2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Μόσχος Abelmoschus (Λατινικά Abelmoschus moschatus) - ποώδες πολυετές φυτό του γένους Abelmoschus (Λατινικό Abelmoschus) της οικογένειας Malvaceae (Λατινικά Malvaceae). Γεννημένο στις τροπικές περιοχές της Ανατολικής Ινδίας, το φυτό έχει αποκτήσει παγκόσμια δημοτικότητα λόγω των σπόρων του, που αποπνέουν το άρωμα του μόσχου, το οποίο χρησιμοποιείται από τους αρωματοποιούς στην παραγωγή προϊόντων. Οι επιχειρηματίες άρχισαν να καλλιεργούν το φυτό σε τροπικές περιοχές της Αφρικής, της Κεντρικής Αμερικής, καθώς και στις Σεϋχέλλες και τη Μαδαγασκάρη. Οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα, όπως πολλές καλλιέργειες λαχανικών.
Τι είναι στο όνομά σου
Η λατινική ονομασία αυτού του είδους είναι παρόμοια με τη φράση "λάδι λαδιού", καθώς τόσο στο όνομα του γένους όσο και στο συγκεκριμένο επίθετο η λέξη "μόσχος" είναι η βάση. Το φυτό οφείλει αυτό το όνομα στη μυρωδιά των σπόρων του, το αραβικό όνομα του φυτού, καθώς και στον Friedrich Medikus, έναν Γερμανό βοτανολόγο που γεννήθηκε τον 18ο αιώνα και έφυγε για έναν καλύτερο κόσμο στις αρχές του 19ου αιώνα.
Το δημοφιλές όνομα του φυτού είναι ευρέως διαδεδομένο - "Μόσχα μολόχα". Ένα άλλο φυτό ονομάζεται "Μόσχες μπάμιες".
Δεδομένου ότι τα φυτά αυτού του γένους είχαν προηγουμένως αποδοθεί στο γένος Hibiscus, το φυτό έχει ένα συνώνυμο όνομα - "Hibiscus abelmoschus".
Περιγραφή
Το μοσχάτο Abelmos είναι ένα πολυετές, ταχέως αναπτυσσόμενο βότανο που σχηματίζει μια κοινότητα που μοιάζει με θάμνους. Υπό φυσικές συνθήκες, το ύψος των φυτών φτάνει τα δύο μέτρα, αλλά όταν καλλιεργούνται σε καλλιέργεια ως ετήσια, το ύψος των φυτών κυμαίνεται από 50 έως 60 εκατοστά.
Τα βαθιά κομμένα λοβωτά φύλλα του μοσχομύλου Abelmos έχουν από τρεις έως επτά λοβούς, έχουν χρώμα σκούρο πράσινο και η επιφάνεια της πλάκας των φύλλων καλύπτεται με τριχωτή εφηβεία. Τα φύλλα είναι γραφικά και ελκυστικά.
Η διακοσμητικότητα του Abelmos musky αυξάνεται με την εμφάνιση φωτεινών κίτρινων λουλουδιών σε σχήμα χοάνης με μοβ κέντρα. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέψει ποικιλίες των οποίων τα πέταλα προσελκύουν με αποχρώσεις του ροζ, πορτοκαλί-κόκκινου ή κόκκινου με λευκά κέντρα. Αν και η ζωή ενός λουλουδιού είναι φευγαλέα (μόνο μία ημέρα), υπό ευνοϊκές συνθήκες το φυτό ανθίζει άφθονα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Ωστόσο, οι άνθρωποι προσελκύονται πολύ περισσότερο όχι από την εξωτερική ομορφιά του φυτού, αλλά από τους καρπούς που εμφανίζονται στη θέση των επικονιασμένων λουλουδιών ερμαφρόδιτου. Οι λοβοί σπόρων του μόσχου Abelmos χρησιμοποιούνται ως θρεπτικά και ωφέλιμα λαχανικά για τον άνθρωπο και από τους σπόρους λαμβάνεται ένα αιθέριο έλαιο με μοσχομυριστή μυρωδιά.
Συνθήκες ανάπτυξης
Το μοσχομυρίκι Abelmos είναι ένα αρκετά ανθεκτικό στο κρύο φυτό και επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στις τροπικές περιοχές, αλλά και σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, όπου δεν υπάρχουν έντονοι παγετοί το χειμώνα. Το φυτό αγαπά τα ηλιόλουστα μέρη, μέτρια γόνιμο, υγρό χώμα με καλή αποστράγγιση. Η καλύτερη εποχή για την ανθοφορία, φυσικά, είναι ένα ζεστό καλοκαίρι και ως εκ τούτου, όταν καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα, χρησιμοποιούν τη μέθοδο δενδρυλλίων, φυτεύοντας το φυτό σε ανοιχτό έδαφος όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετών αργά την άνοιξη.
Χρήση
Ο μόσχος Abelmos καλλιεργείται ως διακοσμητικό γραφικό φυτό και επίσης ως καλλιέργεια λαχανικών. Οι νεαροί βλαστοί, τα φύλλα και τα φρούτα τρώγονται, όπως και άλλα λαχανικά, φρέσκα και επεξεργασμένα (στιφάδο, τηγανητό, βραστό και σε κονσέρβα).
Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν διάφορα ποτά (καφέ, λικέρ). Το αιθέριο έλαιο που λαμβάνεται από τους σπόρους χρησιμοποιείται από αρωματοποιούς και ειδικούς στη μαγειρική. Είναι αρωματισμένα με γλυκά, παγωτά, αναψυκτικά και αρτοσκευάσματα. Οι ψημένοι σπόροι θυμίζουν σουσάμι σε γεύση και άρωμα.
Τα άνθη του φυτού χρησιμοποιούνται για τη γεύση του καπνού.
Οι ρίζες του μόσχου Abelmos χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία χαρτιού για να αλλάξουν τα χαρακτηριστικά απορρόφησης και φθοράς του χαρτιού.
Διάφορα μέρη του μόσχου Abelmos χρησιμοποιούνται στην βοτανοθεραπεία της Αγιουρβέδα.
Συνιστάται:
Άβελμος
Abelmoschus - γένος ποωδών ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Malvaceae (Λατινικά Malvaceae). Προηγουμένως, τα φυτά αποδίδονταν από τους βοτανολόγους στο γένος Hibiscus (λατ. Hibiscus) της ίδιας οικογένειας, αλλά στη συνέχεια χωρίστηκαν σε ένα ανεξάρτητο γένος, καθώς έχουν πολλές διαφορές από τα φυτά με το όνομα "
Άβελμος ξυλώδης
Abelmoschus ficulneus - ανθισμένος θάμνος γένος Abelmoschus (Λατινικά Abelmoschus) ανήκει η οικογένεια Malvaceae (Λατινικά Malvaceae) … Το ξυλώδες Abelmos είναι ένα πολυετές φυτό με ξυλώδη μίσχο, σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα είδη του γένους, τα οποία έχουν ισχυρό αλλά ποώδες στέλεχος.
Μανιόκα Αβέλμος
Abelmoschus manihot (Λατινικά Abelmoschus manihot) - ποώδες ανθοφόρο φυτό του γένους Abelmoschus (Λατινικό Abelmoschus) της οικογένειας Malvaceae (Λατινικά Malvaceae). Η γραφική εμφάνιση του φυτού χρησιμοποιείται στη διακοσμητική κηπουρική.
