2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Είναι ωραίο να τσακίζεις ζουμερά καρότα από τον κήπο. Εάν δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για το φυτό, το καρότο μεγαλώνει επίπεδο, παχουλό, κορεσμένο με βιταμίνες. Δαγκώνετε σε τέτοια ομορφιά και μια πορτοκαλί σταγόνα χυμού θα εμφανιστεί στο διάλειμμα
Αργά φθινοπωρινή σπορά
Όσοι ανυπομονούν να γευματίσουν νωρίς με φρέσκα καρότα, σπέρνουν σπόρους στα τέλη του φθινοπώρου, όταν η επιφάνεια της γης δέχεται τον πρώτο παγετό. Αλλά τέτοια καρότα δεν μπορούν να συσκευαστούν για χειμερινή αποθήκευση, είναι κατάλληλα μόνο για φαγητό αμέσως μετά τη συγκομιδή.
Προκειμένου όχι μόνο να απολαύσετε τη συγκομιδή αμέσως, αλλά να γεμίσετε τα σώματα των κελαριών και των αποθηκών για μεγάλο χειμώνα, η σπορά πραγματοποιείται την άνοιξη.
Ανοιξιάτικη σπορά
Τα καρότα είναι ένα ανθεκτικό στο χειμώνα φυτό, χωρίς απώλειες ποιότητας ανέχεται μείωση της θερμοκρασίας σε μείον 5 βαθμούς. Αυτό δεν σημαίνει ότι ακόμη και σε αυτή τη θερμοκρασία, αξίζει να ρίξετε σπόρους στο έδαφος.
Για να θέλουν οι σπόροι να εμφανιστούν γρήγορα στον κόσμο με φρέσκους βλαστούς, χρειάζονται θετική θερμοκρασία, τουλάχιστον 4 βαθμούς πάνω από το μηδέν. Αλλά η καλύτερη θερμοκρασία για αυτούς είναι 7-8 βαθμοί Κελσίου σε βάθος εδάφους 3 εκατοστών.
Το έδαφος πρέπει να είναι όχι μόνο ζεστό, αλλά και υγρό, καθώς τα καρότα και οι σπόροι τους είναι πολύ υγρασία. Επομένως, όταν σχεδιάζετε τη φύτευση καρότων, ρίξτε μια ματιά στον ιστότοπο πρόγνωσης καιρού. Εάν η πρόγνωση υπόσχεται συννεφιά τις επόμενες ημέρες, τότε σπεύστε στα κρεβάτια, αφήνοντας άλλα πράγματα να περιμένουν.
Έξυπνα ζιζάνια
Ανεξάρτητα από το πόσο καλά καθαρίζετε το κρεβάτι από ξένες ρίζες και σπόρους, τα ζιζάνια εμφανίζονται πρώτα στο κρεβάτι. Άλλωστε, αγαπούν επίσης το χαλαρό, γονιμοποιημένο και υγρό χώμα, και ως εκ τούτου χρησιμοποιούν πολλά κόλπα για να ξεπεράσουν τους τεμπέληδες σπόρους καρότου.
Αλλά οι καλλιεργητές λαχανικών είναι πολλές εφευρέσεις. Πήραν την ιδέα να σπείρουν καρότα μαζί με ραπανάκια. Οι σπόροι ραπανάκι είναι πιο ζωηροί και ξεφυτρώνουν γρήγορα στο φως της ημέρας. Οι αναδυόμενοι βλαστοί ραπανάκι βοηθούν στον προσδιορισμό της θέσης των μελλοντικών ριζικών καλλιεργειών, επιτρέποντάς σας να αφαιρέσετε πιο τολμηρά όλα όσα δεν ήταν ένας απροσδιόριστος επισκέπτης στο κρεβάτι του κήπου.
Έτσι θα ασχοληθείτε με τα ζιζάνια και θα πάρετε δύο καλλιέργειες από ένα κρεβάτι. Το ραπανάκι συσσωρεύει τα κόκκινα-μοβ "μάγουλά" του γρήγορα και ως εκ τούτου δεν θα επηρεάσει το χυμό των καρότων, επειδή μέχρι εκείνη τη στιγμή θα έχει ήδη καταναλωθεί.
Οικογένεια σέλινου ή Umbelliferae
Οι βοτανολόγοι έχουν εντοπίσει τα καρότα στην οικογένεια Σέλινο ή Ομπρέλα. Έχει πολλούς συγγενείς στον κήπο.
Ανάμεσά τους είναι φυτά όπως το σέλινο, το μάραθο, ο άνηθος, ο μαϊντανός, το μαϊντανό, ο κόλιανδρος, το κεράσι και το πανταχού παρόν ασβέστη. Μην ξεχνάτε ότι οι συγγενείς τείνουν να προσκολλώνται σε πληγές από ορισμένα παράσιτα, τα οποία έχουν χρόνο να πολλαπλασιαστούν και να συσσωρευτούν εάν τα σχετικά φυτά φυτευτούν σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά.
Επομένως, όταν επιλέγετε ένα μέρος για καρότα, μην χρησιμοποιείτε τα κρεβάτια στα οποία έχουν μεγαλώσει οι συγγενείς του για δύο ή τρία χρόνια στη σειρά. Χωρίς να ελπίζουμε στη μνήμη ενός «κοριτσιού», είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε ένα χοντρό σημειωματάριο-ημερολόγιο, στο οποίο μπορείτε να σημειώσετε όλα τα γεγονότα της ζωής στον κήπο, συμπεριλαμβανομένου του τι, πού και πότε μεγάλωσε.
Πυκνότητα σποράς σπόρων
Ο ρυθμός βλάστησης ακόμη και των καλών σπόρων καρότου δεν υπερβαίνει το 80 τοις εκατό όλων των σπόρων που ρίχνονται στο έδαφος. Ως εκ τούτου, οι σπόροι συνήθως χύνονται στην τρύπα, χωρίς φειδώ. Ειδικά αν αμφισβητείται η ποιότητά τους. Αυτό συνεπάγεται επακόλουθη αραίωση, στην οποία δεν σηκώνουν όλοι το χέρι. Κυρίως, οι αρχάριοι κηπουροί υποφέρουν με οίκτο, οι οποίοι πιστεύουν ότι όσο περισσότεροι βλαστοί, τόσο μεγαλύτερη είναι η συγκομιδή.
Αλλά η πάχυνση των προσγειώσεων βγαίνει πλάγια. Οι ριζικές καλλιέργειες στερούνται διατροφής και χώρου για ανάπτυξη, και ως εκ τούτου μεγαλώνουν μικρές, άσχημες, δίνοντας μια πολύ μικρή συγκομιδή.
Πολλοί έχουν συνηθίσει να προετοιμάζουν σπόρους καρότου για φύτευση τα χειμωνιάτικα βράδια, να κάθονται με τις οικογένειές τους και να συζητούν τα γεγονότα της προηγούμενης ημέρας. Κολλούν, σιγά -σιγά, κάθε μεμονωμένο σπόρο σε μακριές λωρίδες χαρτιού υγείας, έτσι ώστε την άνοιξη να μπορούν να τοποθετηθούν στις προετοιμασμένες τρύπες χωρίς καμία ταλαιπωρία. Είναι αλήθεια ότι αυτή η μέθοδος έχει επίσης τα μειονεκτήματά της, τα οποία μοιράζονται απλόχερα οι Asiyendochki μας.
Συνιστάται:
Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια καρότων
Για αρκετές χιλιάδες χρόνια, τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά που καλλιεργούνται από κηπουρούς σε πολλές χώρες του κόσμου. Μέχρι τον 16ο αιώνα, τα καρότα θεωρούνταν ένα τιμητικό πιάτο και λιχουδιά στην αυλή του Καρλομάγνου. Μόνο στις αρχές του XVII αιώνα, οι Ευρωπαίοι κάτοικοι άρχισαν να καλλιεργούν τον πολιτισμό παντού. Ταυτόχρονα, στη Γαλλία και τη Γερμανία, τα καρότα με μέλι ήταν υποχρεωτικό πιάτο της Πρωτοχρονιάς. Αρκετά άλλα έθιμα λειτουργούσαν στη Ρωσία, για παράδειγμα, τον 9ο αιώνα, στρώθηκαν καρότα για τους ανθρώπους του Κρίβιτσι
Καλλιέργεια καρότων
Ένα τόσο γνωστό καρότο. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα νέο να πει γι 'αυτήν. Αλλά, όπως λένε, η επανάληψη είναι η μητέρα της μάθησης. Ακόμα κι αν δεν βρείτε κάτι νέο για τον εαυτό σας στο άρθρο, βεβαιωθείτε για άλλη μια φορά ότι η διαδικασία ανάπτυξης του στα κρεβάτια σας είναι η πιο πιστή και αξιόπιστη και μπορείτε να ξεκουραστείτε με ασφάλεια "στις δάφνες σας", πιο συγκεκριμένα, σε παχιά και ζουμερές κορυφές καρότου
Συγκομιδή καρότων
Μια φυσική ερώτηση που κάνουν οι κηπουροί όταν καλλιεργούν καρότα: "Πώς να διατηρήσετε μια ρίζα τη φθινοπωρινή - χειμερινή περίοδο;" Κατά τον καθαρισμό και την αποθήκευση μιας υπόγειας ομορφιάς, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ορισμένες λεπτότητες. Οι έξυπνοι κηπουροί προσφέρουν διάφορους τρόπους αποθήκευσης καρότων. Ωστόσο, η επιτυχής αποθήκευση οποιασδήποτε ρίζας ξεκινά με τη σωστή συγκομιδή
Αποθήκευση καρότων
Η ιδανική επιλογή για μακροχρόνια αποθήκευση καρότων είναι ένα δροσερό υπόγειο ή κελάρι, καθώς υπάρχει μια βέλτιστη θερμοκρασία. Για να αποτρέψετε τα τρωκτικά να φτάσουν στα λαχανικά, γκρεμίστε τα άνετα ράφια στο κελάρι. Εάν τα ποντίκια δεν είναι διαθέσιμα, τοποθετήστε λαχανικά σε κανονικά ξύλινα κιβώτια ή κάδους. Υπάρχουν πολλοί τρόποι αποθήκευσης καρότων με χρήση πρόσθετης επεξεργασίας, αλλά μερικές φορές δεν χρειάζεται καν αν η θερμοκρασία της αποθήκης είναι έως +3 μοίρες
Κανόνες για την καλλιέργεια καρότων
Οι αρχάριοι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν την τεχνική καλλιέργειας και να επιλέγουν τον σωστό χρόνο σποράς. Γνωρίστε τη γεωργική τεχνολογία και τις δημοφιλείς ποικιλίες