2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Η τεχνολογία της καλλιέργειας ρίζας βρώμης, η οποία δεν είναι δύσκολη από αγροτεχνική άποψη, την καθιστά ελκυστική καλλιέργεια για καλλιέργεια. Οι υγιεινές βιταμίνες προσθέτουν ένα άλλο πλεονέκτημα σε αυτό το υπέροχο φυτό. Θα μάθουμε απλές τεχνικές για την καλλιέργεια ενός τραγοπόγου
Αναπαραγωγή
Πολλαπλασιασμένο γίδινο με σπόρους. Αρχικά αγοράστε ένα πακέτο από ένα κατάστημα. Τα επόμενα χρόνια, λαμβάνουν το δικό τους υλικό φύτευσης.
Για τα φυτά σπόρων, μια ξεχωριστή περιοχή τοποθετείται έξω από την αμειψισπορά, πιο κοντά στο φράχτη. 3-5 φυτά είναι αρκετά. Η απόσταση μεταξύ τους ορίζεται 40 επί 40 εκ. Τον πρώτο χρόνο, οι ρίζες αφήνονται να χειμωνιάσουν κάτω από το χιόνι, καλύπτοντάς τις με κλαδιά ερυθρελάτης από ποντίκια.
Την επόμενη σεζόν, τρέφονται δύο φορές με πολύπλοκο λίπασμα: νωρίς την άνοιξη, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού βέλους. Τα "μπουκέτα" είναι δεμένα με μανταλάκια (μπαστούνια πάνω από τα φυτά). Μετά την επικονίαση, βάλτε καλύμματα από κουρέλια. Διαφορετικά, οι ώριμοι σπόροι θα ανατιναχτούν από τον άνεμο.
Στη φάση της έναρξης του σχηματισμού του "αφράτου", κόψτε τους μίσχους. Το έβαλαν στο νερό. Εκεί υποβάλλονται σε τελική ωρίμανση. Οι τελειωμένοι κόκκοι διαχωρίζονται από τη τούφα. Στεγνώστε στην εφημερίδα. Συσκευασμένο σε χάρτινες σακούλες.
Η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τα 2 χρόνια. Οι σπόροι του γίδινου χάνουν γρήγορα τη βλάστησή τους. Για σπορά, παίρνουν τη συγκομιδή του περασμένου έτους.
Σπορά
Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Σε φτωχά εδάφη, εφαρμόζονται σάπια οργανικά λιπάσματα (λίπασμα, χούμο), νιτροαμμόφοσκα. Η όξινη αντίδραση του μέσου εξουδετερώνεται με λιπάσματα ασβέστη. Σκάψτε ένα φτυάρι πάνω στην ξιφολόγχη.
Τα φυτά δεν φοβούνται τον κρύο καιρό, οπότε η σπορά ξεκινά νωρίς, περίπου στα μέσα Απριλίου. Αυτή τη στιγμή, υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος από το λιωμένο χιόνι, οπότε η βλάστηση είναι πιο φιλική.
Πριν από τη σπορά, οι κόκκοι εμποτίζονται για μισή ημέρα σε έγχυση τέφρας (μια κουταλιά της σούπας τοποθετείται σε ένα λίτρο υγρού) για να μαλακώσει το παχύ κέλυφος. Στη συνέχεια στεγνώνει ελαφρώς, για ομοιόμορφη κατανομή πάνω από το κρεβάτι, αναμειγνύεται με πληρωτικό (άμμος, τύρφη). Κόψτε αυλακώσεις κάθε 25 εκ. Χύστε με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Το βάθος σποράς είναι 1-1,5 εκ. Στη σειρά, οι αποστάσεις των 5 εκ. Αρχίζουν. Πασπαλίστε με γη, συμπιέστε το χώμα με το χέρι. Μετά από μία ή δύο εβδομάδες σε θερμοκρασία + 3 … 5 μοίρες, εμφανίζονται τα πρώτα δενδρύλλια. Για να μην πνιγούν οι νεαροί βλαστοί από τα ζιζάνια, αναμιγνύεται μια καλλιέργεια "φάρου" (ραπανάκι) με τους σπόρους του γίδινου. Υποδεικνύει την κατεύθυνση των σειρών, οπότε η χαλάρωση των αποστάσεων των σειρών μπορεί να ξεκινήσει πριν από την εμφάνιση του κύριου προϊόντος.
Στη φάση των κοτυληδόνων φύλλων, τα φυτά αραιώνονται, αφήνοντας μια απόσταση 8-10 cm μεταξύ τους.
Φροντίδα
Το τακτικό βοτάνισμα βοηθά στην αντιμετώπιση των «ανταγωνιστών». Ρηχή χαλάρωση μετά το πότισμα, διατηρήστε την υγρασία στο έδαφος.
Τρέφονται 1-2 φορές την εποχή με το σύνθετο λίπασμα "Kemira Lux" μια κουταλιά της σούπας σε έναν γεμάτο κουβά με νερό, με μεσοδιάστημα 2-3 εβδομάδων.
Πότισμα 2 φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Οι ρίζες που έχουν κολλήσει τον πρώτο χρόνο αφαιρούνται από τον κήπο. Από αυτά, λαμβάνονται ρίζες που δεν είναι κατάλληλες για φαγητό.
Η πολτοποίηση των κρεβατιών με πριονίδι, τύρφη, χούμο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, εμποδίζει τη συμπύκνωσή του.
Καθαρισμός και αποθήκευση
Οι ριζικές καλλιέργειες της ρίζας βρώμης σκάβονται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου και η συγκομιδή ολοκληρώνεται πριν από την έναρξη του παγετού. Προσπαθούν να μην βλάψουν τις χυμώδεις ρίζες. Ο γαλακτώδης χυμός ρέει από τις πληγές, επηρεάζοντας την ποιότητα αποθήκευσης. Τέτοια δείγματα συχνά σαπίζουν. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται αμέσως για επεξεργασία.
Τα φύλλα κόβονται σε ύψος 2 εκ. Ανακινείστε από το έδαφος, στεγνώστε ελαφρά στον ήλιο. Αποθηκεύονται σε ένα κελάρι, πασπαλισμένα με στρώματα άμμου, σε κουτιά.
Μέρος της καλλιέργειας αφήνεται στο έδαφος μέχρι την άνοιξη. Σκάβεται νωρίς την άνοιξη πριν ξαναβγεί το φρέσκο πράσινο.
Θα αναλύσουμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του κοινού γίδινου στο επόμενο άρθρο.
Συνιστάται:
Ρίζα βρώμης
Ρίζα βρώμης - καλλιέργεια λαχανικών · ριζικό φυτό της οικογένειας Asteraceae, ή Asteraceae. Η πατρίδα του φυτού θεωρείται η Μεσόγειος. Καλλιεργείται επίσης ενεργά εκεί και χρησιμοποιείται για γαστρονομικούς και ιατρικούς σκοπούς. Σε μικρές ποσότητες, η ρίζα βρώμης καλλιεργείται στη Δυτική Ευρώπη, στα Βαλτικά κράτη και σε ορισμένες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών.
Σπορά βρώμης
Σπορά βρώμης είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζονται δημητριακά, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Avena sativa L. Όσο για το όνομα της ίδιας της οικογένειας βρώμης, στα λατινικά θα είναι έτσι: Graminaceae.
Πώς να αναγνωρίσετε τις ασθένειες της βρώμης
Όλοι όσοι καλλιεργούν βρώμη αργά ή γρήγορα αντιμετωπίζουν διάφορες ασθένειες αυτής της καλλιέργειας. Ωστόσο, η σωστή «διάγνωση» είναι συχνά αρκετά προβληματική. Για να διευκολύνετε αυτό το έργο, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα κύρια συμπτώματα των πιο κοινών παθήσεων. Και τότε δεν θα είναι δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ σκονισμένης και καλυμμένης λεκέδας ή σκουριάς κορώνας από σκουριά στελέχους
Ρίζα βρώμης. Φαρμακευτικές ιδιότητες
Στις δυτικές χώρες (Γαλλία, Ιταλία, Βόρεια Αμερική), η κοινή κατσίκα (ρίζα βρώμης) καλλιεργείται στα χωράφια σε μεγάλους όγκους. Πολλά εστιατόρια αγοράζουν λαχανικά με ρίζα, ετοιμάζουν γεύματα δίαιτας με ασυνήθιστη γεύση. Όταν βράσει, μοιάζει με φρέσκα στρείδια ή τρυφερά ψάρια
Ρίζα βρώμης ή στρείδια λαχανικών
Το λατινικό όνομα tragopogon είναι γνωστό μόνο στον επιστημονικό κόσμο, αποτελείται από δύο λέξεις, μεταφρασμένες στα ρωσικά ως "γένια κατσίκας". Για πολύ καιρό, στη Ρωσία, αυτό το φυτό ονομάστηκε γενειάδα του διαβόλου ή γενειάδα τράγου. Τα καλάθια με άγουρους σπόρους μοιάζουν με γένια κατσίκας από μακριά, τα φύλλα μοιάζουν με πράσο. Τι είναι αυτός ο μυστηριώδης πολιτισμός
