Κρεμμύδι ευτυχία

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Τα κρεμμύδια είναι ίσως ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα στην κουζίνα μας: μαγειρεύουν πολλά πιάτα μαζί τους, τα βράζουν, τα τηγανίζουν, τα κόβουν σε σαλάτες, ακόμη και τα τρώνε ακριβώς έτσι, χωρίς καμία θερμική επεξεργασία. Επομένως, κάθε καλοκαιρινός κάτοικος που σέβεται τον εαυτό του στα εξακόσια τετραγωνικά του μέτρα πρέπει να έχει ένα κρεβάτι με κρεμμύδια. Τα φτερά κόβονται το καλοκαίρι, οι βολβοί τρώγονται το χειμώνα. Όλα είναι στην επιχείρηση, τίποτα δεν χάνεται. Ακόμα και ο φλοιός μπορεί να προσαρμοστεί για το χρωματισμό αυγών ή ως εξαιρετικό φυσικό λίπασμα για τον κήπο. Πώς μπορείτε όμως να πάρετε μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιών

Επιλέγοντας ένα οικόπεδο και σπόρους

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για έναν μελλοντικό κήπο με κρεμμύδια, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι το κρεμμύδι λατρεύει τις φωτεινές περιοχές ανοιχτές στον ήλιο, στη σκιά θα αισθάνεται άβολα. Το χώμα στο κρεβάτι του κήπου πρέπει να είναι ελαφρύ και γόνιμο. Δεν πρέπει να φυτεύετε κρεμμύδια σε πήλινο χώμα, εκεί σίγουρα δεν θα περιμένετε τη συγκομιδή, καθώς ένα τέτοιο χώμα δεν επιτρέπει στο κρεμμύδι να αναπτυχθεί κανονικά.

Σπουδαίος! Λάβετε υπόψη ότι δεν μπορείτε να εφαρμόσετε κοπριά στο κρεμμύδι πριν το φυτέψετε. Αυτό το λαχανικό δεν του αρέσει πραγματικά η φρέσκια οργανική ύλη, οπότε μπορείτε να φυτέψετε τους βολβούς στον κήπο αφού προσθέσετε κοπριά σε αυτό όχι νωρίτερα από ένα χρόνο αργότερα, διαφορετικά θα πάρετε μικρούς βολβούς ως αποτέλεσμα. Αυτό συμβαίνει επειδή η φρέσκια κοπριά καθυστερεί την ανάπτυξη των βολβών.

Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τα κρεμμύδια είναι οι ντομάτες, τα αγγούρια ή το λάχανο. Μετά από αυτά, το κρεμμύδι αισθάνεται πιο άνετα στον κήπο.

Για φύτευση, επιλέξτε μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια. Οι μεγάλοι βολβοί είναι κατάλληλοι μόνο για τη λήψη φτερών. Παρεμπιπτόντως, εάν θέλετε να πάρετε ανεξάρτητα υλικό φύτευσης για το επόμενο έτος, τότε πάρτε μέρος του κήπου για τη σπορά μικρών σπόρων μαύρου κρεμμυδιού. Από αυτά λαμβάνονται τα σετ κρεμμυδιών.

Πώς να γονιμοποιήσετε το κρεμμύδι

Δεν πρέπει να είστε πολύ ζήλος για να γεμίσετε τον κήπο με κρεμμύδια με διάφορα λιπάσματα μόνο και μόνο επειδή σας φαίνεται ότι είναι τόσο απαραίτητο το κρεμμύδι να είναι μεγάλο. Παρακολουθήστε τον κήπο προσεκτικά και το φυτό θα σας πει τι χρειάζεται.

Αζωτο. Με την έλλειψή του, συνήθως τα σκουροπράσινα φτερά κρεμμυδιού με ανοιχτό κέρινο άνθος χάνουν το αρχικό τους χρώμα, γίνονται ανοιχτό πράσινο και λήθαργο. Εάν παρατηρήσετε μια αλλαγή στο χρώμα των φτερών, αλλά ταυτόχρονα όλα φαίνονται φυσιολογικά με το βολβό, τότε "μεταχειριστείτε" επειγόντως το φυτό με άζωτο.

Ο φώσφορος είναι απαραίτητος εάν το κρεμμύδι μεγαλώνει αργά, το κεφάλι δημιουργεί μάζα για πολύ καιρό, οι σπόροι δεν βιάζονται να ωριμάσουν. Ο ένοχος όλης αυτής της οργής είναι η έλλειψη φωσφόρου. Απλά ποτίστε το κρεβάτι με λίπασμα φωσφόρου.

Η έλλειψη καλίου υποδηλώνεται από το κιτρινωπό χρώμα του φτερού και την κακή «υγεία» του κρεμμυδιού σε περίπτωση αλλαγών θερμοκρασίας.

Για να λύσετε όλα τα προβλήματα με την έλλειψη διαφόρων μικροστοιχείων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ειδικά πολύπλοκα λιπάσματα.

Πότισμα κρεμμυδιών

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής τους, τα κρεμμύδια αγαπούν πολύ την υγρασία. Εάν έχετε μια θέση στην τοποθεσία όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται αρκετά κοντά στην επιφάνεια, τότε αυτό το μέρος είναι ιδανικό για το τόξο. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι στη σκιά.

Το πότισμα του φυτού είναι απαραίτητο κατά την περίοδο εμφάνισης των πρώτων βλαστών και ενεργού ανάπτυξης. Η έλλειψη υγρασίας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οδηγεί σε σημαντική μείωση της απόδοσης, καθώς ελλείψει υγρασίας, η ανάπτυξη των βολβών θα σταματήσει. Ως εκ τούτου, τον Μάιο, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο σε ξηρό καιρό, φροντίστε να ποτίσετε τον κήπο με κρεμμύδια. Και μετά φροντίστε να το χαλαρώσετε. Για να εξατμιστεί πιο αργά η υγρασία, μπορείτε να στρώσετε το έδαφος, για παράδειγμα, με άχυρο. Παρεμπιπτόντως, η σάπωση όχι μόνο θα εξοικονομήσει νερό και χρόνο για πότισμα, αλλά επίσης θα σας επιτρέψει να μην χαλαρώσετε το χώμα, καθώς το χώμα κάτω από το σάπια φύλλα θα παραμείνει χαλαρό.

Τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού, το πότισμα αφαιρείται για να επιτρέψει την ωρίμανση του βολβού. Αφού το φτερό «πέσει» και στεγνώσει, μπορείτε να αφαιρέσετε τα κεφάλια από το έδαφος και να τα στρώσετε για να στεγνώσουν.