Μανιόκα Αβέλμος

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Abelmoschus manihot (Λατινικά Abelmoschus manihot) - ποώδες ανθοφόρο φυτό του γένους Abelmoschus (Λατινικό Abelmoschus) της οικογένειας Malvaceae (Λατινικά Malvaceae). Η γραφική εμφάνιση του φυτού χρησιμοποιείται στη διακοσμητική κηπουρική. Οι κοντότριχοι λοβοί είναι μη βρώσιμοι, αλλά τα νεαρά φύλλα του φυτού είναι το θρεπτικό λαχανικό για το οποίο οι άνθρωποι καλλιεργούν την κασάβα Abelmos. Οι ανθοφόροι οφθαλμοί της μανιόκας Abelmos είναι επίσης κατάλληλοι για φαγητό. Επιπλέον, οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως στην κατασκευή χαρτιού σε χώρες όπως η Ιαπωνία και η Κορέα. Η μανιόκα Abelmos είναι επίσης βραβευμένη για τις θεραπευτικές της ικανότητες που χρησιμοποιούνται από την παραδοσιακή ανατολίτικη ιατρική.

Περιγραφή

Η εξωτερική εμφάνιση του μανιόκα Abelmos είναι πολύ παρόμοια με άλλα είδη του γένους, που χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη, θάμνους του φυτού και φθάνουν σε ύψη έως δύο μέτρα σε μια εποχή. Οι στιβαροί μίσχοι του φυτού καλύπτονται με μεγάλα, λοβωμένα φύλλα σε μέγεθος πιάτου. Οι λεπίδες με αιχμηρή μύτη μετατρέπουν τα φύλλα σε μια γραφική φυσική διακόσμηση. Οι ευνοϊκές συνθήκες για την επιτυχή ανάπτυξη του φυτού είναι ένα ηλιόλουστο μέρος και ένα εύφορο υγρό χώμα, εξαιρουμένου του στάσιμου νερού.

Τα λουλούδια σε σχήμα χοάνης με γκρι-κίτρινα πέταλα και σκούρο φάρυγγα που μοιάζουν με την κόρη του ματιού είναι επίσης γραφικά. Τα λουλούδια γεννιούνται το πρωί και το βράδυ τελειώνει η ζωή τους. Ωστόσο, το επόμενο πρωί, νέα λουλούδια ανοίγουν τις κορόλες τους και επομένως ο θάμνος κατά την περίοδο της ανθοφορίας (από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο) δείχνει καθημερινά άφθονη ομορφιά. Τα άνθη του φυτού είναι αμφιφυλόφιλα, δηλαδή έχουν και ύπερο και στήμονες. Το φυτό εμπιστεύτηκε την επικονίαση των λουλουδιών στα έντομα.

Εδώ είναι μόνο τα όσπρια φρούτα αυτού του είδους, η επιφάνεια των οποίων καλύπτεται από μικροσκοπικές τρίχες που πιάνουν την πρωινή δροσιά, δεν είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο, σε αντίθεση με τους καρπούς του Edible Abelmos, γνωστούς σε διαφορετικές χώρες με διαφορετικά ονόματα, μεταξύ των οποίων τα περισσότερα ευρέως γνωστά είναι όπως, μπάμιες, μπάμιες, δάχτυλα Γκόμπο ή Κυρίες.

Χρήση

Η αμυλούχος ουσία που περιέχεται στις ρίζες του φυτού χρησιμοποιείται από τους Ιάπωνες στην κατασκευή χαρτιού, γνωστή παγκοσμίως με την ιαπωνική ονομασία "washi". Για τον ίδιο σκοπό, ένα φυτό χρησιμοποιείται στην Κορέα για την παραγωγή χαρτιού υψηλής ποιότητας που ονομάζεται "hanji". Το χαρτί είναι φτιαγμένο από τον εσωτερικό φλοιό και τους νεαρούς βλαστούς του δέντρου Paper Mulberry (ή Broussonetia papyrifera), και η αμυλώδης βλέννα από τις ρίζες του μανιόκα Abelmos βοηθά στην αναστολή μεμονωμένων ινών ξύλου.

Η μανιόκα Abelmos είναι ένα από τα εξαιρετικά θρεπτικά λαχανικά. Τα νεαρά φύλλα του έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες "C" και "A", σίδηρο και φυτική πρωτεΐνη. Δεδομένης της ευκολίας πολλαπλασιασμού του φυτού με μοσχεύματα, της σχετικής αντοχής σε παράσιτα και ασθένειες, καθώς και τις θεραπευτικές ικανότητες του μανιόκα Abelmos, μπορεί κανείς να κατανοήσει τη δημοτικότητα του φυτού σε πολλές χώρες του κόσμου, ειδικά στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασία. Το φυτό συχνά φυτεύεται κατά μήκος των συνόρων των κήπων ή ως διαχωριστική γραμμή σε πολλούς τροπικούς παραδοσιακούς κήπους.

Τα φύλλα τρώγονται ωμά, βραστά, βρασμένα και τηγανητά. Με τον ίδιο τρόπο, οι μπουμπούκια ανθέων χρησιμοποιούνται για διατροφή.

Θεραπευτικές ικανότητες

Η παραδοσιακή ανατολίτικη ιατρική χρησιμοποιεί διαφορετικά μέρη του φυτού, βοηθώντας στη μείωση της επώδυνης πορείας του εμμηνορροϊκού κύκλου, στην ανακούφιση του πονόδοντου και στην επιτυχή επούλωση των κοψιμάτων και των πληγών στο δέρμα.

Για παράδειγμα, ο χυμός των λουλουδιών χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χρόνιας βρογχίτιδας, καθώς και για την εξάλειψη του πονόδοντου. Στο Νεπάλ, ο θερμαινόμενος χυμός ρίζας εφαρμόζεται στα διαστρέμματα.