαν να καλλιεργούν τον πολιτισμό παντού. Ταυτόχρονα, στη Γαλλία και τη Γερμανία, τα καρότα με μέλι ήταν υποχρεωτικό πιάτο της Πρωτοχρονιάς. Αρκετά άλλα έθιμα λειτουργούσαν στη Ρωσία, για παράδειγμα, τον 9ο αιώνα, στρώθηκαν καρότα για τους ανθρώπους του Κρίβιτσι
Καλλιέργεια καρότων
Ένα τόσο γνωστό καρότο. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα νέο να πει γι 'αυτήν. Αλλά, όπως λένε, η επανάληψη είναι η μητέρα της μάθησης. Ακόμα κι αν δεν βρείτε κάτι νέο για τον εαυτό σας στο άρθρο, βεβαιωθείτε για άλλη μια φορά ότι η διαδικασία ανάπτυξης του στα κρεβάτια σας είναι η πιο πιστή και αξιόπιστη και μπορείτε να ξεκουραστείτε με ασφάλεια "στις δάφνες σας", πιο συγκεκριμένα, σε παχιά και ζουμερές κορυφές καρότου
Συγκομιδή καρότων
Μια φυσική ερώτηση που κάνουν οι κηπουροί όταν καλλιεργούν καρότα: "Πώς να διατηρήσετε μια ρίζα τη φθινοπωρινή - χειμερινή περίοδο;" Κατά τον καθαρισμό και την αποθήκευση μιας υπόγειας ομορφιάς, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ορισμένες λεπτότητες. Οι έξυπνοι κηπουροί προσφέρουν διάφορους τρόπους αποθήκευσης καρότων. Ωστόσο, η επιτυχής αποθήκευση οποιασδήποτε ρίζας ξεκινά με τη σωστή συγκομιδή
Φώμωση του λάχανου
Το phomosis, που αλλιώς ονομάζεται ξηρή σήψη, καλύπτει όχι μόνο τις ρίζες με κοτσάνια στο λάχανο, αλλά και φύλλα κοτυληδόνων. Κυριολεκτικά όλοι οι τύποι λάχανου υποφέρουν από αυτό. Οι εκδηλώσεις αυτής της ασθένειας σημειώνονται στο λευκό λάχανο και το κουνουπίδι, καθώς και στο μπρόκολο και το kohlrabi. Είναι αδύνατο να αποφευχθεί η μόλυνση και τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο Σαβοΐας, καθώς και το λάχανο του Πεκίνου. Επιπλέον, εκτός από το λάχανο, μουστάρδα, ραπανάκι, rutabaga, γογγύλια, γογγύλια, λίγο λιγότερο συχνά ραπανάκι, καθώς και μια σειρά από άγρια σταυρανθοειδή φυτά μπορεί να υποφέρουν