Στάχης: θα τον ταΐσει και θα ξεφορτωθεί τα ζιζάνια

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Στάχης: θα τον ταΐσει και θα ξεφορτωθεί τα ζιζάνια

Βίντεο: Στάχης: θα τον ταΐσει και θα ξεφορτωθεί τα ζιζάνια
Βίντεο: Γιώργος Σαμπάνης - Κάτι Σαν Αστέρι | Official Video Clip 2024, Ενδέχεται
Στάχης: θα τον ταΐσει και θα ξεφορτωθεί τα ζιζάνια
Στάχης: θα τον ταΐσει και θα ξεφορτωθεί τα ζιζάνια
Anonim
Στάχης: θα τον ταΐσει και θα ξεφορτωθεί τα ζιζάνια
Στάχης: θα τον ταΐσει και θα ξεφορτωθεί τα ζιζάνια

Ο Στάχης καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό. Είναι ενδιαφέρον ότι όλα τα μέρη του είναι βρώσιμα και απίστευτα υγιή. Και επειδή το πράσινο του έχει μια πολύ ελκυστική διακοσμητική εμφάνιση, το stachis καλλιεργείται επίσης ως διακόσμηση για παρτέρια στον κήπο. Το φθινόπωρο, το υπόγειο τμήμα του πεθαίνει και πριν από την άφιξη ενός σκληρού παγετού, πρέπει να έχετε χρόνο να επιλέξετε κόνδυλους φυτών από το έδαφος, οι οποίοι μεγαλώνουν σαν πατάτες. Τρώγονται αμέσως γιατί γίνονται γρήγορα λήθαργοι

Είναι στον κήπο, στον λαχανόκηπο

Για καλλιέργεια στον κήπο, μπορείτε να προτείνετε τέτοιες ποικιλίες stachis όπως το Shell ή το Keg. Μερικοί είναι εξοικειωμένοι με το εδώδιμο stachis που ονομάζεται κινέζικη αγκινάρα. Αλλά έχει λίγα κοινά με μια κανονική αγκινάρα. Από τη φύση του, μοιάζει περισσότερο με πατάτα. Κάτω από το έδαφος, απελευθερώνει πολυάριθμους βλαστούς που αναπτύσσονται σε κόνδυλους. Και το σχήμα αυτών των αναπτύξεων μοιάζει πολύ με κοχύλια.

Αλλά αν θέλετε να διακοσμήσετε το οικόπεδο σας με ένα όμορφο καλλωπιστικό φυτό ή να το φυτέψετε σε γλάστρα ως κατοικίδιο του σπιτιού, επιλέξτε μάλλινο stachis ή βυζαντινό πορτοφόλι. Είναι ενδιαφέρον όχι τόσο για την ανθοφορία του, καθώς οι οφθαλμοί είναι μάλλον ασήμαντοι και μικροί, όσο για ασυνήθιστους μίσχους και φύλλωμα καλυμμένα με παχιές ασημένιες λάχνες.

Εικόνα
Εικόνα

Μια άλλη χρήσιμη ποιότητα του stachis είναι η εκπληκτική ικανότητά του να εξοντώνει τα ζιζάνια στον κήπο. Προσπαθήστε να το φυτέψετε εκεί που κυριαρχεί το άρρηκτο όνειρο. Σε λίγα χρόνια, οι stakhis θα καθαρίσουν τον ιστότοπο από αυτό.

Ο Στάχης στο κρεβάτι του κήπου

Το Stachis αρχίζει να φυτεύεται τον Απρίλιο και συνεχίζεται τον Μάιο. Μπορείτε να πραγματοποιήσετε φύτευση για το χειμώνα. Οι κόνδυλοι βυθίζονται στο έδαφος σε βάθος περίπου 7 cm. Οι οπές στη σειρά σκάβονται σε απόσταση τουλάχιστον 30 cm, η απόσταση των σειρών γίνεται περίπου 70 cm. Χρειάζεται μεγάλη περιοχή σίτισης, ο θάμνος να είναι μεγάλος, διακλαδισμένος, έως 80 εκατοστά ύψος. Η περίοδος καλλιέργειας είναι μεγάλη - περίπου 130 ημέρες, αλλά η συγκομιδή κάτω από τον θάμνο είναι πολύ πλούσια.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο. Η προσγείωση πρέπει να πραγματοποιείται σε καλά φωτισμένους χώρους, καθώς το stachis είναι φωτόφιλο. Προτιμά ελαφριά χαλαρά εδάφη, επιλεκτικά σχετικά με τη γονιμότητα της γης. Δεν ανέχεται στάσιμο νερό, υπερβολική υγρασία. Εάν στην περιοχή όπου βρίσκεται ο ιστότοπός σας, υπάρχει μεγάλη εμφάνιση υπόγειων υδάτων, είναι καλύτερο να οργανώσετε ψηλά κρεβάτια κάτω από το stachis.

Συνιστάται η συγκομιδή των οζιδίων πριν από το τέλος Οκτωβρίου. Η περίοδος καθαρισμού μπορεί να παραταθεί εάν φτιάξετε ένα καταφύγιο για τα φυτά από άχυρο, ένα παχύ στρώμα πεσμένων φύλλων και κοπριά άχυρου. Αυτό θα σώσει το έδαφος από το πάγωμα για λίγο.

Οι κόνδυλοι μαραίνονται γρήγορα, αλλά θα είναι προβληματικό να καταναλώσετε ολόκληρη τη σοδειά ταυτόχρονα, αφού το φυτό διακρίνεται για την υψηλή "παραγωγικότητά" του: ένας κόνδυλος θα δώσει ζωή σε εκατοντάδες νέους. Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να παραταθεί ο χρόνος κατά τον οποίο διατηρούν την παρουσίαση και τη γεύση τους. Για να γίνει αυτό, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε κουτιά με άμμο και κρύβονται στο έδαφος σε βάθος περίπου 0,5 μ. Σε αυτή τη μορφή, μπορούν να διατηρηθούν φρέσκοι μέχρι την άφιξη της άνοιξης.

Σχετικά με τα οφέλη του stachis

Τα όστρακα Stachis βραβεύονται για τις υψηλές διατροφικές τους ιδιότητες. Σε αντίθεση με τις πατάτες, δεν περιέχουν άμυλο. Αντ 'αυτού, υπάρχει μια ουσία που ονομάζεται σταχύωση, η οποία φημίζεται για τις έντονες επιδράσεις της που μοιάζουν με ινσουλίνη. Επομένως, το stachis θα είναι χρήσιμο για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη.

Εικόνα
Εικόνα

Το φυτό βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Μεταξύ άλλων φαρμακευτικών ιδιοτήτων - βοήθεια με ασθένειες του στομάχου, για ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Το σελήνιο, που περιέχει stachis, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Κατά το μαγείρεμα, το stachis βουρτσίζεται. Έχει πολύ τρυφερό δέρμα και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μαχαίρι. Οι κόνδυλοι βράζονται σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια τηγανίζονται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες λαχανικών, ταιριάζει πολύ με βότανα.

Συνιστάται: